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Encendido y apagado del aparato

Depende del modelo si su

aparato tiene símbolos,

indicador o pilotos del mando:

• El indicador se enciende cuando

el horno se calienta.

• El indicador se enciende cuando

el aparato está funcionando.

• El símbolo muestra si el mando

controla las funciones del horno

o la temperatura.

1. Gire el mando del horno hasta la función

deseada.

2. Gire el mando del termostato para

seleccionar una temperatura.

3. Para apagar el aparato, gire los mandos de

las funciones del horno y la temperatura

hasta la posición de apagado.

Funciones del horno

Función del horno

Aplicación

Posición de apaga-

do

El aparato está apagado.

Calor su in-

ferior / Limpieza con

agua

Para hornear y asar en una posición de parrilla.

Para obtener más información sobre la limpieza con agua, con-

sulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza".

Turbo

Para asar o asar y hornear a la vez alimentos que requieran la

misma temperatura de cocción, en más de una posición de par-

rilla sin que se transfieran los sabores.

Grill

Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar pan.

Grill rápido

Para asar al grill grandes cantidades de alimentos de poco es-

pesor y tostar pan.

Pizza

Para hornear alimentos en 1 posición de parrilla y obtener un

dorado más intenso y una base más crujiente. Ajuste la temper-

atura entre 20 y 40 °C menos que para la función Calor superior

+ inferior.

Calor inferior

Para preparar pasteles con base crujiente y conservar alimentos.

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Summary of Contents for ZOB25602

Page 1: ...User Manual 2 Manual de instrucciones 19 EN ES ZOB25602 Oven Horno ...

Page 2: ... used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children Keep children and pets away from the a...

Page 3: ...e by the handle Keep the minimum distance from the other appliances and units Make sure that the appliance is installed below and adjacent safe structures The sides of the appliance must stay adjacent to appliances or to units with the same height Electrical connection WARNING Risk of fire and electrical shock All electrical connections should be made by a qualified electrician The appliance must ...

Page 4: ... do not keep moist dishes and food in the appliance after you finish the cooking be careful when you remove or install the accessories Discoloration of the enamel has no effect on the performance of the appliance It is not a defect in the sense of the warranty law Use a deep pan for moist cakes Fruit juices cause stains that can be permanent This appliance is for cooking purposes only It must not ...

Page 5: ...se WARNING Refer to Safety chapters Initial Cleaning Remove all accessories and removable shelf supports from the appliance Refer to Care and cleaning chapter Clean the appliance before first use Put the accessories and the removable shelf supports back to their initial position Setting the time You must set the time before you operate the oven The indicator for the Time of day function flashes wh...

Page 6: ...pends on the model if your appliance has knob symbols indicators or lamps The indicator comes on when the oven heats up The lamp comes on when the appliance operates The symbol shows whether the knob controls the oven functions or the temperature 1 Turn the knob for the oven functions to select an oven function 2 Turn the knob for the temperature to select a temperature 3 To deactivate the applian...

Page 7: ...food Display A B C A Function indicators B Time display C Function indicator Buttons Button Function Description MINUS To set the time CLOCK To set a clock function PLUS To set the time Clock functions Clock functions table Clock function Application Time of day To set change or check the time of day Minute Minder To set countdown time This function has no effect on the operation of the appliance ...

Page 8: ...p the surfaces of the appliance cool If you deactivate the appliance the cooling fan can continue to operate until the appliance cools down Safety thermostat Incorrect operation of the appliance or defective components can cause dangerous overheating To prevent this the oven has a safety thermostat which interrupts the power supply The oven activates again automatically when the temperature drops ...

Page 9: ... cook Find the best settings heat setting cooking time etc for your cookware recipes and quantities when you use this appliance Baking and roasting table Cakes Food Conventional Cooking Fan Cooking Time min Com ments Tempera ture C Shelf po sition Tempera ture C Shelf po sition Whisked recipes 170 2 160 3 45 60 In a cake mould Shortbread dough 170 2 160 3 20 30 In a cake mould Buttermilk cheesecak...

