background image

17

Service

In the event of technical faults, please first check whether you can remedy 
the problem yourself with the help of the operating instructions (section 
“What to do if…”).

If you were not able to remedy the problem yourself, please contact the 
Customer Care Department or one of our service partners.

In order to be able to assist you quickly, 
we require the following information:  

Model description

Product number (PNC)

Serial number (S No.)
(for numbers see rating plate)

Type of fault

Any error messages displayed by the 
appliance

three digit letter-number combination for glass ceramic

So that you have the necessary reference numbers from your appliance at 
hand, we recommend that you write them in here:

 

Model description:

.....................................

PNC:

.....................................

S No:

.....................................

Summary of Contents for U31219 ZVM 640 N/X

Page 1: ...laskeramische kookplaat Table de cuisson vitrocéramique Ceramic glass hob ZVM 640 N X Montage en gebruiksaanwijzing Instructions de montage et mode d emploi Installation and Operating Instructions l f g ...

Page 2: ...se pass the user instructions on to any future owner of the appliance The following symbols are used in the text 1 Safety instructions Warning Information that affects your personal safety Important Information that prevents damage to the appliance 3 Useful tips and hints 2 Environmental information ...

Page 3: ...bs 6 Control Knobs 7 Residual heat indicator 7 Operating the appliance 8 Setting the heat setting 8 Tips on Cooking and Frying 9 Cookware 9 Energy saving 9 Examples of cooking applications 10 Cleaning and Care 11 What to do if 12 Disposal 13 Installation Instructions 14 Guarantee Customer Service 16 Service 17 Assembly 56 Rating Plates 58 ...

Page 4: ...ot place or store flammable liquids highly inflammable materials or fusible objects e g plastic film plastic aluminium on or near the appli ance Children s safety Small children must be kept away from the appliance Only let bigger children work on the appliance under supervision General safety The appliance may only be installed and connected by trained registered service engineers Built in applia...

Page 5: ... safety reasons the cleaning of the appliance with steam jet or high pressure cleaning equipment is not permitted How to avoid damage to the appliance The glass ceramic can be damaged by objects falling onto it The edge of the glass ceramic can be damaged by being knocked by the cookware Cookware made of cast iron cast aluminium or with damaged bottoms can scratch the glass ceramic if pushed acros...

Page 6: ...e Appliance Cooking surface layout Assignment of control knobs Single cooking zone 2300W Singlecooking zone 1200W Single cooking zone 1800W Single cooking zone 1200W Residual heat indicator Hob Cooking Zone Control Knobs ...

Page 7: ...icator lights up as soon as the corresponding cooking zone is hot 1 Danger Risk of burns from residual heat After being switched off the cooking zones need some time to cool down Look at the residual heat indi cator 2 Residual heat can be used for melting and keeping food warm 1 lowest power 10 highest power 0 Off position ...

Page 8: ...unc tion or the life of the appliance Setting the heat setting 1 When boiling water searing food select a high heat setting 2 As soon as steam forms or the fat or oil is hot set a lower heat setting 3 To end the cooking process turn to the Off position Heat setting Ring control knob Knob setting To increase turn clockwise 1 10 To reduce turn anti clock wise 10 1 switch off 0 ...

Page 9: ...e good cookware from the bottoms of the pans The bot tom should be as thick and flat as possible Cookware made of enamelled steel or with aluminium or copper bottoms can leave discolorations on the glass ceramic surface which are difficult or impossible to remove Energy saving 2 Always place cookware on the cooking zone before it is switched on 2 If possible always place lids on the pans 2 Switch ...

Page 10: ... dishes part way through cooking 4 5 Steaming Braising Steaming vegetables fish braising meat 20 45 mins With vegetables add only a little liquid a few tablespoons 5 6 Boiling Steaming potatoes 20 60 mins Use only a little liquid e g max l water for 750 g potatoes Cooking larger quantities of food stews and soups 60 150 mins Up to 3 l liquid plus in gredients 7 8 Gentle Frying Frying escalopes vea...

Page 11: ... Remove residues by sliding the blade over the surface 3 Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid 4 Rub the appliance dry using a clean cloth Scrapers and cleaners for glass ceramic and stainless steel can be purchased in specialist shops 3 Remove stubborn residues with a cleaner for glass ceramic or stainless steel 3 Scratches or dark stains on the glass ceramic that ca...

Page 12: ... service technician or dealer may not take place free of charge even during the warranty period Problem Possible cause Remedy The cooking zones are not functioning The desired heat setting is not set Set the heat setting The fuse in the house s elec trical wiring fuse box has been tripped Check the fuse If the fuses trip a number of times please call an author ised electrician The residual heat in...

