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牛奶
熱的食物
不可放入
冷卻後
放入
製冰格
·急凍室用於儲存急凍食品和製取少量冰塊等，
要長時間急凍保存的食品應放在這個間室儲
藏。
·熱的食品放入急凍室前必須先冷卻至室溫。
·熟食和生食應分開存放。
·急凍室適宜存放肉類，魚蝦等食品。
·製冰格用於製作冰塊，注入五分之四容量的冷飲用水，置於急凍
室，待冰格中的水結成實冰後，只需扭動冰格，就可使冰塊與冰
格分離。但切勿折彎冰格，以免斷裂。
·蛋類、生葉類蔬菜、生薯類、乳製品、豆製品
類不適合急凍保存。
·食品分小包裝按類存放，可方便存取、避免不
必要的長時間開門，從而達到節能的目的，而
且不易風乾或令氣味擴散。
·存放食品時，要留有適當的空隙，否則會影響
冷氣循環。
·購買急凍食品後，要在食品尚未解凍的狀態
下，盡快將其置於急凍室內進行急凍儲藏。
注 意
如果很久才取出製冰盤，切勿直接用手握
着
製冰盤，以
免製冰盤黏住皮膚，令雙手凍傷。
急凍室的使用
使用說明
