AEG Electrolux MicroMat-Duo MCD2660E Operating Instructions Manual Download

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PERFEKT IN FORM UND FUNKTION

Microwave oven with grill

Horno Microondas con grill

Operating instructions
Instrucciones de Manjo

MCD2660E / MCD2661E

AG-71+72D-EU COVER 14/12/2005 14:26 Page A

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Page 2: ...concerning your safety or the operation of your appliance is noted by this symbol and or mentions words such as Warning Take care Be sure to follow all instructions carefully Throughout the manual th...

Page 3: ...Installation 40 41 The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste Instead it shall be handed over to the applicable collection point f...

Page 4: ...it is damaged or malfunctioning Check the following before use a The door make sure the door closes properly and ensure it is not misaligned or warped b The hinges and safety door latches check to mak...

Page 5: ...replace the oven lamp yourself or allow anyone who is not authorised by AEG Electrolux to do so If the oven lamp fails please consult your dealer or an authorised AEG Electrolux service agent If the...

Page 6: ...apour or drops may occasionally form on the oven walls or around the door seals and sealing surfaces This is a normal occurrence and is not an indication of microwave leakage or a malfunction Do not u...

Page 7: ...emoving them from the oven NOTE When you order accessories please mention two items part name and model name to your dealer or authorised AEG Electrolux service agent 1 Grill heating element 2 Front t...

Page 8: ...COOK PLUS GRILL 1 button Press to select one of the 2 automatic programmes 6 AUTO COOK PLUS GRILL 2 button Press to select one of the 4 automatic programmes 7 AUTO DEFROST button Press to select one...

Page 9: ...NG MODE button to change from hours to minutes 4 Set the minutes Rotate the TIMER WEIGHT POWER knob until the correct minute is displayed 35 5 Press the COOKING MODE button to start the clock 2 Set th...

Page 10: ...es penetrate all non metal objects made of glass china earthenware plastic wood or paper This is why the microwaves never make these materials hot Dishes become hot only because the food inside them i...

Page 11: ...should not be used since microwaves do not pass through metal and therefore cannot reach the food There are however exceptions small strips of aluminium foil may be used to cover certain parts of the...

Page 12: ...to explode The exception is when you are making preserves Cooking times All the times given in this book are guidelines which can be varied according to the initial temperature weight and condition o...

Page 13: ...und or oval containers than in containers with corners since the microwave energy concentrates in the corners and the food in these areas could become overcooked Addition of water Vegetables and other...

Page 14: ...ts up evenly Arrangement of food Place a number of individual portions such as small pudding moulds cups or potatoes in their jackets in a circle on the turntable Keep the portions at a distance from...

Page 15: ...nd bread should only be partially defrosted and then left to defrost completely at room temperature By so doing you will avoid the outer areas becoming too hot while the inside is still frozen Standin...

Page 16: ...m clean them and only then weigh the required quantity for the recipe and chop them up Season them as you would normally but as a rule only add salt after cooking Add about 5 tbsps of water for 500 g...

Page 17: ...d food hot beverages vegetables fish etc 630 W used for longer cooking of dense foods such as roast joints meat loaf and plated meals also for sensitive dishes such as cheese sauce and sponge cakes At...

Page 18: ...nly 3 Choose desired power by rotating the TIMER WEIGHT POWER knob clockwise 4 Press START QUICK button once to begin cooking x1 NOTE 1 When the door is opened during the cooking process the cooking t...

Page 19: ...nd not a sign that the oven is out of order To avoid this problem when first using the oven operate the grill without food for 20 minutes This mode uses a combination of Grill power and Microwave powe...

Page 20: ...ired time by rotating TIMER WEIGHT POWER knob 6 Choose the desired cooking mode by pressing the COOKING MODE button twice Grill only 7 Press START QUICK button once to begin cooking The oven will begi...

Page 21: ...seconds by pressing the START QUICK button NOTE To avoid the misuse by children the START QUICK button can be used only within 3 minutes after preceding operation i e closing the door pressing the ST...

