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RANGE CARE

Self-Cleaning Cycle

(on some models)

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to 
the fumes given off during the Self-Cleaning cycle. Exposure to 
the fumes may result in death to certain birds. Always move birds 
to another closed and well-ventilated room.

Self-clean the oven before it becomes heavily soiled. Heavy soil 
results in longer cleaning and more smoke.

Keep the kitchen well-ventilated during the Self-Cleaning cycle to 
help get rid of heat, odors, and smoke.

Do not block the oven vent(s) during the Self-Cleaning cycle. Air 
must be able to move freely. Depending on your model, see 
“Oven Vent” or “Oven Vents” section.

Do not clean, rub, damage or move the oven door gasket. The 
door gasket is essential for a good seal.

Prepare Oven:

Remove the broiler pan, grid, cookware and bakeware and, 
on some models, the temperature probe from the oven.

Remove any foil from the oven because it may burn or melt, 
damaging the oven.

Remove oven racks to keep them shiny and easy to slide. 
See “General Cleaning” section for more information.

Hand clean inside door edge and the 1½" (3.8 cm) area 
around the inside oven cavity frame, being certain not to 
move or bend the gasket. This area does not get hot enough 
during self-cleaning to remove soil. Do not let water, cleaner, 
etc. enter slots on door frame. Use a damp cloth to clean this 
area.

Wipe out any loose soil to reduce smoke and avoid damage. 
At high temperatures, foods react with porcelain. Staining, 
etching, pitting or faint white spots can result. This will not 
affect cooking performance.

How the Cycle Works

IMPORTANT: The heating and cooling of porcelain on steel in the 
oven may result in discoloring, loss of gloss, hairline cracks and 
popping sounds.

Before self-cleaning, check that the door is completely closed or 
the door will not lock and the self-clean cycle will not begin.

Do not wipe down any inside surfaces until the oven has 
completely cooled down. Applying a cool damp cloth to the inner 
door glass before it has cooled completely could result in the 
glass breaking.

To stop the self-clean cycle at any time, press the OFF/CANCEL 
keypad. If the temperature is too high, the oven door will 
remained locked and “cool” and “locked” will be displayed.

The oven light will not work during the self-cleaning cycle.

Style 1 - Electric Oven Control

The AUTO-CLEAN cycle time is adjustable, from 2 hours 
30 minutes

 

and

 

4 hours 30 minutes in 15-minute increments. 

Suggested clean times are 2 hours 30 minutes for light soil and 
4 hours 30 minutes for heavy soil. The last 30 minutes of the 
cycle is for cool down.

The oven will shut off automatically once it is clean. The door will 
not unlock until the oven cools.

Self-clean can only be run once in a 12-hour time period. If a self-
clean cycle is canceled after the oven has reached temperature, 
you will have to wait 12 hours to restart.

To Self-Clean Using AUTO-CLEAN

1. Press AUTO CLEAN.

2. Press the HOUR and MIN “up” or “down” arrow pads to set 

the desired self-clean cycle time.

 

3. Press START.

The oven door will automatically lock. “CLn,” “LOCKED,” 
“ON,” “CLEAN,” the Cooktop Lockout icon, and the time 
remaining will be displayed. 

4. When the self-clean cycle is complete “END” will be 

displayed, and “PUSH”/“OFF” will blink alternately.

5. Press OFF/CANCEL.

“LOCKED,” “END,” and the Cooktop Lockout icon will 
disappear from the display. “PUSH”/“OFF” will stop blinking, 
and clock will show the time of day. 

6. Once the oven is completely cooled, remove ash with a damp 

cloth.

To Delay Start Self-Clean Using AUTO-CLEAN

1. Press AUTO-CLEAN.

2. Press the HOUR and MIN “up” and “down” arrow pads to set 

the desired self-clean cycle time.

3. Press START TIME.

4. Press the HOUR and MIN “up” and “down” arrow pads to set 

the desired start time.

5. Press START.

The oven door will automatically lock. “DELAY,” “LOCKED,” 
“CLEAN,” “ON” and the Cooktop Lockout icon will be 
displayed. 

