ZANKER KEI6440XXK, User Manual

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Ni-
veau
de
cuis-
son
Utilisation : Durée Conseils Consommation
énergétique no-
minale
1 - 2 Sauce hollandaise, faire fondre :
du beurre, du chocolat, de la gé-
latine 5 - 25 min Remuez de temps en temps 3 – 5 %
1 - 2 Solidifier : omelettes baveuses,
œufs au plat 10 - 40 min Couvrez pendant la cuisson. 3 – 5 %
2 - 3 Cuire à feu doux le riz et les
plats à base de produits laitiers ;
réchauffage des plats cuisinés 25 - 50 min Ajoutez au moins deux fois
plus d'eau que de riz. Re-
muez car les aliments à base
de lait se séparent durant la
cuisson. 5 – 10 %
3 - 4 Cuire les légumes, le poisson, la
viande à la vapeur 20 - 45 min Ajoutez quelques cuillerées à
soupe de liquide 10 – 15 %
4 - 5 Cuire des pommes de terre à la
vapeur 20 - 60 min Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre. 15 – 21 %
4 - 5 Cuire de grandes quantités d'ali-
ments, ragoûts et soupes 60 - 150 min Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,
plus les ingrédients. 15 – 21 %
6 - 7 Poêler à feu doux : escalopes,
cordons bleus de veau, côtelet-
tes, rissoles, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets au besoin Retournez à la moitié du
temps 31 – 45 %
7 - 8 Poêler à feu vif des pommes de
terre rissolées, filets, steaks 5 - 15 min Retournez à la moitié du
temps 45 – 64 %
9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire
des frites. 100 %
Faire bouillir une grande quantité d'eau. Le gestionnaire de puissance est activé.
Entretien et nettoyage
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond
est propre.
Les égratignures ou les taches sombres sur la vi-
trocéramique n'ont aucune influence sur le fonc-
tionnement de l'appareil.
Pour enlever les salissures :
1. – Enlevez immédiatement : plastique fondu,
films plastiques et aliments contenant du sucre.
Sinon, la saleté pourrait endommager l'appa-
reil. Utilisez un racloir spécial pour la vitre. Te-
nez le racloir incliné sur la surface vitrée et fai-
tes glisser la lame du racloir pour enlever les
salissures.
– Une fois que l'appareil a suffisamment re-
froidi, enlevez :
traces de calcaire et d'eau,
projections de graisse, décolorations métalli-
ques luisantes. Utilisez un agent de nettoyage
pour vitrocéramique ou acier inoxydable.
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