UTILISATION DE VOTRE FOUR
UTILISATION DE VOTRE FOUR
Panneau de commande
1. Bouton de contrôle de la
fonction du four
2. Indicateur de fonctionnement
du thermostat
3. Bouton de commande du
thermostat du four
4. Minuterie numérique
5. Bouton de commande de la plaque à gaz_arrière
gauche
6. Bouton de commande de la plaque à gaz_avant
gauche
7. Bouton de commande de la plaque à gaz_avant
droite
8. Bouton de commande de la plaque à gaz_arrière
droite
Utilisation des brûleurs
Allumage des brûleurs
Pour savoir quel bouton va avec quel brûleur, vérifiez le symbole de la position au-dessus du
bouton.
•
Allumage manuel des brûleurs à gaz
Si votre appareil n’est doté d’aucune aide à l’allumage ou si le réseau électrique est en panne,
respectez les procédures présentées ci-dessous :
Pour les brûleurs de plaque à gaz :
Pour allumer l’un des brûleurs, appuyez et tournez son
bouton dans le sens antihoraire jusqu’à ce que le bouton se retrouve à la position maximale.
Approchez une allumette, un allume-gaz ou tout autre objet manuel de sa circonférence
supérieure. Éloignez la source d’allumage aussitôt que vous voyez une flamme stable.
•
Allumage électrique
Allumage via le bouton de commande de la plaque :
Appuyez sur le robinet du brûleur que vous voulez utiliser et tournez son bouton dans le sens
antihoraire (sens horaire pour le brûleur du gril) jusqu’à ce que le bouton se retrouve à la position
maximale. Pendant ce temps, maintenez le bouton enfoncé Les bougies d’allumage génèreront
des étincelles tant que vous maintiendrez le bouton de contrôle appuyé. Le microrupteur qui se
trouve sous le bouton produira automatiquement des étincelles à travers la bougie d’allumage
du brûleur. Continuez à appuyer sur le bouton jusqu’à ce qu’une flamme stable apparaisse sur le
brûleur.
Commande des brûleurs de la table de cuisson
Position débranchée Position max.
Position MIN.
MODULER
Bouchon
Couronne
Étincelle
Prise
Brûleur
Coupelle
La table de cuisson a 3 positions : Off (0), Max (symbole de grosse flamme) et Min (symbole de
petite flamme). Après avoir allumé le brûleur à la position Max. ; vous avez la possibilité d’ajuster
la longueur de la flamme entre les positions Max. et Min.
Évitez d’utiliser les brûleurs lorsque le bouton se trouve entre
les positions Max. et Off.
Après l’allumage, procédez à une vérification visuelle des
flammes. Si vous voyez une pointe jaune, des flammes
suspendues ou instables, fermez le robinet à gaz, et vérifiez
au niveau des bouchons et des couronnes (Figure 20). Bien
plus, veillez à ce qu’aucun liquide ne se soit écoulé à l’intérieur
des coupelles de brûleur. Si les flammes du brûleur s’échappent
accidentellement, fermez les brûleurs, aérez la cuisine avec de
l’air frais, et n’essayez pas de rallumer avant les 90 prochaines
secondes.
En fermant la table de cuisson, tournez le bouton dans le sens
horaire jusqu’à ce que le bouton pointe sur “0” ou jusqu’à ce que
le marqueur du bouton pointe vers le haut.
Votre table de cuisson a des brûleurs de diamètres différents. Le moyen le plus économique
d’utiliser le gaz consiste à choisir les brûleurs à gaz aux tailles correspondantes à celles des
récipients de cuisson et à ramener la flamme à la position minimale une fois le point d’ébullition
atteint. Nous vous recommandons de toujours couvrir votre récipient de cuisson.
Pour une performance maximale des brûleurs principaux, utilisez les récipients ayant les
diamètres à fond plat ci-après : Si vous utilisez des récipients aux dimensions inférieures à celles
précisées ci-après, des pertes d’énergie s’en suivront.
Brûleur rapide / Wok : 22-26 cm Brûleur semi-rapide : Brûleur auxiliaire : 14-22 cm 12-18 cm
Veillez à ce que les pointes des flammes ne sortent pas de la circonférence externe du récipient,
au risque d’endommager également les accessoires en plastique qui se trouvent tout autour
(poignée, etc.).
