Coffee Systems Use & Care Guide
Page 1: ...Coffee Systems Use Care Guide ...
Page 2: ...ect one from our list of providers available at wolfappliance com locator All factory certi fied service providers are carefully selected and thoroughly trained by us SERVICE INFORMATION Model Number Serial Number Date of Installation Certified Service Name Certified Service Number Authorized Dealer Dealer Number Important Note To ensure this product is installed and operated as safely and efficie...
Page 3: ...urchase record in case of a home insurance claim You may register by one of the following options Mail in the completed Wolf product registration card Register online at wolfappliance com register and create a personalized My Sub Zero Wolf account using the serial number on your product Register by phone by calling Wolf Customer Care at 800 222 7820 As a Wolf owner you can count on ongoing support...
Page 4: ...r of overheating Installation work and repairs must be only per formed by a trained technician in accordance with national and local safety regulations Repairs and other work by unauthorized persons could be dan gerous and may void the warranty IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed including the following READ ALL INSTRUCTIONS Make...
Page 5: ...to the appliance The only exception is adjusting the coffee mill which must be done with the machine out see the section Adjusting the coffee mill IMPORTANT SAFEGUARDS Only use original spare parts Only then can the manufacturer guarantee the safety of this machine Never open the outer casing of the appliance Tampering with electrical connections or components and mechanical parts is dangerous and...
Page 6: ...E 1 Product Rating Plate 2 Control Panel and Display 3 Coffee Spout 4 Water Tank 5 Service Door 6 LED Lighting 7 Drip Tray 8 Main Power Switch behind control panel 9 Handle to slide unit forward 10 Milk Container 11 Water Spout Coffee system EC24 S shown 5 2 3 4 6 1 7 10 11 9 8 9 ...
Page 7: ...ption move back Enter Control panel COFFEE SYSTEM OPERATION Using the Appliance for the First Time 1 Fill the water tank Refer to the illustration below 2 Slide unit forward and press the main power switch located behind the front right control panel 3 Select desired language To select scroll through lan guages until desired language is displayed then press and hold 4 Press Hot water will be dispe...
Page 8: ...sts display brightness Hardness Adjusts water hardness hardest Set Temperature Adjusts coffee temperature hottest Auto Off Turns unit off after 15 min 30 min 1 hr 2 hr or 3 hr Auto Start Turns unit on rinses and heats at preset time Adjust Time Adjusts time of day Required for auto start Energy Saving Enables or disables energy saving mode Set Language Adjusts language Setting extended options 1 T...
Page 9: ...and dry with a soft cloth Refer to care recommendations on page 16 1 Remove fill and reinstall water tank Refer to the illustra tion below 2 Using the handle slide unit forward and open the whole bean compartment lid Refer to the illustration below Fill the compartment then slide unit back into position 3 Install water spout or milk container 4 The unit will go through an automatic rinse cycle upo...
Page 10: ...e coffee spout as close to the cup as possible For all beverages 12 oz 360 ml or larger FILL WATER AND BEANS EMPTY TRAY AND GROUNDS will appear on the display Once levels have been verified press to initiate cycle VOLUME BEVERAGE VOLUME Espresso 1 oz 30 ml Short Coffee 3 oz 90 ml Coffee 9 oz 270 ml Long Coffee 12 oz 360 ml MY COFFEE The My Coffee setting allows the user to select any volume betwee...
Page 11: ...d to place one scoop of pre ground coffee into the funnel then slide unit back into position NOTE Using more than one scoop will cause unit to clog 4 Press multiple times to select the desired volume 5 Press to initiate the cycle Press to initiate the cycle and double the volume 6 Adjust the height of the coffee spout as close to the cup as possible PRE GROUND COMPARTMENT Pre ground compartment CO...
