Vitamix Turboblend VM0102B Owner'S Manual Download Page 1

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Owner’s Manual

Read and save these instructions

VM0102B

Vita-Mix

Corporation

8615 Usher Road
Cleveland, Ohio 44138-2103 U.S.A.
1.800.848.2649 / 1.440.235.4840

vitamix.com

T U R B O B L E N D

T H R E E S P E E D

Summary of Contents for Turboblend VM0102B

Page 1: ...Owner s Manual Read and save these instructions VM0102B Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland Ohio 44138 2103 U S A 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com TURBOBLEND THREE SPEED ...

Page 2: ...l Panel 8 Section 6 About the Blades 9 Section 7 Tamper 10 Section 8 How to Use the Tamper 11 Section 9 Hints for Setting Speeds 12 Section 10 Operating Instructions 13 Section 11 Care and Cleaning 15 Section 12 Troubleshooting 16 Section 13 Service and Registration 17 Section 14 Warranty 18 Product Specifications 20 Co n t e n ts ...

Page 3: ... blender and increase to High speed Run for 60 seconds c Rinse with warm water Read the safety information warnings and instructions On Off Switch Se c t i o n 2 Sy m b o l s Warning Caution NEVER touch moving parts Keep hands and utensils out of container Operate with lid and lid plug in place Electrical Shock Hazard Read and understand owner s manual High temperature when blending hot liquids Do...

Page 4: ... sold by Vitamix for use with this blender including canning jars may cause fire electric shock or injury 9 Do not use outdoors 10 Do not let cord hang over edge of table or counter 11 Do not let cord contact hot surface including a stove 12 Keep hands and utensils out of container while blending to reduce risk of injury to persons or damage to the blender A rubber scraper or spatula may be used b...

Page 5: ...ng the blender Electrical Shock Hazard Use grounded outlet only DO NOT remove ground DO NOT use an adapter DO NOT use an extension cord Always unplug before cleaning the motor base or when not in use Do not put the motor base in water or other liquid Failure to follow instructions can cause death or electrical shock 18 When blending hot liquids or ingredients use caution spray or escaping steam ma...

Page 6: ...efer to Tamper on Page 10 3 64 oz capacity container with 2 part lid Always use the lid and the lid plug when the blender is in operation Never operate the blender without checking to make sure that the lid is securely locked in place Ounces Milliliters and Cups are clearly marked Insert the lid plug through the lid and secure by turning clockwise Remove the lid plug to use the tamper or to add in...

Page 7: ...If the motor shuts off turn off the power switch for up to 45 minutes to reset Reset time will be extended if high room temperatures exist To reduce the reset time unplug the blender remove the container and blow air into the center section of the bottom with a hair dryer on the cool setting Power Cord Your blender is equipped with a long power cord Store the unused portion neatly underneath Botto...

Page 8: ...nts to Low and move the On Off Switch to the On position Move the On Off Switch to the Off position at night and whenever the blender is left unattended 2 Start Stop Switch After the marker on the Speed Control Dial is rotated to a speed setting press the Start Stop Switch to start the blender Pressing the Start Stop Switch again will stop the blending process 3 Pulse Switch Low Medium High The Pu...

Page 9: ...lade Container blade marked with a D The blades are designed specifically for grinding dry materials such as grains cereal and coffee and are also used for kneading bread dough The dry blades CANNOT process liquids efficiently D W D W The wet blade container is supplied with your blender Additional containers with wet or dry blades may be purchased separately Moving Parts May Become Hot with Exten...

Page 10: ...ce the lid on an empty container 2 Remove the lid plug and insert the tamper The tamper should fit easily into the opening It should not come into contact with the blades no matter where you move the tamper inside the container 3 Visually inspect IF THE TAMPER TOUCHES THE BLADES AT ANY ANGLE DO NOT USE THE TAMPER WITH YOUR CONTAINER 4 If you do not have the correct tamper for your container contac...

Page 11: ...not be more than two thirds full when the tamper is used during blending To avoid overheating during blending DO NOT use the tamper for more than 30 consecutive seconds If the food does not circulate the blender may have trapped an air bubble Carefully remove the lid cap while making sure the lid stays firmly in place Release the air bubble by inserting the tamper through the lid cap opening Holdi...