Page 22: ...QUICK button For example 1a AUTO COOK The AUTO COOK button has two menus Press the AUTO COOK button once the display will appear as shown 1b AUTO COOK plus GRILL 1 The AUTO COOK PLUS GRILL 1 button h...

Page 23: ...1 Select the menu required by pressing the AUTO COOK PLUS GRILL 1 button once x1 Check the display Example 2 for AUTO DEFROST To defrost Steak 0 2 kg using Auto Defrost Ad 1 2 Enter the weight by rota...

Page 24: ...h microwave cling film 0 5 1 5 kg 500 g initial temp Mince 5 C Casserole dish with lid x1 x2 BUTTON PROCEDURE See recipes for Gratinated Fish Fillet on pages 25 26 Total weight of all ingredients See...

Page 25: ...sound turn the food over After cooking remove and stand for approximately 5 minutes Mix the ingredients and spread on the chicken Pierce the skin of the chicken Put chicken breast side down on the lo...

Page 26: ...ls sound turn the food over Remove the defrosted parts if possible After defrosting stand for 5 10 minutes until thoroughly defrosted Remove all packaging from the cake Place on a flat dish in the mid...

Page 27: ...r 2 Place in a gratin dish size depends on weight 3 Sprinkle the Gouda over the fish 4 Wash the tomatoes and remove the stalk spore Cut into slices and place on top of the cheese 5 Season with salt pe...

Page 28: ...the low rack and cook on AUTO COOK plus GRILL 1 A1 2 Gratin 6 After cooking let stand for 5 10 minutes GRATINATED FISH FILLET A1 1 Fish esterhazy Ingredients 0 5 kg 1 0 kg 1 5 kg 230 g 450 g 680 g fis...

Page 29: ...n the table are guidelines which may vary according to freezing temperature quality and weight of the foodstuffs Goulash 500 270 W 8 9 stir halfway through defrosting time 10 15 Sausages 8 pieces 600...

Page 30: ...ck turn over after 2 pieces medium 6 8 season after grilling Browning of gratin dishes 8 13 Place gratin dish on the low rack The grilling time depends on the type of cheese used Croque Monsieur 1 pie...

Page 31: ...g 1 Place the butter cut up into pieces in the bowl Add the sliced onion the meat stock and the seasoning Cover and microwave 9 11 min 900 W 2 Toast the slices of bread cut them into cubes and divide...

Page 32: ...bergines to stand for about 2 minutes after cooking Zurich veal stew Total cooking time approx 9 14 minutes Utensils Bowl with lid 2 Iitre capacity Ingredients 600 g veal fillet 1 tbsp butter or marga...

Page 33: ...e of the cooked ham and roll up Secure the ham with a wooden toothpick 3 Make a b chamel sauce To do this pour the liquid into the dish cover and heat 2 4 min 900 W Rub the butter into the flour add t...

Page 34: ...ling soak the bread roll in cold water for about 10 minutes and then squeeze the water out Mix with salt parsley nutmeg butter 20 g and egg yolk and stuff the chicken with the mixture Tie up the openi...

Page 35: ...s Utensils Bowl with lid 2 Iitre capacity Round souffl dish approx 20 cm diam Ingredients 1 I water 1 tsp salt 200 g tagliatelle 1 clove of garlic 15 20 basil leaves 200 g cream cr me fra che 30 g gra...

Page 36: ...ozen fruit once it is defrosted 1 Reserve some of the fruit for decoration Puree the rest of the berries with the wine Put into the bowl and cook cover 5 7 min 900 W Add sugar and lemon juice 2 Leave...

Page 37: ...Add the chocolate stir and heat Stir occasionally approx 1 min 900 W 2 Whip the cream until stiff and spoon this on top of the chocolate Serve garnished with chocolate vermicelli Cheesecake 12 portion...

Page 38: ...any splatters or spills with a soft damp cloth or sponge after each use while the oven is still warm For heavier spills use a mild soap and wipe several times with a damp cloth until all residues are...

