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ZUMMO, INNOVACIONES MECÁNICAS, S.A., in an ongoing effort to improve its products, 
reserves the right to modify machines without prior warning; for this reason, the present 
instruction booklet may not include the last product updates.  

 
INDEX                   

 

Page: 

  1  IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 

 ............................................................................ 11

 

  2  INSTALLATION 

 ..............................................................................................................  11-12 

  3  OPERATION

  ........................................................................................................................ 12 

  4  TEMPERATURE CONTROL  

 ..............................................................................................  12

 

  5  MAINTENANCE

   ................................................................................................................. 12 

  6  CLEANING THE UNIT  

 ................................................................................................... 13-14

 

  7  TROUBLESHOOTING  

 ....................................................................................................... 14 

  8  ELECTRICAL DIAGRAM 

 ....................................................................................................  15 

  

9  MAIN PARTS LIST

  ......................................................................................................... 15-16

 

 10  WASTE AND RECYCLING

 ..................................................................................................  16 

 

11  TECHNICAL DATA

 .............................................................................................................. 17 

 12  GUARANTEE  

 ................................................................................................................ 17-18 

 13  PHOTOS 

 .............................................................................................................................. 19 

 14  STRIPPING PLANS 

 ....................................................................................................... 20-23 

 

1

 

 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 

 

 

The manufacturer will not be liable for any improper handling of the unit. 

 

The manufacturer assumes no responsibility if any of the recommendations in this manual 
are not followed. 

 

Make sure that the unit is unplugged from the electrical outlet before performing any 
cleaning or maintenance activities. 

 

Do not clean the unit with highly pressurised water. 

 

This unit is not suitable for exterior use. 

 

This unit should not be used in close proximity to water sources. 

 

In case of breakdown or improper operation, unplug the unit and contact a service 
technician. 

 

All repairs should be done by a qualified technician to avoid unnecessary risk. 

 

The manufacturer reserves the right to make any changes without prior notice. 

  Request technical service to the distribution company that supplied you machine; in the 

event that you cannot located it; contact the factory (data on the cover of this manual). 
 

2

 

 INSTALLATION 

 

 

After removing the unit from its packaging, check to make sure that everything is in perfect 
condition. If there is any damage, the transport company should be notified on the spot. 

 

If you have any doubts, contact your dealer before starting the machine. 

 

Do not leave plastic bags, polystyrene, etc. within reach of children, as they can be 
dangerous. 

 

 If the unit has been transported on its side, it should be put in a vertical position for at least 
one tour before connecting it so the oil in the compressor can return to its original position 
and to avoid any damage to the compressor. 

 

Position the unit in the required location. Leave a space of at least 15 cm all around the unit 
so as not to impede the flow of cooling air. 

 

Level and stabilise the unit using its supports. 

 

Screw the machine to the cabinet with the supplied screws. (Fig. 1) 
 

Summary of Contents for MFD14

Page 1: ......

Page 2: ...Español Pag 03 10 English Pag 11 18 ...

Page 3: ...n caso de avería o mal funcionamiento desenchufar el mueble y ponerse en contacto con el servicio técnico Para evitar riesgos toda reparación debe hacerse por personal técnico El fabricante se reserva el derecho de realizar las modificaciones oportunas sin previo aviso Solicite el servicio de asistencia técnica a la empresa que le suministró la máquina en caso de no localizarla contacte con el fab...

Page 4: ...ón del zumo es aconsejable tener el mueble refrigerador permanentemente en funcionamiento 3 FUNCIONAMIENTO El mueble dispone de un único interruptor general que está situado en la parte trasera Fig 3 Al conectar el interruptor se pone en marcha la turbina que agita el zumo El sistema de frío se pondrá en funcionamiento o se parará en función de la temperatura del zumo El mueble va equipado con un ...

Page 5: ...03 13 desplazándola hacia la derecha Fig 9 LAVADO DEL MUEBLE Poner en un recipiente aproximadamente ocho litros de agua caliente 45 60 C y detergente adecuado No utilizar detergentes abrasivos Emplear un cepillo apropiado y lavar minuciosamente con la solución detergente todas las partes en contacto con el zumo Durante el lavado no usar mucha cantidad de agua cerca de los componentes eléctricos en...

Page 6: ...na servilleta de papel desechable 7 ANOMALÍAS Y CAUSAS ANOMALÍA CAUSA O SOLUCIÓN 1 No funciona nada en el mueble 1 1 No hay tensión en la toma donde está conectada 1 2 El cable de red tiene algún defecto 1 3 Interruptor general averiado 1 4 Conexiones del interruptor general defectuosas 2 No funciona la turbina 2 1 Conexión del motor defectuosa 2 2 El motor no funciona correctamente 3 El compresor...

Page 7: ...ORADOR 0700003 16 VOLANTE MAGNETO MOTOR 0700003 17 PLACA SOPORTE MOTOR 0700003 18 MOTOR AGITADOR 0700003 19 PIVOTE CENTRAL 0700003 20 JUNTA PIVOTE CENTRAL 10 10 INTERRUPTOR CON PILOTO VERDE Código Descripción 10 10A PROTECCIÓN SILICONA INTERRUPTOR 1007033 1 REJILLA VENTILADOR 1009030 PRENSA CABLE SALIDA 1009069 SENSOR MAGNÉTICO 1201012 DESHIDRATADOR 1201019 MOTOVENTILADOR 120X120 230 50 1202010 BA...

