Westfalia 863660 Instruction Manual Download | Manualshive

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Technical Data

Nominal Voltage

230 V~ 50 Hz

Nominal Power

125 W

Standby Mode

0 W

Weight

2226 g

Protection Class

I

Dimensions

H 320 x Ø 340 mm

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Summary of Contents for 863660

Page 1: ...Dörrautomat Artikel Nr 86 36 60 Food Dehydrator Article No 86 36 60 Bedienungsanleitung Instruction Manual ...

Page 2: ... easier for you to handle the unit and help prevent misunderstandings and possible damage or injury Dear Customers Bitte machen Sie sich in der Reihenfolge der Kapitel mit dem Gerät vertraut und bewahren Sie diese Bedienungsanleitung für spätere Zwecke gut auf Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Hinweise zur Inbetrieb nahme und Handhabung Legen Sie die Anleitung dem Produkt bei wenn Sie es ...

Page 3: ...III 1 Klarsichtdeckel Transparent Lid 2 Dörraufsatz 5x Dehydrating Tray 5x 3 Basis Base 4 EIN AUS Taste ON OFF Button Übersicht Overview 1 2 3 4 ...

Page 4: ...Frucht Gemüsepaste Seite 13 Reinigung und Lagerung Seite 13 Dörrzeiten Seite 14 Technische Daten Seite 16 Safety Notes Page 3 Before first Use Page 17 Operation Page 17 Storing dehydrated Food Page 18 Fruits Page 18 Vegetables Page 19 Herbs Page 19 Flowers Page 19 Potpourri Page 19 Meat Page 19 Fish Page 20 Fruit and Vegetable Rolls Page 20 Cleaning and Storing Page 20 Dehydrating Times Page 21 Te...

Page 5: ...n Zweckent fremden Sie das Gerät nicht Eine andere oder darüber hinaus gehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß Lassen Sie das eingeschaltete Gerät niemals für längere Zeit unbeaufsichtigt und halten Sie das Gerät außerhalb der Reich weite von Kindern und von zu beaufsichtigenden Personen Das Gerät darf nicht über automatisch schaltende Einrichtungen wie Zeitschaltuhren oder Fernbedienung...

Page 6: ...r Verwenden Sie das Zubehör nur für diese Basis nicht im Backofen oder in Verbindung mit anderen Geräten Berühren Sie während der Inbetriebnahme keine heißen Teile mit bloßen Händen Benutzen Sie entsprechenden Handschutz Verwenden Sie das Gerät nicht ohne Deckel Ohne Deckel wäre der Energieverbrauch höher und die Dörrzeiten länger Tauchen Sie die Motoreinheit niemals in Flüssigkeiten Verwenden Sie...

Page 7: ...ver leave the unit for long time unsupervised when in use Keep out of reach of children or persons in need of supervision The unit must not be operated by means of an external timer or a separate remote control system Connect the power plug of the unit only to a properly grounded socket Do not unplug from power mains by pulling the power cord Always grasp the plug itself to unplug Do not touch the...

Page 8: ...ong cooking time and thus will lead to higher energy con sumption Never immerse the base into liquids Allow all parts of the unit to cool down fully before cleaning or storing them Do not continue using the unit damages occur Please contact our customer support service Have the unit repaired by a pro fessional Do not disassemble the unit or try repairing it yourself The unit does not contain parts...

Page 9: ...s domaines industriels et agricoles En outre le dispositif peut être utilisé par les clients dans les hôtels motels et autres établissements d hé bergement et bed and breakfast Ne pas abuser de l appareil Toute autre utilisation est considérée comme impropre Ne laissez pas l appareil allumé sans surveillance pendant de longues périodes de temps et tenir l appareil hors de la portée des enfants et ...

Page 10: ...riture Utilisez uniquement les accessoires fournis Ne pas toucher pendant le fonctionnement les parties chaudes à mains nues Utilisez une protection pour les mains Ne pas utiliser l appareil sans le couvercle Sans couvercle la consommation d énergie serait plus grande et le temps de cuis son plus long Ne pas immerger l appareil dans un liquide Ne pas continuer à utiliser l appareil si vous rencont...