Page 13: ...od uct may not be treated as household waste Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and electronic equipment By ensuring this product is disposed of correctly you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product For more d...

Page 14: ...urfaces of the worktop are to be protected against moisture using a suitable sealant The sealant seals the appliance to the work top with no gap Do not use silicon sealant between the appliance and the work top Avoid installing the appliance next to doors and under windows Otherwise hot cookware may be knocked off the rings when doors and windows are opened 1 WARNING Risk of injury from electrical...

Page 15: ...F Tmax 90 C or higher must be used If this appliance s mains cable is damaged it must be replaced by a spe cial cable type H05BB F Tmax 90 C or higher The latter is available from the Customer Care Department A device must be provided in the electrical installation which allows the ap pliance to be disconnected from the mains at all poles with a contact open ing width of at least 3 mm Suitable iso...

Page 16: ...se document issued by the seller of the appli ance The appliance guarantee is for the same period and to the same extent for labour and parts as exists in your new country of residence for this particular model or range of appliances The appliance guarantee is personal to the original purchaser of the appliance and cannot be transferred to another user The appliance is installed and used in accord...

Page 17: ...artment or one of our service partners In order to be able to assist you quickly we require the following information Model description Product number PNC Serial number S No for numbers see rating plate Type of fault Any error messages displayed by the appliance three digit letter number combination for glass ceramic So that you have the necessary reference numbers from your appliance at hand we r...

Page 18: ...lter ultérieurement Veuillez la transmettre à l éventuel propriétaire ultérieur de l appareil Les symboles suivants sont utilisés dans ce document 1 Consignes de sécurité Avertissement conseils pour votre sécurité personnelle Avertissement Pour éviter d endommager l appareil 3 Conseils généraux et pratiques 2 Informations environnementales ...

Page 19: ...résiduelle 23 Utilisation de l appareil 24 Sélectionner le niveau de cuisson 24 Conseils de cuisson 25 Plats de cuisson 25 Economie d énergie 25 Exemples d utilisation pour la cuisson 26 Nettoyage et entretien 28 Que faire si 29 Protection de l environnement 30 Instructions d installation 31 Garantie Si vous devez nous contacter 33 Garantie 33 Si vous devez nous contacter 33 Service après vente 35...

Page 20: ...uides susceptibles de brûler de matériaux facilement inflammables ou d objets susceptibles de fondre par ex du papier alumi nium des matières synthétiques ou de l aluminium sur ou à promité de l appareil Sécurité enfants Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s approchent de l ap pareil Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l appareil qu ac compagnés et sous survei...

Page 21: ...e net toyer Pour des raisons de sécurité il est interdit de nettoyer l appareil avec un jet à vapeur ou un appareil à haute pression Comment éviter d endommager l appareil Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant le bord Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d un fonds abîmé peuvent éra fler la vitrocéramique...

Page 22: ...quipement du plan de cuisson Position des commandes des zones de cuisson Zone de cuisson un circuit 2300W Zone de cuisson 1200W Zone de cuisson 1800W Zone de cuisson 1200W Indicateur de chaleur résiduelle Commande plaques de cuisson ...

Page 23: ...is son correspondante est chaude 1 Avertissement Risque de brûlure dû à la chaleur résiduelle Lorsque zo nes de cuisson sont désactivées il faut un peu de temps avant qu elles re froidissent Surveillez le voyant de chaleur résiduelle 2 Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour faire fondre des ingrédients ou pour conserver les aliments au chaud 1 puissance minimale 10 puissance maximale 0 Po...

Page 24: ...ur démarrer la cuisson faire frire sélectionnez un niveau de cuisson élevé 2 Dès l apparition de vapeur ou dès que la graisse est chaude diminuez le niveau de cuisson 3 Lorsque la cuisson est terminée positionnez la commande sur arrêt Niveau de cuisson Commande des zones de cuisson Position de la commande augmenter tournez dans le sens des aiguilles d une montre 1 10 réduire tournez dans le sens d...

Page 25: ...ur les plaques en vitrocéramique difficilement net toyables ou même impossibles à enlever Economie d énergie 2 Il est impératif de placer les plats de cuis son avant d activer la zone de cuisson 2 Si possible recouvrez toujours les réci pients avec leur couvercle 2 Eteignez la zone de cuisson avant la fin de la cuisson afin de bénéficier de la cha leur résiduelle 2 Veillez à ce que le fond du plat...

