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User Manual

Notice d'utilisation

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ZOB35301BK

ZOB35301WK

ZOB35301XK

Oven

Four

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Page 1: ...User Manual 2 Notice d utilisation 21 EN FR ZOB35301BK ZOB35301WK ZOB35301XK Oven Four ...

Page 2: ... children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning the use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children and dispose of it appropriately Keep child...

Page 3: ...ction supplied with the appliance Always take care when moving the appliance as it is heavy Always use safety gloves and enclosed footwear Do not pull the appliance by the handle Keep the minimum distance from the other appliances and units Make sure that the appliance is installed below and adjacent safe structures The sides of the appliance must stay adjacent to appliances or to units with the s...

Page 4: ... discoloration to the enamel do not put ovenware or other objects in the appliance directly on the bottom do not put aluminium foil directly on the bottom of the appliance do not put water directly into the hot appliance do not keep moist dishes and food in the appliance after you finish the cooking be careful when you remove or install the accessories Discoloration of the enamel has no effect on ...

Page 5: ...re Use original spare parts only Product description General overview 8 7 10 9 5 4 1 2 3 4 1 6 3 5 2 1 Control panel 2 Knob for the oven functions 3 Power lamp symbol 4 Electronic programmer 5 Knob for the temperature 6 Temperature indicator symbol 7 Heating element 8 Lamp 9 Fan 10 Shelf positions Accessories Wire shelf For cookware cake tins roasts Grill Roasting pan To bake and roast or as pan t...

Page 6: ...erates The symbol shows whether the knob controls the oven functions or the temperature The indicator comes on when the oven heats up 1 Turn the knob for the oven functions to select an oven function 2 Turn the knob for the temperature to select a temperature 3 To deactivate the appliance turn the knobs for the oven functions and temperature to the off position Oven functions Oven function Applica...

Page 7: ...ntdown time This function has no effect on the operation of the appliance Setting and changing the time You must set the time before you operate the oven The flashes when you connect the appliance to the electrical supply when there was a power cut or when the timer is not set Press the or to set the correct time After approximately five seconds the flashing stops and the display shows the time of...

Page 8: ... on automatically later on works for the set DURATION time and stops at the set END time At the set time an acoustic signal sounds 7 Turn the knob for the oven functions and the knob for the temperature to the off position 8 The appliance deactivates automatically Setting the MINUTE MINDER 1 Press again and again until starts to flash 2 Press or to set the necessary time The Minute Minder starts a...

Page 9: ...iance cool If you deactivate the appliance the cooling fan can continue to operate until the appliance cools down Safety thermostat Incorrect operation of the appliance or defective components can cause dangerous overheating To prevent this the oven has a safety thermostat which interrupts the power supply The oven activates again automatically when the temperature drops Hints and tips WARNING Ref...

Page 10: ...that the juice does not seep out To prevent too much smoke in the oven during roasting add some water into the deep pan To prevent the smoke condensation add water each time after it dries up Cooking times Cooking times depend on the type of food its consistency and volume Initially monitor the performance when you cook Find the best settings heat setting cooking time etc for your cookware recipes...

Page 11: ...150 1 3 and 5 35 45 In a baking tray Meringues one level 120 3 80 100 In a baking tray Meringues two levels1 120 2 and 4 80 100 In a baking tray Buns1 190 3 12 20 In a baking tray Eclairs one level 170 3 25 35 In a baking tray Eclairs two levels 170 2 and 4 35 45 In a baking tray Plate tarts 170 2 45 70 In a 20 cm cake mould Rich fruit cake 150 2 110 120 In a 24 cm cake mould Victoria sandwich 160...

Page 12: ...Pasta flan 180 2 40 50 In a mould Vegetable flan 175 2 45 60 In a mould Quiches1 180 1 50 60 In a mould Lasagne1 180 190 2 25 40 In a mould Cannelloni1 180 190 2 25 40 In a mould 1 Preheat the oven for 10 minutes Meat Food True Fan Cooking Time min Comments Temperature C Shelf position Beef 190 2 50 70 On a wire shelf Pork 180 2 90 120 On a wire shelf Veal 175 2 90 120 On a wire shelf English roas...

Page 13: ... in pieces Pheasant 175 2 90 120 Whole Fish Food True Fan Cooking Time min Comments Temperature C Shelf position Trout Sea bream 175 2 40 55 3 4 fish Tuna fish Salmon 175 2 35 60 4 6 fillets Grilling Preheat the empty oven for 3 minutes before cooking Food Quantity Tempera ture C Time min Shelf po sition Pieces g 1st side 2nd side Fillet steaks 4 800 max 12 15 12 14 4 Beef steaks 4 600 max 10 12 6...

Page 14: ... the chicken on an up turned saucer placed on a large plate Turn halfway through Meat 1000 100 140 20 30 Turn halfway through Meat 500 90 120 20 30 Turn halfway through Trout 150 25 35 10 15 Strawberries 300 30 40 10 20 Butter 250 30 40 10 15 Cream 2 x 200 80 100 10 15 Cream can also be whipped when still slightly frozen in places Gateau 1400 60 60 Drying True Fan Cooking Cover trays with grease p...

