Zelmer ZMM3511B, User Manual, Page: 24 / 68

24
PL CZ
Práce s řeznickým nástavcem
V mlecí komoře upevněte tyto díly:
Šnek spojkou dovnitř. Na čep šneku nasaďte separátor .
Umístěte řeznický nástavec.
Dotáhněte všechny prvky maticí pevně až na doraz. Smontované mlecí zařízení nasaďte na pohonnou
jednotku a otočte do polohy, ve které uslyšíte zvuk zaklapnutí blokády.
Na mlecí komoru nasaďte misku.
Střívko (přírodní) namočte před nasazením ve vodě asi na 10 min. Mokré střívko nasaďte na řeznický
nástavec.
UPOZORNĚNÍ: Dejte pozor, aby nedošlo k ucpání větracích otvorů v nástavci.
UPOZORNĚNÍ 2: Masová hmota pro plnění střívek nesmí být příliš řídká. Velký obsah tekutiny může
způsobit její únik a vniknutí dovnitř mlýnku.
Nástavec na strouhání
Kráječ je vybaven 2-3 struhadly. Nejprve k získání hoblin (sýr, mrkev, celer, pečená řepa atd.). Druhé
struhadlo (struhadlo na plátky) slouží ke strouhání zeleniny (brambory, cibule, okurky atd.). Třetí krájecí
struhadlo (bubnový kotouč) slouží k mletí zeleniny (brambory, řepa atd.) a ovoce.
Práce s nástavcem na strouhání
Smontujte komoru nástavce na strouhání tak, jako na kousky, které budete moci bez problému vložit do
komory.Nainstalujte požadované struhadlo na zařízení a ujistěte se, že spodní část struhadla těsně přiléhá
ke koncové části pro přípravu salátů
Nestrouhejte měkké ovoce obsahující tvrdé pecky.
Po dokončení práce vypněte mlýnek a odpojte přívodní kabel od elektrické zásuvky.
Dřevěnou lžící odstraňte zbytky potravin, které zůstaly uvnitř struhadla nebo v komoře.
UPOZORNĚNÍ: Čepele struhadel nevyžadují regeneraci.
Obsluha odšťavňovače
Postupujte podle obrázku na cestě k nainstalovanému příslušenství rajčat.
Do těla mlýnku vložte následující díly:
Vložte šnek spojkou směrem dovnitř. Nasaďte vložku na čep svitku.
Nasaďte odšťavňovací šroub a odšťavňovací komoru.
Všechny prvky pevně nasaďte pomocí kroužku se závitem.
Nasaďte sestavenou jednotku mlýnku na maso na pohon a otáčejte s ní, dokud neuslyšíte cvaknutí zámku.
Nasaďte ochranu odšťavňovače proti rozstřiku
Nejprve nakrájejte rajčata. Zapněte vypínač a před vložením se ujistěte, že se zařízení pohybuje v pořádku.
Použijte tlačitko na potraviny. Pomocí regulačního šroubu odšťavňovače regulujte uvolňování dužiny.
Mechanická ochrana motoru
Mlýnek je vybaven mechanickou ochranou, která chrání motor před poškozením – pokud dojde k přetížení
mlýnku (např. když se do mlecí komory dostanou kosti), mohou se odlomit zuby hnací spojky šneku.
Poškozenou spojku je nutné vyměnit za novou:
- u šneku s poškozenou spojkou odšroubujte šroub,
- odstraňte poškozenou spojku,
- nasaďte novou spojku a dotáhněte ji šroubem.
Po skončení práce
Vypněte mlýnek a odpojte přívodní kabel od elektrické zásuvky.