background image

Installation, Operation and Maintenance Manual

Models: 
Steam Max-S1, Steam Max-S1L, Steam Max-S1BBL  

Steam Max-S1BBLHF, Steam Max-S3 Lime Scale,

Steam Max-S3L Lime Scale, Steam Max-S3L+ Lime Scale,

Steam Max-S3, Steam Max-S3L+ 

IOM-HS-Steam Max

Important

Please read the entire manual before proceeding with  

the installation and startup. Your failure to follow any  

attached instructions or operating parameters may lead to  

the product’s failure.
Save manual for future reference

Table of Contents

System Specifications  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 2
Replacement Filters  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 2 
Notice to Installers  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 3 
Installation Precautions   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 3 
Operation   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 3 
Installation  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 3 
Maintenance   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4 
Filter Cartridge Replacement Procedure   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4 
Replacement Parts List   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4 
System Drawings   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4 
Limited Warranty  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 6

Steam Max S3L

Note:

 Do not use with water that is microbiologically unsafe or 

of unknown quality without adequate disinfection before or after 

the system .

Tested and certified by WQA against NSF/ANSI 

Standard 42 for the reduction of claims specified on 

the performance data sheet & NSF/ANSI 372 for  

"lead free" compliance .

Reviews: