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Milano Use, Care, and Installation Guide

ZEPHYRONLINE.COM

Installation Instructions

Charcoal Filter Replacements

Hood Model

Part Number

Quantity to

Order

ZOM-E30BS

Z0F-C091

2

ZOM-E30BBS

Z0F-C091

2

ZOM-E36BS

Z0F-C091

2

ZOM-E36BBS

Z0F-C091

2

DO NOT WASH CHARCOAL FILTERS. Charcoal
ﬁlters may need to be changed more often
depending on cooking habits.

FIG. C

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Summary of Contents for Ombra ZOM-E30BS

Page 1: ...WWW ZEPHYRONLINE COM JAN21 0101 Airﬂow Control Technology TM C Ombra ZOM E30BS ZOM E30BBS ZOM E36BS ZOM E36BBS EN Use Care and Installation Guide FR Guide d utilisation d entretien et d installation ...

Page 2: ...2 Milano Use Care and Installation Guide MIL ANO WALL CORE ...

Page 3: ...ing Calculation Sheet 8 Mounting Height Clearance Ducting 9 10 Ducting Options 11 Hood Speciﬁcations 12 Electrical Supply 13 Cable Lock 13 Mounting the Hood 14 15 Ductless Recirculation 16 17 Features Controls 18 19 Touch Controls 18 19 Maintenance 20 21 Hood Filter Cleaning 20 21 LumiLight LED 21 ACT Conversion 22 23 Airﬂow Control Technology ACT 22 Enabling ACT 23 Wiring Diagram 24 Troubleshooti...

Page 4: ...ocked securely fasten a prominent warning device such as a tag to the service panel General Safety WARNING Warning means that failure to heed this safety statement may result in extensive product damage serious personal injury or death CAUTION Caution means that failure to heed this safety statement may result in minor or moderate personal injury property or equipment damage WARNING To reduce the ...

Page 5: ...hin walls ceilings attics crawl spaces or garages WARNING WARNING TO REDUCE THE RISK OF FIRE ELECTRIC SHOCK OR INJURY TO PERSONS OBSERVE THE FOLLOWING a Installation work and electrical wiring must be done by qualiﬁed person s in accordance with all applicable codes and standards including ﬁre rated construction b Sufficient air is needed for proper combustion and exhausting of gases through the ﬂ...

Page 6: ...onal Electrical Code ANSI NFPA 70 latest edition or CSA standards C22 1 94 Canadian Electrical Code Part 1 and C22 2 No 0 M91 latest edition and all local codes and ordinances Ź If codes permit and a separate ground wire is used it is recommended that a qualiﬁed electrician determine that the ground path is adequate Ź Do not ground to a gas pipe Ź Check with a qualiﬁed electrician if you are not s...

Page 7: ... locking connector if required by local codes Duct cover extension accessory Recirculating kit Parts Supplied Quantity Part 1 Hood 2 Aluminum mesh ﬁlter 1 Duct cover assembly top and bottom 1 Duct cover wall bracket 2 LumiLight LED 6W pre installed 1 Single blower motor pre installed 1 Hardware package 3 Wire Nuts 4 6 x 1 1 2 2 6 x 1 2 M4 x 8 ...

Page 8: ...Ft Ft 6 7 8 10 Round roof cap 30 Ft x Ft Subtotal column2 Subtotal column1 Total ductwork Maximum Duct Length For satisfactory air movement the totalductlengthshould not exceed 150 equivalent feet 6 roundto 3 1 4 x 10 rect transition 1 Ft x Ft 6 roundto 3 1 4 x 10 rect transition 900 elbow 16 Ft x Ft 7 roundto 3 1 4 x 10 rect transition 8 Ft x Ft 7 roundto 3 1 4 x 10 rect transition 900 elbow 23 F...

Page 9: ...min 34 max min A min B max C min D min E max F Standard Extension Hood Heights Duct Cover Duct Cover minimum ducted A 30 46 1 2 minimum recirculating B 32 50 1 2 maximum C 42 1 2 80 Ceiling Heights minimum ducted D 90 7 6 106 1 2 8 10 1 2 minimum recirculating E 92 7 8 110 1 2 9 2 1 2 maximum F 112 1 2 9 4 1 2 150 12 6 36 ...