Page 39: ...ctrolux service agent the interior light is not working Call an authorised AEG Electrolux service agent The interior light bulb can be exchanged only by an authorised AEG Electrolux service agent the...

Page 40: ...stalled or calls to appliances outside your country of residence Appliances found to be in use within a commercial environment plus those which are subject to rental agreements Products of AEG Electro...

Page 41: ...CFC free PP polypropylene eg packaging straps By using and re using the packaging raw materials are saved and waste volume is reduced Packaging should be taken to your nearest recycling centre Contact...

Page 42: ...top of the frame see diagram 5 Fix the oven in position with the screws provided The fixing points are located on the top and bottom corners of the oven see diagram item 10 on page 5 6 It is important...

Page 43: ...ly be replaced by an electrician Before installing tie a piece of string to the power supply cord to facilitate connection to point A when the appliance is being installed When inserting the appliance...

Page 44: ...nformaci n importante relativa a su seguridad o al funcionamiento del aparato viene indicada con este s mbolo y o la menci n de palabras tales como Advertencia o Cuidado Cerci rese de seguir las instr...

Page 45: ...rante toda la vigencia de la garant a la factura de compra 82 Especificaciones 83 Informaci n importante 83 Instalaci n 84 85 El s mbolo en el producto o en su empaque indica que este producto no se p...

Page 46: ...tar incendios Los hornos de microondas no deben dejarse funcionando sin que haya alguien controlando su cocci n Los niveles de potencia que sean demasiado altos o los tiempos de cocci n demasiado larg...

Page 47: ...da porque puede que est n demasiado calientes No derrame nada ni introduzca ning n objeto en los orificios de los cierres de la puerta o en los orificios de ventilaci n En caso de que cayera algo apag...

Page 48: ...e horno es para preparar solamente comidas en el hogar y debe utilizarse s lo para cocinar alimentos No es adecuado para utilizarlo con fines comerciales o de laboratorio Para prevenir aver as en el h...

Page 49: ...NOTA Cuando encargue accesorios al comercio o t cnico de servicio AEG Electrolux autorizado s rvase mencionar dos cosas del nombre de la pieza y la denominaci n del modelo 1 Resistencia grill 2 Marco...

Page 50: ...N AUTOM TICA Y GRILL 1 Pulsar para seleccionar uno de los 2 programas autom ticos 6 Tecla de COCCI N AUTOM TICA Y GRILL 2 Pulsar para seleccionar uno de los 4 programas autom ticos 7 Tecla de DESCONG...

Page 51: ...ora del d a 4 Cuando haya que poner nuevamente en hora el reloj hay que seguir otra vez el ejemplo antes mencionado Hay dos modalidades reloj de 12 horas y reloj de 24 horas 1 Para poner en hora el re...

Page 52: ...eso de cocci n se puede observar desde todos los lados Pero la vajilla no debe tener ni contenidos met licos por ej no debe ser de cristal de plomo ni chapeado met lico por ej borde chapeado de oro az...

Page 53: ...porque las microondas no penetran los metales y consecuentemente no llegan a tener contacto con las comidas Pero existen excepciones se pueden usar estrechas tiras de papel de aluminio para cubrir cie...

Page 54: ...en este libro se entienden como valores orientativos que pueden variar seg n la temperatura de partida el peso y la naturaleza contenido de agua materia grasa etc de los alimentos Ausnahme Einkochen...

Page 55: ...en los rectangulares porque la energ a de las microondas se concentra en las esquinas por lo que en estos puntos existe el peligro de cocci n en demas a Adici n de agua Las verduras y otros alimentos...

Page 56: ...y todo lo que se cocina sin tapar en el horno convencional tambi n se debe cocinar sin tapar en el horno de microondas Alimentos irregulares Se emplazan con el lado m s grueso o m s compacto hacia fu...