6. When the self-clean cycle is complete “END” will be 

displayed and “PUSH”/“OFF” will blink alternately.

7. Press OFF/CANCEL.

“LOCKED,” “END,“ and the Cooktop Lockout icon will 
disappear from the display. “PUSH”/“OFF” will stop blinking, 
and clock will show the time of day. 

8. Once the oven is completely cooled, remove ash with a damp 

cloth.

WARNING

Burn Hazard

Do not touch the oven during the Self-Cleaning cycle.

Keep children away from oven during 
Self-Cleaning cycle.

Failure to follow these instructions can result in burns.

Summary of Contents for GS563LXS

Page 1: ...À GAZ Guided utilisation etd entretien Au Canada pour assistance installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site web à www whirlpool ca Table of Contents Table des matières 2 W10110368 To the installer Please leave this instruction book with the range To the consumer Please read and keep this book for future reference Pour l installateur laisser ce manuel d instructions av...

Page 2: ...tibasculement 24 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES 25 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 26 Commandes de la table de cuisson 26 Panne de courant 26 Verrouillage de la table de cuisson 27 Brûleurs de surface scellés 27 Préparation de conserves à la maison 28 Ustensiles de cuisson 28 COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR 29 Affichage 29 Mise en marche 29 Arrêt annulation 29 Horloge 29 Lampes de la cuisinière 30 ...

Page 3: ...l injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas suppli...

Page 4: ... in the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminum foil Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning Aluminum foil linings may also trap heat causing a fire hazard CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a range children climbing on the range to reach items could be seriously i...

Page 5: ...MMER burner on some models E Surface burner locator A B C D E A Oven vent B Surface cooking area C Model serial rating plate D Anti tip bracket E Oven door hinge F Storage drawer warming drawer on some models G Warming drawer control on some models H Electronic oven control I Center grate on some models J Surface burner control K Automatic oven light switch L Oven rack M Gasket N Oven door window ...

Page 6: ... Press OFF CANCEL 2 Set the clock Ranges Without Cooktop Lockout In case of prolonged power failure the surface burners can be lit manually Hold a lit match near a burner and turn knob counterclockwise to IGNITE After burner lights turn knob to setting CooktopLockout onsomemodels The Cooktop Lockout helps to avoid unintended use of the surface burners If a control knob is turned to Ignite when the...

Page 7: ... repair specialist 4 Replace the burner cap making sure the alignment pins are properly aligned with the burner cap 5 Turn on the burner If the burner does not light check cap alignment If the burner still does not light do not service the sealed burner yourself Contact a trained repair specialist HomeCanning When canning for long periods alternate the use of surface burners between batches This a...

Page 8: ...the Start is not pressed within 1 minute after pressing a function pad the oven display will return to the time of day mode and the programmed function will be canceled Off Cancel The Off Cancel pad stops any function except the Clock Timer and Control Lock Clock On some models this is a 12 hour clock that shows a m and p m COOKWARE CHARACTERISTICS Aluminum Heats quickly and evenly Suitable for al...

Page 9: ...t will be displayed Cycle through the options 12hr or hr LOn or Loff to b or b1 using the TEMP HOUR keys Choose on or off using the TIMER keypad Press CANCEL to exit mode FahrenheitandCelsius The temperature is preset at Fahrenheit but can be changed to Celsius on some models To Change Press and hold BROIL for 5 seconds A tone will sound and C will appear on the display Repeat to change back to Fa...

Page 10: ...crease the temperature in 10 F 5 C amounts The adjustment can be set between 30 F 15 C and 30 F 15 C 3 Press START OVEN USE Odors and smoke are normal when the oven is used the first few times or when it is heavily soiled IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off Exposure to the fumes may result in death to certain birds Always move birds to another closed an...

Page 11: ...ecommendations and use the bakeware size recommended in the recipe Use the following chart as a guide FOOD RACK POSITION Frozen pies large roasts turkeys angel food cakes 1 or 2 Bundt cakes most quick breads yeast breads casseroles meats 2 Cookies biscuits muffins cakes nonfrozen pies 2 or 3 Extra large items 6 NUMBER OF PAN S POSITION ON RACK 1 Center of rack 2 Side by side or slightly staggered ...