Page 10: ...to install the hood at the proper mounting height Hoods mounted too low could result in heat damage and ﬁre hazard while hoods mounted too high will be hard to reach and will lose its performance and efficiency If available also refer range manufacturer s height clearance requirements and recommended hood mounting height above range Always check your local codes for any differences Duct cover exte...

Page 11: ...uctwork only Ź Fasten all connections with sheet metal screws and tape all joints w certiﬁed Silver Tape or Duct Tape Fire Hazard NEVER exhaust air or terminate ductwork into spaces between walls crawl spaces ceilings attics or garages All exhaust must be ducted to the outside unless using the recirculating option WARNING ű ħ ć ħ ħ ...

Page 12: ...tion Guide MIL ANO WALL CORE Installation Instructions Ů Standard min ducted 30 min recirc 32 max 42 1 2 Z1C 01OMS Z1C 01OMBS min ducted 46 1 2 min recirc 50 1 2 max 80 TOP FRONT SIDE 1 9 16 19 3 4 6 7 8 8 3 4 12 29 7 8 35 7 8 7 8 6 ...

Page 13: ...ord or adapter plug with this appliance Follow national electrical codes or prevailing local codes and ordinances This appliance requires a 120V 60Hz electrical supply and connected to an individual properly grounded branch circuit protected by a 15 or 20 ampere circuit breaker or time delay fuse Wiring must be 2 wire w ground Please also refer to the Electrical Diagram labeled on product Cable Lo...

Page 14: ...into studs on line B but do not tighten all the way Wood blocking may need to be added behind the drywall if no studs are present Wall anchors may also be used but check local codes for compliance Failure to use suitable wall anchors and screws to hold the weight of the hood could result in personal injury or damage to cooking surface or counter WARNING FIG B A B C L 12 1 4 C L 26 min C Duct Cover...

Page 15: ...er plate onto wall before installing duct work and duct covers Turn to page 16 for more details 10 Install duct work and seal all joints with certiﬁed duct tape 11 Power up hood and check for leaks around duct tape 12 Place telescopic duct covers onto hood and extend inner top duct cover upwards and secure to duct cover bracket using 2 M4 x 8 screws Mounting the Hood ...

Page 16: ...etal Filter set Order according to its part number below The standard mesh ﬁlters are intended to capture residue from cooking and the optional charcoal ﬁlters help to purify fumes exhausted from cooking for recirculation Recirculating Kit Installation required if no ducting is used Kit includes the charcoal ﬁlters charcoal ﬁlter brackets and the air diverter plate Hood Model Part Number Filters i...

Page 17: ...ructions Charcoal Filter Replacements Hood Model Part Number Quantity to Order ZOM E30BS Z0F C091 2 ZOM E30BBS Z0F C091 2 ZOM E36BS Z0F C091 2 ZOM E36BBS Z0F C091 2 DO NOT WASH CHARCOAL FILTERS Charcoal ﬁlters may need to be changed more often depending on cooking habits FIG C ...

Page 18: ...f timer will start Pressing Button while delay off function is enabled will turn the hood off and cancel the delay off function Ů Airﬂow Control Technology ACT allows the installer to set the maximum fan CFM to align with local codes and regulations To verify the maximum fan CFM Wtih hood off hold the Button for three seconds If all speed four indicator illuminates default maximum CFM If speed thr...

Page 19: ... hood off press and hold the button and button simulaneously for three seconds The clean ﬁlter indicator will blink two times conﬁrming the function is disabled After 120 hours of fan usage the clean ﬁlters indicator will ﬂash on and off indicating it is time to replace the charcoal ﬁlters To Reset With hood off hold the button for three seconds The clean ﬁlters indicator will turn off conﬁrming t...