Page 12: ...EVERAGE AMOUNT Caffelatte No Froth Latte Macchiato Some Froth Cappuccino Most Froth ADJUSTING VOLUME Refer to the chart below for the programmed volume of milk and coffee for cappuccino The maximum volume of milk is limited to the volume in the container 1 Insert the milk container 2 Press until MILK FOR CAPPUCCINO PROGRAM QUANTITY is displayed then release 3 Once the desired volume of milk is dis...
Page 13: ... Most Froth ADJUSTING VOLUME Refer to the chart below for the programmed volume of milk and coffee for each beverage The maximum volume of milk is limited to the volume in the container 1 Insert the milk container 2 Press then press or to scroll to desired bev erage Press and hold until MILK FOR MACCHIATO PROGRAM QUANTITY MILK FOR CAFFELATTE PROGRAM QUANTITY or FROTHED MILK PROGRAM QUANTITY is dis...
Page 14: ...IND Adjustment dial location Grind adjustment Hot Water Hot water can be dispensed to make tea or for preheating cups Preheating cups will allow beverages to stay hot longer 1 Verify the water spout is installed then place a cup under the spout Refer to the illustration below 2 Press HOT WATER will appear on the display 3 Once the desired volume has been dispensed press ADJUSTING VOLUME 1 Verify t...
Page 15: ... than 50 oz 2 L under the spout 4 When the appliance is on press to access options 5 Press or until DESCALE is displayed then press DESCALING UNDERWAY will appear on the display 6 After 30 minutes RINSING FILL TANK is displayed Fill the water tank with water and empty the large con tainer then reinstall 7 Press RINSING PLEASE WAIT will appear on the display 8 Once the cycle is complete RINSING COM...
Page 16: ...artment Check periodically to verify pre ground coffee funnel is not blocked Interior Access by opening service door Remove coffee deposits with a sponge and vacuum residue Infuser Clean infuser at least once a month Turn unit off then open service door and remove drip tray and grounds container Press two red buttons inward and remove infuser Soak in water approximately 5 minutes then rinse and to...
Page 17: ...s after cleaning contact Wolf cus tomer care at 800 222 7820 COFFEE QUALITY Coffee not hot enough Preheat cups with hot water Change temperature in extended options Coffee does not have enough crema Coffee ground too coarsely Refer to grind adjustment on page 14 Verify type of coffee used is for espresso machines Extraction time too slow Shorten extraction time by adjusting grind to coarser pre gr...
Page 18: ...y of their respective owners in the United States and other countries Service Maintain the quality built into your product by contacting Wolf factory certified service For the name of the nearest Wolf factory certified service check the contact support section of our website wolfappliance com or call Wolf customer care at 800 222 7820 When contacting service you will need the model and serial numb...
Page 19: ...ANTY The warranty applies only to products installed for normal residential use The warranty applies only to products installed in any one of the fifty states of the United States the District of Columbia or the ten provinces of Canada This warranty does not cover any parts or labor to correct any defect caused by negligence accident or improper use maintenance installation service or repair THE R...
Page 20: ...one uno de nuestra lista de proveedores en wolfappliance com locator Todos los proveedores de los centros de servicio autorizados han sido cuidadosa mente seleccionados y entrenados a fondo por nosotros INFORMACIÓN PARA SERVICIO Número de modelo Número de serie Fecha de instalación Nombre de servicio certificado Número de servicio certificado Distribuidor autorizado Número de distribuidor Aviso im...
Page 21: ...gistrarse mediante una de las siguientes opciones Llene y envíe a Wolf la tarjeta de registro del producto Regístrese en línea en wolfappliance com register y cree una cuenta personal en My Sub Zero Wolf con el número de serie de su producto Regístrese por teléfono llamando a la línea de atención al cliente de Wolf al 800 222 7820 Como propietario de un electrodoméstico Wolf puede contar con sopor...
