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FR29

TABLEAU DE CUISSON

Recette

Fonction Préchauffage

Gradin (en

partant du bas)

Température

(°C)

Durée

(min)

Accessoires

Gâteaux levés

Oui

160-180

30-90

Moule à gâteau sur grille

DÉLICATE

Oui

1-4

160-180

30-90

Grad. 4 : moule à gâteau sur grille

Grad. 1: moule à gâteau sur grille

Tourtes fourrées (tarte
au fromage blanc,
strudel aux pommes,
tarte aux fruits)

Oui

160-200

30-85

Lèchefrite / plaque à pâtisserie
ou moule à gâteaux sur grille

Oui

1-3

160-200

35-90

Grad. 3 : moule à gâteau sur grille
(inverser les gradins à mi-
cuisson)

Grad. 1: moule à gâteau sur grille

Biscuits/Tartelettes

Oui

170-180

15-45

Lèchefrite / plaque à pâtisserie

DÉLICATE

Oui

1-4

160-170

20-45

Grad. 4 : grille

Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie

Choux ronds

Oui

180-200

30-40

Lèchefrite / plaque à pâtisserie

DÉLICATE

Oui

1-4

180-190

35-45

Grad. 4 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie

Meringues

Oui

110-150 Lèchefrite / plaque à pâtisserie

DÉLICATE

Oui

1-4

130-150

Grad. 4 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie

Pain / Pizza / Fougasse

Oui

190-250

15-50

Lèchefrite / plaque à pâtisserie

Oui

1-3

190-250

25-45

Grad. 3 : plaque sur grille
(inverser les gradins à mi-
cuisson)
Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie

Pizzas surgelées

Oui

250

10-15

Lèchefrite / plaque à pâtisserie
ou grille

Oui

1-3

250

10-20

Grad. 3 : plaque sur grille
(inverser les gradins à mi-
cuisson)
Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie

Tourtes (Tourtes aux
légumes, quiches)

Oui

180-190

40-55

Moule à gâteau sur grille

Oui

1-3

180-190

40-55

Grad. 3 : moule à gâteau sur grille
(inverser les gradins à mi-
cuisson)

Grad. 1: moule à gâteau sur grille

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Page 1: ...User and maintenance manual Manuel d utilisation et d entretien AKZ 232 AKZ 233 ...

Page 2: ......

Page 3: ...ith it During and after use do not touch the heating elements or interior surfaces of the appliance risk of burns Do not allow the appliance to come into contact with cloths or other flammable materials until all the components have cooled sufficiently At the end of cooking exercise caution when opening the appliance door letting the hot air or steam exit gradually before accessing the oven When t...

Page 4: ...pans across the bottom of the oven as this could damage the enamel coating Make sure that the electrical cables of other appliances do not touch hot parts of the oven or become trapped in the door Do not expose the oven to atmospheric agents Disposal of packing material The packing material is 100 recyclable and is marked with the recycle symbol The various parts of the packing must therefore be d...

Page 5: ...epairs carried out correctly Oven exterior IMPORTANT do not use corrosive or abrasive detergents If any of these products accidentally comes into contact with the appliance clean immediately with a damp cloth Clean the surfaces with a damp cloth If it is very dirty add a few drops of washing up detergent to the water Finish off with a dry cloth Oven interior IMPORTANT do not use abrasive sponges o...

Page 6: ...ion The appliance is equipped with 2 pyrolysis functions 1 Energy saving cycle PYRO EXPRESS ECO which consumes approximately 25 less energy than the standard cycle Select it at regular intervals after cooking meat on 2 or 3 consecutive occasions 2 Standard cycle PYRO which is suitable for cleaning a very dirty oven In any case after a certain number of uses and depending on how dirty the oven is a...

Page 7: ...ace the side lamp if present 1 Disconnect the oven from the power supply 2 Remove the side accessory holder grilles if present Fig 3 3 Use a screwdriver to prise off the lamp cover Fig 7 4 Replace the lamp see note for lamp type Fig 8 5 Reposition the lamp cover pushing it on firmly until it snaps into place Fig 9 6 Refit the side accessory holder grilles 7 Reconnect the oven to the power supply N...

