Black & Decker SC2004M Use And Care Manual Download

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4 QUART SLOW COOKER

OLLA DE COCCIÓN LENTA
DE 4 LITROS

use and care manual
manual de uso y cuidado

SC2004S
SC2004M

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Page 1: ...4 QUART SLOW COOKER OLLA DE COCCIÓN LENTA DE 4 LITROS use and care manual manual de uso y cuidado SC2004S SC2004M ...

Page 2: ...re and Cleaning 7 Helpful Hints and Tips 7 Troubleshooting 10 Recipes 11 Warranty and Customer Service Information 13 WELCOME Congratulations on your purchase of the Black Decker 4 Quart Slow Cooker We have developed this use and care guide to ensure optimal performance and your satisfaction Save this use and care book and register your appliance online at www prodprotect com blackanddecker ...

Page 3: ...upervision or instructions concerning use of the appliance by a person responsible for their safety Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance When using the appliance provide adequate air space above and on all sides for circulation Do not operate while it is covered or touching flammable materials including curtains draperies walls and the like when in opera...

Page 4: ...arts inside Repair should be done only by authorized service personnel ELECTRICAL CORD a A short power supply cord is provided to reduce the risks resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord b Extension cords are available and may be used if care is exercised in their use c If an extension cord is used 1 The marked electrical rating of the extension cord should be at least ...

Page 5: ...slightly from what is illustrated GETTING TO KNOW YOUR SLOW COOKER 1 2 3 4 4 5 6 1 Knob Part SC1004 01 2 Tempered glass Lid Part SC1004 02 3 Stoneware pot Part SC1004 03 4 Cool touch handles 5 Cooking base 6 Control knob ...

Page 6: ...slow cooker will turn off If this is discovered quickly continue cooking when the power is restored If you are not sure how long the slow cooker has been off discard the food During first few minutes of use you may notice smoke and a slight odor This is caused by oil that may have been used during manufacturing of the unit and will not impact the performance Do not add cold food if the stoneware p...

Page 7: ...amage the surfaces 5 Allow to dry thoroughly before storing Storing Make sure that the appliance is thoroughly dry Never wrap the cord tightly around the appliance keep it loosely coiled Placing the lid on upside down for storage can help save space HELPFUL HINTS AND TIPS General Tips The stoneware pot should always be filled from to 3 4 full to avoid over and under cooking When only half full che...

Page 8: ...Cook them separately and then add to the slow cooker during the last 30 minutes Liquids do not boil away in a slow cooker like they do in conventional cooking Reduce the amount of liquid in any recipe not designed for a slow cooker The only exception would be soups Foods cut into uniform pieces will cook faster and more evenly than foods left whole such as roast or poultry Remove excess fat with a...

Page 9: ...the slow cooker VEGETABLES Place vegetables such as carrots potatoes turnips and beets at the very bottom of the stoneware pot and always cover them with liquids They usually take longer to cook than most meat Vegetables cook well they develop better flavor and don t break down as they would in your oven FISH Fish cooks quickly add it for the last 15 minutes SEASONINGS Fresh herbs should be added ...

Page 10: ... 15 20 minutes to the cooking time Food is overcooked while slow cooking There may be a difference between your favorite recipe and the operation of the slow cooker Not all slow cookers cook exactly the same the settings could be cooking slightly different than slow cookers that have been used previously As you use the slow cooker settings make note of any changes in time on your favorite recipes ...

Page 11: ... Ingredients 1 lb lean ground beef cooked and drained 1 large onion coarsely chopped 1 clove garlic minced lb dried kidney beans 2 cans 14 5 oz each beef broth 1 can 28 oz diced tomatoes 1 can 4 oz chopped chilies 1 Tbsp chili powder 2 tsp cumin 1 can 6 oz tomato paste optional Directions Combine all ingredients except tomato paste in the stoneware pot Stir to thoroughly mix Cover and cook on high...

