33
4. VINKKEJÄ RUOAN SÄILYTYKSEEN
Pakastinosastossa voidaan parhaiten säilyttää
pakastetuotteita, valmistaa jääkuutioita ja pakastaa
tuoretuotteita.
Yhden 24 tunnin jakson aikana pakastettavien
tuoretuotteiden enimmäismäärä näkyy arvokilvessä (…
kg/24h).
Jos pakastimessa säilytettävää ruokaa on vain
vähän, on suositeltavaa käyttää osaston kylmimpiä
alueita, eli mallin mukaan joko ylä- tai keskialuetta
(tuoretuotteiden pakastamiseen suositeltu alue on
ilmoitettu tuotetiedoissa).
4.1. PAKASTEIDEN SÄILYTYSAIKA
Taulukossa on annettu pakasteiden suositellut
säilytysajat.
ELINTARVIKE
SÄILYTYSAIKA
(kuukausina)
Liha
Naudanliha
8 – 12
Porsaan- ja vasikanliha
6 – 9
Lampaanliha
6 – 8
Jäniksenliha
4 – 6
Jauheliha/sisäelimet
2 – 3
Makkarat
1 – 2
Siipikarja
Kana
5 – 7
Kalkkuna
6
Siipikarjan sisäelimet
2 – 3
Äyriäiset
Nilviäiset, hummeri
1 – 2
Rapu, hummeri
1 – 2
Äyriäiset, simpukat
Avatut osterit
1 – 2
Kala
rasvainen (lohi, silli, makrilli)
2 – 3
vähärasvainen (turska,
kampela)
3 – 4
Pataruoat
Liha, siipikarja
2 – 3
Maitotuotteet
Voi
6
Juusto
3
Kuohukerma
1 – 2
Jäätelö
2 – 3
Munat
8
Keitot ja kastikkeet
Keitto
2 – 3
Lihakastike
2 – 3
Patee
1
Ratatouille
8
Leipä ja leivonnaiset
Leipä
1 – 2
Kuivakakut
4
Täytekakut
2 – 3
Ohukaiset
1 – 2
Raa'at leivonnaiset
2 – 3
Piiraat
1 – 2
Pizza
1 – 2
*Vain tietyissä malleissa. Tarkista PIKAOPPAASTA, onko tämä toiminto käytettävissä ostamassasi mallissa.
Summary of Contents for UW8 F1C WB NF
Page 87: ...87 1 2 3 4 6a 6b 5 A 1 ...
Page 88: ...88 7 9 10 6a 6b 8 ...
Page 89: ...89 1 2 3 4 5 6a 6b A 2 ...
Page 90: ...90 7 8 9 10 6a 6b ...
Page 91: ...91 3 1 2 2 1 3 2 1 3 ...