Page 20: ... buff in the direction of the stainless steel grain Cleaning Black Stainless Steel Clean periodically with warm soapy water and clean cotton cloth or micro ﬁber cloth To remove heavier grease build up use a liquid degreaser detergent Due to a built in layer of protective anti smudge coating do not use stainless steel polish cleaners to buff out black stainless steel Aluminum Mesh Filters The alumi...

Page 21: ...IG D 1 Remove aluminum mesh ﬁlter 2 If applicable remove side panels by two screws each Remove light panel by two screws 3 Disconnect LED light quick connector 4 Push in the two side clips on the ends of the LED light 5 Push LED light through the light panel opening Push the clip FIG D Replacing Aluminum Mesh Filters Hood Model Part Number Quantity to Order ZOM E30BS ZOM E30BBS 50200059 2 ZOM E36B...

Page 22: ...installer to easily set the maximum blower speed to one of two most commonly speciﬁed CFM levels 390 or 290 CFM The usage of ACT may not be necessary for your installation Please check your local codes for CFM restrictions Hood must be disconnected from the main power prior to performing the conversion instructions listed below Failure to do so could result in personal injury or damage to the prod...

Page 23: ...led ACT 1 With hood off hold the On Off button for ﬁve seconds If speed 4 indicator illuminates default max CFM if speed 3 indicator illuminates max 390 CFM and if speed 2 indicator illuminates max 290 CFM 2 There should also be a foil label located inside the hood body near the wiring diagram that indicates the blower CFM NOTE When ACT is enabled the number of blower speeds will be reduced 390 CF...

Page 24: ...24 Milano Use Care and Installation Guide MIL ANO WALL CORE Wiring Diagram ŚśĘŞƁŚśĘŞų śŞř Śśř şř MOTOR BODY GREEN Śśř RED YELLOW YELLOW GREEN BODY LED LED ...

Page 25: ...s are properly connected The thermally protected system detects if the blower is too hot to operate and shuts the blower down The blower will function properly after the thermally protected system cool down The switch board or control board is defective Change defective part The blower is defective possibly seized Change the blower The unit is vibrating The blower is not secured in place Tighten t...

Page 26: ... the opened windows or opened doors in the surrounding area are affecting the ventilation of the hood Close all the windows and doors to eliminate the outside wind ﬂow Blockage in the duct opening or ductwork Remove all the blocking from the duct work or duct opening Mesh ﬁlter is vibrating Filter is loose Make sure the metal clips in the handle are not stuck or replace the mesh ﬁlter Spring clip ...

Page 27: ...ght LED 6W Z0B0047 Aluminum mesh ﬁlter 50200059 Optional Accessories Make up Air Kit MUA006A Duct Cover Extension Stainless Z1C 01OMS Duct Cover Extension Black Stainless Z1C 01OMBS Recirculating Kit ZRC 01OM Replacement Charcoal Filter Z0F C091 Baffle Filter Kit Z0F B002 To order parts visit us online at http store zephyronline com ...

Page 28: ...28 Milano Use Care and Installation Guide MIL ANO WALL CORE Notes ...

Page 29: ...abor costs associated with this warranty All Products must be installed by a qualified professional installer to be eligible for warranty repairs or service Limitations of Warranty OUR OBLIGATION TO REPAIR OR REPLACE AT OUR OPTION SHALL BE YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS WARRANTY WE SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL CONSEQUENTIAL OR SPECIAL DAMAGES ARISING OUT OF OR IN CONNECTION WITH T...

Page 30: ...moment to register your new Zephyr product at www zephyronline com registration Zephyr Ventilation 2277 Harbor Bay Pkwy Alameda CA 94502 1 888 880 8368 Prompt registration helps in more ways than one IT S IMPORTANT Ensures warranty coverage should you need service Ownership veriﬁcation for insurance purposes Notiﬁcation of product changes or recalls ...

Page 31: ...WWW ZEPHYRONLINE COM JAN21 0101 Airﬂow Control Technology TM C Ombra ZOM E30BS ZOM E30BBS ZOM E36BS ZOM E36BBS EN Use Care and Installation Guide FR Guide d utilisation d entretien et d installation ...

Page 32: ...2 Milano Guide d utilisation d entretien et d installation MIL ANO MUR CORE ...