Page 12: ... uniform consistency Blending on High also maximizes the motor s cooling fan to avoid overheating When on blending on High if the food does not circulate the blender may be overloaded or may have trapped an air bubble Carefully remove the lid plug while making sure the lid stays firmly in place Release the air bubble by inserting the tamper through the lid plug opening If circulation problems cont...

Page 13: ... slowly increase to 10 Escaping steam splashes or contents may burn To secure the contents lock the lid and lid cap securely in place prior to operating the blender To minimize splatter always start with the on Low Do not begin processing on High Liquids water juice yogurt Dry Goods grains seasonings powders Leafy Greens Fruits Veggies Ice Frozen Ingredients 5 To minimize splatter always start wit...

Page 14: ...ling and processing hot ingredients and making hot soups and sauces 0 30 15 45 7 Due to the blender s speed processing times are much quicker than standard appliances Until you are accustomed to the blender count your time carefully to avoid over processing 8 After pressing the Start Stop Switch wait until the blades completely stop before removing the lid or container from the motor base CAUTION ...

Page 15: ...blender on High for 30 to 60 seconds 5 Turn off the blender and rinse and drain the container To Sanitize 1 Follow Normal Cleaning instructions above 2 Fill the container half full with water and 1 teaspoons of liquid bleach 3 Snap or push the complete 2 Part lid into locked position 4 Set the Speed Control Dial to Low Turn blender on and use the Speed Control Dial to increase to High 5 Run the bl...

Page 16: ... will possibly emit a slight odor If the motor shuts off due to overheating while blending allow the blender to cool for 20 45 minutes before beginning another blending cycle If you continue to experience problems after following these instructions contact our Customer Service Department at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 for instruction Tips to prevent overloading your blender Only process Vitam...

Page 17: ...countries other than the United States Canada United Kingdom or Ireland your product is warranted through the International Distributor or Dealer and need not be registered with the Vita Mix Corporation Your blender is not yet registered with Vitamix if you 1 Purchased from a Dealer in the United States Canada United Kingdom or Ireland 2 Purchased from a military base 3 Purchased from a retail or ...

Page 18: ... Blender free of charge If in Vitamix s sole discretion the failed Blender or component part of the Blender cannot be repaired Vitamix will elect to either A replace the Blender free of charge or B refund the full purchase price to the owner unless Vitamix receives prior written notice of the owner s preference 4 WHAT IS NOT COVERED This Warranty does not apply to Blenders used commercially or in ...

Page 19: ... registered with Vitamix For product subject to this Warranty you will be provided with a return authorization number up to date shipping instructions and a pre paid return pick up label Vitamix will pay standard shipping costs on the return of a Blender or component part for warranty service and repair and for return shipment of the product to you after the warranty repair or replacement Purchase...

Page 20: ...uced or transmitted in any form or by any means or stored in a database or retrieval system without the written permission of the Vita Mix Corporation When applicable 116810_Rev A 03 16 ENG FRC TurboBlend Three Speed VM0102B Motor 2 peak output horsepower motor Electrical 120 V 50 60 Hz 11 5 A Uses a three prong grounded cord Dimensions Height 20 3 in 51 4 cm Width 8 8 in 22 4 cm Depth 9 0 in 22 9...

Page 21: ...utilisation Veuillez lire et conserver ces instructions VM0102B Vita MixMD Corporation 8615 Usher Road Cleveland Ohio 44138 2103 É U 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com TURBOBLENDMD À TROIS VITESSES MD MD ...

Page 22: ...ques 26 Section 5 Tableau de commande 28 Section 6 À propos des couteaux 29 Section 7 Pilon 30 Section 8 Comment utiliser le pilon 31 Section 9 Conseils pour le réglage des vitesses 32 Section 10 Mode d emploi 33 Section 11 Entretien et nettoyage 35 Section 12 Dépannage 36 Section 13 Assistance technique et enregistrement 37 Section 14 Garantie 38 Spécifications du produit 40 ...

