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USER 
MANUAL

EN

User Manual

2

Hob

FR

Notice d'utilisation

25

Table de cuisson

IKK86681FB

Summary of Contents for IKK86681FB

Page 1: ...USER MANUAL EN User Manual 2 Hob FR Notice d utilisation 25 Table de cuisson IKK86681FB ...

Page 2: ...et usage advice brochures trouble shooter service and repair information www aeg com support Register your product for better service www registeraeg com Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www aeg com shop CUSTOMER CARE AND SERVICE Always use original spare parts When contacting our Authorised Service Centre ensure that you have the following data available Mod...

Page 3: ...hat they do not play with the appliance Keep all packaging away from children and dispose of it appropriately WARNING Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts become hot during use If the appliance has a child safety device it should be activated Children shall not carry out cleaning and user maintenance of the appliance without supervi...

Page 4: ...d unplug it from the mains In case the appliance is connected to the mains directly using junction box remove the fuse to disconnect the appliance from power supply In either case contact the Authorised Service Centre If the supply cord is damaged it must be replaced by the manufacturer an authorized Service or similarly qualified persons in order to avoid a hazard WARNING Use only hob guards desi...

Page 5: ...ect electricity mains cable or plug if applicable can make the terminal become too hot Use the correct electricity mains cable Do not let the electricity mains cable tangle Make sure that a shock protection is installed Use the strain relief clamp on the cable Make sure the mains cable or plug if applicable does not touch the hot appliance or hot cookware when you connect the appliance to a socket...

Page 6: ... let cookware boil dry Be careful not to let objects or cookware fall on the appliance The surface can be damaged Do not activate the cooking zones with empty cookware or without cookware Do not put aluminium foil on the appliance Cookware made of cast iron aluminium or with a damaged bottom can cause scratches on the glass glass ceramic Always lift these objects up when you have to move them on t...

Page 7: ...rfaces that align to the standards 3 3 Connection cable The hob is supplied with a connection cable To replace the damaged mains cable use the cable type H05V2V2 F which withstands a temperature of 90 C or higher Contact an Authorised Service Centre The connection cable may only be replaced by a qualified electrician 3 4 Assembly If you install the hob under a hood please see the installation inst...

Page 8: ...rolux www youtube com aeg How to install your AEG Induction Hob Worktop installation 4 PRODUCT DESCRIPTION 4 1 Cooking surface layout 1 2 1 Induction cooking surface 2 Control panel 4 2 Control panel layout 1 2 4 5 6 3 10 11 7 12 8 13 9 14 Use the sensor fields to operate the appliance The displays indicators and sounds tell which functions operate www aeg com 8 ...

Page 9: ...n after you activate the hob and go off after you deactivate the hob When the hob is deactivated you can see only When you activate the hob and place the cookware in the correct position the hob recognizes it and the appropriate control panel lights up The red cooking zone indicator appears above the control bar and indicates the position of the pot 5 2 Automatic Switch Off The function deactivate...

Page 10: ... you are not using them when hot cookware is placed on cold cooking zone when the hob is deactivated but the cooking zone is still hot The indicator disappears when the cooking zone has cooled down 5 5 Using the hob The induction cooking surface consists of 12 single triangular zones in total The triangular zones may be activated separately or can be combined in pairs to create 6 standard cooking ...

Page 11: ...ookware e g roasting tins should be placed on vertical or horizontal Bridge combinations The cookware must cover 3 or 4 triangles 5 7 Using the control panel and zone indicators 12 11 8 7 3 4 9 10 5 6 2 1 Two single triangles combined create a standard cooking zone and are indicated by the A B C D E F indicators F D B E C A B 1 2 A 3 4 D 5 6 C 7 8 F 9 10 E 11 12 Zone indicators indicate which stan...

Page 12: ...ol bar The left rear pot is indicated by B indicator on the second control bar The middle pot is indicated by indicators A B C D visible on the third control bar The right front pot is indicated by C indicator visible on the fourth bar It is not possible to use more than 4 pots in this combination 5 8 Incorrect cookware positions www aeg com 12 ...

Page 13: ...rizontal mode To activate the function for the cooking zone touch The symbol turns red The function deactivates automatically For maximum duration values refer to Technical data 5 11 Timer Count Down Timer You can use this function to set the length of a single cooking session First set the heat setting for the cooking zone then set the function To activate the function or change the time touch Th...

Page 14: ... function does not stop the timer functions and To activate the function touch The symbol turns red The heat setting is lowered to 1 To deactivate the function touch The symbol turns white The previous heat setting comes on 6 2 Lock You can lock the control panel while the hob operates It prevents an accidental change of the heat setting Set the heat setting first To activate the function touch Th...

