Westfalia 815340, Instruction Manual

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Betrieb
Vakuumieren
1. Drücken Sie die Ansaugdüse auf das blau
umrandete Feld auf dem Beutel.
2. Drücken Sie die EIN/AUS-Taste und halten
Sie die Taste gedrückt. Der Hand-
Vakuumierer saugt die Luft aus dem Beutel.
Sie können sehen und hören, wie die Luft aus
dem Beutel gesaugt wird.
3. Sobald Sie sehen, dass die Luft vollständig
aus dem Beutel gesaugt wurde, lassen Sie
die EIN/AUS-Taste los, um das Vakuumieren
zu beenden.
Allgemeine Hinweise zum Vakuumieren
ƒ Vakuumieren Sie keine pulverförmigen Lebensmittel, keine Flüssigkeiten
oder Speisen, die beim Vakuumieren Flüssigkeit abgeben. Frieren Sie
Lebensmittel mit hohem Feuchtigkeitsgehalt ein, bevor Sie diese Vakuu-
mieren.
ƒ
Drücken Sie bei Bedarf vor dem Vakuumieren die Luft aus dem Beutel
heraus, damit die Absaugpumpe nicht unnötig lange absaugen muss.
ƒ
Vakuumieren Sie keine spitzen/scharfkantigen Gegenstände oder Lebens-
mittel mit Knochen, Gräten oder spitzen Ecken (Reis, Nudeln etc.).
ƒ
Wenn Sie besonders weiche Lebensmittel wie vollreife Beeren, lockerer
Kuchen, Torte usw. vakuumieren wollen, frieren Sie diese Lebensmittel
erst ein und vakuumieren sie anschließend. So behalten sie ihre ursprüng-
liche Form.
ƒ Blanchieren Sie Gemüse und frieren Sie es in kleine Portionen ein.
Danach können Sie das Gemüse vakuumieren. Durch das Blanchieren
werden keine Gase mehr erzeugt.
ƒ Bevor Sie Fleisch oder Fisch vakuumieren, tupfen Sie mit Küchenpapier
die gesamte Flüssigkeit ab, damit die Ansaugdüse nicht die Flüssigkeit in
das Gerät einsaugt.
ƒ
Wenn Sie Lebensmittel wie Crepes, Tortillas oder Frikadellen einfrieren
und vakuumieren wollen, legen Sie jeweils ein Stück Backpapier zwischen
die Lebensmittel. So können Sie die einzelnen Stücke später leichter
entnehmen.