Через деякий час, коли ви вважатимете, що деталі вже нагрілися, знову натисніть кнопку «чашка
вручну» (5), щоб зупинити воду.
Приготування кави еспресо
Зніміть лійку (17), повернувши її за годинниковою стрілкою.
Додайте мелену каву в сталевий фільтр (18) мірною ложкою (14). Потім щільно притисніть
подрібнену каву темпером (14). Ложки меленої кави достатньо для приготування приблизно чашки
кави вищого ґатунку.
Потягніть затискач (16) назад і помістіть відповідний сталевий фільтр (18) на одну або на дві чашки
в металеву лійку (17).
Переконайтеся в тому, що лійка вирівнялася з канавкою на випуску води. Вставте лійку у випуск
води з положення «Insert» (вставити) й міцно закріпіть її, повертаючи проти годинникової стрілки,
доки вона не стане в положення «lock» (блокувати) (рис. 1).
Поставте чашку на знімну полицю (7).
Натисніть кнопку «одна чашка» (2), щоб приготувати чашку кави (приблизно 60 мл). Коли кава
готова, пролунають 4 звукові сигнали, і струмінь кави припиниться автоматично.
або
Натисніть кнопку «дві чашки» (3), щоб приготувати дві чашки кави (приблизно 100 мл). Коли кава
готова, пролунають 4 звукові сигнали, і струмінь кави припиниться автоматично.
або
Натисніть кнопку «чашка вручну» (5), щоб приготувати каву за потреби. Щоб припинити струмінь
кави, знову натисніть кнопку «чашка вручну». Попередження: Коли працюєте вручну, під час
приготування кави не залишайте кавоварку без нагляду.
Закінчивши приготування кави, вийміть металеву лійку, повернувши її за годинниковою стрілкою,
а потім злийте залишки кави зі сталевого фільтру, затиснутого затискачем. Дайте їм повністю
охолонути, потім промийте їх під проточною водою.
Приготування молочної піни/капучино
Коли ви доливаєте чашку еспресо молоком з піною, ви отримуєте чашку капучино.
Спочатку
підготуйте
еспресо
відповідно
до
розділу
«ПРИГОТУВАННЯ
КАВИ
ЕСПРЕСО».
На кожну чашку капучино, яку потрібно приготувати, налийте в глечик приблизно 100 грамів
молока. Рекомендується вживати незбиране молоко за температури холодильника або кімнатної
температури (не гаряче!).
Примітка:
Рекомендується, щоб діаметр глечика був не менше 70±5 мм. Також майте на увазі,
що молоко збільшується в об’ємі в 2 рази, тому переконайтеся в тому, що висота глечика є
достатньою.
Переконайтесь у тому, що ручка управління (11) стоїть у положенні «OFF» (вимкнено).
Натисніть кнопку пари (6). Індикатор (1) блиматиме червоним кольором, а потім буде горіти
постійно.
Вставте насадку для піни в молоко приблизно на два сантиметри, зробіть з молока піну,
переміщуючи посуд по колу зверху вниз.
Повільно поверніть ручку управління (11) проти годинникової стрілки. З насадки для піни (13)
виходитиме пара.
Примітка:
Ніколи не повертайте ручку швидко, оскільки пара швидко накопичуватиметься за
короткий час, що може збільшити ризик розливу.
По закінченні операції з утворювання піни поверніть ручку управління (11) в положення «OFF»
(вимкнено).
Примітка:
Очистіть насадку для піни (13) мокрою губкою одразу після того, як перестане
генеруватися пара, але обережно, щоб не обпектися!
Налийте молоко з піною в підготовлене еспресо. Тепер капучино готове. Посолодіть за смаком і за
бажанням посипте піну невеликою кількістю какао
-
порошку.
53
UA
Summary of Contents for ZCM7255
Page 2: ...9 1 11 2 3 10 4 5 12 6 15 13 7 8 14 18 Fig 1 16 17 ...
Page 63: ...63 ...