Page 10: ...a baking tray Buns1 190 3 180 3 15 20 In a baking tray Eclairs 190 3 170 3 25 35 In a baking tray Plate tarts 180 2 170 2 45 70 In a 20 cm cake mould Rich fruit cake 160 1 150 2 110 120 In a 24 cm cake mould Victoria sandwich1 170 1 160 1 50 60 In a 20 cm cake mould 1 Preheat the oven for 10 minutes Bread and pizza Food Conventional Cooking Fan Cooking Time min Com ments Tempera ture C Shelf po si...

Page 11: ...iches1 180 1 180 1 50 60 In a mould Lasagne1 180 190 2 180 190 2 25 40 In a mould Cannelloni1 180 190 2 180 190 2 25 40 In a mould 1 Preheat the oven for 10 minutes Meat Food Conventional Cooking Fan Cooking Time min Com ments Tempera ture C Shelf po sition Tempera ture C Shelf po sition Beef 200 2 190 2 50 70 On a wire shelf Pork 180 2 180 2 90 120 On a wire shelf Veal 190 2 175 2 90 120 On a wir...

Page 12: ...hole Rabbit 190 2 175 2 60 80 Cut in pieces Hare 190 2 175 2 150 200 Cut in pieces Pheasant 190 2 175 2 90 120 Whole Fish Food Conventional Cooking Fan Cooking Time min Com ments Tempera ture C Shelf po sition Tempera ture C Shelf po sition Trout Sea bream 190 2 175 2 40 55 3 4 fish Tuna fish Salmon 190 2 175 2 35 60 4 6 fillets Grilling Preheat the empty oven for 3 minutes before cooking Food Qua...

Page 13: ...x 2 4 2 3 4 Drying Fan Cooking Cover trays with grease proof paper or baking parchment For a better result stop the oven halfway through the drying time open the door and let it cool down for one night to complete the drying Vegetables Food Temperature C Time h Shelf position 1 position 2 positions Beans 60 70 6 8 3 1 4 Peppers 60 70 5 6 3 1 4 Vegetables for sour 60 70 5 6 3 1 4 Mushrooms 50 60 6 ...

Page 14: ...autions Cleaning the door gasket Regularly do a check of the door gasket The door gasket is around the frame of the oven cavity Do not use the appliance if the door gasket is damaged Contact an Authorised Service Centre To clean the door gasket refer to the general information about cleaning Removing the shelf supports To clean the oven remove the shelf supports 1 Pull the front of the shelf suppo...

Page 15: ...t carefully and then remove the glass panel 7 Clean the glass panel with water and soap Dry the glass panel carefully When the cleaning is completed install the glass panel and the oven door Do the above steps in the opposite sequence The screen printing zone must face the inner side of the door Make sure that after the installation the surface of the glass panel frame on the screen printing zones...

Page 16: ... does not heat up The fuse is released Make sure that the fuse is the cause of the malfunction If the fuse releases again and again contact a qualified electrician The lamp does not operate The lamp is defective Replace the lamp Steam and condensation settle on the food and in the cavity of the oven You left the dish in the oven for too long Do not leave the dishes in the oven for longer than 15 2...

Page 17: ...autions from the Safety chapters This appliance is supplied only with a main cable Cable Cable types applicable for installation or replacement H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F For the section of the cable refer to the total power on the rating plate and to the table Total power W Section of the ca ble mm maximum 1380 3 x 0 75 maximum 2300 3 x 1 maximum 3680 3 x 1 5 The e...

Page 18: ...ng Use metal dishes to improve the energy saving When possible put the food inside the oven without heating it up When the cooking duration is longer than 30 minutes reduce the oven temperature to minimum 3 10 minutes before the end of the cooking time depending on the duration of the cooking The residual heat inside the oven will continue to cook Use the residual heat to warm up other foods Cooki...

Page 19: ...o puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y personas cuyas capacidades físicas sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo siempre que cuenten con las instrucciones o la supervisión sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y comprendan los riesgos No deje que los niños jueguen con el aparato Mantenga los ...