Page 22: ...miento Solo un técnico capacitado debe realizar el trabajo de instalación y las reparaciones de acuerdo con las normas de seguridad nacionales y locales Las reparaciones y otro trabajo realizado por personas no autorizadas puede ser peligrosos y puede anular la garantía INSTRUCCIONES DE PROTECCIÓN IMPORTANTES Al utilizar aparatos eléctricos siempre se deben seguir precauciones básicas de seguridad...
Page 23: ...uina consulte la sección Ajuste del molino de café INSTRUCCIONES DE PROTECCIÓN IMPORTANTES Utilice únicamente repuestos originales Solo así el fabricante puede garantizar la seguridad de esta máquina Por ningún motivo abra la carcasa exterior del electrodoméstico Manipular la conexiones o componentes eléctricos y las piezas mecánicas es peligroso y puede dañar la máquina Si la máquina se instala e...
Page 24: ... 2 Panel de control y pantalla electrónica 3 Surtidor de café 4 Tanque de agua 5 Puerta para servicio 6 Luz LED 7 Charola vertedora 8 Interruptor principal de energía detrás del panel de control 9 Asa para deslizar la unidad hacia el frente 10 Depósito de leche 11 Surtidor de agua Sistema para café se muestra el EC24 S 5 2 3 4 6 1 7 10 11 9 8 9 ...
Page 25: ...Ingresar Panel de control Primer uso del electrodoméstico 1 Llene el tanque con agua Consulte la siguiente ilustración 2 Deslice la unidad hacia el frente y presione el interruptor principal de energía ubicado detrás del panel de control del frente derecho 3 Seleccione el idioma deseado Para seleccionar desp lácese por los idiomas hasta que se muestre el idioma deseado y luego mantenga pulsado 4 P...
Page 26: ...la más dura Set Temperature Fijación de temperatura Ajusta la temperatura del café el más caliente Auto Off Auto apagado Apaga la unidad después de 15 min 30 min 1 hr 2 hr o 3 hr Auto Start Auto encendido Enciende la unidad la enjuaga y calienta al tiempo prefijado Adjust Time Fijación de hora Ajusta la hora del día Es requisito para el auto encendido Energy Saving Ahorro de energía activa o desac...
Page 27: ...n sulte las recomendaciones sobre el cuidado en la página 16 1 Retire llene y reinstale el tanque de agua Consulte la siguiente ilustración 2 Usando el asa deslice la unidad hacia el frente y abra la tapa del depósito de granos de café enteros Consulte la siguiente ilustración Llene el depósito y deslice la unidad a su posición 3 Instale el surtidor de agua o el depósito de leche 4 Se iniciará un ...
Page 28: ... 360 ml 12 oz o más grandes aparecerá en la pantalla LLENE CON GRANOS LLENE EL TANQUE VACÍE LA MOLIENDA FILL BEANS FILL TANK EMPTY GROUNDS Una vez que se hayan verificado los niveles pulse para iniciar el ciclo VOLUMEN BEBIDA VOLUMEN Espresso 1 oz 30 ml Café chico 3 oz 90 ml Café estándar 9 oz 270 ml Café grande 12 oz 360 ml MI CAFÉ La configuración de My Coffee Mi café permite al usuario seleccio...
Page 29: ...poner en el embudo una pala de café pre molido y después deslice la unidad a su posición NOTA Utilizar más de una pala de café provocará que la unidad se atasque 4 Pulse varias veces para seleccionar el volumen deseado 5 Pulse para iniciar el ciclo Pulse para iniciar el ciclo con doble volumen 6 Ajuste la altura del surtidor de café lo más cerca posible de la taza COMPARTIMIENTO DE PRE MOLIDO Comp...
Page 30: ... espumoso Cappuccino Muy espumoso AJUSTE DEL VOLUMEN Consulte la tabla siguiente acerca del volumen programado de café y de leche para el cappuccino El volumen máximo de café está limitado a 8 oz 240 ml El volumen máximo de leche está limitado por el volumen del depósito 1 Inserte el depósito de leche 2 Pulse hasta desplegar MILK FOR CAPPUCCINO PROGRAM QUANTITY CANTIDAD DE LECHE PARA EL PROGRAMA D...