Page 23: ...secondes c Rincez avec de l eau chaude Veuillez lire les consignes de sécurité les avertissements et les instructions Interrupteur On Off Marche Arrêt Se c t i o n 2 Sy m b o l e s Avertissement Attention Ne touchez JAMAIS les pièces mobiles Gardez les mains et les ustensiles à l extérieur du récipient Faites fonctionner l appareil uniquement lorsque le couvercle et le bouchon du couvercle sont en...

Page 24: ...és ou vendus par Vitamix pour être utilisés avec ce mélangeur y compris les bocaux de mise en conserve peut provoquer un incendie une décharge électrique ou des blessures 8 N utilisez pas l appareil à l extérieur 9 Ne laissez pas le cordon de l appareil pendre le long de la table ou du comptoir 10 Ne laissez pas le cordon de l appareil entrer en contact avec une surface chaude notamment la cuisini...

Page 25: ... peut entraîner la mort ou causer une décharge électrique CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS AVIS LE NON RESPECT DE TOUTE CONSIGNE DE SÉCURITÉ IMPORTANTE OU DE TOUTE INSTRUCTION IMPORTANTE VISANT UNE UTILISATION SÉCURITAIRE CONSTITUE UNE UTILISATION INAPPROPRIÉE DE VOTRE MÉLANGEUR VITAMIX SUSCEPTIBLE D ANNULER VOTRE GARANTIE ET DE CAUSER DE GRAVES BLESSURES 18 Lorsque vous mélangez des liquides ou des ing...

Page 26: ...vous à la section Pilon à la page 30 3 Récipient de 64 oz 2 L avec couvercle en deux parties Utilisez toujours le couvercle et le bouchon du couvercle lorsque le mélangeur est en marche Ne faites jamais fonctionner le mélangeur sans vous assurer que le couvercle est bien verrouillé en place Les onces les millilitres et les tasses sont clairement indiqués Insérez le bouchon dans le couvercle et ver...

Page 27: ...en position Off Arrêt pendant jusqu à 45 minutes pour le réinitialiser Le temps de réinitialisation sera prolongé si la température ambiante est élevée Afin de réduire le temps de réinitialisation débranchez le mélangeur retirez le récipient et soufflez de l air dans la partie centrale du fond avec un sèche cheveux sur le réglage froid Cordon d alimentation votre mélangeur est muni d un long cordo...

Page 28: ...surez vous que l indicateur du sélecteur de vitessepointe sur Low Basse et mettez l interrupteur On Off Marche Arrêt sur la position On Marche La nuit et chaque fois que le mélangeur sera laissé sans surveillance mettez l interrupteur On Off Marche Arrêt sur la position Off Arrêt 2 Interrupteur Start Stop Marche Arrêt Une fois que l indicateur du sélecteur de vitesse se trouve sur un réglage de vi...

Page 29: ...teau sec couteau marqué d un D première lettre du mot anglais dry qui signifie sec Ces couteaux sont spécialement conçus pour moudre les ingrédients secs tels que les grains les céréales et le café et sont également utilisés pour pétrir la pâte à pain Les couteaux secs NE peuvent PAS mélanger efficacement les liquides D W D W Le récipient pour couteau humide est fourni avec votre mélangeur Des réc...

Page 30: ...espondant 1 Placez le couvercle sur un récipient vide 2 Enlevez le bouchon du couvercle et insérez le pilon Le pilon doit s insérer facilement dans l ouverture Il ne doit pas toucher aux couteaux peu importe la façon dont vous le déplacez à l intérieur du récipient 3 Inspectez visuellement SI LE PILON TOUCHE LES COUTEAUX LORSQU IL EST DANS UN CERTAIN ANGLE N UTILISEZ PAS CE PILON AVEC VOTRE RÉCIPI...

Page 31: ...tiers lorsque le pilon est utilisé pendant le mélange Pour éviter de faire surchauffer l appareil pendant le mélange N utilisez PAS le pilon pendant plus de 30 secondes consécutives Si les aliments ne circulent pas il se peut qu une bulle d air soit emprisonnée dans le mélangeur Retirez avec soin le bouchon du couvercle tout en vous assurant que le couvercle reste bien en place Faites sortir la bu...

