3
A
SSEMBLAGE DE VOTRE ÉCLATEUR DE MAÏS
Avant d’utiliser votre éclateur de maïs, et après chaque utilisation, lavez toutes les
pièces dans de l’eau
chaude savonneuse
puis rincez-les et
séchez-les
complètement. Pour
prolonger la durée de
vie de votre éclateur
de maïs, ne lavez
aucune pièce au
lave-vaisselle.
1. Tenez le couvercle par la poignée principale et enfoncez la tige du couvercle
dans le trou du chaudron.
2. Alignez la pince sous la poignée principale entre les deux dépressions sur le
bord du chaudron.
3. Enfoncez la poignée principale jusqu’à ce que le couvercle se verrouille en
place.
4. Fixez la pince de verrouillage du couvercle au chaudron en appuyant sur la
poignée en bois du couvercle.
U
TILISATION DE VOTRE ÉCLATEUR DE MAÏS
Allumez la Cuisinière
•
Pour une cuisinière électrique, sélectionnez une température moyenne élevée.
•
Pour une cuisinière à gaz, sélectionnez une température moyenne.
•
Pour les cuisinières à feux plats, réglez le brûleur sur moyen/faible.
Remarque : La production de chaleur sur la partie supérieure de la gazinière étant
variable, ajustez la température selon vos besoins de façon à terminer la cuisson
environ trois minutes après l’ajout du popcorn dans le plat. Les cuisinières à feux
plats atteignent des températures plus élevées que les cuisinières ordinaires, soyez
très attentif à la formation du popcorn. Comme avec la plupart des plats à popcorn
pour Gazinières, le plat bouge lorsqu’on l’utilise sur une gazinière à feux plats.
Pour Éclater le Maïs :
Conseil: utilisez des grains de maïs frais. Au bout d’un certain temps, les grains se
dessèchent et n’éclatent pas bien.
1. Versez 1 à 3 cuillères à soupe d’huile et ½ tasse de grains de maïs dans le
chaudron, puis mettez sur le feu. Remarque : ne remplacez pas l’huile par du
beurre, de la margarine ou du saindoux car ces produits brûlent ou produisent
trop de fumée.
2. Tournez lentement et constamment la poignée.
3. Le cycle d’éclatement sera fini au bout d'environ trois minutes. Quand vous
n’entendez plus l’éclatement intensif du maïs et qu'il est plus difficile de tourner
la poignée, retirez le chaudron du feu. Déversez soigneusement le maïs éclaté
dans un bol de service, en versant à partir du côté gauche du couvercle.
Utilisez une manique si vous souhaitez ouvrir le couvercle pour verser le maïs.