Page 31: ...cada bebida El volumen máximo de café está limitado a 8 oz 240 ml El volumen máximo de leche está limitado por el volumen del depósito 1 Inserte el depósito de leche 2 Pulse después pulse o para desplazarse hasta la bebida deseada Mantenga oprimido hasta que se despliegue MILK FOR MACCHIATO PROGRAM QUAN TITY CANTIDAD DE LECHE PARA EL PROGRAMA MACCHIATO MILK FOR CAFFELATTE PROGRAM QUANTITY CANTIDAD...
Page 32: ...e finura de grano Agua caliente Puede despacharse agua caliente para preparar té o preca lentar tazas El precalentamiento de tazas permitirá que las bebidas se mantengan calientes por más tiempo 1 Verifique que el surtidor de agua está instalado y entonces coloque una taza bajo él Consulte la siguiente ilustración 2 Pulse HOT WATER AGUA CALIENTE aparecerá en la pantalla 3 Una vez que se despachó e...
Page 33: ...odoméstico esté encendido pulse para acceder a las opciones 5 Pulse o hasta desplegar DESCALE DESIN CRUSTAR y después pulse DESCALING UNDERWAY DESINCRUSTACIÓN EN PROCESO aparecerá en la pantalla 6 Después de 30 minutos se muestra RINSING FILL TANK ENJUAGUE DEL TANQUE DE LLENADO Llene el tanque de agua vacíe el recipiente grande y después instale nuevamente el tanque 7 Pulse RINSING PLEASE WAIT ESP...
Page 34: ...e que el embudo de café pre molido no está bloqueado Interior Para acceder abra la puerta para servicio Retire con una esponja y aspire los residuos de café Infusor Limpie el infusor por lo menos una vez al mes Apague la unidad después abra la puerta para servicio y retire la charola vertedora y el recipiente de residuos Oprima los dos botones rojos hacia el interior y retire el infusor Remoje en ...
Page 35: ...stra después de la limpieza comuníquese con atención a clientes de Wolf al 800 222 7820 CALIDAD DEL CAFÉ Café no lo suficientemente caliente Precaliente las tazas con agua caliente Cambie la temperatura en opciones extendidas Café no con la suficiente crema Café molido con grano demasiado grueso Consulte sobre la finura de grano en la página 14 Verifique que el café utilizado es para máquinas de e...
Page 36: ...ses Servicio Para mantener la calidad incorporada en su producto póngase en contacto con el servicio certificado de fábrica de Wolf Para obtener los datos del centro de servicio autorizado de Wolf más cercano eche un vistazo a la sección de contacto y servicio técnico en nuestro sitio web wolfappliance com o llame a la línea de atención al cliente de Wolf al 800 222 7820 Al comunicarse con el serv...
Page 37: ... otras fuentes TÉRMINOS APLICABLES A CADA GARANTÍA La garantía se aplica solamente a los productos instalados para uso residencial normal La garantía se aplica solamente a los productos instalados en cualquiera de los cincuenta estados de los Estados Unidos el Distrito de Columbia o las diez provincias de Canadá Esta garantía no cubre las partes o mano de obra para corregir cualquier defecto causa...
Page 38: ...ctionnez en un parmi la liste de fournisseurs disponibles à wolfappliance com locator Tous les fournisseurs de ser vice certifiés par l usine sont soigneusement sélectionnés et rigoureusement formés par nous RENSEIGNEMENTS SUR LE SERVICE Numéro de modèle Numéro de série Date de l installation Nom du service certifié Numéro du service certifié Dépositaire autorisé Numéro du dépositaire Remarque imp...
