Zanussi ZOB31301XK Page 24 User Manual Download

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Chaleur tournante

Temps de

cuisson [min]

Notes

Position

de la gril-

Temp. [°C]

Gratin de pâtes

180

40-50

Dans un moule

Gratin aux légumes

175

45-60

Dans un moule

Quiches

180

50-60

Dans un moule

Lasagnes

180-190

25-40

Dans un moule

Cannelloni

180-190

25-40

Dans un moule

Préchauffez pendant 10 minutes.

VIANDE

TYPE DE PLAT

Chaleur tournante

Temps de

cuisson [min]

Notes

Position

de la gril-

Temp. [°C]

Bœuf

190

50-70

Sur une grille métallique

Porc

180

90-120

Sur une grille métallique

Veau

175

90-120

Sur une grille métallique

Rôti de bœuf, sai-
gnant

200

50-60

Sur une grille métallique

Rôti de bœuf, cuit à
point

200

60-70

Sur une grille métallique

Rôti de bœuf, bien
cuit

200

70-75

Sur une grille métallique

Épaule de porc

170

120-150

Avec couenne

Jarret de porc

160

100-120

2 morceaux

Agneau

175

110-130

Gigot

Poulet

200

70-85

Entier

Dinde

160

210-240

Entière

Canard

220

120-150

Entier

Oie

160

150-200

Entière

Lapin

175

60-80

En morceaux

Lièvre

175

150-200

En morceaux

Faisan

175

90-120

Entier

POISSON

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Page 1: ...EN User manual 2 FR Notice d utilisation 16 Oven Four ZOB31301 ...

Page 2: ...rrect installation and use causes injuries and damages Always keep the instructions with the appliance for future reference Children and vulnerable people safety Warning Risk of suffocation injury or permanent disability This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental ca pabilities or lack of experience and knowledge if they ar...

Page 3: ...ays use a correctly installed shockproof socket Do not use multi plug adapters and exten sion cables Make sure not to cause damage to the mains plug and to the mains cable Contact the Service or an electrician to change a dam aged mains cable Do not let mains cables to come in touch with the appliance door specially when the door is hot The shock protection of live and insulated parts must be fast...

Page 4: ...tion of the enamel has no effect on the performance of the appliance It is not a defect in the sense of the warranty law Use a deep pan for moist cakes Fruit juices cause stains that can be permanent Care and Cleaning Warning Risk of injury fire or damage to the appliance Before maintenance deactivate the appli ance and disconnect the mains plug from the mains socket Make sure the appliance is col...

Page 5: ...leaning Preheating Preheat the empty appliance to burn off the re maining grease 1 Set the function and the maximum tem perature 2 Let the appliance operate for 45 minutes 3 Set the function and the maximum tem perature 4 Let the appliance operate for 15 minutes Accessories can become hotter than usually The appliance can emit an odour and smoke This is normal Make sure that the airflow is suf fic...

Page 6: ...se it to set a countdown time for an oven function This function has no effect on the opera tion of the oven 1 Set an oven function and the temperature 2 Turn the knob for the timer as far as it goes then turn it to necessary time period 3 After the time period is completed an acoustic signal sounds Using the accessories Warning Refer to the Safety chapters Trivet and Grill Roasting pan Warning Be...

Page 7: ... from the appliance when you open the appliance door while cooking To decrease the condensation operate the appliance for 10 minutes before cooking Clean the moisture after each use of the ap pliance Do not put the objects directly on the appli ance floor and do not put aluminium foil on the components when you cook This can change the baking results and cause dam age to the enamel Baking cakes Do...

Page 8: ...n a baking tray Small cakes two lev els 2 and 4 140 150 25 35 In a baking tray Small cakes three levels 1 3 and 5 140 150 30 45 In a baking tray Biscuits pastry stripes one level 3 140 150 30 35 In a baking tray Biscuits pastry stripes two levels 2 and 4 140 150 35 40 In a baking tray Biscuits pastry stripes three levels 1 3 and 5 140 150 35 45 In a baking tray Meringues one level 3 120 80 100 In ...

Page 9: ...n 2 175 45 60 In a mould Quiches 1 180 50 60 In a mould1 Lasagne 2 180 190 25 40 In a mould1 Cannelloni 2 180 190 25 40 In a mould1 1 Preheat for 10 minutes MEAT TYPE OF DISH True Fan Cooking Cooking time min Notes Shelf posi tion Temp C Beef 2 190 50 70 On a wire shelf Pork 2 180 90 120 On a wire shelf Veal 2 175 90 120 On a wire shelf English roast beef rare 2 200 50 60 On a wire shelf English r...