Page 20: ...s carriles laterales tire primero del frontal del carril y luego separe el extremo trasero de las paredes Coloque los carriles laterales en el orden inverso Instrucciones de seguridad Instalación ADVERTENCIA Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato Retire todo el embalaje No instale ni utilice un aparato dañado Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato ...

Page 21: ...Cerciórese de que los orificios de ventilación no están obstruidos No deje nunca el aparato desatendido mientras está en funcionamiento Desactive el aparato después de cada uso Tenga cuidado al abrir la puerta del aparato cuando éste esté en funcionamiento Pueden liberarse vapores calientes No utilice el aparato con las manos mojadas ni cuando entre en contacto con el agua No ejerza presión sobre ...

Page 22: ...No se debe utilizar para la iluminación doméstica ADVERTENCIA Riesgo de descargas eléctricas Antes de cambiar la bombilla desconecte el aparato del suministro de red Utilice solo bombillas con las mismas especificaciones Eliminación ADVERTENCIA Existe riesgo de lesiones o asfixia Desconecte el aparato de la red Corte el cable de conexión a la red y deséchelo Retire el pestillo de la puerta para ev...

Page 23: ... en curso las funciones Duración o Fin Pulse una y otra vez hasta que parpadee el indicador de la función Hora actual Para ajustar una nueva hora consulte Ajuste de la hora Calentamiento previo Precaliente el aparato vacío para quemar los restos de grasa 1 Ajuste la función y la temperatura máxima 2 Deje que el aparato funcione durante una hora 3 Ajuste la función y la temperatura máxima 4 Deje qu...

Page 24: ...gado Calor superior in ferior Limpieza con agua Para hornear y asar en una posición de parrilla Para obtener más información sobre la limpieza con agua con sulte el capítulo Mantenimiento y limpieza Turbo Para asar o asar y hornear a la vez alimentos que requieran la misma temperatura de cocción en más de una posición de par rilla sin que se transfieran los sabores Grill Para asar al grill aliment...

Page 25: ... que el horno debe apagarse Puede utilizar las funciones Duración y Fin a la vez para ajustar el tiempo durante el que debe funcionar el aparato y el momento en el que debe apagarse De este modo puede activar el aparato con un inicio diferido Ajuste primero la Duración y después el Fin Ajuste de las funciones del reloj Para la Duración y el Fin ajuste una función y la temperatura de cocción Este p...

Page 26: ...peratura Consejos ADVERTENCIA Consulte los capítulos sobre seguridad La temperatura y los tiempos de cocción de las tablas son meramente orientativos dependen de la receta la calidad y la cantidad de los ingredientes utilizados en cada caso Información general El aparato tiene cinco niveles Estos niveles se ordenan contándolos de abajo a arriba desde la solera del aparato El aparato está dotado co...

Page 27: ... para sus recipientes recetas y cantidades cuando utilice este horno Cuadro de especificaciones para hornear y asar Repostería Alimento Calor superior inferi or Turbo Tiempo min Sugeren cias Tempera tura C Posición de la par rilla Tempera tura C Posición de la par rilla Masas bati das 170 2 160 3 45 60 En molde de repostería Masa con mantequilla 170 2 160 3 20 30 En molde de repostería Tarta de qu...

Page 28: ...35 En bandeja Galletas pastas un nivel 140 3 140 150 3 30 35 En bandeja Galletas pastas dos niveles 140 150 2 y 4 35 40 En bandeja Merengues 120 3 120 3 80 100 En bandeja Bollos1 190 3 180 3 15 20 En bandeja Bollos relle nos de cre ma 190 3 170 3 25 35 En bandeja Tartaletas 180 2 170 2 45 70 En molde de repostería de 20 cm Pastel de fruta 160 1 150 2 110 120 En molde de repostería de 24 cm Tarta V...

Page 29: ...deja honda Bollitos1 200 3 190 3 10 20 En bandeja 1 Precaliente el horno 10 minutos Flanes Alimento Calor superior inferi or Turbo Tiempo min Sugeren cias Tempera tura C Posición de la par rilla Tempera tura C Posición de la par rilla Pudin de pasta 200 2 180 2 40 50 En un molde Pudin de ver duras 200 2 175 2 45 60 En un molde Tartas sal adas1 180 1 180 1 50 60 En un molde Lasaña 1 180 190 2 180 1...

