background image

 

10 

9.2  Errors 

Errors are displayed as pictograms. The display lights up red. The 

production of osmosis water is stopped. 

If several errors occur at the same time, the pictograms will appear 

alternately. 

 

INFO

 

Press the 

 button to display additional information to the 

right of the pictogram. 

 

AT Excellence-S only 

 

 

  

Insert  

filter! 

 

 

 

Active charcoal filter is not fitted 

 The production of osmosis water is stopped. 

 

Rectifying the cause of the error 

 Insert the active charcoal filter (

 10).

 

 

AT Excellence-M only 

 

 

  

Insert  

left filter! 

 

 

 

 

 

Insert 

right filter! 

 

 

 

Active charcoal filter is not fitted 

 The production of osmosis water is stopped. 

 
Rectifying the cause of the error 

 Insert the active charcoal filter (

 10). 

 

 

 

  

Water pressure  

too low! 

 

 

 

On-site inlet pressure at the start of water production is too low 

 The production of osmosis water is stopped. 

 

Rectifying the cause of the error 

 1    

 Check whether the water stop cock is open. If necessary, open 

the water stop cock. 

 

 2  

 Switch off the device. 

 Close the water stop cock 

 Clean the dirt trap (

 13.5; item 1). 

 Open the water stop cock. 

 Switch on the device. 

 

If the error continues, have the cause of the problem rectified by an 

authorised service technician. 

 

 

 

 

  

Call the  

Service team! 

 

 

 

Different causes of the error 

 The production of osmosis water is stopped. 

 

 Close the on-site water stop cock. 

 Switch off the device. 

 Immediately have the cause of the error rectified by an authorised 

service technician. 

 

 

9.3  Error memory  

All warnings and errors are saved in the error memory. Every entry is 

double-spaced and contains the following information: code, date, 

time and error text 

 

Accessing the error memory 

 Press the 

 button. 

INFO

 

If a warning or an error is displayed, press the 

 button 

twice. 

 

 The error memory will be displayed. 

 

 

 

 

newer entries

 

 

  older entries 

 

Display 

Explanation 

 

EVT  

Warning 

 

ERR 

Error 

 

 

Error/warning rectified 

 

 

 

Leaving the error memory 

 Press the button 

 twice. 

10  Changing the active charcoal filter 

 

Caution 

If the active charcoal filter is not changed in time, the 

membranes can be damaged or the water flow could 

decrease. This decreases the water quality and impairs 

the washing result. 

 Change the active charcoal filter in good time. 

 

The active charcoal filter is a wear part and must be replaced annu-

ally or when the following message is displayed: 

 

AT Excellence-S 

 

AT Excellence-M 

 or 

 

 

Changing the filter 

INFO

 

A small amount of water will be expelled during the filter 

change. 

 

 Take off the filter cover located at the front of the device. 

 Change the filter cartridge as follows: 

 

 

 

Turn the filter 

cartridge to the 

left up to the 

stop. 

Firmly pull the 

filter cartridge 

out of the 

holder. 

Firmly push 

the new filter 

cartridge into 

the holder. 

Turn the filter 

cartridge to the 

right up to the 

stop. 

 

 

 The device will carry out automatic flushing (approx. 1 minute).  

 Fit the filter cover. 

 

 

Summary of Contents for AT Excellence-M

Page 1: ...AT Excellence S AT Excellence M...

Page 2: ......

Page 3: ...intervals to prevent accidents Keep the operating instructions accessible Do not make any changes additions to or conversion of the device without the approval of the manufacturer Original spare part...

Page 4: ...omati cally flushed into the drain The water volume and the flushing time depend on the device s selected quality and the downtime During flushing the display lights up blue and the following picto gr...

Page 5: ...Caution If you cannot correct the malfunction yourself Close the on site water stop cock and switch off the device Contact an authorised service technician Warewasher interface The device can communi...

Page 6: ...p cock Switch off the device Immediately have the cause of the error rectified by an authorised service technician 9 3 Error memory All warnings and errors are saved in the error memory Every entry is...

Page 7: ...oper ating conditions 55 dB A 62 dB A Filter capacity 1 mg l Cl2 4 8 m Operating conditions Operating temperature 0 40 C Relative air humidity 95 Storage temperature in preserved condition 10 C Maxim...

Page 8: ...nnected to the mains inlet and waste water by a qualified plumber in accordance with local or national water regulations National installation and operation regulations must be observed Caution The in...

Page 9: ......

Page 10: ...2 0 www winterhalter de info winterhalter de Winterhalter Gastronom GmbH Commercial Dishwashing Systems Winterhalterstrasse 2 12 88074 Meckenbeuren Germany Telephone 49 0 75 42 4 02 0 www winterhalter...

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