Page 11: ...ilizzato dagli ospiti in hotel motel e altre strutture residenziali e bed and breakfast Non abusare del di spositivo Ogni altro uso è considerato improprio Non lasciare l apparecchio acceso incustodito per lunghi periodi di tempo e tenere l apparecchio fuori dalla portata dei bambini e dalle persone che necessitano di supervisione L apparecchio non deve essere utilizzato con dispositivi di commuta...

Page 12: ... calde a mani nude Usare una protezione adeguata per le mani Non utilizzare l apparecchio senza coperchio Senza coperchio il consumo di energia sarebbe maggiore e i tempi di cottura più lunghi Non immergere il motore in liquidi Non continuare ad usare il dispositivo in caso di danneggiamen to Contattare per la riparazione un tecnico qualificato Non smontare il dispositivo e non cercare di effettua...

Page 13: ...n diese gründlich Dieser Vorgang ist nur beim ersten Mal nötig 1 Stellen Sie die Basis sicher auf eine ebene und waagerechte Unterlage und stellen Sie sicher dass genügend Abstand zu Gegen ständen z B Hängeschränken besteht die durch die Hitze beschädigt werden könnten 2 Belegen Sie die Dörraufsätze mit dem vorbereiteten Obst Gemüse Setzen Sie die Dörraufsätze aufeinander 3 Schließen Sie das Gerät...

Page 14: ... zu Schimmelbildung führt Machen Sie immer erst einen Trocknungstest Schalten Sie den Dörrer immer erst aus bevor Sie Probestücke entnehmen Gedörrtes Obst sollte weich und biegsam sein wenn es richtig gedörrt wurde Gedörrtes Gemüse sollte fest sein und keine weichen Stellen haben Fertig gedörrtes Fleisch ist lederartig Fertig gedörrter Fisch ist trocken und biegsam Überprüfen Sie am nächsten Tag n...

Page 15: ...Dörrzeiten nach Belieben Gemüse Waschen Sie das Gemüse und schneiden Sie schadhafte Stellen heraus Schneiden Sie das Gemüse in gleich große Stücke Behandeln Sie das Gemüse vor um den Dörrvorgang zu beschleuni gen Gemüse mit einer langen Kochzeit sollte dampfgegart werden Kochen Sie in einer Kasserolle Wasser und setzen Sie das Gemüse auf den Siebeinsatz Decken Sie den Kochtopf zu und lassen Sie da...

Page 16: ...nd Knochen Verwenden Sie nur frisches Fleisch Schneiden Sie das Fleisch in sehr dünne Streifen Marinieren Sie das Fleisch vor dem Dörren für 6 8 Stunden um es weicher zu machen Als Marinade können Sie fertige Marinade nehmen oder nach Belieben zusammenstellen Verwenden Sie zur Marinade unbedingt Salz da Salz dem Fleisch Feuchtigkeit entzieht Verteilen Sie das Fleisch gleichmäßig auf den Dörraufsät...

Page 17: ...örrt sobald die Masse im Inneren nicht festklebt Schalten Sie den Dörrer aus und entnehmen Sie die Masse wenn sie noch warm ist um ein Ankleben zu vermei den Teilen Sie die Masse in gewünschte Portionen Reinigung und Lagerung Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät etwas abkühlen bevor Sie diese reinigen Reinigen Sie die Teile außer die Motoreinheit in warmem Seifenwas ser Reinigen Sie...

Page 18: ...n 20 h weich Trauben In zwei Hälften teilen 20 h weich Birnen Schälen und in Scheiben schneiden 20 h weich Feigen In dünne Scheiben schneiden 20 h hart Pfirsiche Halbieren oder vierteln 20 h weich Datteln Entkernen 20 h hart Äpfel Schälen und in Scheiben schneiden 15 h weich Lebensmittel Vorbereitung Dörrzeit Konsistenz Aubergine In 5 mm Scheiben schneiden 10 h zerbrechlich Brokkoli In sehr kleine...

Page 19: ...reifen oder dünne Scheiben schneiden 10 h knusprig Paprikascho ten scharf Im Ganzen kein Schneiden erforderlich 10 h hart Petersilie zerpflücken 10 h knusprig Tomaten Schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden 14 h hart Rote Beete Vorkochen und in dünne Scheiben schneiden 14 h knusprig Sellerie Knolle in dünne Scheiben schneiden Blätter zupfen Stängel in kleine Stück schneiden 14 h knusprig Frü...

