16
17
Para que los gofres sean homogéneos, vierta la mezcla en el
centro de la placa y espárzala hacia las orillas, hasta cubrir
totalmente la superficie de la placa.
Llene el vaso medidor hasta los ¾ o más.
El asa del vaso medidor le permitirá colgar éste en el borde
del tazón.
Revuelva la harina antes de medirla. Después de echarla en el
vaso medidor, pase el filo de un cuchillo encima de éste para
eliminar el exceso. Medir la harina precisamente le permitirá
preparar gofres más ligeros. Los gofres son mejores recién
hechos, pero si desea, los puede mantener calientes en un horno
precalentado a 95 °C (200 °F), adentro de un molde o envueltos
en papel de aluminio. Nota: los gofres envueltos en papel de
aluminio serán menos crujientes.
Los gofres se congelan muy bien. Permita que enfríen, y
luego póngalos en una bolsa hermética, entre hojas de papel
encerado. Recaliéntelos en el horno o en la tostadora.
CONSEJOS PARA PREPARAR
BARqUILLOS PERFECTOS
Le aconsejamos que utilice el ajuste de temperatura no. 4 para
preparar barquillos. Para que los barquillos sean más crujientes
y cocidos, elija un ajuste más alto
Para conseguir resultados homogéneos, vierta la mezcla en el
dentro de la placa y cierre las placas inmediatamente. Por lo
general, la mezcla se esparcirá bajo el peso de la placa superior.
Sin embargo, si la mezcla es muy espesa, se podrá esparcir
(muy rápidamente) con una espátula a prueba de calor.
Procure mantener la punta del cono formador lo más cerca
posible de la orilla del gofre al formar el barquillo. Esto sellará
la punta del barquillo y mantendrá el helado derretido adentro
del mismo.
Permita que los barquillos enfríen completamente antes de
usarlos.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Después de terminar, ponga el control de temperatura en
la posición "1" y el interruptor en la posición "OFF", y luego
desenchufe el aparato. Abra las placas y permita que enfríen
antes de limpiarlas.
GARANTíA LIMITADA DE UN AÑO
Waring garantiza toda nueva gofrera/barquillera Waring
®
Commercial
contra todo defecto de materiales o fabricación durante un año a
partir de la fecha de compra, siempre en cuando haya sido usada
con alimentos, líquidos no abrasivos (a excepción de detergentes) y
semi-líquidos no abrasivos, y que no haya sido sujeta a cargas que
excedan su máxima capacidad.
Bajo esta garantía, Waring reparará o reemplazará toda pieza que,
tras estar inspeccionada por nuestro servicio posventa, demuestre
defectos de materiales o fabricación, siempre que el producto se
entregue con franqueo pagado a:
314 Ella T. Grasso Ave. Torrington, CT 06790, o a cualquier servicio
postventa aprobado.
Esta garantía: a) no se aplica a ningún producto desgastado,
defectuoso, dañado o roto debido a uso, reparaciones/servicio
realizados por personas no autorizadas, o abuso, mal uso,
sobrecarga o daños intencionales; b) no cubre daños incidentales o
consecuentes de ningún tipo.
Advertencia:
El utilizar este aparato con corriente continua (C.C.)
invalidará la garantía.
WARING COMMERCIAL
314 Ella T. Grasso Ave.
Torrington, CT 06790
Nunca desarme el aparato para limpiarlo. Elimine los residuos
de las placas con una brocha y absorbe el aceite con un papel
toalla o un paño seco. Limpie las placas con un paño ligeramente
húmedo se desea para eliminar y prevenir las manchas y los
residuos pegajosos.
Compruebe que las placas están completamente frías antes
de limpiarlas.
Si hay mezcla pegada sobre las placas, vierta
un poco de aceite encima y espere durante aproximadamente 5
minutos. Esto remojará la mezcla seca para facilitar la limpieza.
Limpie el cuerpo del aparato con un paño suave seco. Nunca
utilice limpiadores abrasivos o estropajos metálicos. NUNCA
SUMERJA EL CORDÓN, LA CLAVIJA O EL APARATO EN AGUA
U OTRO LÍQUIDO.
Cualquier otro servicio debe ser realizado por un técnico
autorizado.
Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454
2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901
