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Viking RDMOR206, Use & Care Manual

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tablEau DE commanDE

Affichage du panneau de contrôle. Des mots apparaîtront 

dans l’affichage pour indiquer les caractéristiques et les 

instructions de cuisson.

Les chiffres en marge de l’illustration du tableau de commande 

renvoient aux pages où sont décrits les caractéristiques et les 

renseignements concernant le mode d’emploi.

20, 41

20, 41

20-21

18

29

29

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32-33

31-32

23-24

20

Summary of Contents for RDMOR206

Page 1: ...M Built In Convection Microwave Hood USE AND CARE MANUAL...

Page 2: ......

Page 3: ...Built in Convection Microwave Hood USE AND CARE MANUAL...

Page 4: ...E 111 Front Street Greenwood Mississippi MS 38930 USA Record the information indicated below You will need it if service is ever required The model and serial number for your microwave oven are locate...

Page 5: ...manual convection and automatic mix cooking 27 28 Convection Cooking 27 28 Cook with Convection 28 Preheat and Cook with Convection 28 29 Broil 29 Slow Cook 29 30 Automatic Mix Cooking 29 30 Low Mix B...

Page 6: ...has a damaged cord or plug if it is not working properly or if it has been damaged or dropped 9 This appliance should be serviced only by qualified service personnel Contact nearest Viking Authorized...

Page 7: ...9 Use care when cleaning the louver and the grease filters Corrosive cleaning agents such as lye based oven cleaners may damage the louver and the grease filters 20 When flaming food under the hood tu...

Page 8: ...ove the feature sticker from the outside of the door if there is one Check the microwave oven for any damage such as misaligned or bent door damaged door seals and sealing surfaces broken or loose doo...

Page 9: ...It is recommended that a separate circuit serving only this appliance be provided The microwave oven is equipped with a 3 prong grounding plug It must be plugged into a wall receptacle that is properl...

Page 10: ...g fan The fan may continue to operate as long as 5 minutes depending on the oven temperature Be aware that unlike microwave only ovens convection microwave ovens have a tendency to become hot during c...

Page 11: ...rn pad Pop popcorn in regular brown bags or glass bowls Exceed maximum time on popcorn package Baby food Transfer baby food to small dish and heat carefully stirring often Check temperature before ser...

Page 12: ...areas from cooking or defrosting too quickly Keep foil at least 1 inch from walls of oven YES For shielding YES For shielding Aluminum containers YES Can be used if 3 4 filled with food Keep 1 inch a...

Page 13: ...use metal twist ties YES Broil No cover YES DO NOT use metal twist ties Paper plates YES For reheating NO NO Paper towels YES To cover for reheating and cooking Do not use recycled paper towels which...

Page 14: ...ng NO NO Wicker wood straw YES May be used for short periods of time Do not use with high fat or high sugar content foods Could char NO NO DISH CHECK If you wish to check if a dish is safe for microwa...

Page 15: ...dish once or twice during cooking if possible Turn foods over once during microwaving to speed cooking of such foods as chicken and hamburgers Large items like roasts must be turned over at least once...

Page 16: ...od Enough heat from the food can transfer through utensils to cause skin burns Avoid steam burns by directing steam away from the face and hands Slowly lift the farthest edge of a dish s covering and...

Page 17: ...Auto Touch control panel 11 Time display Digital display 99 minutes 99 seconds 12 Ventilation openings FRONT VIEW 3 2 1 4 6 5 6 7 8 9 10 11 12 INTERACTIVE COOKING SYSTEM The Interactive Cooking Syste...

Page 18: ...king 16 17 BOTTOM VIEW 14 15 18 19 Rear of Microwave Front of Microwave Accessories The following accessories are designed especially for use in this oven only for convection mix or broil cooking DO N...

Page 19: ...pages on which there are feature descriptions and usage information Interactive Display Words will light in the display to indicate features and cooking instructions 20 40 20 40 20 21 18 29 28 29 29 2...

Page 20: ...appear in the display Touch the Stop Clear pad and re enter the time If the electrical power supply to your microwave oven should be interrupted the display will intermittently show WELCOME after the...

Page 21: ...vels Using lower power levels increases the cooking time which is recommended for foods such as cheese milk and long slow cooking of meats Consult cookbook or recipes for specific recommendations TOUC...