Page 33: ...onduit d aération 8 Hauteur de montage dégagement et gaine 9 10 Options de conduits 11 Spéciﬁcations de la hotte 12 Fourniture électrique 13 Raccord de câble 13 Montage de la hotte 14 15 Recirculation sans conduit 16 17 Fonctionnalités et commandes 18 19 Commandes tactiles 18 19 Entretien 20 21 Nettoyage de la hotte et du ﬁltre 20 21 LumiLight LED 21 Conversion ACT 22 23 Technologie de contrôle du...

Page 34: ... Avant l entretien ou le nettoyage de l unité coupez l alimentation au panneau de service et verrouillez les moyens de déconnexion de service pour éviter toute mise sous tension accidentelle Lorsque le moyen de déconnexion de service ne peut pas être verrouillé ﬁxez solidement un dispositif d avertissement bien visible tel qu une étiquette au panneau de service Sécurité générale ATTENTION Pour réd...

Page 35: ...mes applicables y compris la construction résistant au feu b Une quantité d air suffisante est nécessaire pour une combustion et une évacuation correctes des gaz par le conduit de fumée cheminée de l équipement à combustible pour empêcher le refoulement Suivez les directives et les normes de sécurité du fabricant de l équipement de chauffage telles que celles publiées par la National Fire Protecti...

Page 36: ... conforme au National Electrical Code ANSI NFPA 70 dernière édition ou aux normes CSA C22 1 94 Code canadien de l électricité partie 1 et C22 2 No 0 M91 dernière édition et tous les codes et ordonnances locaux Ź Si les codes le permettent et qu un ﬁl de terre séparé est utilisé il est recommandé qu un électricien qualiﬁé détermine que le chemin de terre est adéquat Ź Ne pas mettre à la terre un tu...

Page 37: ...equis par les codes locaux Accessoire d extension de couvercle de conduit Kit de recirculation Pièces fournies Quantité Partie 1 Hotte 2 Filtre à mailles en aluminium 1 Ensemble de couvercle de conduit haut et bas 1 Support mural pour couvercle de conduit 2 LumiLight LED 6 W pré installé 1 Moteur de soufflante simple préinstallé 1 Pack matériel ĬŜĭ 0 Ů 4 6 x 1 1 2 po 2 6 x 1 po 2 M4 x 8 ...

Page 38: ... circ droit rect coude à 90º rect coude à 45º rect coude plat à 90º circ coude à 90º coude à 45º Sous total colonne 1 Longueur maximale du conduit d aération Pour un mouvement d air convenable la longueur totale d un conduit d aération ne devrait pas compter plus que l équivalent de 150 pieds Pièces de conduit Longueur x Nombre utilisé 6 circ à rect de 3 1 4 x 10 coude à 90º 6 circ à rect de 3 1 4...

Page 39: ...ax F Recouvrement de Prolongement de Hauteur de la hotte conduit standard rec de conduit min avec conduit A 30 po 46 1 2 po min avec recirc d air B 32 po 50 1 2 po maximum C 42 1 2 po 80 po Hauteur de plafond min avec conduit D 90 po 7 pi 6 po 106 1 2 po 8 pi 10 1 2 po min avec recirc d air E 92 po 7 pi 8 po 110 1 2 po 9 pi 2 1 2 po maximum F 112 1 2 po 9 pi 4 1 2 po 150 po 12 pi 6 po 36 ...

Page 40: ...rtant d installer la hotte à la bonne hauteur de montage Les hottes montées trop bas peuvent entraîner des dommages causés par la chaleur et un risque d incendie tandis que les hottes montées trop haut seront difficiles à atteindre et perdront leurs performances et leur efficacité Si disponible reportez vous également aux exigences de dégagement en hauteur du fabricant de la cuisinière et à la hau...

Page 41: ...ésif Risque d incendie NE JAMAIS évacuer l air ni terminer de conduits dans des espaces entre les murs les vides sanitaires les plafonds les greniers ou les garages Tout l échappement doit être canalisé vers l extérieur à moins d utiliser l option de recirculation ATTENTION Retombée de plafond ou vide sanitaire Pente de la toiture avec solin et chapeau Bouche d aération de mur latéral avec clapet ...

