25
КЫРГЫЗ
ДАЯРДОО РЕЦЕПТТЕРИ
Сулу печенье үчүн
камыры
Насадка (1)
2 чыны ун
1.
Унду элеп, ага сода, туз, корицаны кошуңуз.
2.
Маргарин, шекер, жумуртка менен ванильди
табакта саптаманын жогору
1-2 айлануу ылдамдыгында 1 мүнөттүн
ичинде аралаштырыңыз.
3.
Сүт менен ундун жарымын кошуп, жогору
1-2 айлануу ылдамдыкта 1 мүнөт
аралаштырып туруңуз.
4.
Калган унду кошуп, 1 минут аралаштырып
туруңуз.
5.
Шоколад сүрүндү менен майдалатылган
жаңгактарды кошуп, 3 айлануу
ылдамдыгында 3-4 мүнөт аралаштырып
туруңуз.
1 чай кашык сода
1 чай кашык туз
1-1/2 чай кашык корица
2 чыны бат бышуучу сулу
үлпүлдөктөрү
1 чыны эриткен маргарин
1/2 чыны кум шекер
3/4 чыны күрөң шекер
2 жумуртка
1-1/2 чай кашык ваниль
1/3 чыны сүт
1 чыны шоколад кырынды
3/4 чыны майдаланган
жаңгактары
Картошка пюреси
Насадка (2)
1 кг тазаланган картошка
1.
Картофельди туздалган сууда бышканына
чейин кайнатыңыз.
2.
Бышкан картофельди табака салып,
саптаманы (2) орнотуп, 1-2 ылдамдыкта бир
мүнөткө жакын иштеп туруңуз.
3.
Картөшкө пюреге ысык сүттү кошуп,
3 ылдамдыкта 3-4 мүнөттүн ичинде
иштетиңиз.
1/2 чыны ысык сүт
Каймакмай каалаганыңыздай
1 чай кашык туз
Чалынган
жумуртканын
актары
Чалуу үчүн
венчиги (3)
2 жумуртка
1.
Эң аз дегенде 3 жумуртканын агын
сарысынан ажыратып, актарды табакка
салыңыз.
2.
Венчик (3) менен жумуртка актарын
бирдей массаны алууга чейин чалыңыз,
5-6 ылдамдыгында 3-5 мүнөт аспапты
иштетиңиз.
Эскертүү: келтирилген рецепттер рекомендация катары берилген.
–
Орнотулган саптамасын саат жебесинин
багыты боюнча бурап чечип алыңыз.
–
Табактын капкагын (5) чечиңиз.
–
Табакты (6) саат жебесинин багытына каршы
бурап чечип алыңыз.
–
Ингредиенттерди табактан (6), күрөкчө (4)
менен чыгарыңыз.
–
Саптама, күрөкчө (4) менен табагын (6)
нейтралдуу жуучу каражат менен жылуу сууга
жууп, чайкап, кургатып алыңыз.
ТАЗАЛОО ЖАНА КАРОО
–
Шайманды өчүрүп, кубаттуучу сайгычын
розеткасынан чыгарыңыз.
–
Саптамалар (1, 2, 3), капкак (5), табак (6)
менен күрөкчөсүн (4) нейтралдуу жуучу
каражат кошулган жылуу сууга жууп, чайкап,
кургатып алыңыз.
–
Мотор сапсалгысы (9) менен негизин (11)
жумшак бир аз нымдуу чүпүрөк менен сүртүп,
андан соң кургатып сүртүңүз.
–
Ашкана аспапты, электр шнурун же
кубаттануучу сайгычын сууга же башка
суюктуктарга салууга тыюу салынат.
–
Мотор сапсалгысынын (9) ичине же мотор
сапсалгысын (9) негизине (11) туташтыруу
жайына суу же жуучу каражат куюлганына
жол бербеңиз.