Page 22: ...low speed touch pad twice and touch the pad three times to turn the fan off TURNTABLE ON OFF For most cooking the turntable should be on however the turntable can be turned off so that it does not rot...

Page 23: ...1 Touch Defrost pad once 2 Select desired food by touching Defrost pad until the display shows the food name Ex touch twice for steak 3 Enter weight by touching the number pads 20 4 Touch Start Touch...

Page 24: ...ll smooth strips of aluminum foil to cover edges and thinner sections of the food Manual Defrost If the food that you wish to defrost is not listed on the DEFROST CHART or is above or below the limits...

Page 25: ...or season food as desired 4 Check food for temperature after cooking If additional time is needed continue to cook with variable power and time 5 If the sensor does not detect vapor properly ERROR wi...

Page 26: ...por emitted from the food remainder of reheating time will appear After cooking follow the instructions on the display Turntable off You may reheat using a 11 x 8 x 2 or 13 x 9 x 2 casserole with the...

Page 27: ...to reheat precooked foods from the refrigerator Place meaty portions and bulky vegetables to outside of plate Cut large items like baked potatoes in smaller pieces Flatten foods such as mashed potatoe...

Page 28: ...cooking stir and let stand 3 minutes covered 3 Fresh vegetables soft Broccoli Brussels sprouts Cabbage Cauliflower flowerets Cauliflower whole Spinach Zucchini Baked apples 0 25 2 0 lb 0 25 2 0 lb 0 2...

Page 29: ...ecific cooking instructions and procedures Please consult your Viking Convection Microwave Hood Cookbook for helpful hints for convection and combination cooking The microwave oven should not be used...

Page 30: ...ring this 30 minute period PRESS CONVEC or PRESS MIX will be displayed and cooking mode and time can be entered Note To preheat and cook with the same temperature enter same temperature in steps 2 and...

Page 31: ...3 275 F 4 Touch Start Touch On pad Note If you do not change the temperature omit steps 2 and 3 Automatic Mix Cooking This microwave oven has two pre programmed settings that make it easy to cook with...

Page 32: ...icrowave oven will stop and directions will be displayed Follow the indicated message 6 Open the door Place food in the microwave oven Close the door Touch Start Touch On pad CONVECTION AUTOMATIC OPER...

Page 33: ...s above or below the weight or number allowed on Convec Broil Chart follow instructions in the Viking Convection Microwave Hood Cookbook See Convection Broiling Chart convec Broil chart SETTING FOOD A...

Page 34: ...allowed on Convec Roast Chart check the Viking Convection Microwave Hood Cookbook Combination Roasting Chart convec roast chart SETTING FOOD AMOUNT PROCEDURE 1 Chicken 2 5 7 0 lb Place on low rack Aft...

Page 35: ...convec bake chart SETTING FOOD pan size qty PROCEDURE 1 Cake 13 x9 x2 Ideal for packaged cake mix or your own recipe Prepare according to package or recipe directions and place in a greased and flour...

Page 36: ...Use frozen prepared French fries No preheat is required for the French fries baking procedure Place French fries on cookie sheet on low rack For shoestring potatoes touch Power Level pad twice to ent...

Page 37: ...n to begin cooking automatically at a designated time of day follow this procedure Suppose you want to start cooking a stew on 50 for 20 minutes at 4 30 Before setting check to make sure the clock is...

Page 38: ...x mode switching from one power level setting to another automatically Sometimes cooking directions tell you to start on one power level and thenchange to a different power level Your microwave oven c...

Page 39: ...nute cannot be used with Sensor Sensor Cook Defrost Convec Broil Convec Roast or Convec Bake touch on Touch On allows you to cook at 100 power by touching the Start Touch On pad continuously Touch On...

Page 40: ...easier to maintain if wiped frequently with a damp cloth Avoid the use of spray and other harsh cleaners as they may stain streak or dull the door surface Touch Control Panel Care should be taken in...

Page 41: ...ral minutes using 100 power Allow to set in microwave oven until cool Wipe interior with a soft cloth Turntable Turntable Support The ceramic turntable and turntable support can be removed for easy cl...

Page 42: ...is may cause spattering or boilover 2 Avoid burning food 3 Keep grease filters clean Light 1 To replace light bulbs first disconnect power to the microwave oven at the circuit breaker panel or by unpl...

