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Safety Notes 

 

Please note the following safety notes to avoid malfunc-
tions, damage or physical injury: 

  Make sure the voltage corresponds to the type label on the unit. 

  Read these instructions for use carefully. Use the appliance only 

for preparing food. 

  Persons with limited physical, sensorial or mental abilities are not 

allowed  to  use  the  appliance,  unless  they  are  supervised  and 
briefed for their safety by a qualified person. 

  This appliance  is  not  a  toy  and does  not  belong  in  the hands of 

children.  Never  leave  the  appliance  unsupervised  when  in  use. 
Keep it out of reach of children or persons in need of supervision. 
Children  should  be  supervised  to  ensure  that  they  do  not  play 
with the appliance. 

  The  device  must  not  be  used  by  children.  Keep  the  device  and 

the power cord away from children. 

  Do not operate the appliance without ingredients. The blades will 

become hot and blunt. 

  Keep  long  hair  tied  back  and  do  not  wear  long  jewellery.  Make 

sure  jewellery,  loose  clothing  or  hair  cannot  get  into  the  moving 
parts  of  the  appliance.  Always  be  concentrated  when  working 
with the appliance. 

  Please keep the appliance and the accessories clean at all times 

as they come into direct contact with food. Before using clean all 
parts thoroughly. 

  Before  each  use,  make  sure  there  are  no  visible  damages  and 

the accessories are properly assembled. 

  Do  not  use  solvents, benzene  or  alcohol  to clean the  appliance. 

Never  immerse  the  motor  unit  in  water  or  any  other  liquid,  nor 
rinse it under tap water. Only use a moist cloth to clean the motor 
unit. Do not wash the parts in the dishwasher. 

  Place  the  appliance  only  on  an  even  surface  while  operating  it. 

Do not place the appliance in a sink or on inclined surfaces. 

Summary of Contents for 86 02 74

Page 1: ...Originalanleitung Original Instructions Fleischwolf Artikel Nr 86 02 74 Meat Grinder Article No 86 02 74...

Page 2: ...nual carefully and keep it for future reference Bedienungsanleitungen enthalten wichtige Hinweise f r den Umgang mit Ihrem neuen Ger t Sie erm glichen Ihnen alle Funktionen zu nutzen und sie helfen Ih...

Page 3: ...III bersicht Overview 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15a 15b 16a b...

Page 4: ...9 Lochscheibe fein 3 mm Grinding Disc fine 3 mm 10 Lochscheibe mittel 5 mm Grinding Disc medium 5 mm 11 Verschlussring Lock Ring 12 Lochscheibe grob 7 mm Grinding Disc coarse 7 mm 13 Schneidmesser Bl...

Page 5: ...von grober Wurstmasse Kebbe Seite 10 Benutzung des Spritzgeb ckformers Seite 10 Reinigung und Lagerung Seite 11 Technische Daten Seite 12 Safety Notes Page 13 Before first Use Page 15 Hygiene Instruct...

Page 6: ...und halten Sie es au erhalb der Reichweite von Kindern und von zu beaufsichtigenden Personen Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen Das Ger t darf...

Page 7: ...zen schalten Sie es aus und ziehen Sie den Netz stecker Ziehen Sie nicht den Stecker mit nassen H nden aus der Steckdose Es besteht Gefahr eines elektrischen Schlags Zum Ausst pseln ziehen Sie am Stec...

Page 8: ...beiter in L den B ros sowie in anderen gewerblichen Bereichen und in landwirtschaftlichen Anwesen Au erdem darf das Ger t von G sten im Hotel in Motels und anderen Wohneinrichtungen sowie in Fr hst c...

Page 9: ...arbeitung erw rmt K hlen Sie das Fleisch nach der Verarbeitung auf 4 C und ver brauchen Sie es innerhalb der n chsten 6 Stunden Wenn Sie Fleisch lagern wollen frieren Sie es umgehend nach der Verarbei...

Page 10: ...6 Zusammenbau 1 2 3 4 5 6 7...

Page 11: ...ke 5 Setzen Sie die gew nschte Lochscheibe 9 10 oder 12 je nach Mahlgrad auf die F rderschnecke Hinweis Alle Lochscheiben sind leicht ge lt um sie vor Korrosion zu sch tzen Reinigen Sie die Lochscheib...

Page 12: ...tslauf benutzen Ist die Verstopfung auch mit dem R ckw rtslauf nicht behoben schalten Sie das Ger t aus Ziehen Sie den Netzstecker heraus und zerlegen und reinigen Sie anschlie end das Schneckengeh us...

