TYPE DE PLAT
Cuisson traditionnelle
Temps de cuis-
son [min]
Remarques
Gradin
Temp [°C]
Porc
2
180
90-120
Sur la grille de four et au-dessus de la
lèchefrite
Viande de veau
2
190
90-120
Sur la grille de four et au-dessus de la
lèchefrite
Roastbeef anglais, sai-
gnant
2
210
44-50
Sur la grille de four et au-dessus de la
lèchefrite
Roastbeef anglais cuit
à point
2
210
51-55
Sur la grille de four et au-dessus de la
lèchefrite
Roastbeef anglais bien
cuit
2
210
55-60
Sur la grille de four et au-dessus de la
lèchefrite
Épaule de porc
2
180
120-150
Sur la lèchefrite
Jarret de porc
2
180
100-120
2 morceaux sur la lèchefrite
Agneau
2
190
110-130
gigot
Poulet
2
200
70-85
Entier sur la lèchefrite
Dinde
1
180
210-240
Entier sur la lèchefrite
Canard
2
175
120-150
Entier sur la lèchefrite
Oie
1
175
150-200
Entier sur la lèchefrite
Lapin
2
190
60-80
En morceaux
lièvre
2
190
150-200
En morceaux
Faisan
2
190
90-120
Entier sur la lèchefrite
POISSON
TYPE DE PLAT
Cuisson traditionnelle
Temps de cuis-
son [min]
Remarques
Gradin
Temp [°C]
Truite/Daurade
2
190
40-55
3-4 poissons
Thon/saumon
2
190
35-60
4-6 filets
Entretien et nettoyage
Avertissement
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge hu-
mide additionné d'eau savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le com-
merce pour l'entretien des surfaces en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les sa-
lissures s'éliminent alors plus facilement et ne ris-
quent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide
de produits spécifiques pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon
doux humide additionné d'eau savonneuse après
chaque utilisation et séchez-les.
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