Page 32: ...ur de refroidissement du moteur pour éviter la surchauffe À la vitesse Haute si les aliments ne circulent pas il se peut que le mélangeur soit surchargé ou qu une bulle d air soit prisonnière dans l appareil Retirez avec soin le bouchon du couvercle tout en vous assurant que le couvercle reste bien en place Faites sortir la bulle d air en insérant le pilon par l ouverture du bouchon du couvercle S...

Page 33: ...e le couvercle et le bouchon du couvercle avant de faire fonctionner le mélangeur Afin de minimiser les éclaboussures démarrez toujours l appareil à la vitesse Basse Ne commencez pas à mélanger à la vitesse Haute Liquides eau jus yogourt Ingrédients secs grains épices poudres Légumes feuilles Fruits et légumes Glace et ingrédients surgelés jamais de mettre le récipient sur le socle moteur lorsque ...

Page 34: ... mélange sont beaucoup plus courts que ceux des appareils courants Tant que vous ne serez pas familiarisé avec le fonctionnement du mélangeur respectez les temps de mélange pour éviter de trop traiter les aliments 8 Après avoir appuyé sur l interrupteur Start Stop Marche Arrêt attendez que les couteaux s arrêtent complètement avant de retirer le couvercle ou le récipient du socle moteur ATTENTION ...

Page 35: ...dant 30 à 60 secondes 5 Arrêtez le mélangeur puis rincez et égouttez le récipient Pour désinfecter 1 Suivez les instructions de nettoyage normal ci dessus 2 Remplissez le récipient à moitié d eau et ajoutez 1 cuillerée à thé d eau de Javel 3 Emboîtez ou enfoncez le couvercle en 2 parties au complet pour qu il soit en position verrouillée 4 Réglez le sélecteur de vitesse à la position Basse Mettez ...

Page 36: ...onction éteindra le moteur Il est possible qu une légère odeur se dégage du moteur Si le moteur s arrête parce qu il a surchauffé au cours d un mélange laissez le mélangeur refroidir de 20 à 45 minutes avant de commencer un autre cycle de mélange Si des problèmes persistent après que vous avez suivi ces instructions communiquez avec notre service à la clientèle au numéro 1 800 848 2649 ou 1 440 23...

Page 37: ...langeur chez un distributeur ou un détaillant international dans un pays autre que le Canada les États Unis le Royaume Uni ou l Irlande votre appareil est garanti par le distributeur ou le détaillant international et n a pas besoin d être enregistré auprès de Vita Mix Corporation Votre mélangeur n est pas encore enregistré auprès de Vitamix si 1 Vous l avez acheté d un détaillant au Canada aux Éta...

Page 38: ...nt la réception du produit retourné à la réparation du mélangeur ou du composant défaillant sans frais Si à la seule discrétion de Vitamix le mélangeur ou le composant défaillant ne peut pas être réparé Vitamix décidera soit A de remplacer le mélangeur sans frais ou B de rembourser le prix d achat total au propriétaire à moins que Vitamix reçoive un préavis écrit indiquant la préférence du proprié...

Page 39: ...registré auprès de Vitamix vous devrez fournir une date d achat et une preuve d achat Si le produit est couvert par la présente garantie vous recevrez un numéro d autorisation de retour les instructions d expédition les plus récentes et une étiquette de collecte de retour affranchie Vitamix paiera les frais d expédition normaux pour le retour du mélangeur ou d un composant du mélangeur pour les ré...

Page 40: ... par quelque moyen que ce soit ou stockée dans une base de données ou un système d extraction sans la permission écrite de Vita Mix Corporation Le cas échéant 116810_Rév A 03 16 ENG FRC TurboblendMD à trois vitesses VM0102B Moteur Moteur d une puissance maximale de 2 HP Caractéristiques électriques 120 V 50 60 Hz 11 5 A Muni d un cordon à trois broches mis à la terre Dimensions Hauteur 20 3 po 51 ...

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