Wilfa HM-350S, Operating Instructions Manual

Page: 17 / 44

9
Svenska
Svenska
4. Rör elvispen varsamt uppåt och neråt samtidigt som du vispar.
OBS! För bästa resultat – använd en medelstor skål med hög kant.
Vid bearbetning av jäsdeg med degkrokarna
Använd en skål med en höjd om 130 mm och en innerdiameter om 170 mm upptill
och en bottendiameter på minst 150 mm för en jäsdeg på 1 kg mjöl + 6 1/2 dl
vatten, 4 minuter (små degkrokar)/ 1 000 g mjöl + 7 dl vatten, 2 minuter (stora
degkrokar).
Vid vispning av äggvitor med visparna
Elvispen kan användas utan avbrott i max 4 minuter vid vispning av 8 äggvitor eller
5 dl grädde eller 600 g mjöl + 7 dl vatten. Sedan måste du göra en paus i 30 minuter
så att elvispen hinner svalna innan du fortsätter att använda den.
SKÖTSEL OCH UNDERHÅLL
• Dra först ut stickkontakten ur eluttaget.
• Torka efter användning av elvispen av motorenheten med en torr trasa.
• Diska visparna eller degkrokarna som vanligt med vatten och diskmedel.