Page 8: ...se energy consumption At the end of cooking after the oven has been switched off the cooling fan may continue to run for a while ACCESSORIES SUPPLIED A WIRE SHELF 1 the wire shelf can be used to grill food or as a support for pans cake tins and other ovenproof cooking receptacles B DRIP TRAY 1 the drip tray is designed to be positioned under the wire shelf in order to collect fat or as an oven tra...

Page 9: ... position and push it in fully to C Fig 3 4 To remove the wire shelf proceed in reverse order The other accessories like the drip tray and baking tray are inserted in exactly the same way The protrusion on the flat surface enables the accessories to lock in place CONTROL PANEL DESCRIPTION ELECTRONIC PROGRAMMER 1 FUNCTION SELECTOR KNOB On off and function selector knob 2 BROWSE KNOB for browsing th...

Page 10: ...frost keep warm rising STARTING THE OVEN SETTING THE TIME After connecting the oven to the mains power the time must be set on the clock The two hour digits flash on the display 1 Turn the Browse knob to display the correct hour 2 Press the button to confirm the two minute digits flash on the display 3 Turn the Browse knob to display the correct minutes 4 Press button to confirm To change the time...

Page 11: ...t operation SETTING END OF COOKING TIME START DELAYED IMPORTANT the start delayed setting is not available for the following functions FAST PREHEATING BREAD PIZZA GENTLE CONVECTION BAKE N B with this setting the selected temperature is reached in a more gradual way so cooking times will be slightly longer than stated in the cooking table The end of cooking time can be set delaying the start of coo...

Page 12: ... cooking with certain functions the display indicates the possibility of browning This function can only be used when cooking time has been set At the end of cooking time the display shows PRESS TO BROWN Press button and the oven starts a 5 minute browning cycle This function can be selected consecutively a maximum of twice BREAD PIZZA FUNCTION SELECTION Turn the Functions knob indicator to the sy...

Page 13: ...e knob to display BRIGHTNESS 2 Press button number 1 appears on the display 3 Turn the Browse knob to increase or decrease brightness and confirm by pressing AUTOMATIC OVEN CLEANING For the description of this function see the chapter CLEANING and the functions table at page 12 To activate the oven s automatic cleaning cycle pyro cleaning proceed as follows 1 Turn the Functions knob to symbol the ...

Page 14: ...l steak kebabs and sausages to cook vegetables au gratin and toast bread Place food on the 4th shelf When grilling meat use the drip tray to collect the cooking juices Position it on the 3rd shelf adding approx half a litre of water The oven does not have to be preheated During cooking the oven door must remain closed TURBO GRILL To roast large joints of meat legs roast beef chickens Position the ...

Page 15: ...y on wire shelf Shelf 1 drip tray baking tray Meringues Yes 2 90 110 150 Drip tray baking tray GENTLE Yes 1 4 90 130 150 Shelf 4 oven tray on wire shelf Shelf 1 drip tray baking tray Bread Pizza Focaccia Yes 2 190 250 15 50 Drip tray baking tray Yes 1 3 190 250 25 45 Shelf 3 oven tray on wire shelf switch levels halfway through cooking Shelf 1 drip tray baking tray Frozen pizza Yes 2 250 10 15 Dri...

Page 16: ...f 2 wire tray turn food two thirds of the way through cooking 2 High 3 60 80 Shelf 2 Turnspit Roast Beef rare 1 Kg 2 Medium 2 35 45 Oven tray on wire shelf turn food two thirds of the way through cooking if necessary Leg of lamb Shanks 2 Medium 2 60 90 Drip tray or oven tray on wire shelf turn food two thirds of the way through cooking if necessary Roast potatoes 2 Medium 2 45 55 Drip tray baking ...

Page 17: ...y Yes 1 3 160 20 30 Shelf 3 baking tray switch levels halfway through cooking Shelf 1 drip tray IEC 60350 99 A1 05 A2 08 8 5 1 Fatless sponge cake Yes 2 170 35 45 Cake tin on wire shelf IEC 60350 99 A1 05 A2 08 8 5 2 Two apple pies Yes 2 185 60 75 Cake tin on wire shelf Yes 1 3 175 65 75 Shelf 3 cake tin on wire shelf switch levels halfway through cooking Shelf 1 cake tin on wire shelf IEC 60350 9...

