Vitella SE M 19, Manual

Page: 3 / 4

TABELLA
RIASSUNTIVA
Summarizing Table /
Tableau Récapitulatif /
Tabla Sinóptica /
Zusammenfassende Tabelle /
Сводная Таблица
modello /
model
divisioni /
divisions
grammatura /
basis weight*
capacità /
capacity
pressino /
press (AxP)
vasca /
basin (BxP)
capacità oraria /
hourly capacity**
SE M 19 19 90/300 gr 1,5/6 Kg 85x75 350x75 1200 Pz/H
SE M 37 37 30/130 gr 1,1/4,8 Kg 57x75 340x75 2200 Pz/H
SE M 37m
37 40/150 gr 1,5/5,5 Kg 62x75 368x75 2200 Pz/H
P
A
B
hidraulyc mechanic
A
M
SA
2T SA
P SA
SPA A/TA
SPA SA
CARATTERISTICHE GENERALI
General Features / Caractéristiques Générales / Características Generales
Allgemeine Merkmale / Общие Характеристики
Macchina a movimentazione meccanica.
La fase di pressatura, di taglio e di pulizia
dei coltelli viene effettuata con delle
leve.
Ciclo di lavoro
1. inserire il prodotto nella vasca;
2. chiudere il coperchio;
3. con le leve pressare e tagliare;
4. aprire manualmente il coperchio;
5. togliere i pezzi di pasta tagliati.
Máquina de funcionamiento mecánico.
Las fases de prensado, corte y limpieza
de las cuchillas se efectúan con
palancas.
Ciclo de trabajo
1. introducir el producto en la cubeta;
2. cerrar la tapa;
3. con las palancas prensar y cortar;
4. abrir manualmente la tapa;
5. sacar las piezas de masa cortadas.
Machine à mouvement mécanique.
La phase de pressage, de coupe et de
nettoyage des couteaux est effectuée à
l’aide de leviers.
Cycle de travail
1. introduire le produit dans la cuve ;
2. fermer le couvercle ;
3. avec les leviers, presser et couper ;
4. ouvrir manuellement le couvercle ;
5. retirer les pâtons découpés.
Mechanical machine. Pressing, cutting
and knife cleaning are carried out using
levers.
Work cycle
1. insert the product into the basin;
2. close the cover;
3. press and cut using the levers;
4. open the cover manually;
5. remove the pieces of cut dough.
Mechanisch angetriebene Maschine.
Pressen, Abteilen und Messerreinigen
erfolgen mit Hilfe zweier Hebel.
Arbeitszyklus
1. Das Produkt in den Trog füllen;
2. Den Deckel schließen;
3. Mit den Hebeln pressen und teilen;
4. Den Deckel von Hand öffnen;
5. Die fertigen Teigstücke
herausnehmen.
Агрегат с механическим управлением.
Фаза прессования, разрезания и
чистки ножей выполняется при
помощи рычагов.
Рабочий цикл
1. поместить продукт в чан;
2. закрыть крышку;
3. при помощи рычагов выполнить
прессование и разрезание;
4. открыть крышку вручную;
5. вынуть разрезанные куски теста.