Page 43: ...rews that secure louver 3 Remove louver by gently moving louver and pull away from unit 4 Remove 2 screws that secure the sensor duct cover 5 Remove the sensor duct cover 6 Remove old charcoal filter...

Page 44: ...r forward and lift up 5 Remove old light bulb and replace only with a 20 watt bulb available at most hardware stores or lighting centers DO NOT USE A BULB LARGER THAN 30 WATTS 6 Replace the microwave...

Page 45: ...able and Stirrer Fan Weight Approx 71 lb The International Electrotechnical Commission s standardized method for measuring output wattage This test method is widely recognized Internal capacity is cal...

Page 46: ...ater in the microwave oven warm YES _____ NO _____ 2 Remove water from the oven and operate the oven for 5 minutes at Convec 450 F Operate the microwave oven for one minute at HIGH 100 A Do CONV and C...

Page 47: ...wner shall be responsible for proper installation providing normal care and maintenance providing proof of purchase upon request and making the appliance reasonably accessible for service If the produ...

Page 48: ...Owner shall be responsible for proper installation providing normal care and maintenance providing proof of purchase upon request and making the appliance reasonably accessible for service If the pro...

Page 49: ...S1 Horno Microondas Por Convecci n Para Empotrado MANUAL DE USO Y CUIDADO...

Page 50: ...lema de servicio comun quese con Viking Range Corporation al 888 845 4641 o escriba a VIKING RANGE CORPORATION PREFERRED SERVICE 111 Front Street Greenwood Mississippi MS 38930 EE UU Coloque la inform...

Page 51: ...sor Cook 27 31 COCCI N MIXTA MANUAL POR CONVECCI N Y AUTOM TICA 28 Cocci n por convecci n 28 Cocinar por convecci n 28 Precalentar y cocinar por convecci n 29 Broil Asar 29 Cocci n lenta 30 31 Cocci n...

Page 52: ...oratorio 7 Como cualquier artefacto una supervisi n adecuada es necesaria cuando lo usen los ni os 8 No haga funcionar este artefacto si el cable de energ a o enchufe est n da ados si no funciona apro...

Page 53: ...del punto de ebullici n sin que pueda notarse que est n hirviendo No siempre habr burbujas o vapor de ebullici n visibles al retirar el recipiente del horno microondas ESTO PUEDE CAUSAR UN DERRAME IMP...

Page 54: ...ctado a tierra apropiadamente de acuerdo con el C digo El ctrico Nacional y los c digos y reglamentos locales En caso que se produzca un cortocircuito el ctrico la conexi n a tierra reduce el riesgo d...

Page 55: ...croondas durante su operaci n para que absorban la energ a del microondas Al usar el horno con niveles de potencia por debajo del 100 usted podr a escuchar que el magnetr n se enciende y apaga La cond...

Page 56: ...vegetales Perfore las yemas del huevo antes de cocinarlo para evitar una explosi n Haga peque os agujeros en la piel de las papas manzanas zapallos hot dogs y salchichas para liberar el vapor Cocinar...

Page 57: ...nvecci n El cuadro siguiente le ayudar a decidir qu utensilios y envolturas debe usar en cada modo UTENSILIOS Y ENVOLTURAS S LO MICROONDAS CONVEC BROIL ASAR POR CONVEC SLOW COOK COC CI N LENTA HIGH MI...

Page 58: ...al NO S Asar Sin cubrir NO Utensilios de metal NO S S No use envolturas met licas Metales varios platos con bordes filetes bandas y asas met licas Sujetadores amarres de metal NO NO NO Bolsas para coc...

Page 59: ...sta 425 F No use para asar a la parrilla S Pel cula pl stica S Use marcas especialmente indicadas para uso en microondas NO deje que la pel cula pl stica toque los alimentos Haga agujeros para que el...

Page 60: ...microondas ACCESORIOS Existen muchos accesorios disponibles para microondas Revise cuidadosamente antes de comprarlos para que satisfagan sus necesidades Un term metro resistente a las microondas le...

Page 61: ...plato una o dos veces durante la cocci n si es posible Voltee los alimentos una vez durante la cocci n en microondas para acelerar la cocci n de alimentos como pollo y hamburguesas Los alimentos grand...