Page 12: ...ed Preheating After the start pad is pressed the oven will enter a timed preheat conditioning PrE on some models and the countdown time will appear on the display When the preheat conditioning time ends a tone will sound and the selected temperature will appear on the display Preheat temperatures are affected by varying factors such as room temperature and peak energy usage times It is normal for ...

Page 13: ...omatically be set 6 Set the warm temperature optional Press the TEMP up or down arrow pad to raise or lower the temperature in 5 F 5 C amounts to set a temperature other than 170 F 75 C The warm range is 170 F 200 F 75 C 93 C 7 Press START The display will show the cook time counting down When cook time ends the display will show a warming time When warming time ends the oven will automatically sh...

Page 14: ... minute 8 Open and close the oven door to clear the display and or stop reminder tones Style 2 Series Electronic Oven Control see Electronic Oven Controls section To Set a Timed Cook 1 Press BAKE The bake indicator light will light up 2 Set the temperature optional 3 Press the TEMP HOUR up or down arrow pads to enter a temperature other than the one displayed 4 Press COOK TIME The cook time oven i...

Page 15: ...an cycle at any time press the OFF CANCEL keypad If the temperature is too high the oven door will remained locked and cool and locked will be displayed The oven light will not work during the self cleaning cycle Style 1 Electric Oven Control The AUTO CLEAN cycle time is adjustable from 2 hours 30 minutes and 4 hours 30 minutes in 15 minute increments Suggested clean times are 2 hours 30 minutes f...

Page 16: ... should be cleaned as soon as the entire appliance is cool These spills may affect the finish Cleaning Method Glass cleaner mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing pad Gently clean around the model and serial number plate because scrubbing may remove numbers All Purpose Appliance Cleaner Part Number 31662 not included See Assistance or Service section to order STAINLESS STEEL on some models T...

Page 17: ...ouring pad Solution of cup 125 mL ammonia to 1 gal 3 75 L water Soak for 20 minutes then scrub with scouring or steel wool pad Oven cleaner Follow product label instructions Porcelain enamel only not chrome Dishwasher STORAGE DRAWER on some models Make sure drawer is cool and empty before cleaning For more information see Storage Drawer section Cleaning Method Mild detergent Drawer Liner on some m...

Page 18: ...he drawer is fully engaged on both sides slide the drawer back into the closed position NOTE When you are removing and replacing the storage drawer a slight push may be needed to move the drawer stop notch past the drawer glides TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call Nothing will operate Is the power supply cord unplugged Pl...

Page 19: ...mperature Control section Display shows messages Is the display showing a flashing time There has been a power failure Clear the display See Display s section On some models reset the clock if needed See Clock section Is the display showing a letter followed by a number Depending on your model press OFF CANCEL OFF or CANCEL OFF to clear the display See Display s section If it reappears call for se...

Page 20: ... If you need further assistance you can write to Whirlpool Corporation with any questions or concerns at Whirlpool Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence Accessories Accessories U S A To order accessories call the Whirlpool Customer eXperience Center toll free at 1 800 442 9991 and fo...

Page 21: ... appliance is used in a country other than the country in which it was purchased DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LA...

Page 22: ...22 Notes ...

Page 23: ...ures graves à vous et à d autres Tous les messages de sécurité suivront le symbole d alerte de sécurité et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient AVERTISSEMENT Pour votre sécurité les renseignements dans ce manuel doivent être observés pour réduire au minimum les risques d incendie ou d explosion ou pour éviter des dommages au produit des blessures ou un décès Ne pas entreposer ni util...

Page 24: ... fentes trous ou passages d air au fond du four ou couvrir entièrement une grille avec des matériaux tels que du papier d aluminium Le non respect de cette instruction empêche la circulation de l air dans le four et peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone Les feuilles de papier d aluminium peuvent également retenir la chaleur et créer un risque d incendie MISE EN GARDE Ne pas remise...