Page 26: ...inés 25 50 min Versez au moins le dou ble de quantité d eau que de riz remuez le riz au lait de temps en temps 4 5 Cuire à l étuvée Cuire à la vapeur Cuire des légumes ou du poisson à la vapeur Cuire de la viande à l étouf fée 20 45 min Pour les légumes utili sez juste un peu d eau quelques cuillères à soupe 5 6 Cuire à l eau Faire cuire des pommes de terre à l étuvée 20 60 min Utilisez juste un p...

Page 27: ...alettes 5 15 min poêle pro Retournez de temps en temps 9 10 Porter à ébullition Faire re venir Faire frire Porter des quantités importantes d eau à ébullition faire revenir de la viande goulasch bœuf brais faire frire des pommes frites Niveau de cuisson Type de cuisson adapté à Durée Remarques conseils ...

Page 28: ...a lame 3 Nettoyez l appareil à l aide d un chiffon humide et un peu de produit de nettoyage 4 Séchez l appareil avec un chiffon propre grattoir de nettoyage produit de nettoyage de vitrocéramique ou d acier inoxydable sont disponibles dans les magasins spécialisés 3 Nettoyez les salissures tenaces à l aide d un produit de nettoyage pour vi trocéramique ou acier inoxydable 3 Même s il n est plus po...

Page 29: ...eur le déplacement du technicien du service après vente ou du vendeur peut être facturé même en cours de garantie Symptôme Cause possible Solution Les zones de cuisson ne fonctionnent pas Le degré de cuisson n est pas sélectionné Sélectionné le degré de cuis son Le fusible de sécurité de l installation domestique dis joncteur s est déclenché Vérifiez le fusible Si les fusibles sautent plu sieurs f...

Page 30: ...symbole W sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager Il doit être remis au point de collec te dédié à cet effet collecte et recyclage du matériel électrique et électroni que En procédant à la mise au rebut de l appareil dans les règles de l art nous préservons l environnement et notre sécurité s assurant ainsi que le déchets seront traités dans ...

Page 31: ...comble les fentes entre le plan de travail et l appareil N utilisez pas de masse d étanchéité en silicone entre le plan de travail et l appareil Eviter de monter l appareil à proximité d une porte ou sous une fenêtre Autrement l ouverture d une porte ou d un battant de fenêtre peuvent arra cher le plat de cuisson posé sur la plaque de cuisson 1 Avertissement Danger de blessure due au courant élect...

Page 32: ...05BB F Tmax 90 C ou de plus grande capacité Ce type de câble est disponible auprès du service après vente Au niveau de l installation électrique prévoir un dispositif qui permette de couper cet appareil du secteur sur tous les pôles avec une ouverture des contacts d au moins 3 mm Des dispositifs de protection appropriés sont par exemple les disjoncteurs les fusibles les fusibles vissés doivent êtr...

Page 33: ...es et tirer parti de cette proxi mité pour améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons AVANT L ACHAT Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l éventail de nos gammes de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonc tion de vos propres besoins APRÈS L ACHAT Exprimez vous sur la perception que vous avez de nos produ...

Page 34: ...8 90 71 03 44 0 15 h TTC mn Fax 03 44 62 21 54 E MAIL info conso electrolux fr Permanence téléphonique du lundi au vendredi Pour toute question technique Centre Contact Consommateurs BP 20139 60307 SENLIS CEDEX Tél 08 92 68 24 33 0 34 h TTC mn E MAIL ehp consommateur electrolux fr Permanence téléphonique du lundi au vendredi ...

Page 35: ...vous dépanner dans les plus brefs délais nous nécessitons les infor mations suivantes Désignation du modèle Numéro du produit PNC Numéro de série S No ces chiffres se trouvent sur la plaque si gnalétique Type de dysfonctionnement eventuellement le message d erreur affiché par l appareil Vitrocéramique avec une combinaison de lettres et de trois chiffres Pour pouvoir accéder rapidement aux numéros ...

Page 36: ...ze gebruiksaanwijzing door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat De volgende symbolen worden in de tekst gebruikt 1 Veiligheidsvoorschriften Waarschuwing Aanwijzingen ten behoeve van uw persoonlijke veiligheid Let op Aanwijzingen om beschadiging van het apparaat te voorkomen 3 Aanwijzingen en praktische tips 2 Milieu informatie ...

Page 37: ...1 Restwarmte indicatie 41 Bediening van het apparaat 42 Kookstand instellen 42 Tips voor koken en braden 43 Pannen 43 Energiebesparing 43 Toepassingsvoorbeelden voor het koken 44 Reiniging en onderhoud 45 Wat is er aan de hand als 46 Afvalverwerking 47 Montageaanwijzing 48 Garantie Adres service afdeling 50 Adres service afdeling 53 Service 55 Montage 56 Typeplaten 58 ...