Page 20: ...16 Technische Daten Nennspannung 230 V 50 Hz Nennleistung 125 W Standby Mode 0 W Gewicht 2226 g Schutzklasse I Abmessungen H 320 x Ø 340 mm ...

Page 21: ...from the unit 2 Arrange the fruits vegetables on the dehydrating trays Stack the dehydrating trays up 3 Connect the plug to power mains 4 Push the ON OFF button in direction to I The food dehydrator includes 5 stackable dehydrating trays The air circulates in the dehydrator and removes moisture from the food Please always operate the unit with the transparent lid Evenly spread the food to be dehyd...

Page 22: ...th metal screw lids are ideal for storing dried food Store fruits in a cool and dry area and as dark as possible The ideal temperature for storing dehydrated food is 5 20 C Fruits Wash fruits and remove any blemishes Dry off fruits and slice in equal pieces Remove stones from stone fruits like plums cherries peaches etc before drying If desired pre treat the fruits Pre treatment makes fruits look ...

Page 23: ... the paper Flowers Wash flowers and remove any blemishes Use young flowers as full bloom flowers tent to loose their petals Use also petals Evenly spread flowers and the petals on the dehydrating trays Do not put one upon the other You can also dry some flowers with their stems Potpourri Place dried flowers in a large glass container add 3 4 drops of perfumed oil to enliven the fragrance Add more ...

Page 24: ...ays with parchment paper cut the parchment paper a little bit smaller than the diameter of the trays Puree fresh canned fruit or vegetables to a consistency that can be spread with a spatula over the parchment paper Spread the puree and make sure the thickness does not exceed 5 mm Chewy rolls are ready when the centres are no longer sticky to touch Remove the fruit or vegetables while they are sti...

Page 25: ...pits and cut into two halves 20 h soft Grapes Cut into two halves 20 h soft Pears Peel and cut into slices 20 h soft Figs Cut in thin slices 20 h hart Peaches Cut into two or four pieces 20 h soft Dates Remove pits 20 h hart Apples Peel and cut into slices 15 h soft Food Preparation Drying Time Consistency Aubergine Cut into 5 mm thick slices 10 h fragile Broccoli Cut into small tops 10 h fragile ...

Page 26: ...nd cut in slices 10 h hart Paprika Cut in stripes or in thin slices 10 h crispy Hot Peppers No need to cut it 10 h hart Parsley Tier into pieces 10 h crispy Tomatoes Peel and cut in cubes or slices 14 h hart Beetroot Pre cook and cut in thin slices 14 h crispy Celery Cut tuber into thin slices Tier leaves into pieces cut stems 14 h crispy Spring Onions Cut into small pieces 10 h crispy Asparagus C...

Page 27: ...23 Technical Data Nominal Voltage 230 V 50 Hz Nominal Power 125 W Standby Mode 0 W Weight 2226 g Protection Class I Dimensions H 320 x Ø 340 mm ...

Page 28: ...24 Notizen Notes ...

Page 29: ...endments 2011 65 EU 2011 65 EU Beschränkung der Verwendung bestimmter gefährlicher Stoffe in Elektro und Elektronikgeräten RoHS Restriction of the Use of certain hazardous Substances in electrical and electronic Equipment RoHS 2004 108 EG 2004 108 EC Elektromagnetische Verträglichkeit EMV Electromagnetic Compatibility EMC EN 55014 1 2006 A1 A2 EN 55014 2 2015 EN 61000 3 2 2014 EN 61000 3 3 2013 20...

Page 30: ...ersand ch Internet www westfalia net Kundenbetreuung Customer Services Werter Kunde bitte helfen Sie mit Abfall zu vermeiden Sollten Sie sich einmal von diesem Artikel trennen wollen so bedenken Sie bitte dass viele seiner Komponenten aus wertvollen Rohstoffen bestehen und wiederverwertet werden können Entsorgen Sie ihn daher nicht in die Mülltonne sondern führen Sie ihn bitte Ihrer Sammelstelle f...

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