Page 25: ...n de brûleur de surface A B C D E A Évent du four B Zone de cuisson à la surface C Plaque signalétique des numéros de modèle et de série D Bride antibasculement E Charnière de la porte du four F Tiroir de remisage tiroir réchaud sur certains modèles G Commande du tiroir réchaud sur certains modèles H Commande de four électronique I Grille centrale sur certains modèles J Commande de brûleur de surf...

Page 26: ...roit comporte un réglage de chaleur ajustable pour un mijotage plus précis et une température de cuisson basse Pannedecourant Cuisinières avec verrouillage de la table de cuisson IMPORTANT La table de cuisson sera automatiquement verrouillée Lors de la mise sous tension initiale de la cuisinière Lors du rétablissement de l alimentation après une panne de courant Lorsque PUSH enfoncer OFF arrêt cli...

Page 27: ...ette zone exempte de souillures et de veiller à ce que les renversements aliments agents de nettoyage ou autre matériau ne puissent pénétrer dans l ouverture du tube d arrivée de gaz Le protéger contre les renversements en utilisant toujours un chapeau de brûleur Orifices de brûleur Examiner occasionnellement les flammes des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme tel qu indiqué ci dessus ...

Page 28: ...sson affecte la rapidité et l uniformité de la transmission de la chaleur et contribue aux résultats de cuisson Un fini antiadhésif a les mêmes caractéristiques que son matériau de base Par exemple un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura les propriétés de l aluminium Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent pas être utilisés sous le gril Utiliser le...

Page 29: ...n le témoin START ou PUSH clignote à titre de rappel Sur certains modèles START apparaîtra sur l afficheur Si on n appuie pas sur Start 1 minute après avoir appuyé sur une touche de fonction l afficheur du four retourne au mode de l heure et la fonction programmée est annulée Arrêt annulation La touche Off Cancel arrêt annulation arrête toutes les fonctions à l exception de l horloge de la minuter...

Page 30: ...nt être réglés pour retentir une fois ou continuer à retentir Appuyer sur la touche TIMER pendant 5 secondes pour accéder au mode Options Opt s affiche Faire défiler les options 12hr ou hr LOn ou Loff jusqu à b ou b1 à l aide des touches TEMP HOUR Choisir on marche ou off arrêt à l aide de la touche TIMER minuterie Appuyer sur CANCEL annulation pour sortir du mode FahrenheitetCelsius La températur...

Page 31: ...ut être changé en degrés Fahrenheit ou en Celsius Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de degrés affiché L absence de signe moins signifie que le four sera plus chaud du nombre de degrés affiché Utiliser le tableau suivant comme guide Ajustement du calibrage de la température du four 1 Appuyer sur BAKE pendant 5 secondes jusqu à ce que l afficheur du four indique le calibr...

Page 32: ... pas placer plus de 25 lb 11 3 kg sur la grille en deux pièces La section amovible peut aussi servir de grille de refroidissement sur un comptoir Il est possible de commander une grille en deux pièces si votre modèle n en comporte pas Voir la section Assistance ou service pour placer une commande Demander la pièce n 4396927 Utilisation des grilles 1 Placer une grille pleine largeur à la position 1...

Page 33: ...du rôtissage il n est pas nécessaire d attendre la fin du préchauffage du four avant d y placer l aliment sauf si la recette le recommande Cuisson au four ou rôtissage 1 Appuyer sur BAKE cuisson au four 2 Appuyer sur la touche à flèche TEMP ou TEMP HOUR vers le haut ou vers le bas pour entrer une température autre que 350 F 175 C par tranches de 5 F 3 C La température de cuisson au four peut être ...

Page 34: ...ur tourner les aliments afin d éviter la perte de jus Il est possible qu il ne soit pas nécessaire de tourner les coupes très minces de poisson de volaille ou de viande Après la cuisson au gril sortir la lèchefrite du four en même temps que l aliment Ce qui reste au fond de la lèchefrite cuira si on la laisse dans le four encore chaud rendant le nettoyage plus difficile Avant la cuisson au gril pl...