Page 57: ...una vuelta durante su preparaci n o precisan ser removidos Porciones adheridas unas a otras se deben separar cuanto antes y reorganizar Peque as cantidades Peque as cantidades se des congelan con may...

Page 58: ...despu s se debe pesar la cantidad requerida seg n la receta y cortarlas Condimente como de costumbre pero ponga la sal como regla general s lo despu s de la cocci n Agregue por cada 500 g de verdura...

Page 59: ...ADOR PESO POTENCIA en sentido horario para seleccionar el tiempo de cocci n Pulsar la tecla de MODO DE COCCI N una vez s lo microondas Para cambiar el nivel de potencia de microondas se gira el mando...

Page 60: ...la de START QUICK 2 Si se desea saber el nivel de potencia que se est usando durante la cocci n se pulsa la tecla de MODO DE COCCI N Mientras se toca la tecla de MODO DE COCCI N con el dedo se ve en e...

Page 61: ...veces S lo parrilla 3 Se pulsa la tecla START QUICK una vez para empezar la cocci n En esta modalidad se usa una combinaci n de potencia del grill y potencia de microondas 90 W a 630 W El nivel de pot...

Page 62: ...Se pone el tiempo deseado girando el mando de TEMPORIZADOR PESO POTENCIA 6 Se elige el modo de cocci n deseado pulsando la tecla de MODO DE COCCI N dos veces s lo grill 7 Se pulsa la tecla de START QU...

Page 63: ...EL DE POTENCIA Para comprobar el nivel de potencia de microondas durante la cocci n se pulsa la tecla de MODO DE COCCI N Mientras se est tocando la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS con el ded...

Page 64: ...ONGELACI N AUTOM TICA o deseado COCCI N AUTOM TICA hasta que se vea en el visualizador el n mero del men deseado Ver las p ginas 64 66 CUADROS DE COCCI N AUTOM TICA Y DESCONGELACI N AUTOM TICA El men...

Page 65: ...iona el men requerido pulsando la tecla de COCCI N AUTOM TICA Y GRILL 1 Comprobar el visualizador Ejemplo 2 de DESCONGELACI N AUTOM TICA Para descongelar 0 2 kg de filetes utilizando la funci n de Des...

Page 66: ...lm de pl stico para microondas 0 5 1 5 kg 500 g Temp inicial Picadillo 5 C Plato Cacerola y tapa TECLA PROCEDIMIENTO Ver las recetas para Pescado Gratinado en la p ginas 67 68 Peso total de ingredient...

Page 67: ...las patas Despu s de la cocci n dejar en reposo el alimento durante aprox 5 minutos Mezclar los ingredientes y esparcirlos sobre el pollo Perforar la piel del pollo Poner el pollo en en la tripode baj...

Page 68: ...uene la se al ac stica d la vuelta al alimento Retire si es posible la parte descongelada Despu s de descongelar d jela en reposo durante 5 10 minutos hasta la descongelaci n completa Retire todo el e...

Page 69: ...TINADO A1 1 Pescado gratinado a la italiana Ingredientes 0 5 kg 1 0 kg 1 5 kg 200 g 430 g 630 g filetes de pescado 1 2 tbsp 1 tbsp 11 2 tbsp zumo de lim n 1 2 tbsp 1 tbsp 11 2 tbsp mantequilla de anch...

Page 70: ...ntequilla o margarina sal pimienta y nuez moscada 1 tbsp 11 2 tbsp 2 tbsp zumo de lim n 50 g 100 g 150 g cr me fra che nata 50 g 100 g 150 g queso Gouda rallado Preparaci n 1 Poner las verduras manteq...

Page 71: ...p Cebolla 250 900 W 4 5 Entera cocer en l mina apta para microondas Colinabo 500 900 W 9 11 Cortar en cuadraditos tapar y remover ocasionalmente 4 5CuSop Patatas cocidas 500 900 W 7 9 Cortar en trozos...

