C O O K I N G T I M E S T
C O O K I N G T I M E S T
A B L E
A B L E
The cooking times are given as an indication. They depend on quanti-
ties, kind of foodstuffs and every one’s taste.
F R O Z E N F O O D
F R O Z E N F O O D
All the frozen foods are not ready to be used : non breaded fish filets,
whole fishes, brains… are to be defrosted and then cooked like fresh
food.
But it is no use to defrost pre-fried chips, fish nuggets, breaded fish
filets.
Fry smaller quantities than for fresh food (no more than the 3/4 of the
capacity of the basket i.e. 750 g).
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D E S C R I P T I O N D E L
D E S C R I P T I O N D E L
’ A P P
’ A P P
A R E I L
A R E I L
Caractéristiques
• Les cuves qui composent cet appareil sont complètement autonomes ;
les deux parties fonctionnent indépendamment. Les deux cuves
peuvent être utilisées simultanément pour faire des frites plus légères
ou plus croustillantes en deux bains, ou en même temps pour faire
frire deux types d’aliments différents (frites et poissons par exemple).
Les familles nombreuses apprécieront également cette particularité.
• Le fait que l’appareil ne soit pas couvert pendant la cuisson permet
d’obtenir une friture plus croustillante et bien dorée.
• Les deux cuves de votre friteuse sont équipées d’une zone froide
(résistances immergées qui attirent les petites particules en suspension
dans l’huile) pour une huile plus saine.
C O M P O S A N T S
C O M P O S A N T S
1. Couvercle de la friteuse
2. Parois extérieures
3. Tableau de commandes
4. Bouton de réglage de température
5. Interrupteur M/A
6. Voyant lumineux rouge
7. Voyant lumineux vert
8. Poignées latérales
Accessoires
A. Cuve amovible
B. Panier à friture avec crochet d’accrochage
C. Poignée rabattable
4
1
2
3
4
5
6
7
8
B
C
A
Preparation
Oil
temperature
Ciiking time
Chips 1 Kg
190 °C
13 min
Vegetable fritters
190 °C
6-8 min
Fish / Meat
180 °C
6-8 min
Sliced pork
180 °C
4-5 min
Prawn
170 °C
4-5 min
Burgundian fondue
160 °C
1-2 min
Preparation
Coking time
in min
Potato chips (pre-fried) 750 g
Potato chips (pre-fried) 400 g
13 min
10 min
Potato nuggets
4-5 min
Breaded fish
6-8 min
Fish filet donuts
6-8 min
Breaded fish filets
Prawn fritters
Apple fritters
Breaded veal escalope
Beef meatball
4-5 min
4-5 min
4-5 min
6-8 min
6-8 min