Page 30: ... 50 60 En una par rilla Rosbif en su punto 210 2 200 2 60 70 En una par rilla Rosbif muy hecho 210 2 200 2 70 75 En una par rilla Paletilla de cerdo 180 2 170 2 120 150 Con piel Morcillo de cerdo 180 2 160 2 100 120 Dos piezas Cordero 190 2 175 2 110 130 Pata Pollo 220 2 200 2 70 85 Entero Pavo 180 2 160 2 210 240 Entero Pato 175 2 220 2 120 150 Entero Ganso 175 2 160 1 150 200 Entero Conejo 190 2...

Page 31: ...ª cara 2ª cara Filetes de solomillo 4 800 máx 12 15 12 14 4 Filetes de va cuno 4 600 máx 10 12 6 8 4 Salchichas 8 máx 12 15 10 12 4 Chuletas de cerdo 4 600 máx 12 16 12 14 4 Pollo corta do en 2 2 1000 máx 30 35 25 30 4 Brochetas 4 máx 10 15 10 12 4 Pechuga de pollo 4 400 máx 12 15 12 14 4 Hamburgue sa 6 600 máx 20 30 4 Filete de pescado 4 400 máx 12 14 10 12 4 Sándwiches tostados 4 6 máx 5 7 4 Tos...

Page 32: ...mpie las superficies metálicas con un producto no agresivo Limpie el interior del horno después de cada uso La acumulación de grasa u otros restos de alimentos puede provocar un incendio El riesgo es mayor que con la bandeja de grill Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos Limpie todos los accesorios después de cada uso y déjelos secar Utilice un paño suave humedecido...

Page 33: ... del horno 2 Ajuste la función 3 Ajuste la temperatura a 90 C 4 Deje que el aparato funcione durante 30 minutos 5 Apague el aparato y deje que se enfríe 6 Cuando el aparato se haya enfriado limpie las superficies interiores del horno con un paño ADVERTENCIA Asegúrese de que el aparato se haya enfriado antes de tocarlo Corre el riesgo de quemarse Limpieza de la puerta del horno La puerta del horno ...

Page 34: ...s correctos Cambio de la bombilla Coloque un paño en el fondo del interior del horno Así evitará que se dañe la tapa de vidrio de la lámpara y la cavidad ADVERTENCIA Hay peligro de electrocución Desconecte el fusible antes de cambiar la bombilla La lámpara del horno y la tapa de cristal pueden estar calientes PRECAUCIÓN Coja siempre la bombilla halógena con un paño para evitar quemar los residuos ...

Page 35: ...n el horno demasiado tiempo No deje los platos en el horno más de 15 a 20 minutos tras fi nalizar el proceso de cocción La pantalla muestra 12 00 Ha habido un corte de alimenta ción Ajuste la hora Datos de asistencia Si no logra subsanar el problema póngase en contacto con el distribuidor o un centro autorizado de servicio técnico Los datos que necesita para el centro de servicio técnico se encuen...

Page 36: ...l aparato se suministra únicamente con un cable de alimentación Cable Tipos de cables adecuados para su instalación o cambio H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F En lo que respecta a la sección del cable consulte la potencia total que figura en la placa de características y la tabla Potencia total W Sección del cable mm máximo 1380 3 x 0 75 máximo 2300 3 x 1 máximo 3680 3 x 1...

Page 37: ... cerrada lo máximo posible durante la cocción Use platos de metal para aumentar el ahorro de energía En la medida de lo posible coloque los alimentos dentro del horno sin calentarlo Para una duración de la cocción superior a 30 minutos reduzca la temperatura del horno un mínimo de 3 10 minutos antes de que transcurra el tiempo de cocción en función de la duración de la cocción El calor residual de...

Page 38: ...los aparatos marcados con el símbolo junto con los residuos domésticos Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal 38 www zanussi com ...

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