Page 8: ...o de recogida y el reciclaje de este producto póngase en contacto con su servicio de recogida municipal su gestor de residuos o el distribuidor que le haya vendido el producto Si desecha el producto adecuadamente estará ayudando a preservar los recursos naturales recuperación de materiales y a prevenir los posibles efectos negativos en el medio ambiente y en la salud de las personas que podría pro...

Page 9: ...ormal dentro del período de garantía las piezas defectuosas serán reemplazadas sin cargo La garantía tendrá validez solamente cuando se presente la factura original de compra La reparación o sustitución de piezas durante el periodo de garantía no implica una extensión de la fecha de finalización de esta Los repuestos originales ofrecen una garantía de 6 meses Esta garantía no cubre Cualquier daño ...

Page 10: ... debe ponerse en contacto con su distribuidor habitual o puede dirigirse a Zummo a través de E mail sat zummo es Teléfono 961 301 246 Fax 961 301 250 Cualquier reparación durante el período de garantía no autorizada por ZUMMO causará automáticamente la anulación de esta ...

Page 11: ...of breakdown or improper operation unplug the unit and contact a service technician All repairs should be done by a qualified technician to avoid unnecessary risk The manufacturer reserves the right to make any changes without prior notice Request technical service to the distribution company that supplied you machine in the event that you cannot located it contact the factory data on the cover of...

Page 12: ... turbine begins to work The cooler will work or not depending of juice temperature selected There is a device that can switch on a Z14 juice machine using the faucet It consists of one cord with a connector placed in the rear of the unit that must be connected to the machine modified previously placed over the cooler unit When the arm of the faucet is pushed the Z14 machine will squeeze the number...

Page 13: ...c shocks or damage to the equipment Rinse all the parts with water We recommend you do not remove the drip tray drip grate while cleaning the upper part of the unit so it can catch any surplus juice or the cleaning water Empty the drip tray every day by raising it slightly and pulling it forwards remove the spill water grate empty the contents and then clean both parts Empty the peel bins every da...

Page 14: ...1 Defective motor connection 2 2 The motor is not operating properly 3 The compressor does not start although there is power 3 1 Start up relay 3 2 Heat protector 3 3 Compressor 4 The juice does not cool 4 1 Dirty condenser remove the grate fig 4 and clean it 4 2 Insufficient ventilation around the unit make sure there is a gap of 15 cm around the whole unit 4 3 Faulty condenser fan 4 4 Coolant ga...

Page 15: ...17 MOTOR BRACKET 0700003 18 MOTOR 0700003 19 CENTRAL PÍVOT 0700003 20 CENTRAL PÍVOT GASKET 10 10 SWITCH LED LIGTH 10 10A SWITCH PROTECTOR Code Description 1007033 1 VENTILATOR GRILL G120 1009030 WIRE PRESS OUTLET 1009069 MAGNETIC SENSOR 1201012 DEHYDRATATOR DS 20E 3 16 Xcap 1201019 MOTOVENTILATOR 1202010 DRIP TRAY BLACK 1202016 50 LT PEELS BASKET 1203001 1 KIT MICRO WIRING CONNECTORS 1203001 2 FEM...

Page 16: ... and recycling of this product contact your local collection service waste disposal controller or the dealer who sold you the product By discarding the product correctly you will be helping to preserve natural resources recycling of materials and to prevent possible harmful effects on the environment and on the health of people through the improper treatment of the discarded product The incorrect ...

Page 17: ...ring defects Should the cooling unit show any defect from normal use throughout the period of the guarantee the defective parts will be replaced free of charge Repair or replacement of machine parts during the guarantee period does not imply and extension in guarantee expiration The guarantee shall be valid only when presented with the original purchase invoice The original parts are covered by a ...

Page 18: ...arantee period we suggest you contact the Authorised Dealer who supplied the unit or call ZUMMO E mail sat zummo es Tel 34 96 1301246 Fax 34 96 1301250 Any repairs not authorized by ZUMMO during the guarantee period will cause immediate termination of the guarantee ...

Page 19: ...19 1a 1b 2 3 4 5 6 7 8 9 ...

Page 20: ......

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Page 23: ......

Page 24: ...e aux normes suivantes Auf unsere alleinige Verantwortung erklären wir daβ das Produkt worauf sich diese Erklärung bezieht folgenden Normen entspricht Dichiariamo sotto la nostra esclusiva responsabilità che il prodotto al quale questa dichiarazione si riferisce è conforme alle seguenti norme Declaramos por nossa responsabilidade exclusiva que o produto a que esta declaração se refere está em conf...

Page 25: ...dirizzo Endereço Adres Адрес Población City Ville Ort Comune Localidade Gemeente Город Tel Тел Fecha de venta Date of Sale Date d Achat Verkaufsdatum Data de la Vendita Data de la Venda Verkoopdatum Дата продажи Modelo Model Modèle Modell Modello Modelo Model Модель Sello del establecimiento Seller s stamp Sceau de l establissement Stempel der Verkaufseinrichtung Timbro della ditta Carimbo do esta...

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