Page 15: ...ven cleaner Clean all accessories after each use and let them dry Use a soft cloth with warm water and a cleaning agent If you have nonstick accessories do not clean them using aggressive agents sharp edged objects or a dishwasher It can cause damage to the nonstick coating Stainless steel or aluminium appliances Clean the oven door with a damp cloth or sponge only Dry it with a soft cloth Do not ...

Page 16: ...des out of the supports completely Clean the glass panel with water and soap Dry the glass panel carefully When the cleaning is completed install the glass panel and the oven door Do the above steps in the opposite sequence The screen printing zone must face the inner side of the door Make sure that after the installation the surface of the glass panel frame on the screen printing zones is not rou...

Page 17: ...t the fuse is the cause of the malfunction If the fuse is blown again and again contact a qualified electrician The lamp does not operate The lamp is defective Replace the lamp Steam and condensation settle on the food and in the cavity of the oven You left the dish in the oven for too long Do not leave the dishes in the oven for longer than 15 20 mi nutes after the cooking process ends The displa...

Page 18: ...onsible if you do not follow the safety precautions from the Safety chapters This appliance is supplied without a main plug and a main cable Applicable types of cables for Europe Minimum size Cable flex 1 5 mm Cable flex type H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F Applicable types of cables for UK only Connection via Min size cable flex Cable flex type Fuse Oven Control Circuit...

Page 19: ...s which help you save energy during everyday cooking General hints Make sure that the oven door is closed properly when the appliance operates and keep it closed as much as possible during the cooking Use metal dishes to improve energy saving When possible do not preheat the oven before you put the food inside When the cooking duration is longer than 30 minutes reduce the oven temperature to minim...

Page 20: ...ers to recycle it Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electronic appliances Do not dispose appliances marked with the symbol with the household waste Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office 20 www zanussi com ...

Page 21: ...ppareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans ainsi que des personnes dont les capacités physiques sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l expérience sont insuffisantes à condition d être surveillés ou d avoir reçu des instructions concernant l utilisation sécurisée de l appareil et de comprendre les risques encourus Ne laissez pas les enfants jouer avec ...

Page 22: ...emplacé par le fabricant un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin d éviter tout danger lié à l électricité Les moyens de déconnexion doivent être incorporés dans le câblage fixé conformément aux réglementations relatives aux câblages Consignes de sécurité Installation AVERTISSEMENT L appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié Retirez l intégralité de...

Page 23: ...d ouverture des contacts d au moins 3 mm Cet appareil est conforme aux directives CEE Utilisation AVERTISSEMENT Risque de blessures de brûlures d électrocution ou d explosion Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil Assurez vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés Ne laissez jamais l appareil sans surve...

Page 24: ...ommagées Contactez le service après vente agréé Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l appareil La porte est lourde Nettoyez régulièrement l appareil afin de maintenir le revêtement en bon état Nettoyez l appareil avec un chiffon doux humide Utilisez uniquement des produits de lavage neutres N utilisez pas de produits abrasifs de tampons à récurer de solvants ni d objets métalliques Si ...

Page 25: ...z vous aux chapitres concernant la sécurité Pour régler l heure consultez la rubrique Fonctions de l horloge Premier nettoyage Retirez tous les accessoires de l appareil Reportez vous au chapitre Entretien et nettoyage Nettoyez l appareil et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois Remettez les accessoires en place Préchauffage Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les...

Page 26: ...ée 3 Pour éteindre l appareil tournez les manettes des fonctions du four et celle de température en position ARRET Fonctions du four Fonction du four Utilisation L appareil est éteint L appareil est éteint Eclairage Four Pour allumer l éclairage même si aucune fonction de cuisson n est sélectionnée Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler des ali ments surgelés comme des l...

Page 27: ...st pas réglé Appuyez sur la touche ou pour régler la bonne heure Au bout d environ 5 secondes le clignotement s arrête et l heure réglée s affiche Pour changer l heure appuyez à plusieurs reprises sur la touche jusqu à ce que commence à clignoter Réglage de la DUREE 1 Sélectionnez une fonction du four et la température 2 Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu à ce que commence à clignoter 3 Appuye...

Page 28: ...la durée requise La MINUTERIE se met en marche automatiquement au bout de 5 secondes 3 À la fin du temps de cuisson programmé un signal sonore retentit Appuyez sur une touche pour arrêter le signal sonore 4 Tournez les boutons de fonction du four sur la position d arrêt Annuler des fonctions de l horloge 1 Appuyez sur plusieurs fois jusqu à ce que le voyant de la fonction souhaitée clignote 2 Main...

Page 29: ...e et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés Informations générales L appareil dispose de cinq niveaux de grille Comptez les niveaux de grille à partir du bas de l appareil L appareil est doté d un système spécial qui permet à l air de circuler et qui recycle perp...