Page 15: ...e the hob Press for 3 seconds The display comes on and goes out Press for 3 seconds or appears Press of the timer to choose one of the following the sounds are off the sounds are on To confirm your selection wait until the hob deactivates automatically When the function is set to you can hear the sounds only when you touch Minute Minder comes down Count Down Timer comes down you put something on t...

Page 16: ...Mode H4 On Fan speed 1 Fan speed 1 Mode H5 On Fan speed 1 Fan speed 2 Mode H6 On Fan speed 2 Fan speed 3 1 The hob detects the boiling process and acti vates fan speed in accordance with automatic mode 2 The hob detects the frying process and acti vates fan speed in accordance with automatic mode 3 This mode activates the fan and the light and does not rely on the temperature Changing the automati...

Page 17: ...surface of the hob Use a special scraper for the glass 7 2 Cleaning the hob Remove immediately melted plastic plastic foil sugar and food with sugar otherwise the dirt can cause damage to the hob Take care to avoid burns Use a special hob scraper on the glass surface at an acute angle and move the blade on the surface Remove when the hob is sufficiently cool limescale rings water rings fat stains ...

Page 18: ...indicated in Cooking zones specification Avoid keeping cookware close to the control panel during the cooking session This might impact the functioning of the control panel or accidentally activate hob functions Refer to Technical data Cookware types Depending on the cookware type you use the hob determines the appropriate bridge mode For example Single triangles standard cooking zones centre mode...

Page 19: ...kware 1 2 Hollandaise sauce melt but ter chocolate gelatine 5 25 Mix from time to time 1 2 Solidify fluffy omelettes baked eggs 10 40 Cook with a lid on 2 3 Simmer rice and milkbased dishes heat up ready cooked meals 25 50 Add at least twice as much liq uid as rice mix milk dishes halfway through the proce dure 3 4 Steam vegetables fish meat 20 45 Add a couple of tablespoons of liquid 4 5 Steam po...

Page 20: ...hile Hob Hood is on Cooker hoods with the Hob Hood function To find the full range of cooker hoods which work with this function refer to our consumer website The AEG cooker hoods that work with this function must have the symbol 9 TROUBLESHOOTING WARNING Refer to Safety chapters 9 1 What to do if Problem Possible cause Remedy You cannot activate or op erate the hob The hob is not connected to an ...

Page 21: ...e hob deactivates You put something on the control panel Remove the object from the control panel Residual heat indicator does not come on The zone is not hot because it operated only for a short time or the sensor is dam aged If the zone operated sufficient ly long to be hot speak to an Authorised Service Centre Hob Hood does not work You covered the control pan el Remove the object from the cont...

Page 22: ...ised Service Centre You can hear a constant beep noise The electrical connection is incorrect Disconnect the hob from the electrical supply Ask a quali fied electrician to check the in stallation 9 2 If you cannot find a solution If you cannot find a solution to the problem yourself contact your dealer or an Authorised Service Centre Give the data from the rating plate Make sure you operated the h...

Page 23: ... 160 mm 210 mm Centre zone 240 mm 350 mm Vertical zone The area of 3 single trian gles The area of 4 single trian gles Horizontal zone The area of 3 single trian gles The area of 4 single trian gles For more information on the recommended cookware dimensions refer to Induction cooking surface in Daily use 11 ENERGY EFFICIENCY 11 1 Energy saving You can save energy during everyday cooking if you fo...

Page 24: ...ers to recycle it Help protect the environment and human health by recycling waste of electrical and electronic appliances Do not dispose of appliances marked with the symbol with the household waste Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office www aeg com 24 ...

Page 25: ...afin d utiliser au mieux votre appareil Consultez notre site pour Obtenir des conseils d utilisation des brochures un dépanneur des informations sur le service et les réparations www aeg com support Enregistrer votre produit pour un meilleur service www registeraeg com Acheter des accessoires consommables et pièces de rechange d origine pour votre appareil www aeg com shop SERVICE ET ASSISTANCE À ...

Page 26: ...nt et complexe doivent être tenus à l écart de l appareil à moins d être surveillés en permanence Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l appareil Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez les convenablement AVERTISSEMENT tenez les enfants et les animaux éloignés de l appareil lorsqu il est en cours de fonctionnement ou lorsqu il refroidit Les parties accessibles dev...

Page 27: ... couvercles ne doivent pas être placés sur la surface de la table de cuisson car ils peuvent devenir chauds N utilisez pas l appareil avant de l avoir installé dans la structure encastrée N utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l appareil Après utilisation mettez toujours à l arrêt la table de cuisson à l aide de la manette de commande et ne vous fiez pas à la détection des récipients S...