Page 38: ...n licht ontvlambare materialen of smeltbare voor werpen bijv folie kunststof aluminium niet op het apparaat of in de di rect omgeving daarvan plaatsen of opbergen Veiligheid voor kinderen Houd kleine kinderen altijd uit de buurt van het apparaat Grotere kinderen mogen alleen onder begeleiding en toezicht met het ap paraat werken Algemene veiligheid Het apparaat mag alleen worden gemonteerd en aang...

Page 39: ...hakeld en afge koeld Uit veiligheidsoverwegingen is het niet toegestaan het apparaat met een stoom of een hogedrukreiniger schoon te maken Voorkoming van beschadiging van het apparaat Het glaskeramiek kan worden beschadigd door vallende voorwerpen Door stoten met pannen kan de rand van het glaskeramiek beschadigd raken Pannen van gietijzer of gietaluminium of pannen met een beschadigde bo dem kunn...

Page 40: ...rijving van het apparaat Uitrusting kookplaat Indeling kookzoneschakelaar Eénkringskookzone 2300W Eénkringskookzone 1200W Eénkringskookzone 1800W Eénkringskookzone 1200W Restwarmte indicatie Kookzoneschakelaar ...

Page 41: ...nden zodra de betreffende kookzone heet is 1 Waarschuwing Verbrandingsgevaar door restwarmte Na het uitschakelen duurt het nog enige tijd voordat de kookzones zijn afgekoeld Houd reke ning met de restwarmte 2 Restwarmte kan worden gebruikt voor het smelten en warm houden van ge rechten 1 laagste vermogen 10 hoogste vermogen 0 uit stand ...

Page 42: ... of de levensduur van het apparaat Kookstand instellen 1 Voor het aan de kook brengen aanbraden een hoge kookstand kiezen 2 Zodra zich stoom ontwikkelt of het vet heet is een lagere kookstand in stellen 3 Om te stoppen met koken terugdraaien naar de uit stand Kookstand Kookzoneschakelaar Schakelstand verhogen rechtsom draaien 1 10 verlagen linksom draaien 10 1 uitschakelen in de uit stand draaien ...

Page 43: ...n Pannen Goede pannen herkent u aan de panbodem Die moet zo dik en vlak mo gelijk zijn Pannen van email of met een aluminium of koperen bodem kunnen ver kleuringen op het glaskeramische vlak achterlaten Deze verkleuringen kunnen slechts met moeite of helemaal niet meer worden verwijderd Energiebesparing 2 Plaats de pan al voor het inschakelen op de kookzone 2 Sluit pannen indien mogelijk altijd af...

Page 44: ...n tussendoor roe ren 4 5 Stomen Stoven Stoven van groente vis Vlees sudderen 20 45 min Bij groente weinig vocht toevoegen een paar eet lepels 5 6 Koken Koken van aardappels 20 60 min Weinig vloeistof gebruiken bijvoorbeeld max l water per 750 g aardappels Koken van grotere hoeveel heden eenpansgerechten en soep 60 150 min Tot 3 l vloeistof plus in grediënten 7 8 Zacht braden Schnitzel cordon bleu ...

Page 45: ...vlak te laten glijden 3 Maak het apparaat schoon met een vochtige doek en een klein beetje handafwasmiddel 4 Wrijf het apparaat droog met een schone doek Glasschrapers en speciale schoonmaakmiddelen voor glaskeramiek of roestvrij staal zijn verkrijgbaar in de vakhandel 3 Hardnekkige verontreinigingen verwijderen met een speciaal schoonmaak middel voor glaskeramiek of roestvrij staal 3 Krassen of d...

Page 46: ...ng wordt het bezoek van de servicetechnicus ook tij dens de garantieperiode in rekening gebracht Storing Mogelijke oorzaak Oplossing De kookzones functioneren niet De gewenste kookstand is niet ingesteld Kookstand instellen De zekering in de huisinstal latie stoppenkast is doorge brand Zekering controleren Als de zekeringen meerdere malen doorbranden neem dan contact op met een er kend elektricien...

Page 47: ...p dat dit pro duct niet als huishoudafval mag worden behandeld Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevol gen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehande ling Voor meer details in...

Page 48: ...uren of onder ramen Openklappende deuren en openspringende ramen kunnen anders het kook gerei van de kookplaat stoten 1 WAARSCHUWING Risico op verwonding door elektrische stroom Op de netaansluitklem staat spanning Netaansluitklem spanningvrij maken Houd u aan het aansluitschema Houd u aan de veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektrotech niek Garandeer de contactbescherming door vakkundi...