Page 42: ...NO MUR CORE Instructions d installation Ů la norme min conduit 30 po min recirc 32 po max 42 1 2 po Z1C 01OMS Z1C 01OMBS min conduit 46 1 2 po min recirc 50 1 2 po max 80 po HAUT DE FACE CÔTÉ 1 9 16 po 19 3 4 po 6 7 8 po 8 3 4 po 12 po 29 7 8 po 35 7 8 po 7 8 po 6po ...

Page 43: ...ndividuel correctement mis à la terre protégé par un disjoncteur de 15 ou 20 ampères ou un fusible temporisé Le câblage doit être à 2 ﬁls avec terre Veuillez également vous référer au schéma électrique étiqueté sur le produit Le câblage électrique doit être effectué par des personnes qualiﬁées conformément à tous les codes et normes applicables Cette hotte doit être correctement mise à la terre Co...

Page 44: ...isinière au bas de la hotte et marquez la ligne A 26 po minimum du haut de la cuisinière 2 Prune et marquez la ligne centrale 3 Marquer la ligne de hauteur de montage B 12 1 4 po de la ligne A FIG B A B L C 12 1 4 po L C 26 po min C Support de couvercle de conduit 2 po 3 1 2 po 4 Marquer la largeur de montage de L C sur la ligne B De L C à la marque de montage gauche 3 1 2 po De L C à la marque de...

Page 45: ...e mur avant d installer les conduits et les couvercles de conduits Allez à la page 16 pour plus de détails 10 Installer des conduits et sceller tous les joints avec du ruban adhésif certiﬁé 11 Mettez la hotte sous tension et vériﬁez les fuites autour du ruban adhésif 12 Placer les couvercles de conduit télescopiques sur la hotte et étendre le couvercle de conduit intérieur supérieur vers le haut e...

Page 46: ...alliques standard Commandez selon son numéro de pièce ci dessous Les ﬁltres à mailles standard sont destinés à capturer les résidus de cuisson et les ﬁltres à charbon en option aident à puriﬁer les fumées épuisées de la cuisson pour la recirculation Installation du kit de recirculation requis si aucun conduit n est utilisé Le kit comprend les ﬁltres à charbon et la plaque de dérivation d air Modèl...

Page 47: ... d installation Ů Modèle de hotte Numéro de pièce Quantité à commander ZOM E30BS ZRC 01OM 2 ZOM E30BBS ZRC 01OM 2 ZOM E36BS ZRC 01OM 2 ZOM E36BBS ZRC 01OM 2 NE PAS LAVER LES FILTRES À CHARBON Les ﬁltres à charbon peuvent devoir être changés plus souvent selon les habitudes de cuisson FIG C ...

Page 48: ...nctionnement tenez la touche enfoncée pendant deux secondes LE ventilateur passera à la vitesse 1 et la minuterie de l arrêt à retardement de 5 minutes commencera Si vous appuyez sur la touche lorsque la fonction d arrêt à retardement est activée la hotte s éteindra et annulera la fonction d arrêt à retardement 2 Réduction de la vitesse du ventilateur Appuyez sur cette touche pour réduire la vites...

Page 49: ... les enfoncéspendant trois secondes L indicateur de nettoyage du ﬁltre clignotera deux fois conﬁrmant que la fonction est désactivée Après 120 heures d utilisation du ventilateur l indicateur de nettoyage des ﬁltres clignotera pour indiquer qu il est temps de remplacer les ﬁltres à charbon Pour réinitialiser Avec le capot éteint maintenez le bouton enfoncé pendant trois secondes L indicateur de ne...

Page 50: ...s et polissez dans le sens du grain de l acier inoxydable Nettoyage de l acier inoxydable noir Nettoyez périodiquement avec de l eau chaude savonneuse et un chiffon en coton propre ou un chiffon en microﬁbres Pour éliminer les accumulations de graisse plus lourdes utilisez un détergent dégraissant liquide En raison d une couche intégrée de revêtement protecteur anti taches n utilisez pas de polish...