Page 30: ...rs réglages fonction temps de cuisson etc pour vos ustensiles vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l appareil Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux Gâteaux Plat Chaleur tournante Durée min Commentaires Température C Positions des grilles Pâtes à gâteaux 160 3 2 et 4 45 60 Dans un moule à gâteau Pâte sablée 160 3 2 et 4 20 30 Dans un moule à gâteau Gâteau au fromage 165 2 ...

Page 31: ...lletées sur trois niveaux 140 150 1 3 et 5 35 45 Sur un plateau de cuisson Meringues sur un seul niveau 120 3 80 100 Sur un plateau de cuisson Meringues sur deux niveaux1 120 2 et 4 80 100 Sur un plateau de cuisson Petits pains1 190 3 12 20 Sur un plateau de cuisson Éclairs sur un seul niveau 170 3 25 35 Sur un plateau de cuisson Éclairs sur deux niveaux 170 2 et 4 35 45 Sur un plateau de cuisson ...

Page 32: ...chauffez le four pendant 10 minutes Préparations à base d œufs Plat Chaleur tournante Durée min Commentaires Température C Positions des grilles Gratin de pâtes 180 2 40 50 Dans un moule Gratin aux légumes 175 2 45 60 Dans un moule Quiches1 180 1 50 60 Dans un moule Lasagnes1 180 190 2 25 40 Dans un moule Cannelloni1 180 190 2 25 40 Dans un moule 1 Préchauffez le four pendant 10 minutes Viande Pla...

Page 33: ...120 150 Avec couenne Jarret de porc 160 2 100 120 2 morceaux Agneau 175 2 110 130 Gigot Poulet 200 2 70 85 Entier Turquie 160 2 210 240 Entier Canard 220 2 120 150 Entier Oie 160 1 150 200 Entier Lapin 175 2 60 80 En morceaux Lièvre 175 2 150 200 En morceaux Faisan 175 2 90 120 Entier Poisson Plat Chaleur tournante Durée min Commentaires Température C Positions des grilles Truite daurade 175 2 40 ...

Page 34: ...k haché 6 600 max 20 30 4 Filet de pois son 4 400 max 12 14 10 12 4 Sandwiches toastés 4 6 max 5 7 4 Toasts 4 6 max 2 4 2 3 4 Décongélation Plat Quantité g Durée de décongéla tion min Décongélation complémentaire min Commentaires Poulet 1000 100 140 20 30 Placez le poulet sur une sous tasse retournée posée sur une grande assiette Re tournez à la moitié du temps Viande 1000 100 140 20 30 Retournez ...

Page 35: ... terminer le séchage Légumes Plat Température C Durée h Positions des grilles 1 position 2 positions Haricots 60 70 6 8 3 1 4 Poivrons 60 70 5 6 3 1 4 Légumes pour po tage 60 70 5 6 3 1 4 Champignons 50 60 6 8 3 1 4 Fines herbes 40 50 2 3 3 1 4 Fruits Plat Température C Durée h Positions des grilles 1 position 2 positions Prunes 60 70 8 10 3 1 4 Abricots 60 70 8 10 3 1 4 Pommes lamelles 60 70 6 8 ...

Page 36: ...la porte Le joint d étanchéité de la porte est posé sur l encadrement de la cavité du four N utilisez pas l appareil si le joint d étanchéité de la porte est endommagé Faites appel à un service après vente agréé Pour le nettoyage du joint d étanchéité de la porte consultez les informations générales concernant le nettoyage Nettoyage de la porte du four La porte du four est dotée de deux panneaux d...

Page 37: ... appareil Cela évitera d endommager le diffuseur en verre et la cavité AVERTISSEMENT Risque d électrocution Déconnectez le fusible avant de remplacer l ampoule L éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds ATTENTION Tenez toujours l ampoule halogène avec un chiffon afin d éviter que des résidus de graisse ne brûlent sur l ampoule 1 Éteignez l appareil 2 Retirez les fusibles de la b...

Page 38: ... trop longtemps dans le four Ne laissez pas les plats dans le four pendant plus de 15 à 20 mi nutes après la fin de la cuisson L indicateur de temps affiche 12 00 Une coupure de courant s est produite Réglez de nouveau l horloge Informations de maintenance Si vous ne trouvez pas de solution au problème veuillez contacter votre revendeur ou le service après vente Les informations à fournir au servi...

Page 39: ...é du chapitre Consignes de sécurité Cet appareil est livré sans fiche ni câble d alimentation Types de câbles appropriés pour l Europe Diamètre minimal du câble flexible 1 5 mm Type de câble flexible H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F Types de câbles appropriés pour le Royaume Uni uniquement Raccordement via Diamètre min du câble flexible Type de câble flexible Fusible Circ...

Page 40: ...plats en métal pour augmenter les économies d énergie Si possible ne préchauffez pas le four avant d y introduire vos aliments Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes réduisez la température du four au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson en fonction de la durée de la cuisson La chaleur résiduelle à l intérieur du four poursuivra la cuisson Utilisez la chaleur résiduelle pour réch...

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