Page 62: ...ransferirse a trav s de los utensilios causando quemaduras en la piel Evite las quemaduras causadas por el vapor dirigi ndolo lejos de su rostro y manos Levante lentamente el borde m s alejado de la c...

Page 63: ...de control para toque autom tico 11 Pantalla de tiempo pantalla digital 99 minutos 99 segundos 12 Ranuras de ventilaci n 13 Placa con n mero de serie SISTEMA DE COCCI N INTERACTIVA El sistema de cocc...

Page 64: ...arte posterior del microondas Parte frontal del microondas ACCESORIOS Los siguientes accesorios est n dise ados especialmente para uso con este horno para cocci n por convecci n mixta o para asar a la...

Page 65: ...de puede encontrar descripciones de las caracter sticas e informaci n de uso Las palabras en la pantalla interactiva se iluminar n para indicar las caracter sticas e instrucciones de cocci n 20 40 20...

Page 66: ...ROR Presione el bot n Stop Clear Parar Borrar e ingrese nuevamente la hora Si se interrumpe el suministro de energ a el ctrica del horno microondas el mensaje WELCOME destellar en la pantalla luego de...

Page 67: ...ta el tiempo de cocci n lo que es recomendable para alimentos como queso leche y la cocci n lenta y prolongada de carnes Consulte el libro de recetas o las recetas para recomendaciones espec ficas PRE...

Page 68: ...on la puerta abierta o cerrada Para encender la luz de la campana presione una vez el bot n Light Luz Para apagar la luz de la campana presione nuevamente el bot n Light Para encender el ventilador de...

Page 69: ...de potencia HIGH ALTO seguido por el tiempo deseado en un nivel de potencia bajo Vea la p gina 36 para programar secuencias m ltiples Si desea cambiar la ubicaci n de una cacerola grande una vez duran...

Page 70: ...s con piezas peque as y planas de papel aluminio Retire las porciones de carne o pescado que est n casi descongeladas Deje reposar cubierto de 10 a 20 minutos 3 veces Piezas de pollo 0 5 3 0 lb Si hay...

Page 71: ...n por microondas USO DE LOS AJUSTES DEL SENSOR 1 La temperatura de la habitaci n no debe exceder los 95 F 2 Aseg rese de que el exterior del recipiente de cocci n y el interior del horno microondas e...

Page 72: ...to para asegurarlo Si el plato es m s ancho que el papel sobreponga dos pedazos de papel por lo menos una pulgada para cubrir Tenga cuidado al retirar cualquier envoltura para permitir la salida de va...

Page 73: ...le Los alimentos deben estar muy calientes Si no es as continu el recalentamiento con una potencia y tiempo variables Despu s de mezclar vuelva a cubrir y deje reposar por 2 3 minutos Entradas y veget...

Page 74: ...K SENSOR DE COCCI N Imagine que desea cocinar una papa al horno 1 Presione el bot n Sensor Cook Sensor de cocci n 2 Elija el ajuste de sensor de su preferencia Ej Presione el bot n n mero 1 para cocin...

Page 75: ...ados 6 17 oz Use para comida de preparaci n r pida Obtendr resultados satisfactorios para la mayor a de marcas Si desea puede probar las diversas marcas y elegir la que prefiera Retire la envoltura ex...

Page 76: ...tiempo de cocci n presionando 2000 con los botones de n meros 4 Presione el bot n Start Touch On Inicio Restablecer PRECALENTAR Y COCINAR POR CONVECCI N Su microondas puede ser programado para combin...

Page 77: ...nte la temperatura en la temperatura de precalentamiento durante 30 minutos Al cumplirse este per odo el horno emitir una se al audible y se apagar Nota 1 El precalentamiento para asar a la parrilla d...

Page 78: ...mbiarse de 100 F a 450 F Para cambiar la temperatura primero presione High Mix o Low Mix y luego nuevamente el mismo bot n Cuando la pantalla indique SELECT TEMP SELECCIONE TEMPERATURA presione el bot...

Page 79: ...CONVEC BROIL ASAR A LA PARRILLA POR CONVECCI N Convec Broil Asar a la parrilla por convecci n asa autom ticamente hamburguesas piezas de pollo bistecs y filetes de pescado Suponga que quiere asar a la...

