DICAS PARA COMPRAS
Após as compras de mercearia:
• Garanta que a embalagem não está danificada -
os alimentos poderiam estar deteriorados. Se a
embalagem estiver inchada ou húmida, pode
não ter sido armazenada nas condições ideais e
a descongelação pode já ter sido iniciada.
• Para limitar o processo de descongelação,
compre os produtos congelados no fim das
suas compras e transporte-os num saco
térmico e isolado.
• Coloque os alimentos congelados
imediatamente no congelador depois de voltar
da loja.
• Se os alimentos tiverem descongelado, mesmo
que parcialmente, não os volte a congelar.
Consuma-os o mais brevemente possível.
• Respeite a data de validade e a informação de
armazenamento na embalagem.
VALIDADE PARA O COMPARTIMENTO DO CONGELADOR
Tipo de alimento
Validade (meses)
Pão
3
Fruta (exceto citrinos)
6 - 12
Legumes
8 - 10
Restos sem carne
1 - 2
Laticínios:
Manteiga
Queijo mole (por exemplo, mozarela)
Queijo duro (por exemplo, parmesão, cheddar)
6 - 9
3 - 4
6
Marisco:
Peixe gordo (por exemplo, salmão, cavala)
Peixe magro (por exemplo, bacalhau, linguado)
Camarão
Amêijoas e mexilhões sem casca
Peixe cozinhado
2 - 3
4 - 6
12
3 - 4
1 - 2
Carne:
Aves
Vaca
Porco
Borrego
Salsichas
Presunto
Restos com carne
9 - 12
6 - 12
4 - 6
6 - 9
1 - 2
1 - 2
2 - 3
SUGESTÕES PARA REFRIGERAÇÃO DE
ALIMENTOS FRESCOS
• A regulação de uma boa temperatura que
assegura a preservação de alimentos frescos é
uma temperatura igual ou inferior a +4ºC.
A regulação de uma temperatura mais alta no
interior do aparelho pode levar a uma duração
mais curta dos alimentos.
• Tape os alimentos com a embalagem para
preservar a sua frescura e aroma.
• Utilize sempre recipientes fechados para
líquidos e alimentos, para evitar sabores ou
aromas no compartimento.
• Para evitar a contaminação cruzada entre
alimentos cozinhados e crus, cubra os alimentos
cozinhados e separe-os dos crus.
• Recomenda-se que descongele os alimentos no
interior do frigorífico.
• Não coloque alimentos quentes no interior do
aparelho. Certifique-se de que arrefeceram à
temperatura ambientes antes de os inserir.
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