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食物儲存貼士
冷藏室
雪櫃是儲存食物理想的位置，如肉類，新鮮和
保鮮食品，乳類製品，水果和蔬菜和飲料。
空氣通風
冷藏室不同區域有不同的溫度，是因室內
自然空氣循環所產生。溫度最直接及最冷
的區域是在水果，蔬菜保鮮室以上的地方
和背壁。而溫度最高的是在冷藏室頂部前
端的位置。
如何存儲新鮮食品和飲料
> 使用可回收的塑料，金屬，鋁和玻璃容器和
保鮮膜包裝食品。
> 經常使用密封式的容器儲存液體或食物，可
能散發或被氣味或香味轉移污染或覆蓋的
食品。
> 發出大量乙烯氣體的食品和對這種氣體敏感
的食品，如水果，蔬菜和沙拉，應將食物分
開或包裹，以免減低儲存期限；例如不要將
番茄及奇異果及椰菜類一起儲存。
在哪裡存儲新鮮食品和飲料
> 在冷藏室的架子上：已煮熟的飯菜，熱帶
水果，奶酪，熟食的食品。
> 在最冷的區域ACTIV0
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肉類保鮮室(在水
果和蔬菜保鮮室的上面)：肉，魚，冷盤，
蛋糕。
通風不足會導致能源消耗增加及降低製冷
能力。
小心不要存放食物阻擋空氣槽。以提高空
氣流通及食物保鮮期。
> 不要將食物存放得太接近，以確保有足夠
的空氣流通。
> 為避免瓶子翻倒，你可以使用瓶子架。
> 如果你只有少數量食物需要存放在冷藏室
內，我們建議使用保鮮抽屜上面的生果和
蔬菜的存放保鮮室，因為這是溫度較低的
保鮮區域。
> 小心不要存放食物阻擋空氣槽。
> 蔬果保鮮室內：水果，沙拉，蔬菜。
> 門架：牛油，果醬，醬汁，泡菜，罐瓶，
紙包飲品，雞蛋。
產品使用
Summary of Contents for BSNF 8762 OX
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