Page 72: ...a gusto ponerlo en el nivel inferior con 10 medium 630 W 8 10 el lado graso hacia abajo y darlo vuelta despu s de 630 W 3 5 transcurridos 1500 630 W 12 15 10 630 W 12 15 630 W 4 6 Pollo 1200 900 W 9...

Page 73: ...2 rebanadas de pan para tostar 4 CuSop de queso rallado 40 g 1 Distribuir la mantequilla en la fuente A adir las rodajas de cebolla el caldo de carne y los condimentos cocer con la tapa puesta 9 11 m...

Page 74: ...aprox Lonchas de ternera a la zurich Tiempo total de cocci n 9 14 minutos Utensilios fuente con tapa volumen 2 l Ingredientes 600 g de filete de ternera 1 CuSop de mantequilla o margarina 1 cebolla 5...

Page 75: ...hos de madera 3 Preparar una salsa bechamel Para ello poner el l quido en la fuente tapar y calentar 2 4 min 900 W Amasar la mantequilla con la harina poner en el l quido y remover con el batidor de m...

Page 76: ...emojar el panecillo unos 10 minutos en agua fr a estrujarlo despu s Mezclarlo con sal perejil nuez moscada mantequilla y la yema de huevo y rellenar el pollo Coser la abertura con hilo o bramante de c...

Page 77: ...no rallado 1 CuSop de mantequilla o margarina 1 Cortar los tomates en rodajas y mezclarlos con el jam n cebolla ajo carne picada y la pulpa de tomate condimentar tapar y rehogar 5 8 min 900 W 2 Mezcla...

Page 78: ...una cucharadita de az car almibarada en vasos para grog rellenar con el ponche y servir Jalea de bayas con salsa de vainilla Tiempo total de cocci n 8 12 minutos Utensilios fuente con tapa volumen 2 l...

Page 79: ...frambuesas y ponerlas junto con agua y az car en una fuente tapar y calentar 2 3 min 900 W 5 Preparar un pur con las frambuesas que con el bud n de s mola se puede servir tanto fr o o caliente Tarta d...

Page 80: ...a despu s de usarlo y mientras est todav a caliente Para limpiar las salpicaduras o manchas m s grandes utilice jab n suave y qu telas frotando varias veces con un pa o humedecido hasta que desaparezc...

Page 81: ...rectamente enganchado al mecanismo impulsor el recipiente colocado en el interior no sobresalga del plato giratorio los alimentos no sobresalgan del borde del plato giratorio impidiendo que gire no ha...

Page 82: ...QUE PAGAR LA FACTURA en caso de aver a ni preocuparse por reclamaciones Domestic General proteger sus intereses Qu beneficios le ofrece Tranquilidad garantizada y seguridad total durante el per odo d...

Page 83: ...vado para ello Nombre y Apellidos Direcci n C digo Postal Poblaci n Provincia Tel fono M vil S deseo contratar el Plan de Ampliaci n Rellene esta solicitud y env ela a la direcci n siguiente sin sello...

Page 84: ...n de entrega del aparato o en este documento Uso no acorde con las instrucciones del fabricante Esta garant a no cubre las aperaciones de mantenimiento peri dico del producto limpieza de filtros conde...

Page 85: ...ej embalaje sin CFC PP polipropileno p ej correas de embalaje Al utilizar y reutilizar el embalaje se ahorra materia prima y se reduce el volumen de desechos Debe llevar el embalaje al centro de reci...

Page 86: ...iba del marco consulte el diagrama 5 Fije el horno en su posici n con los tornillos que se suministran Los puntos de sujeci n se encuentran en las esquinas superiores e inferiores del horno consulte e...

Page 87: ...ser reemplazado por un electricista Antes de la instalaci n ate un trozo de cuerda en el cable de suministro de energ a para facilitar la conexi n en el punto A cuando se est instalando el aparato Al...

Page 88: ...vacuum cleaners chain saws and lawn mowers are sold each year to a value of approx USD 14 billion in more than 150 countries around the world AEG Electrolux Hausger te GmbH Postfach 1036 D 90327 N rn...

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