Page 39: ...éclamation d assurance habitation Vous pouvez effectuer l enregistrement de l une des façons suivantes En postant la fiche d enregistrement du produit Wolf dûment remplie En enregistrant votre appareil en ligne à wolfappliance com register et en créant un compte personnalisé My Sub Zero Wolf avec le numéro de série de votre produit Par téléphone en appelant le service à la clientèle de Wolf à 800 ...
Page 40: ...az chaud ou dans un four chaud Faites extrêmement attention lorsque vous déplacez un appareil contenant de l huile chaude ou d autres liquides chauds Pour le débrancher placez tous les boutons sur la position off puis retirez la fiche de la prise murale N utilisez pas l appareil pour des usages autres que celui prévu Cet appareil doit être correctement installé avant de l utiliser pour s assurer q...
Page 41: ...on est l ajustement du moulin à café qui peut être effectué pendant que la machine est sortie IMPORTANTES MESURES DE PROTECTION Utilisez uniquement des pièces de rechange originales Il s agit du seul cas où le fabricant peut garantir la sécurité de cette machine N ouvrez jamais le boîtier extérieur de l appareil Toute tentative d altération des connexions ou des composants électriques et des pièce...
Page 42: ... et affichage 3 Bec verseur du café 4 Réservoir d eau 5 Porte de service 6 Éclairage à DEL 7 Plateau d égouttement 8 Interrupteur d alimentation principal derrière le panneau de commande 9 Poignée pour glisser l unité vers l avant 10 Contenant pour le lait 11 Bec verseur de l eau SYSTÈMES À CAFÉ Système à café EC24 S illustré 5 2 3 4 6 1 7 10 11 9 8 9 ...
Page 43: ...Panneau de commande FONCTIONNEMENT DU SYSTÈME À CAFÉ RÉSERVOIR D EAU Réservoir d eau Utiliser l appareil la première fois 1 Remplissez le réservoir d eau Reportez vous à l illustration ci dessous 2 Glissez l unité vers l avant et appuyez sur l interrupteur d alimentation principal situé derrière le panneau de commande avant droit 3 Sélectionnez la langue désirée Pour sélectionner faites défiler le...
Page 44: ...e de la température Règle la température du café plus chaude Arrêt automatique Arrête l unité après un délai de 15 min 30 min 1 h 2 h ou 3 h Mise en marche automatique Met l unité en marche la rince et la chauffe à un moment prédéterminé Réglage de l heure Règle l heure du jour Requis pour la mise en marche automatique Économie d énergie Active ou désactive le mode d économie d énergie Réglage de ...
Page 45: ...retien à la page 16 1 Retirez remplissez et réinstallez le réservoir d eau Reportez vous à l illustration ci dessous 2 Au moyen de la poignée glissez l unité vers l avant et ouvrez le couvercle du compartiment pour graines entières Reportez vous à l illustration ci dessous Rem plissez le compartiment puis remettez l unité en place en la glissant vers l arrière 3 Installez le bec verseur de l eau o...
Page 46: ...sible Pour toutes les boissons de 12 oz 360 ml ou plus le message FILL WATER AND BEANS EMPTY TRAY AND GROUNDS REMPLIR L EAU ET LES GRAINES VIDER LE PLATEAU ET LE MARC apparaîtra à l écran Lorsque les niveaux auront été vérifiés appuyez sur pour initier le cycle VOLUME BOISSON VOLUME Expresso 1 oz 30 ml Café court 3 oz 90 ml Café 9 oz 270 ml Café allongé 12 oz 360 ml MON CAFÉ Le réglage Mon café pe...
Page 47: ...fé pré moulu dans l entonnoir puis remettez l unité en place en la glissant vers l arrière REMARQUE ne déposez pas plus d une pelletée car cela entraînerait le blocage de l unité 4 Appuyez sur plusieurs fois pour sélectionner le volume désiré 5 Appuyez sur pour initier le cycle Appuyez sur pour initier le cycle et doubler le volume 6 Réglez la hauteur du bec verseur du café aussi près de la tasse ...