Page 35: ...gnaux sonores de rappel et effacer End de l afficheur L affichage de l heure est rétabli Style 2 Commande électronique du four Utilisation 1 Appuyer sur WARM 2 La température est réglée à 170 75 C pendant 60 minutes 3 Appuyer sur START mise en marche 4 Appuyer sur OFF CANCEL arrêt annulation après avoir terminé Cuissonminutée surcertainsmodèles La cuisson minutée permet d allumer le four à une cer...

Page 36: ...re et ou de durée peuvent être modifiés à n importe quel moment en appuyant sur START ENTER mise en marche entrée en répétant les étapes 1 à 7 Lorsque la durée de cuisson est terminée le four s éteint automatiquement et End fin apparaît sur l affichage 9 Appuyer sur OFF CANCEL arrêt annulation ou ouvrir la porte du four pour effacer l affichage ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE Programmed autonettoyage s...

Page 37: ...LEAN 1 Appuyer sur AUTO CLEAN nettoyage automatique 2 Appuyer sur les touches à flèche HOUR et MIN vers le haut ou vers le bas pour régler la durée du programme d autonettoyage désirée 3 Appuyer sur START TIME heure de mise en marche 4 Appuyer sur les touches à flèche HOUR et MIN vers le haut ou vers le bas pour régler l heure de mise en marche désirée 5 Appuyer sur START mise en marche La porte d...

Page 38: ... acier ou des produits de nettoyage abrasifs ou un nettoyant pour four Ne pas faire tremper les boutons Lors de la réinstallation des boutons s assurer que chaque bouton est à la position d arrêt Off Sur certains modèles ne pas enlever les joints sous les boutons Méthode de nettoyage Savon et eau ou lave vaisselle Tirer les boutons directement hors du tableau de commande pour les enlever TABLEAU D...

Page 39: ...r certains modèles Sortir tous les articles du tiroir et soulever la doublure hors du tiroir Nettoyer avec un détergent doux Nettoyant tout usage pour appareil ménager Pièce n 31662B non incluse Voir la section Assistance ou service pour placer une commande TIROIR RÉCHAUD ET PLATEAU sur certains modèles Veiller à ce que le tiroir soit froid et enlever le plateau Méthode de nettoyage Détergent doux...

Page 40: ... s assurer que le tiroir est froid et vide Dépose 1 Tirer le tiroir de remisage en ligne droite au delà de l encoche de la butée de tiroir et de l extrémité des rails latéraux 2 Soulever l arrière du tiroir et retirer ce dernier Réinstallation 1 Soulever l arrière du tiroir et le placer dans la cuisinière dans sa position la plus avancée 2 Soulever l avant du tiroir jusqu à ce que ce dernier soit ...

Page 41: ...ction Brûleurs de surface scellés Utilise t on du gaz propane Il est possible que l appareil n ait pas été converti convenablement Contacter un technicien d entretien qualifié ou voir la section Assistance ou service Le brûleur de surface émet des bruits d éclatement Le brûleur est il mouillé Le laisser sécher Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson L ustensile e...

Page 42: ...nnulé une fois que le four a atteint la température vous devez attendre 12 heures avant de le remettre en marche Les résultats de cuisson au four ne sont pas ceux espérés L appareil est il d aplomb Régler l aplomb de l appareil Voir les Instructions d installation La température correcte est elle réglée Vérifier de nouveau la recette dans un livre de recettes fiable Le calibrage de la température ...

Page 43: ... clientèle de Whirlpool Canada LP au 1 800 807 6777 Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants Caractéristiques et spécifications sur toute notre gamme d appareils électroménagers Consignes d utilisation et d entretien Ventes d accessoires et pièces de rechange Références aux marchands locaux aux distributeurs de pièces de rechange et aux compagnies de service Les techniciens de se...

Page 44: ...EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA RÉPARATION PRÉVUE CI DESSUS LES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ MARCHANDE ET D APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI WHIRLPOOL N ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS CERTAINES JUR...

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