Page 12: ...sauce Process to chop and blend well Coat chicken pieces with mixture it will be thick Cover and marinate overnight in the refrigerator Place chicken in stoneware pot with marinade Add chicken broth Cover cook on high for 3 hours If desired serve with rice and cooking sauce Tip for thicker sauce mix 1 2 Tbsp of all purpose flour with a little water then add it to the sauce Stir until the sauce thi...

Page 13: ...do you get service Save your receipt as proof of date of sale Visit the online service website at www prodprotect com blackanddecker or call toll free 1 800 465 6070 for general warranty service If you need parts or accessories please call 1 800 738 0245 What does your warranty not cover Damage from commercial use Damage from misuse abuse or neglect Products that have been modified in any way Prod...

Page 14: ...Limpieza 19 Pistas y Consejos Útilies 19 Resolución de Problemas 22 Recetas 23 Información de Garantía y Servicio para el Cliente 25 BIENVENIDO Felicitaciones por su compra de la olla de cocción lenta de 4 litros de Black Decker Hemos diseñado esta guía para asegurar un rendimiento óptimo del producto y garantizar su satisfacción completa Conserve este manual de uso y cuidado y asegúrese de regist...

Page 15: ...l reducida o con falta de experiencia o sabiduria a menos que sean supervisadas o instruidas acerca del uso del aparato por una persona responsable de su seguridad Los niños deben ser supervisados para asegurar que no jueguen con el aparato Cuando vaya a utilizar el aparato asegúrese de dejar suficiente espacio en la parte superior y en todos los costados para permitir que el aire circule No opere...

Page 16: ...asificación eléctrica marcada del cable de extensión debe ser como mínimo igual a la clasificación eléctrica del aparato 2 Si el aparato es del tipo de conexión a tierra el cable de extensión debe ser un cable de tres alambres de conexión a tierra y 3 El cable debe ser acomodado de manera que no cuelgue del mostrador o de la mesa para evitar que un niño tire del mismo o que alguien se tropiece sin...

Page 17: ...uede variar ligeramente del que aparece ilustrado aquí 1 Perilla de la tapa pieza no SC1004 01 2 Tapa de vidrio resistente pieza no SC1004 02 3 Olla de gres pieza no SC1004 03 4 Asas frías al tacto 5 Base de cocción 6 Perilla de control 1 2 3 4 4 5 6 ...

Page 18: ...ollas al tocar cualquier superficie interior o exterior de la olla En caso de que ocurra una interrupción de electricidad la olla de cocción lenta se apagará Si esto se detecta rápidamente continue cocinando cuando la electricidad sea restaurada Si no sabe cuánto tiempo ha estado sin funcionar la olla deseche los alimentos Durante los primeros minutos de uso podría notar un humo y un ligero olor E...

Page 19: ...res así como la tapa de vidrio pueden lavarse en la máquina lavaplatos 3 Enjuague y seque bien 4 Limpie el interior de la base de cocción con una esponja o paño humedecido ligeramente Nunca utilice limpiadores o almohadillas de fregar abrasivos para limpiar la base de cocción ya que pueden dañar las superficies 5 Permita que el aparato se seque bien antes de almacenarlo Almacenamiento Asegúrese de...

Page 20: ...la olla de gres y cúbralos con líquidos Si se añade leche fresca yogur o queso se debe hacer durante las 2 últimas horas del ciclo de cocción La leche evaporada puede ser añadida al principio de la cocción Si es posible sustituya la leche fresca o el yogur con sopas condensadas No es recomendado cocinar el arroz ni la pasta por largos períodos de tiempo Cocínelos por separado y luego añádalos a la...

Page 21: ...n la carne molida Asegúrese de que la carne no toque la tapa de la olla Los tiempos de cocción variarán según el tamaño de la carne los huesos y el corte La carne con hueso tardará más en cocinarse Las carnes magras y de ave se cocinarán más rápidamente Las carnes cocinadas lentamente en líquidos adquieren un gran sabor con mímino esfuerzo Use la temperatura alta HIGH para cortes de carne más tier...

