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Beachten Sie, dass sich Nüsse, Chips und Cerealien in vakuumierten Beuteln
länger halten, wenn diese an einem dunklen und kühlen Ort gelagert
werden.
Drücken Sie vor dem Vakuumieren die Luft aus dem Beutel heraus, damit die
Pumpe nicht unnötig lange absaugen muss.
Vakuumieren Sie keine spitzen/scharfkantigen Gegenstände oder
Lebensmittel mit herausstehenden Knochen, Gräten, Stacheln oder spitzen
Ecken. Verwenden Sie für solche Lebensmittel gegebenenfalls extrastarke
Folie.
Tipps
Wenn Sie besonders weiche Lebensmittel, wie vollreife Beeren, Kuchen,
Torte usw. vakuumieren wollen, frieren Sie die Lebensmittel erst mehrere
Stunden oder über Nacht ein und vakuumieren Sie diese anschließend. So
behalten diese ihre ursprüngliche Form.
Blanchieren Sie Gemüse, wie Broccoli, Blumenkohl und andere Kohlsorten
und frieren Sie es in kleine Portionen ein. Danach können Sie das Gemüse
vakuumieren. Durch das Blanchieren werden keine Gase mehr erzeugt.
Frieren Sie Lebensmittel mit hoher Feuchtigkeit ein, bevor Sie diese
vakuumieren. Ansonsten lassen Sie mindestens 5 cm bei der Länge des
Beutels frei, um das Ausdehnen beim Gefrieren zu ermöglichen.
Bevor Sie Fleisch oder Fisch vakuumieren, tupfen Sie mit Küchenpapier die
gesamte Flüssigkeit ab, damit die leistungsstarke Pumpe nicht die Flüssigkeit
in das Gerät einsaugt.
Wenn Sie Lebensmittel wie Crepes, Tortillas oder Hamburgerfrikadellen
einfrieren und vakuumieren wollen, legen Sie jeweils ein Stück Backpapier
zwischen die Lebensmittel. So können Sie die einzelnen Stücke später
leichter entnehmen.
Um wichtige Gegenstände vor Oxidation, Rost und Feuchtigkeit zu schützen,
können Sie diese Gegenstände im Beutel vakuumieren. Wickeln Sie spitze
Gegenstände mit einem Küchentuch oder Ähnlichem ein, um den Beutel
nicht zu beschädigen.
Zum Vakuumieren und Einlagern von Gegenständen wie Silber, Batterien,
Kerzen, Filme, Fotos, Urkunden, Streichhölzer, Schrauben, Briefmarken,
Schmuck, Medizin, Erste-Hilfe-Material, etc. ist das Gerät bestens geeignet.