Page 28: ...une porte ou sous une fenêtre Les récipients chauds risqueraient de tomber de l appareil lors de l ouverture de celles ci Chaque appareil est doté de ventilateurs de refroidissement dans le fond Si l appareil est installé au dessus d un tiroir Ne rangez pas de feuilles ni de petits bouts de papier qui pourraient être aspirés et endommager les ventilateurs de refroidissement ou le système de refroi...

Page 29: ...allages les étiquettes et le film protecteur le cas échéant avant la première utilisation Cet appareil est exclusivement à usage domestique en intérieur Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil Assurez vous que les orifices d aération ne sont pas obstrués Ne laissez pas l appareil sans surveillance durant son fonctionnement Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisation Ne posez ...

Page 30: ...ur réparer l appareil contactez le service après vente agréé Utilisez uniquement des pièces de rechange d origine Concernant la les lampe s à l intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues séparément Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils électroménagers telles que la température les vibrations l humidité ou sont conçues pour signa...

Page 31: ...lation de la hotte pour connaître la distance minimale entre les appareils min 50mm min 500mm 65 1mm 490 1mm 55 1mm Si l appareil est installé au dessus d un tiroir la ventilation de la table de cuisson peut chauffer les éléments rangés dans le tiroir durant la cuisson Consultez le tutoriel vidéo Comment installer votre table de cuisson à induction AEG Installation du plan de travail en tapant le ...

Page 32: ...affichages les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées Touche sen sitive Commentaire 1 Pour mettre en fonctionnement et à l arrêt la table de cuisson 2 Pour activer et désactiver la fonction Touches Verrouil ou Disposi tif de sécurité enfant 3 Pour indiquer la zone active 4 Voyant CountUp Timer 5 voyant Minuteur à rebours 6 Affichage du minuteur 00 99 minutes 7 Pour activer...

Page 33: ...le bandeau de sélection correspondant s allume Le voyant rouge de la zone de cuisson s allume au dessus du bandeau de sélection et indique la position du récipient 5 2 Arrêt automatique Cette fonction arrête la table de cuisson automatiquement si vous n avez placé aucun récipient sur la table de cuisson pendant 50 secondes vous ne réglez pas le niveau de cuisson dans les 50 secondes après avoir po...

Page 34: ...i vous ne les utilisez pas lorsque des récipients chauds sont placés sur la zone de cuisson froide lorsque la table de cuisson est à l arrêt mais que la zone de cuisson est encore chaude L indicateur s éteint lorsque la zone de cuisson s est refroidie 5 5 Utilisation de la hotte La surface de cuisson à induction se compose de 12 zones triangulaires au total Les zones triangulaires peuvent être act...

Page 35: ...e taille moyenne avec un fond d un diamètre compris entre 160 mm et 210 mm sur une paire de triangles Placez les grands récipients avec un fond d un diamètre compris entre 240 mm et 350 mm sur quatre triangles Les récipients de cuisson ovales par exemple les plats à rôtir doivent être posés sur des combinaisons Bridge en position verticale ou horizontale Le récipient doit couvrir 3 ou 4 triangles ...

Page 36: ...a table de cuisson est dotée de 6 bandeaux de sélection Position des récipients et voyants des zones Pour la combinaison indiquée ci dessus il existe quatre bandeaux de sélection actifs La zone avant gauche est indiquée par le voyant A visible sur le premier bandeau de sélection La zone arrière gauche est indiquée par le voyant B visible sur le deuxième www aeg com 36 ...

Page 37: ...e cuisson changent automatiquement pour indiquer les combinaisons possibles Tous les triangles seuls d un mode sont contrôlés par un bandeau de sélection qui s allume Lorsque vous modifiez le niveau de cuisson disparaît Lorsque le niveau de cuisson est réglé sur 0 s allume de nouveau 5 10 PowerBoost Cette fonction donne plus de puissance à la zone de cuisson à induction appropriée en fonction de l...

Page 38: ... appuyez sur Minuteur Vous pouvez utiliser cette fonction comme un Minuteur lorsque la table de cuisson est en fonctionnement mais que les zones de cuisson ne sont pas activées Pour voir les symboles Minuteur placez un récipient sur une zone de cuisson Pour activer la fonction appuyez sur jusqu à ce que le voyant devienne rouge Appuyez sur ou pour régler l heure La fonction démarre automatiquement...