Page 49: ... mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van min 3 mm met alle polen van het net te scheiden Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv automatische zekeringen schroefzekeringen moeten uit de fitting geschroefd worden aardlekscha kelaar en veiligheidsschakelaars ...

Page 50: ...rantie heeft geen betrekking op schade aan kwetsbare onderdelen zoals vitrokera misch glas kunststof rubber die ontstaan is door onzorgvuldig gebruik 6 De garantie heeft geen betrekking op kleine afwijkingen van de gestelde kwaliteit die voor de waarde en deugdelijkheid van het product onbeduidend zijn 7 De garantie geldt evenmin voor schade veroorzaakt door a chemische en elektrochemische inwerki...

Page 51: ...nden De reparatie zal als regel binnen zeven werkdagen na de melding zijn uitgevoerd Art 2 a Alvorens de reparatie wordt verricht zal de technicus een onderzoek uitvoeren naar de ver moedelijke oorzaak van de gemelde storing Aan de hand hiervan zal hij een zo nauwkeurig mogelijke gespecificeerde begroting maken van de totale reparatiekosten inclusief voorrijkos ten en diagnose kosten Desgevraagd z...

Page 52: ...tie hetzelfde defect bij normaal huis houdelijk gebruik opnieuw optreedt binnen de onder art 6 bedoelde garantietermijn en redelij kerwijs een afdoend resultaat bij het opnieuw uitvoeren van de reparatie niet verwacht kan worden zal aan de consument een nieuw exemplaar of soortgelijk toestel van hetzelfde merk worden aangeboden tegen bijbetaling op basis van een per product te bepalen jaarlijks af...

Page 53: ...d AEG fabrieksservice Postbus 120 2400 AC Alphen aan den Rijn Service informatielijn voor bezoek servicetechnicus en onderdelen tel 0172 468 300 Consumentenbelangen voor algemene product of gebruiksinformatie tel 0172 468 172 www aeg nl ...

Page 54: ...De garantie op het apparaat geldt voor dezelfde periode en in dezelfde mate voor ar beidsloon en onderdelen als van toepassing in uw nieuwe land van vestiging op dit speci fieke model of deze specifieke serie apparaten De garantie op het apparaat is persoonlijk geldt dus voor de oorspronkelijke koper van het apparaat en kan niet worden overgedragen op een andere gebruiker Het apparaat wordt geïnst...

Page 55: ...partners Om u snel te kunnen helpen hebben wij de volgende gegevens nodig Modelaanduiding Productnummer PNC Serienummer S No u vindt deze nummers op het type plaatje Soort storing Eventuele foutmelding die het apparaat weergeeft cijfer of lettercombinatie bestaande uit drie posities van de glaskerami sche industrie Om ervoor te zorgen dat u de benodigde identificatienummers van uw ap paraat bij de...

Page 56: ...56 Assembly Montage ...

Page 57: ...57 ...

Page 58: ...58 Rating Plates Plaques signalétiques Typeplaten PE E20 15 ZVM640N 6 5 kW 949 592 732 230 V 50 Hz ZANUSSI PE E20 15 ZVM640X 6 5 kW 949 592 735 230 V 50 Hz ZANUSSI ...

Page 59: ...reb Ireland 353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12 Italia 39 0 434 558500 C so Lino Zanussi 26 33080 Porcia PN Latvija 37 17 84 59 34 Kr Barona iela 130 2 LV 1012 Riga Lietuva 370 5 2780609 Verkių 29 LT 09108 Vilnius Luxembourg 35 2 42 43 13 01 Rue de Bitbourg 7 L 1273 Hamm Magyarország 36 1 252 1773 H 1142 Budapest XIV Erzsébet királyné útja 87 Nederland 31 17 24 68 300 Vennootsweg 1 2404 CG Al...

Page 60: ... SK Seberíniho 1 821 03 Bratisla va Suomi www electrolux fi Sverige 46 0 771 76 76 76 Electrolux Service S t Göransgatan 143 S 105 45 Stockholm Türkiye 90 21 22 93 10 25 Tarlabaþý caddesi no 35 Taksim Istanbul Ðîññèÿ 7 095 937 7837 129090 Ìîñêâà Îëèìïèéñêèé ïðîñïåêò 16 ÁÖ Îëèìïèê p t b ...

Page 61: ...61 ...

Page 62: ...62 ...

Page 63: ...63 ...

Page 64: ...www electrolux com www zanussi de www zanussi at www zanussi be www zanussi nl 867 200 188 A 301006 01 Wijzigingen voorbehouden Sous réserve de modifications Subject to change without notice ...

Reviews: