Whirlpool GAS RANGE User Manual Download

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IMPORTANT: When the range is used under microwave models: JMC82808CB-0, JMV9196CB-0, or YJMV9196CB-0, the

Door Baffle Plate Part Number W10737014 must be ordered and used.

Complete Cooktop Cleaner Kit

(ceramic glass models)

(includes cleaner, protectant, protectant
applicator, scraper, and cleaner pads)

Order Part Number 31605

Cooktop Protectant

(ceramic glass models)

Order Part Number 31463A

affresh

Stainless Steel Cleaning

Wipes

(stainless steel models)

Order Part Number W10355049

affresh

Cooktop Cleaner

(ceramic glass models)

Order Part Number W10355051

Cooktop Cleaning Pads

(ceramic glass models)

Order Part Number W10391473

affresh

Stainless Steel Cleaner

(stainless steel models)

Order Part Number W10355016

affresh

Kitchen and Appliance

Cleaner

Order Part Number W10355010

AquaLift

Oven Cleaning Kit

Order Part Number W10423113RP

Cooktop Scraper

(ceramic glass models)

Order Part Number WA906B

Granite Cleaner and Polish

Order Part Number W10275756

Gas Grate and Drip Pan Cleaner

Order Part Number 31617A

Canning Unit Kit

(coil models)

Order Part Number 242905

Gourmet Griddle

Order Part Number W10432539

Standard Flat Oven Rack

Order Part Number W10551060

Split Oven Rack

Order Part Number 4396927

Max Capacity Oven Rack

Order Part Number W10289145

Porcelain Broiler Pan and Grid

Order Part Number 4396923

Premium Broiler Pan and Roasting
Rack

Order Part Number W10123240

Trim Assembly

⁵⁄₈

" (1.7 cm) White - Order Part Number

W10675027

⁵⁄₈

" (1.7 cm) Black - Order Part Number

W10675026

⁵⁄₈

" (1.7 cm) Stainless Steel - Order Part

Number W10675028

1¹⁄₈

" (2.9 cm) White - Order Part Number

W10731885

1¹⁄₈

" (2.9 cm) Black - Order Part Number

W10731886

1¹⁄₈

" (2.9 cm) Stainless Steel - Order Part

Number W10731887

Backsplash Assembly

White - Order Part Number W10655448

Black - Order Part Number W10655449

Stainless Steel - Order Part Number
W10655450

Grill Kit

Order Part Number W10432545

ACCESSORIES

Summary of Contents for GAS RANGE

Page 1: ...rá tener a mano el número de modelo y de serie que están ubicados en el marco del horno detrás del lado derecho superior de la puerta del horno User Guide Gas Range Table of Contents RANGE SAFETY 2 The Anti Tip Bracket 3 KEY USAGE TIPS 4 AquaLift Self Cleaning Technology 4 Surface Temperatures 4 Preheating 4 Surface Burners 4 FEATURE GUIDE 5 Electronic Oven Controls 7 COOKTOP 9 Surface Burners 9 S...

Page 2: ...y damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach...

Page 3: ...erheating of the oven WARNING NEVER cover any slots holes or passages in the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminum foil Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning Aluminum foil linings may also trap heat causing a fire hazard CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a ran...

Page 4: ...r the oven vent Preheating When beginning a Bake Convect Bake or Convect Roast cycle the oven will begin preheating after Start is pressed The oven will take approximately 12 to 15 minutes to reach 350 F 177 C with all of the oven racks provided with your oven inside the oven cavity Higher temperatures will take longer to preheat The preheat cycle rapidly increases the oven temperature The actual ...

Page 5: ...en timer The Timer can be set in hours or minutes up to 9 hours and 59 minutes 1 Press TIMER SET OFF 2 Press the number keypads to set the length of time in hr min min Leading zeros do not have to be entered For example for 2 minutes enter 2 3 Press TIMER SET OFF to begin the countdown If enabled one tone will sound at end of countdown 4 Press TIMER SET OFF again to cancel the Timer and return to ...

Page 6: ... until the desired convection mode appears in the display 2 Press START 3 Press the number keypads to set the desired temperature 4 Press START 5 To change the temperature repeat steps 3 and 4 6 Press CANCEL when finished KEEP WARM Hold warm Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven 1 Press KEEP WARM 2 Set the desired temperature between 145 F and 190 F 63 C and 88 C...

Page 7: ... of day 5 Press START or CANCEL to exit and display the time of day Fahrenheit and Celsius The temperature is preset to Fahrenheit but can be changed to Celsius 1 Press SETTINGS CLOCK until TEMP UNIT is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Press the 1 keypad to adjust the setting 4 Press START or CANCEL to exit and display the time of day Audible Tones Disable Turns off all tones in...

Page 8: ... Press the 1 keypad to adjust the setting 4 Press START or CANCEL to exit and display the time of day 12 Hour Shutoff The oven control is set to automatically shut off the oven 12 hours after the oven initiates a cook or clean function This will not interfere with any timed or delay cook functions 1 Press SETTINGS CLOCK until 12Hr AUTO_OFF is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Pre...

Page 9: ... freely throughout the gas tube opening for the burner to light properly Keep this area free of soil and do not allow spills food cleaning agents or any other material to enter the gas tube opening Keep spillovers out of the gas tube opening by always using a burner cap Burner Ports Check burner flames occasionally for proper size and shape as shown in the previous illustration A good flame is blu...

Page 10: ...face grates interlock using the hook on one end of the grate and the indent on the other To remove the grates lift the rear of the left grate off the hook and then lift the front of the right grate off the hook and pull apart To replace the grates replace the left grate first Place the front indent of the right grate over the hook of the left grate and then lift the rear of the left grate and plac...

Page 11: ... between batches This allows time for the most recently used areas to cool Center the canner on the grate above the burner Do not place canner on 2 surface burners at the same time For more information contact your local agricultural extension office or refer to published home canning guides Companies that manufacture home canning products can also offer assistance Cookware Characteristics Aluminu...

Page 12: ...rate degree of smoke when broiling If your model has a Max Capacity Oven Rack the recessed ends must be placed in the rack position above the desired position of the food See the following illustration IMPORTANT These rack positions are for flat racks If a Max Capacity Oven Rack is used the rack position must be adjusted as shown in the previous figure Multiple Rack Cooking 2 rack non convection U...

Page 13: ...he preheat tone sounds Do not open the door during preheat before the tone sounds Rapid Preheat Rapid Preheat can be used to shorten the preheating time Only one standard flat oven rack should be in the oven during Rapid Preheat Extra racks should be removed prior to starting Rapid Preheat Press RAPID PREHEAT and follow the oven control prompts or if preheating has already started simply press RAP...

Page 14: ...ork roasts beef roasts Convect Broil Thicker cuts or unevenly shaped pieces of meat fish or poultry Cook Time To Set a Timed Cook 1 Press BAKE or BROIL or press CONVECT MODES until the desired convection mode appears on the display 2 Press the number keypads to enter a temperature other than the one displayed 3 Press COOK TIME The cook time oven indicator light will light up 4 Press the number key...

Page 15: ...n cycles may be run to help remove the stubborn soils IMPORTANT Do not use oven cleaners The use of chemicals including commercial oven cleaners or metal scouring pads may cause permanent damage to the porcelain surface of the oven interior NOTES The range should be level to ensure that the entire surface of the bottom of the oven cavity is covered by water at the beginning of the Clean cycle For ...

Page 16: ...cycle Cooked on soils should be soaked or scrubbed before going into a dishwasher Although the burner grates are durable they may lose their shine and or discolor when washed in a dishwasher Gas Grate and Drip Pan Cleaner Part Number 31617 not included See the Accessories section for more information SURFACE BURNERS Food spills containing acids such as vinegar and tomato should be cleaned as soon ...

Page 17: ...ined repair specialist or see Installation Instructions Surface burners will not operate The control knob is not set correctly Push in knob before turning to a setting Air in the gas lines If this is the first time the surface burners have been used turn on any one of the surface burner knobs to release air from the gas lines Clogged burner ports See Sealed Surface Burners section Surface burner f...

Page 18: ...Kit affresh Kitchen and Appliance Cleaner or affresh Cooktop Cleaner can be used for stubborn soils See the Accessories and Clean Cycle sections for more information Mineral deposits are left on the oven bottom after the Clean cycle Tap water was used in the Clean cycle Use distilled or filtered water in the Clean cycle To remove deposits use a cloth soaked with vinegar Then use a cloth dampened w...

Page 19: ...e a single pop when it snaps open from the solenoid It sounds similar to a suction cup being pulled off of a piece of glass This is normal Click The igniters will click several times until the flame is detected These are short clicking sounds like tapping a nail onto a piece of glass This is normal Convection fan relay is cycling on and off on some models This is normal Woosh or poof Bake or Broil...

Page 20: ...liance Cleaner Order Part Number W10355010 AquaLift Oven Cleaning Kit Order Part Number W10423113RP Cooktop Scraper ceramic glass models Order Part Number WA906B Granite Cleaner and Polish Order Part Number W10275756 Gas Grate and Drip Pan Cleaner Order Part Number 31617A Canning Unit Kit coil models Order Part Number 242905 Gourmet Griddle Order Part Number W10432539 Standard Flat Oven Rack Order...

Page 21: ...utions etc 5 Defects or damage caused by the use of non genuine Whirlpool parts or accessories 6 Conversion of products from natural gas or L P gas 7 Damage from accident misuse abuse fire floods acts of God or use with products not approved by Whirlpool 8 Repairs to parts or systems to correct product damage or defects caused by unauthorized service alteration or modification of the appliance 9 C...

Page 22: ...3 La bride antibasculement 24 CONSEILS ÉLÉMENTAIRES D UTILISATION 26 Technologie d autonettoyage AquaLift 26 Températures en surface 26 Préchauffage 26 Brûleurs de surface 26 GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES 27 Commandes électroniques du four 30 TABLE DE CUISSON 32 Brûleurs de surface 32 Grilles de surface 33 Taille du brûleur 34 Ustensiles de cuisson 34 Mise en conserve à la maison 35 FOUR 36 Papier d ...

Page 23: ...AVERTISSEMENT Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement observés un incendie ou une explosion peut survenir causant des dommages au produit des blessures ou un décès Ne pas entreposer ni utiliser de l essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager QUE FAIRE DANS LE CAS D UNE ODEUR DE GAZ Ne pas tenter d al...

Page 24: ...faire basculer la cuisinière ce qui peut causer un décès Vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée conformément aux instructions d installation Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n est pas installée et engagée Le non respect de ces instructions peut causer un décès ou des br...

Page 25: ...bjets que des enfants pourraient vouloir atteindre Les enfants pourraient se blesser gravement en grimpant sur la cuisinière Installation appropriée La cuisinière lorsqu elle est correctement installée doit être reliée à la terre conformément aux codes électriques locaux ou en l absence de codes locaux selon le Code électrique national US ANSI NFPA 70 ou le Code canadien de l électricité S assurer...

Page 26: ...n au four de cuisson au four avec convection ou de rôtissage avec convection le four commence par un préchauffage une fois la touche Start mise en marche enfoncée Le four atteint 350 F 177 C en 12 à 15 minutes environ lorsque toutes les grilles fournies avec le four sont à l intérieur Pour atteindre une température plus élevée le préchauffage est plus long Le programme de préchauffage augmente rap...

Page 27: ...uterie du four La minuterie peut être réglée en heures ou en minutes jusqu à concurrence de 9 heures et 59 minutes 1 Appuyer sur TIMER SET OFF réglage arrêt de la minuterie 2 Utiliser les touches numériques pour régler la durée au format hr min min Il n est pas nécessaire de saisir les zéros de gauche Par exemple pour saisir 2 minutes appuyer sur 2 3 Appuyer sur TIMER SET OFF réglage arrêt de la m...

Page 28: ...une durée supplémentaire n est sélectionnée l élément chauffant de cuisson au four s éteint 9 Appuyer sur CANCEL annulation après avoir terminé BROIL cuisson au gril Cuisson au gril 1 Appuyer sur BROIL cuisson au gril 2 Sélectionner la température de cuisson au gril en appuyant sur 1 élevée ou 2 basse 3 Appuyer sur START mise en marche et laisser le four préchauffer pendant 2 minutes 4 Pour change...

Page 29: ...e rapide peut être lancé directement en appuyant sur RAPID PREHEAT préchauffage rapide AQUALIFT SELF CLEAN autonettoyage Aqualift Programme de nettoyage Voir la section Programme de nettoyage START hold 3 sec to lock mise en marche appuyer pendant 3 s pour verrouiller Verrouillage des commandes du four 1 Vérifier que le four est éteint 2 Appuyer pendant 3 secondes sur la touche START hold 3 sec to...

Page 30: ...s réglages Horloge Cette horloge est réglable sur 12 ou 24 heures 1 Appuyer sur SETTINGS CLOCK réglages horloge jusqu à afficher CLOCK horloge 2 Appuyer sur START mise en marche pour changer l heure 3 Appuyer sur 3 pour AM heure du matin ou 6 pour PM heure de l après midi 4 Appuyer sur les touches numériques pour régler l heure 5 Appuyer sur START mise en marche ou CANCEL annulation pour quitter e...

Page 31: ...matiquement 12 heures après avoir activé une fonction de cuisson ou de nettoyage Cette fonction ne perturbe aucune fonction de cuisson minutée ou différée 1 Appuyer sur SETTINGS CLOCK réglages horloge jusqu à afficher 12Hr AUTO_OFF arrêt automatique après 12 heures 2 Le réglage en cours s affiche 3 Appuyer sur la touche 1 pour changer le réglage 4 Appuyer sur START mise en marche ou CANCEL annulat...

Page 32: ... allumage avec l encoche de la base du brûleur Ouverture du tube d arrivée de gaz Pour que la flamme s allume convenablement il faut que le gaz puisse passer librement à travers l orifice Garder cette zone propre et ne pas laisser les produits renversés les aliments les agents de nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l ouverture du tube d arrivée de gaz Toujours utiliser un chapeau de brûl...

Page 33: ...iveau pour être en bonne position Une mauvaise installation des grilles peut entraîner l écaillement ou l éraflement de la table de cuisson Afin de les positionner correctement aligner les butoirs au dessous de la grille avec les indentations sur la table de cuisson Les grilles s imbriquent à l aide du crochet situé à une extrémité de l une d entre elles et de la fente qui se trouve sur l autre Po...

Page 34: ...t d une règle en travers du fond du récipient Lorsque l on fait tourner la règle aucun espace ni aucune lumière ne devraient être visibles entre celle ci et le récipient Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques du matériau d ustensile de cuisson Taille du brûleur Utilisation recommandée Petite taille Cuisson à basse température Faire fondre le chocolat ou le beurre Taille ...

Page 35: ...reau de développement agricole local ou consulter les guides de mise en conserve domestique Les compagnies qui fabriquent des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi offrir de l aide Cuivre Chauffe très rapidement et uniformément Peut laisser des résidus de cuivre Pour en réduire la quantité les nettoyer immédiatement après la cuisson Peut laisser une tache indélébile ou adhérer à ...

Page 36: ... Cuire le 1er côté pendant 2 à 3 minutes Cuire le 2e côté pendant 4 à 5 minutes Une légère fumée peut se dégager durant la cuisson au gril Si votre modèle possède une grille de four à capacité maximale les bords surélevés doivent être placés dans la position immédiatement supérieure à la position souhaitée pour les aliments Voir l illustration ci dessous IMPORTANT Ces positions de grille concernen...

Page 37: ...viron lorsque toutes les grilles fournies avec le four sont à l intérieur Pour atteindre une température plus élevée le préchauffage est plus long Le programme de préchauffage augmente rapidement la température du four La température réelle du four dépasse alors la température programmée pour compenser la chaleur perdue à l ouverture du four pour y introduire le plat à cuire Ainsi le four entame l...

Page 38: ...ur qui permet de cuire les aliments plus uniformément de dorer leur surface tout en conservant leur humidité naturelle et de donner des pains plus croustillants Durant la cuisson ou le rôtissage par convection les éléments de cuisson au four cuisson au gril et de convection s allument et s éteignent par intermittence tandis que le ventilateur fait circuler l air chaud Durant la cuisson au gril par...

Page 39: ...ment Les réglages de température et ou de durée peuvent être modifiés en tout temps après avoir appuyé sur Start mise en marche en répétant les étapes 2 à 7 Lorsque la durée de cuisson réglée est écoulée le four s éteint automatiquement 8 Appuyer sur CANCEL annulation pour effacer l afficheur Lampe du four La lampe du four est une ampoule standard de 40 watts pour appareil électroménager Avant le ...

Page 40: ... de nettoyage La plupart de l eau initiale contenue dans 1 tasse 14 oz 414 mL restera dans le four après la fin du programme de nettoyage S il reste encore des saletés laisser une petite quantité d eau au fond du four pour aider le nettoyage 7 S il reste des saletés les enlever avec une éponge à gratter non abrasive ou une spatule en plastique Des programmes de nettoyage supplémentaires peuvent êt...

Page 41: ...abrasifs de nettoyants avec agent de blanchiment de produits antirouille d ammoniaque ou d hydroxyde de sodium soude car la surface peinte pourrait se tacher GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS Les renversements d aliments contenant des produits acides tels que vinaigre et tomates doivent être nettoyés dès que la table de cuisson les grilles et les chapeaux ont refroidi Ces salissures peuvent endommager ...

Page 42: ...oyage Tampon en laine d acier Pour les grilles ternies qui glissent difficilement enduire légèrement les glissières d huile végétale cela facilitera leur glissement TIROIR DE REMISAGE S assurer que le tiroir est froid et vide avant le nettoyage Méthode de nettoyage Détergent doux CAVITÉ DU FOUR Utiliser régulièrement la technologie nettoyage alternatif pour nettoyer les éclaboussures dans le four ...

Page 43: ...dans les conduites de gaz Si c est la première fois que les brûleurs de surface sont utilisés allumer n importe quel bouton de brûleur de surface afin de libérer l air présent dans les canalisations Orifices de brûleurs obstrués Voir la section Brûleurs de surface scellés Les flammes des brûleurs de surface ne sont pas uniformes sont de teinte jaune et ou sont bruyantes Orifices de brûleurs obstru...

Page 44: ...éristiques Code d erreur l afficheur indique une lettre suivie d un numéro Selon le modèle appuyer sur CANCEL annulation pour effacer l affichage Voir Affichage de commande dans la section Commandes électroniques du four S il réapparaît appeler le service de dépannage Voir la section Garantie pour des renseignements de contact Il faut appuyer sur la touche Start mise en marche pour démarrer un pro...

Page 45: ... de cuisson au four ce qui brunit trop le fond des aliments cuits au four Placer la grille plus haut dans le four Les croûtes des tartes brunissent trop vite Recouvrir de papier d aluminium le périmètre de la croûte et ou réduire la température de cuisson du four PROBLÈME CAUSES ET OU SOLUTIONS POSSIBLES Le brûleur de surface émet des bruits d éclatement Brûleur mouillé Laisser au brûleur le temps...

Page 46: ...ift Commander la pièce numéro W10423113RP Grattoir pour table de cuisson modèles avec vitrocéramique Commander la pièce numéro WA906B Nettoyant et poli pour granite Commander la pièce numéro W10275756 Nettoyant pour plateau d égouttement et grille de cuisinière à gaz Commander la pièce numéro 31617A Ensemble pour la mise en conserves modèles avec éléments en spirale Commander la pièce numéro 24290...

Page 47: ...x codes d électricité ou de plomberie ou la rectification de l installation électrique ou de la plomberie du domicile ex câblage électrique fusibles ou tuyaux d arrivée d eau du domicile 4 Pièces consomptibles ex ampoules batteries filtres à air ou à eau solutions de conservation etc 5 Défauts ou dommage résultant de l utilisation de pièces ou accessoires Whirlpool non authentiques 6 Conversion de...

Page 48: ...rovinces ne permettent pas l exclusion ou la limitation des dommages fortuits ou indirects de sorte que ces limitations et exclusions peuvent ne pas être applicables dans votre cas Cette garantie vous confère des droits juridiques spécifiques et vous pouvez également jouir d autres droits qui peuvent varier d une juridiction à l autre W10665261B SP PN W10665263 2014 Whirlpool Used under license in...

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