Page 39: ...u de cuisson différent La table de cuisson détecte la position du récipient et ajuste le niveau de puissance prédéfini en fonction Vous pouvez placer le récipient sur le bridge vertical de gauche du centre ou de droite Informations générales Pour cette fonction utilisez un récipient dont le diamètre du fond mesure 160 mm minimum L indicateur de la zone indique les deux zones comme un bridge même s...

Page 40: ...ance réduite le bandeau de commande indique les plus hauts niveaux de cuisson possibles Le niveau de cuisson peut être réglé sur 0 lorsque les autres zones consomment la puissance maximale disponible C est pourquoi vous ne pouvez activer aucune autre zone Si un niveau de cuisson supérieur n est pas disponible commencez par réduire le niveau des autres zones de cuisson L activation de la fonction d...

Page 41: ...nction du mode automatique 2 La table de cuisson détecte le processus de fri ture et sélectionne la vitesse de ventilation en fonction du mode automatique 3 Ce mode active la ventilation et l éclairage et ne s adapte pas à la température Modifier du mode automatique 1 Mettre à l arrêt l appareil 2 Appuyez sur pendant 3 secondes L affichage s allume et s éteint 3 Appuyez sur pendant 3 secondes 4 Ap...

Page 42: ...ur H1 H6 L éclairage de la hotte s éteint 2 minutes après avoir désactivé la table de cuisson 7 ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT Reportez vous aux chapitres concernant la sécurité 7 1 Informations générales Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation Utilisez toujours un récipient dont le fond est propre Les rayures ou les taches sombres sur la surface n ont aucune incidence sur le f...

Page 43: ...lée sur le niveau de cuisson maximal un aimant adhère au fond du récipient Dimensions des récipients de cuisson Reportez vous au paragraphe Surface de cuisson à induction dans le chapitre Utilisation quotidienne Les zones de cuisson à induction s adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé L efficacité de la zone de cuisson dépend du diamètre du récipient Un récipient plus pe...

Page 44: ...u niveau et de la durée de cuisson 8 4 Exemples en matière de cuisson Le rapport entre le niveau de cuisson et la consommation énergétique de la zone de cuisson n est pas linéaire Lorsque vous augmentez le niveau de cuisson cela n est pas proportionnel avec l augmentation de la consommation d énergie Cela veut dire qu une zone de cuisson avec le niveau de cuisson moyen utilise moins de la moitié d...

Page 45: ... goulasch bœuf braisé cuire des frites Faire bouillir une grande quantité d eau PowerBoost est activée 8 5 Conseils pour Hob Hood Lorsque vous utilisez la table de cuisson avec la fonction Protégez le bandeau de la hotte de la lumière directe du soleil Ne pointez pas de lumière halogène sur le bandeau de la hotte Ne recouvrez pas le bandeau de commande de la table de cuisson Ne bloquez pas le sign...

Page 46: ...en qualifié Vous ne réglez pas le niveau de cuisson dans les 10 se condes Mettez de nouveau en fonc tionnement la table de cuisson et réglez le niveau de cuisson en moins de 10 secondes Vous avez appuyé sur 2 ou plusieurs touches sensitives en même temps Appuyez sur une seule touche sensitive Pause est activé Reportez vous au chapitre Fonctions supplémentai res Il y a de l eau ou des taches de gra...

Page 47: ...on ou faites fonctionner la hotte ma nuellement Les touches sensitives de viennent chaudes Le récipient est trop grand ou vous le placez trop près des commandes Placez les récipients de gran de taille sur les zones de cuis son arrière si possible Aucun signal sonore ne se déclenche lorsque vous appuyez sur les touches sensitives du bandeau Les signaux sonores sont désactivés Activez les signaux so...

Page 48: ...rect Débranchez l appareil de l ali mentation électrique Deman dez à un électricien qualifié de vérifier l installation 9 2 Si vous ne trouvez pas de solution Si vous ne trouvez pas de solution au problème veuillez contacter votre revendeur ou un service après vente agréé Vous devez fournir les données figurant sur la plaque signalétique Assurez vous d utiliser correctement la table de cuisson Si ...

Page 49: ... zone de 4 triangles seuls Zone horizontale La zone de 3 triangles seuls La zone de 4 triangles seuls Pour plus d informations sur les dimensions recommandées des récipients de cuisson reportez vous au paragraphe Surface de cuisson à induction dans la section Utilisation quotidienne 11 RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 11 1 Économie d énergie Vous pouvez économiser de l énergie au quotidien en suivant les con...

Page 50: ...eneurs prévus à cet effet Contribuez à la protection de l environnement et à votre sécurité recyclez vos produits électriques et électroniques Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux www aeg com 50 ...

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Page 52: ...www aeg com shop 867372975 A 402021 ...

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