Page 10: ... Cooking time min TYPE OF DISH Pieces g Shelf posi tion Temp C 1st side 2nd side Fillet steaks 4 800 4 max 12 15 12 14 Beef steaks 4 600 4 max 10 12 6 8 Sausages 8 4 max 12 15 10 12 Pork chops 4 600 4 max 12 16 12 14 Chicken cut in 2 2 1000 4 max 30 35 25 30 Kebabs 4 4 max 10 15 10 12 Breast of chicken 4 400 4 max 12 15 12 14 Hamburger 6 600 4 max 20 30 Fish fillet 4 400 4 max 12 14 10 12 Toasted ...

Page 11: ...8 Peppers 3 1 4 60 70 5 6 Vegetables for soup 3 1 4 60 70 5 6 Mushrooms 3 1 4 50 60 6 8 Herbs 3 1 4 40 50 2 3 FRUIT TYPE OF DISH Shelf position Temperature C Time hr 1 level 2 levels Plums 3 1 4 60 70 8 10 Apricots 3 1 4 60 70 8 10 Apple slices 3 1 4 60 70 6 8 Pears 3 1 4 60 70 6 9 Information on acrylamides Important According to the newest scientific knowledge if you brown food specially the one...

Page 12: ...aning Oven lamp Warning Be careful when you change the oven lamp There is a risk of electrical shock Before you change the oven lamp Deactivate the oven Remove the fuses in the fuse box or deacti vate the circuit breaker Put a cloth on the bottom of the oven to prevent damage to the oven light and glass cover Always hold the halogen lamp with a cloth to prevent grease residue from burning on the l...

Page 13: ...on What to do if Warning Refer to the Safety chapters Problem Possible cause Remedy The appliance does not operate The appliance is not activated Activate the appliance Refer to the chapter Daily Use The appliance does not operate The fuse in the fuse box is re leased Do a check of the fuse If the fuse is released more than one time contact a qualified electrician The oven lamp does not operate Th...

Page 14: ...Installation Warning Refer to the Safety chapters Building In 573 594 589 558 548 20 min 550 20 580 min 560 min 550 min 560 600 6 20 A B Electrical installation Important Only a qualified person must do the electrical installation 14 www zanussi com ...

Page 15: ...product may not be treated as household waste Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical and electronic equipment By ensuring this product is disposed of correctly you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product For more deta...

Page 16: ...nsa ble des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Avertissement Risque d asphyxie de blessure ou d invalidité permanente Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans ainsi que des personnes dont les capacités phy...

Page 17: ... proximité de structures sûres Les côtés de l appareil doivent rester à côté d appareils ou d éléments ayant la même hauteur Branchement électrique Avertissement Risque d incendie ou d électrocution L ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié L appareil doit être relié à la terre Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique corr...

Page 18: ... appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage Maintenez toujours la porte de l appareil fer mée lorsque l appareil est en fonctionnement Ouvrez prudemment la porte de l appareil Si vous utilisez des ingrédients contenant de l alcool un mélange d alcool et d air facile ment inflammable peut éventuellement se former Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec...

Page 19: ...our éclairer votre logement Avertissement Risque d électrocution Avant de changer l ampoule débranchez l appareil de la prise secteur N utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications Mise au rebut Avertissement Risque de blessure ou d asphyxie Débranchez l appareil de l alimentation élec trique Coupez le câble d alimentation au ras de l appareil et mettez le au rebut Retirez le dispositi...

Page 20: ...ation de l appareil 1 Tournez la manette du four sur la fonction du four souhaitée 2 Tournez la manette du thermostat sur la température souhaitée L indicateur de température s allume lors que la température du four augmente 3 Pour éteindre l appareil tournez la manette du four et celle du thermostat sur la posi tion Arrêt Fonctions du four Fonction du four Utilisation Position Arrêt L appareil es...

Page 21: ...l ou des composants défectueux peuvent causer une surchauffe dangereuse Pour éviter cela le four dispose d un thermostat de sécurité interrom pant l alimentation électrique Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température baisse Conseils utiles Le four dispose de cinq niveaux de gradins Comptez les niveaux de gradins à partir du bas de l appareil L appareil est doté d un s...

