Praktische Tipps und Hinweise
Tipps für die Mikrowelle
Problem
Abhilfe
Sie finden keine Angaben für die zuzuberei-
tende Speisemenge.
Orientieren Sie sich an einem ähnlichen Lebensmittel. Ver-
längern oder verkürzen Sie die Garzeiten nach folgender
Regel:
Doppelte Menge = fast doppelte Zeit
,
Halbe
Menge = halbe Zeit
.
Die Speise wurde zu trocken.
Kürzere Garzeit einstellen oder niedrigere Mikrowellen-
Leistung wählen.
Die Speise ist nach Ablauf der Zeit immer
noch nicht aufgetaut, heiß oder gegart.
Längere Garzeit einstellen oder höhere Leistung wählen.
Beachten Sie, dass für die Zubereitung größerer Gargut-
mengen eine längere Gardauer erforderlich ist.
Nach Ablauf der Garzeit ist das Gargut an
den Rändern überhitzt, aber in der Mitte im-
mer noch nicht gar.
Stellen Sie das nächste Mal eine niedrigere Leistung und
längere Zeit ein. Flüssigkeiten nach der Hälfte der Zeit um-
rühren, z. B. Suppe.
Bei Reis erhalten Sie mit flachem Geschirr
bessere Ergebnisse.
Auftauen
Braten immer mit der flachen Seite nach unten
auftauen.
Abgedecktes Fleisch nicht auftauen, dadurch
könnte das Fleisch gegart werden statt aufzu-
tauen.
Geflügel stets mit der Brust nach unten auf-
tauen.
Garen
Gekühltes Fleisch und Geflügel stets 30 Minu-
ten vor dem Garen aus dem Kühlschrank neh-
men.
Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse nach
dem Garen abgedeckt lassen.
Den Fisch mit etwas Öl oder Butter bestrei-
chen.
Geben Sie pro 250 g Gemüse etwa 30-45 ml
kaltes Wasser hinzu. Frisches Gemüse vor
dem Garen in gleich große Stücke schneiden.
Gemüse immer in einem Gefäß abgedeckt ga-
ren.
Aufwärmen
Befolgen Sie stets die Anweisungen auf der
Verpackung beim Aufwärmen von Fertigge-
richten.
Grillen
Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des
Grillrostes.
Wenden Sie das Grillgut nach der Hälfte der
eingestellten Grillzeit, und setzen Sie den
Grillvorgang dann fort.
Umluftgaren
Die Zubereitung von Speisen kann wie in ei-
nem herkömmlichen Backofen erfolgen.
Die Mikrowellenfunktion bleibt ausgeschaltet.
Garen im Kombi-Modus
Beim Garen im Kombi-Modus bleibt die
Knusprigkeit erhalten, die für bestimmte Ge-
richte ausschlaggebend ist.
Wenden Sie das Gargut nach der Hälfte der
Garzeit, und setzen Sie denn Garvorgang
dann fort.
Für das Kombi-Garen stehen Ihnen 4 Modi zur
Verfügung. Jeder Modus kombiniert die Mikro-
wellen-, Grill- und Umluftfunktion bei variieren-
den Garzeiten und Leistungsstufen.
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