Page 51: ...rez le ﬁltre à mailles en aluminium 2 Le cas échéant retirez les panneaux latéraux à l aide de deux vis chacun Retirez le panneau lumineux par deux vis 3 Débranchez le connecteur rapide de la lumière LED 4 Poussez les deux clips latéraux aux extrémités de la lumière LED 5 Poussez la lumière LED à travers l ouverture du panneau lumineux Poussez le clip FIG G Ů Modèle de capot Numéro d article Quant...

Page 52: ...et à l installateur de régler facilement la vitesse maximale du ventilateur à l un des deux niveaux CFM les plus couramment spéciﬁés 390 ou 290 CFM L utilisation d ACT peut ne pas être nécessaire pour votre installation Veuillez vériﬁer vos codes locaux pour les restrictions CFM La hotte doit être débranchée de l alimentation principale avant d effectuer les instructions de conversion répertoriées...

Page 53: ...eint maintenez le bouton Marche Arrêt enfoncé pendant cinq secondes Si l indicateur de vitesse 4 s allume max CFM si l indicateur de vitesse 3 s allume max 390 CFM et si l indicateur de vitesse 2 s allume max 290 CFM 2 Il devrait également y avoir une étiquette en aluminium située à l intérieur du corps de la hotte près du schéma de câblage qui indique le CFM du ventilateur REMARQUE Lorsque ACT es...

Page 54: ...24 Milano Guide d utilisation d entretien et d installation MIL ANO MUR CORE Schéma de câblage ŚśĘŞƁŚśĘŞų śŞř Śśř şř MOTEUR CORPS NOIR Śśř ROUGE CORPS 0 LED LED ...

Page 55: ...us les câbles sont correctement connectés Le système thermiquement protégé détecte si le ventilateur est trop chaud pour fonctionner et arrête le ventilateur Le ventilateur fonctionnera correctement après le refroidissement du système thermiquement protégé Le tableau de commande ou le tableau de commande est défectueux Changer la pièce défectueuse Le ventilateur est défectueux éventuellement gripp...

Page 56: ...tes ou des portes ouvertes dans la zone environnante affecte la ventilation de la hotte Fermez toutes les fenêtres et portes pour éliminer le vent extérieur Obstruction dans l ouverture du conduit ou dans les conduits Retirez tout le blocage du conduit ou de l ouverture du conduit Le ﬁltre à mailles vibre Le ﬁltre est lâche Assurez vous que les clips métalliques de la poignée ne sont pas coincés o...

Page 57: ...ltre à mailles en aluminium 50200059 Accessoires optionnels Kit air d appoint MUA006A Rallonge de couvercle de conduit acier inoxydable Z1C 01OMS Rallonge de couvercle de conduit acier inoxydable noir Z1C 01OMBS Kit de recirculation ZRC 01OM Filtre à charbon de rechange Z0F C091 Kit de ﬁltre déﬂecteur Z0F B002 Pour commander des pièces visitez nous en ligne à http store zephyronline com ...

Page 58: ...28 Milano Guide d utilisation d entretien et d installation MIL ANO MUR CORE Remarques ...

Page 59: ...for all labor costs associated with this warranty All Products must be installed by a qualified professional installer to be eligible for warranty repairs or service Limitations of Warranty OUR OBLIGATION TO REPAIR OR REPLACE AT OUR OPTION SHALL BE YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS WARRANTY WE SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL CONSEQUENTIAL OR SPECIAL DAMAGES ARISING OUT OF OR IN CONNECTI...

Page 60: ...au www zephyronline com registration Zephyr Ventilation 2277 Harbor Bay Pkwy Alameda CA 94502 1 888 880 8368 Cet enregistrement rapide est utile à bien des égards C EST IMPORTANT Il assure la couverture de votre garantie si vous avez besoin de service après vente À des ﬁns d assurance il permet de conﬁrmer que vous êtes le propriétaire Il vous permet de recevoir des avis concernant des modiﬁcation...

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