Page 22: ...os ustensiles vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l appareil Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux GÂTEAUX TYPE DE PLAT Chaleur tournante Temps de cuisson min Notes Position de la gril le Temp C Pâtes à gâteaux 3 2 et 4 160 45 60 Dans un moule à gâteau Pâte sablée 3 2 et 4 160 20 30 Dans un moule à gâteau Gâteau au fromage 2 165 60 80 Dans un moule à gâteau de 26 cm Tart...

Page 23: ...ux ni veaux 2 et 4 170 35 45 Sur un plateau multi usages Tartelettes 2 170 45 70 Dans un moule à gâteau de 20 cm Gâteau riche aux fruits 2 150 110 120 Dans un moule à gâteau de 24 cm Gâteau à étages 2 160 50 60 Dans un moule à gâteau de 20 cm 1 Préchauffez pendant 10 minutes PAIN ET PIZZA TYPE DE PLAT Chaleur tournante Temps de cuisson min Notes Position de la gril le Temp C Pain blanc 1 190 60 70...

Page 24: ...une grille métallique Porc 2 180 90 120 Sur une grille métallique Veau 2 175 90 120 Sur une grille métallique Rôti de bœuf sai gnant 2 200 50 60 Sur une grille métallique Rôti de bœuf cuit à point 2 200 60 70 Sur une grille métallique Rôti de bœuf bien cuit 2 200 70 75 Sur une grille métallique Épaule de porc 2 170 120 150 Avec couenne Jarret de porc 2 160 100 120 2 morceaux Agneau 2 175 110 130 G...

Page 25: ...Volaille coupé en deux 2 1000 4 max 30 35 25 30 Brochettes 4 4 max 10 15 10 12 Escalope de poulet 4 400 4 max 12 15 12 14 Steak haché 6 600 4 max 20 30 Filets de poisson 4 400 4 max 12 14 10 12 Sandwiches toastés 4 6 4 max 5 7 Toasts 4 6 4 max 2 4 2 3 Décongélation TYPE DE PLAT g Durée de dé congélation min Durée de décongé lation supplémen taire min Notes Volaille 1000 100 140 20 30 Placez le pou...

Page 26: ...s 3 1 4 60 70 8 10 Pommes lamelles 3 1 4 60 70 6 8 Poires 3 1 4 60 70 6 9 Informations sur l acrylamide Important Selon les connaissances scientifiques les plus récentes faire brunir les aliments de manière intensive en particulier les produits contenant de l amidon peut nuire à la santé à cause de l acrylamide C est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse température e...

Page 27: ...s informations générales concernant le nettoyage Éclairage du four Avertissement Soyez prudent lorsque vous changez l éclairage du four Il existe un risque d électrocution Avant de remplacer l éclairage du four Éteignez le four Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l éclairage du four et le diffu seur en verre Pr...

Page 28: ... midifié d eau savonneuse Séchez soigneuse ment le panneau en verre Réinstallation de la porte et du panneau en verre Une fois le nettoyage terminé replacez le pan neau en verre et la porte du four Répétez les étapes ci dessus dans l ordre inverse La zone imprimée doit faire face à l intérieur de la porte Après l installation vérifiez que la sur face du panneau en verre où se trouve la zone imprim...

Page 29: ...t sur les aliments et dans le four Le plat est resté trop longtemps dans le four Une fois la cuisson terminée ne laissez pas les plats dans le four plus de 15 20 minutes Si vous ne trouvez pas de solution au problè me veuillez contacter votre revendeur ou le service après vente Les informations à fournir au service après ven te figurent sur la plaque signalétique La plaque signalétique se trouve s...

Page 30: ...iche ni câble d ali mentation Types de câbles appropriés pour l Europe Diamètre minimal du câble flexible 1 5 mm Type de câble flexible H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F Fusible 13 A Types de câbles appropriés pour le Royaume Uni uniquement Connexion via Diamètre min du câ ble flexible Type de câble flexible Fusible Prise murale 13 A Boîtier interrupteur 13 A 2 5 mm Triple...

Page 31: ...onnement et notre sécurité s assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l achat Matériau d emballage Les matériaux d emballage sont conçus dans le respect de l environnement et sont re cyclables Les pièces en plas...

Page 32: ...www zanussi com shop 397216801 D 322012 ...

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