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(Abb. ähnlich: Abb. dient ausschließlich als Beispiel)
4.9 Der Kühlbereich
Der Kühlbereich eignet sich
nicht
zur Langzeitlagerung frischer Lebensmittel.
Verwenden Sie also den Kühlbereich nur zur
kurzzeitigen
Lagerung ihrer
Lebensmittel. Durch den Umlauf der gekühlten Luft ergeben sich unterschiedliche
Temperaturbereiche, sodass Sie in diesen unterschiedlichen Bereichen auch
unterschiedliche Lebensmittel lagern können.
G
LASREGALE
Lebensmittel aus Weizenmehl, Milch etc. Die Regale können
zur Reinigung herausgenommen werden. Sie können die Regale
entsprechend Ihrer Bedürfnisse einstellen.
G
EMÜSEFACH
Früchte, Gemüse, etc.
T
ÜRABLAGEN
Eier,
Getränkedosen,
Getränkeflaschen,
verpackte
Lebensmittel etc.
Lebensmittel sollten immer abgedeckt oder verpackt in den Lagerraum gelangen,
wodurch es zu keiner Geschmacks- oder Geruchsdiffusion kommen kann. Zum
richtigen Verpacken Ihrer Lebensmittel eignen sich:
❖
Für Lebensmittel geeignete Frischhaltebeutel / Frischhaltefolien sowie
Aluminiumfolie.
❖
Spezielle Abdeckhauben für Lebensmittel.
❖
Für Lebensmittel geeignete Behälter aus Kunststoff / Glas / Keramik.
❖
Lagern Sie frische, verpackte Lebensmittel auf den Regalen, frisches Obst und
Gemüse im Gemüsefach.
❖
Lagern Sie frisches Fleisch für maximal 2 Tage
nur in Schutzfolie verpackt
ein.
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