Page 18: ... with moist fillings cheesecake or fruit pies use the CONVECTION BAKE function If the base of the cake is soggy lower the shelf and sprinkle the bottom of the cake with breadcrumbs or biscuit crumbs before adding the filling Meat Use any kind of oven tray or pyrex dish suited to the size of the piece of meat being cooked For roast joints it is best to add some stock to the bottom of the dish basti...

Page 19: ... en se conformant aux instructions d une personne responsable Les parties accessibles du four peuvent atteindre une température élevée quand l appareil est en service Veillez à maintenir les enfants hors de portée de l appareil Contrôlez que les enfants ne jouent pas avec l appareil Veillez à ne pas toucher les résistances ou les surfaces intérieures du four sous peine d encourir des brûlures Évit...

Page 20: ...et faites le chauffer à 200 C pendant une heure environ afin de faire disparaître les odeurs et les fumées qui se dégagent du matériau isolant et des graisses de protection Pendant l utilisation Évitez de déposer des objets lourds sur la porte du four sous peine de l endommager Évitez de prendre appui sur la porte du four ou de suspendre des objets sur la poignée du four Évitez de couvrir l intéri...

Page 21: ...act du four les codes service numéros suivant le mot Service sur la plaque signalétique apparaissant sur le rebord droit de la cavité du four visibles lorsque la porte est ouverte Les codes service sont également indiqués dans le livret de garantie votre adresse complète votre numéro de téléphone Nous vous invitons à enregistrer votre four sur le site www whirlpool fr rubrique enregistrez votre pr...

Page 22: ...e nettoyage des fours dotés de la fonction Pyrolyse si disponible Cette fonction permet d éliminer les salissures générées au cours de la cuisson Les restes de saleté brûlés à une température de 500 C environ sont transformés en dépôts qu on peut facilement enlever avec une éponge humide une fois que le four est froid Il n est pas nécessaire de procéder à un nettoyage par pyrolyse après chaque cui...

Page 23: ...le four 2 Déposez les grilles porte accessoires latérales si elles sont présentes Fig 3 3 À l aide d un tournevis à tête plate que vous utiliserez pour faire levier vers l extérieur dégagez le capot de l ampoule Fig 7 4 Remplacez l ampoule brûlée par une ampoule neuve voir Remarque pour connaître le type Fig 8 5 Réinstallez le capot de l ampoule en le poussant contre la paroi de façon à l accroche...

Page 24: ...n d énergie À la fin de la cuisson après l arrêt du four le ventilateur de refroidissement peut continuer de fonctionner pendant un certain temps ACCESSOIRES FOURNIS A GRILLE 1 à utiliser pour la cuisson d aliments ou comme support pour casseroles moules à gâteau ou autre récipient approprié à la cuisson au four B LÈCHEFRITE 1 à utiliser positionnée sous la grille pour récolter les jus ou comme pl...

Page 25: ...illante présente sur la partie plate en permet le blocage DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE 1 BOUTON FONCTIONS allumage extinction et sélection des fonctions 2 BOUTON NAVIGATION navigation dans le menu réglage valeurs pré introduites 3 TOUCHE DE SÉLECTION CONFIRMATION REMARQUE pour les indications relatives à cette touche s affichera à l écran LISTE DES FONCTIONS En tou...

Page 26: ...te 2 Appuyez sur la touche pour confirmer les deux chiffres relatifs aux minutes clignoteront sur l afficheur 3 Tournez le bouton Navigation pour afficher les minutes correctes 4 Appuyez sur la touche pour confirmer Pour modifier l heure courante par exemple à la suite d une interruption de l alimentation électrique voir le paragraphe suivant RÉGLAGES SÉLECTION DES FONCTIONS DE CUISSON 1 Tournez l...