Page 13: ...Minuten in lauwarmem Wasser einweichen Hinweise Sie ben tigen in etwa 1 60 m Wurstpelle pro Kilogramm Wurstf llmasse Sie k nnen zwischen Naturdarm und Kunstdarm w hlen Fragen Sie Ihre Metzgerei 3 Sch...

Page 14: ...en zu und legen Sie das Fleisch auf das Tablett 3 Schieben Sie das Fleisch mit dem Stopfer durch das F llrohr Benutzung des Spritzgeb ckformers 1 Setzen Sie die F rderschnecke mit dem Spritzgeb ckform...

Page 15: ...scharf Seien Sie beim Reinigen des Messers vorsichtig Nach dem Reinigen aller Zubeh rteile trocknen Sie diese sofort ab Reiben Sie die Lochscheiben und die F rderschnecke mit etwas Salat l ein um sie...

Page 16: ...12 Technische Daten Nennspannung 230 V 50 Hz Nennleistung 550 W Schutzklasse II Abmessungen 250 x 160 x 230 mm Gewicht 2700 g Max Einschaltdauer KB Zeit 10 Minuten...

Page 17: ...the device and the power cord away from children Do not operate the appliance without ingredients The blades will become hot and blunt Keep long hair tied back and do not wear long jewellery Make sure...

Page 18: ...mall amount and grind Do not reach into the moving parts while the appliance is running Only use the pusher to push ingredients down the filling tube and do not use other objects for this purpose Wait...

Page 19: ...well cooled meat because it warms up while grinding Refrigerate the minced meat at 4 C and use the minced meat within 6 hours When storing minced meat freeze it immediately after processing Clean all...

Page 20: ...16 Assembling 1 2 3 4 5 6 7...

Page 21: ...sert the desired grinding disc 9 10 or 12 according to the desired grinding result on the worm shaft Hint All grinding discs are lightly oiled in order to protect them from corrosion Clean the grindin...

Page 22: ...e reversal button If the blocking cannot be released at all switch off the appliance Pull the power plug disassemble the cutter housing and clean it thoroughly Hints Allow the appliance to make 4 5 tu...

Page 23: ...approx 10 minutes in lukewarm water Hints Calculate approx 1 60 m casing for each kilo of sausage filling You can use natural casing or artificial casing Ask your butcher 3 Slide the soaked casing on...

Page 24: ...usual and place the meat on the tray 3 Push the meat through the filling tube only by using the pusher Using the Biscuit Former 1 Attach the biscuit former on the worm shaft 2 Slide the biscuit shaper...

Page 25: ...harp Be careful when cleaning the blade Dry all parts immediately after cleaning and apply some vegetable oil on the grinding discs and the worm shaft in order to lubricate and to protect them from co...

Page 26: ...our s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil L appareil ne doit pas tre utilis par des enfants Gardez l appareil et le cordon d alimentation l cart des enfants Ne pas utiliser le hachoir pour fo...

Page 27: ...teignez et d branchez le cordon d alimentation Ne pas retirer la fiche de la prise avec les mains mouill es Risque de choc lectrique Pour d brancher la fiche tirez sur la fiche et non sur le cordon D...

Page 28: ...ine pour le personnel dans les magasins les bureaux et autres espaces commerciaux et des propri t s agricoles En outre l appareil peut tre utilis par les clients dans les h tels motels et autres tabli...

Page 29: ...con l apparecchio Il dispositivo non deve essere utilizzato da bambini Tenere il dispositivo e il cavo di alimentazione lontano dalla portata dei bambini Non utilizzare il tritacarne con funzionamento...

Page 30: ...re il cavo di alimenta zione Non estrarre la spina dalla presa di corrente con le mani bagnate Pericolo di scossa elettrica Per scollegare la spina estrarre la spina e non tirare il cavo Scollegare im...

Page 31: ...e cucine per il perso nale in negozi uffici e altre aree commerciali e nelle propriet agricole Inoltre l apparecchio pu essere utilizzato dagli ospiti in alberghi motel e altre strutture residenziali...

Page 32: ...Technische Daten Technical Data 28 Nominal Voltage 230 V 50 Hz Nominal Power 550 W Protection Class II Dimensions 250 x 160 x 230 mm Weight 2700 g Max Operating Time KB Time 10 Minutes...

Page 33: ...in Elektro und Elektronikger ten RoHS Restriction of the Use of certain hazardous Substances in electrical and electronic Equipment RoHS 2014 30 EU 2014 30 EU Elektromagnetische Vertr glichkeit EMV E...

Page 34: ...ung Disposal Werter Kunde bitte helfen Sie mit Abfall zu vermeiden Sollten Sie sich einmal von diesem Artikel trennen wollen so bedenken Sie bitte dass viele seiner Kompo nenten aus wertvollen Rohstof...

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