Page 22: ...eden endurecerse si el tiempo de cocción es prolongado comience con menos y añada más al final si es necesario Algunas especias y hierbas secas como la canela en rama las hojas de laurel y los granos enteros de pimienta intensifican su sabor si la cocción es prolongada utilícelos con moderación Si usa hojas de laurel recuerde sacarlas antes de servir Las hierbas y especias enteras dan mejor sabor ...

Page 23: ... minutos al tiempo de cocción Los alimentos están demasiado cocinados Puede ser que haya una diferencia entre su receta favorita y la forma en que funciona su olla de cocción lenta No todas las ollas de cocción lenta cocinan exactamente igual los ajustes pueden estar cocinando un poco diferente a los de las ollas de cocción lenta que han sido utilizadas anteriormente Cuando use su olla de cocción ...

Page 24: ...grasa cocinada y escurrida 1 cebolla grande picada de manera gruesa 1 diente de ajo picadito libra de frijoles colorados secos 2 latas 14 5 onzas cada una de caldo de res 2 lastas 28 onzas de tomates picados 1 lata 4 onzas de chiles picados 1 cucharada de chile en polvo 2 cucharaditas de comino 1 lata de 6 onzas de tomate concentrado opcional Preparación Combine todos los ingredientes excepto el t...

Page 25: ...tes y córtelos y mézclelos bien Cubra las piezas de pollo con la mezcla estará espesa Cubra y deje adobado hasta el día siguiente en el refrigerador Coloque el pollo en la olla de gres con el adobo Añada el caldo de pollo Cubra la olla con la tapa cocine a temperatura alta HIGH durante 3 horas Si desea siva con arroz y la salsa que quedó de la cocción Consejo Para obtener una salsa más espesa mezc...

Page 26: ... indicado en el manual de instrucciones Cómo se puede obtener servicio Conserve el recibo original de compra Para servicio al cliente y para registrar su garantía visite www prodprotect com blackanddecker o llame al número 1 800 465 6070 para servicio al cliente Por favor llame al número del centro de servicio autorizado 1 800 738 0245 Qué aspectos no cubre esta garantía Los productos que han sido...

Page 27: ...rtes componentes consumibles y accesorios Procedimiento para hacer válida la garantía Acuda al Centro de Servicio Autorizado con el producto con la póliza de Garantía sellada o el comprobante de compra original ahí se reemplazará cualquier pieza o componente defectuoso sin cargo alguno para el usuario final Esta Garantía incluye los gastos de transportación que se deriven de su cumplimiento Excepc...

Page 28: ...con el centro de servicio de su país y haga efectiva su garantía si cumple lo indicado en el manual de instrucciones Cómo se puede obtener servicio Conserve el recibo original de compra Por favor llame al número del centro de servicio autorizado Qué aspectos no cubre esta garantía Los productos que han sido utilizados en condiciones distintas a las normales Los daños ocasionados por el mal uso el ...

Page 29: ...lo plaza lasso Tel 593 2281 3882 2240 9870 El Salvador Sedeblack Calle San Antonio Abad Colonia Lisboa No 2936 San Salvador Depto de San Salvador Tel 503 2284 8374 Guatemala Kinal 17 avenida 26 75 zona 11 Centro comercial Novicentro Local 37 Ciudad Guatemala Tel 502 2476 7367 Honduras Serviteca San Pedro Sula B Los Andes 2 calle entre 11 12 Avenida Honduras Tel 504 2550 1074 México Articulo 123 95...

Page 30: ...30 NOTAS NOTES ...

Page 31: ...ción al cliente 018000510012 BLACK DECKER and the BLACK DECKER logos and product names are trademarks of The Black Decker Corporation used under license All rights reserved BLACK DECKER y los logos y nombres de productos de BLACK DECKER son marcas registradas de The Black Decker Corporation usados bajo licencia Todos los derechos reservados 2019 The Black Decker Corporation and Spectrum Brands Inc...

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