Page 27: ... REMARQUE IMPORTANTE le réglage du Départ différé n est pas disponible avec les fonctions suivantes PRÉCHAUFFAGE RAPIDE PAIN PIZZA CONVECTION FORCÉE DÉLICATE REMARQUE lorsque vous effectuez ce réglage la température sélectionnée sera atteinte progressivement c est pourquoi la durée de cuisson sera légèrement plus longue que celle figurant dans le tableau de cuisson Vous pouvez programmer l heure d...

Page 28: ...en anglais DEFROST décongélation KEEP WARM maintien au chaud RISING levage MEAT SLOW COOKING cuisson lente de la viande FISH SLOW COOKING cuisson lente du poisson 3 Appuyez sur la touche pour confirmer DORAGE À la fin de la cuisson pour les fonctions qui le permettent l afficheur propose de dorer davantage votre plat Cette fonction ne peut être activée que si vous avez entré une durée de cuisson U...

Page 29: ... que l inscription SOUND s affiche 2 Appuyez sur la touche pour accéder aux réglages ON OFF 3 Tournez le bouton Navigation pour sélectionner le réglage désiré et confirmez avec la touche Luminosité Pour modifier la luminosité de l écran procédez comme suit 1 Tournez le bouton Navigation jusqu à ce que l inscription BRIGHTENESS s affiche 2 Appuyez sur la touche le numéro 1 apparaît sur l écran 3 To...

Page 30: ...faire gratiner les légumes ou dorer le pain Nous suggérons de positionner le plat sur le 4e gradin Pour cuire les viandes nous conseillons d utiliser une lèchefrite pour récolter le jus de cuisson La placer sur le 3e gradin en ajoutant environ un demi litre d eau Il n est pas nécessaire de préchauffer le four Pendant la cuisson la porte du four doit rester fermée TURBO GRIL Pour griller les gros m...

Page 31: ...âtisserie Choux ronds Oui 2 180 200 30 40 Lèchefrite plaque à pâtisserie DÉLICATE Oui 1 4 180 190 35 45 Grad 4 plaque sur grille Grad 1 lèchefrite plaque à pâtisserie Meringues Oui 2 90 110 150 Lèchefrite plaque à pâtisserie DÉLICATE Oui 1 4 90 130 150 Grad 4 plaque sur grille Grad 1 lèchefrite plaque à pâtisserie Pain Pizza Fougasse Oui 2 190 250 15 50 Lèchefrite plaque à pâtisserie Oui 1 3 190 2...

Page 32: ...ment à mi cuisson Grad 3 lèchefrite avec eau Poulet rôti 1 1 3 Kg 2 Moyen 2 50 65 Grad 2 grille tourner l aliment après 2 3 de la cuisson 2 Haut 3 60 80 Grad 2 tournebroche Rosbif saignant 1 Kg 2 Moyen 2 35 45 Plaque sur grille tourner l aliment après 2 3 de la cuisson si nécessaire Gigot d agneau Jarret 2 Moyen 2 60 90 Lèchefrite ou plaque sur grille tourner l aliment après 2 3 de la cuisson si n...

Page 33: ...que à pâtisserie Oui 1 3 160 20 30 Grad 3 plaque à pâtisserie inverser les gradins à mi cuisson Grad 1 lèchefrite IEC 60350 99 A1 05 A2 08 8 5 1 Génoise sans matières grasses Fatless sponge cake Oui 2 170 35 45 Moule à gâteau sur grille IEC 60350 99 A1 05 A2 08 8 5 2 2 tartes aux pommes Two apple pies Oui 2 185 60 75 Moule à gâteau sur grille Oui 1 3 175 65 75 Grad 3 moule à gâteau sur grille inve...

Page 34: ... La pâtisserie avec farce juteuse gâteaux au fromage ou avec des fruits requiert la fonction CONVECTION FORCÉE Si le fond de la tarte est trop humide placez le sur un gradin inférieur et saupoudrez la base avec de la chapelure de la semoule ou des biscuits émiettés avant de la garnir Viandes Utilisez n importe quel type de plat adapté à la taille de la viande à cuire Pour les rôtis ajoutez de préf...

Page 35: ......

Page 36: ...Printed in Italy 07 2011 5019 310 01328 Whirlpool is a registered trademark of Whirlpool USA GB FR ...

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