Page 48: ... de mousse Latte macchiato Un peu de mousse Capucino Beaucoup de mousse RÉGLAGE DU VOLUME Reportez vous au tableau ci dessous pour le réglage du volume pour le lait et le café des capucinos Le volume maximal pour le café est limité à 8 oz 240 ml Le volume maximal pour le lait est limité au volume dans le contenant 1 Insérez le contenant pour le lait 2 Appuyez sur jusqu à ce que PROGRAMMER LA QUANT...
Page 49: ...ino Beaucoup de mousse RÉGLAGE DU VOLUME Reportez vous au tableau ci dessous pour le réglage du volume du lait et du café pour chaque boisson Le volume maximal pour le café est limité à 8 oz 240 ml Le volume maximal pour le lait est limité au volume dans le contenant 1 Insérez le contenant pour le lait 2 Appuyez sur puis appuyez sur ou sur pour défiler jusqu à la boisson désirée Appuyez et tenez j...
Page 50: ...lacement du cadran de réglage Réglage de la mouture Eau chaude De l eau chaude peut être distribuée pour faire du thé ou pour préchauffer des tasses Le préchauffage des tasses permettra au boissons de rester chaudes plus longtemps 1 Assurez vous que le bec verseur de l eau soit installé puis placez une tasse sous le bec Reportez vous à l illustration ci dessous 2 Appuyez sur EAU CHAUDE apparaîtra ...
Page 51: ...pareil est en marche appuyez sur pour accéder aux options 5 Appuyez sur ou sur jusqu à ce que DÉTARTRAGE soit affiché puis appuyez sur DÉTARTRAGE EN COURS apparaîtra à l écran 6 Après un délai de 30 minutes RINSING FILL TANK RINÇAGE REMPLIR LE RÉSERVOIR est affiché Rem plissez le réservoir d eau avec de l eau et videz le grand contenant puis remettez le en place 7 Appuyez sur RINÇAGE VEUILLEZ PATI...
Page 52: ...y en ouvrant la porte de service Retirez les dépôts de café avec une éponge et aspirez les résidus Dispositif à infuser Nettoyez le dispositif à infuser au moins une fois par mois Éteignez l unité puis ouvrez la porte de service et retirez le plateau d égouttement et le contenant à mouture Enfoncez les deux boutons rouges vers l intérieur et retirez le dispositif à infuser Laissez tremper dans de ...
Page 53: ...e de Wolf au 800 222 7820 QUALITÉ DU CAFÉ Le café n est pas assez chaud Préchauffez les tasses avec de l eau chaude Modifiez la température dans les options supplémentaires Le café n a pas assez de crème La café se mout trop grossièrement Reportez vous au réglage de la mouture à la page 14 Assurez vous que le type de café utilisé convienne aux machines pour expresso La durée de l extraction est tr...
Page 54: ...ays Service Préservez la qualité intégrée dans votre produit en com muniquant avec un service Wolf certifié par l usine Pour obtenir le nom du centre de service Wolf certifié par l usine le près consultez la section Contact et assistance de notre site Web wolfappliance com ou appelez le service à la clientèle de Wolf à 800 222 7820 Avant d appeler pour obtenir du service ayez en main les numéros d...
Page 55: ...IE La garantie s applique uniquement aux produits installés pour un usage résidentiel normal La garantie s applique seulement aux produits installés dans l un des cinquante états des États Unis dans le District of Columbia ou les dix provinces du Canada Cette garantie ne couvre pas les pièces ou la main d œuvre pour corriger tout défaut causé par de la négligence un accident ou une utilisation un ...
Page 56: ...WOLF APPLIANCE INC P O BOX 44848 MADISON WI 53744 WOLFAPPLIANCE COM 800 222 7820 825025 REV A 2 2014 ...