Page 80: ...inferior Despu s de la cocci n deje reposar de 3 a 5 minutos La carne oscura debe estar a 180 F mientras que la carne blanca debe estar a 170 F 3 Steaks 0 5 2 0 lb Use this AJUSTE to broil steaks from...

Page 81: ...papel aluminio y deje reposar 10 minutos La temperatura interna de la carne blanca debe ser de 170 F 4 Cerdo 2 0 3 5 lb Se recomienda lomo de cerdo sin hueso porque se cocina de forma pareja Coloque...

Page 82: ...acuerdo con las instrucciones del paquete o receta y coloque en una bandeja engrasada y enharinada de 13 x9 x2 Despu s de precalentar coloque la bandeja en el horno microondas centrado en la rejilla i...

Page 83: ...su horno microondas para empezar a cocinar autom ticamente en un momento del d a siga este procedimiento Suponga que quiere iniciar la cocci n de un estofado al 50 por 20 minutes a las 4 30 Antes de h...

Page 84: ...dos veces el n mero 5 para KG C COCCI N EN SECUENCIAS M LTIPLES El horno microondas puede ser programado hasta para 4 secuencias de cocci n autom tica en el modo microondas y 2 secuencias de cocci n...

Page 85: ...DD A MINUTE AGREGUE UN MINUTO Add A Minute Agregue Un Minuto le permite cocinar por un minuto al 100 simplemente presionando el bot n Add A Minute Tambi n puede extender el tiempo de cocci n en m ltip...

Page 86: ...undos DEMO ON DURING DEMO NO OVEN POWER y DEMO aparecer n en la pantalla Ahora puede demostrar las operaciones de coc ci n y las funciones especiales espec ficas sin potencia en el horno microondas Po...

Page 87: ...tiempo de cocci n es prolongado o la temperatura es muy alta En ese caso puede comprar una esponja limpiadora para horno que viene impregnada con l quido limpiador no es la esponja de acero impregnada...

Page 88: ...microondas bajando ligeramente y retire el filtro Repita para el otro filtro 2 Remoje los filtros en un lavatorio o recipiente lleno de agua caliente y detergente NO use amon aco o ninguna sustancia a...

Page 89: ...No toque el vidrio cuando la luz est encendida No use la luz por un tiempo extendido como una luz nocturna FILTRO DE CARB N VEGETAL El filtro de carb n vegetal es usado para instalaci n sin ventilaci...

Page 90: ...hacia adelante y levante 5 Retire la bombilla vieja y reemplace s lo con una bombilla de 20 vatios disponible en la mayor a de ferreter as o tiendas de productos de iluminaci n NO UTILICE UNA BOMBILL...

Page 91: ...ntilador del agitador Peso Aprox 71 libras M todo estandarizado de la Comisi n Electrot cnica Internacional para la medici n de la potencia en vatios de salida Este m todo de prueba es ampliamente rec...

Page 92: ...iente 2 Retire el agua del horno y h galo funcionar por 5 minutos en Convecci n a 450 F Opere el horno microondas por un minuto en HIGH 100 A Se encienden las luces indicadoras CONV y COOK S NO B Desp...

Page 93: ...orcionando un cuidado y mantenimiento normal proporcionando el Comprobante de compra cuando se le solicite y haciendo que el electrodom stico est razonablemente accesible para reparaci n Si el product...

Page 94: ...proporcionando un cuidado y mantenimiento normal proporcionando el Comprobante de compra cuando se le solicite y haciendo que el electrodom stico est razonablemente accesible para reparaci n Si el pr...

Page 95: ...F1 Micro ondes Hotte Et Convection MANUEL D UTILISATION ET D ENTRETIEN...

Page 96: ...ippi MS 38930 USA Enregistrer les informations indiqu es ci dessous Elles seront n cessaires si vous avez besoin d un d pannage Les num ros de mod le et de s rie de votre micro ondes sont situ s sur l...

Page 97: ...Cooking Cuisson au capteur 24 Reheat R chauffage 24 Popcorn 25 26 Tableau Sensor Capteur 26 Sensor Cook Cuisson au capteur 26 27 Tableau Sensor Cook Cuisson au capteur 28 31 CUISSON PAR CONVECTION CO...

Page 98: ...le four micro ondes Ce four a t con u pour la cuisson et le r chauffage des aliments non pour un usage industriel ou des travaux en laboratoire 7 Comme pour tout appareil exercer une surveillance troi...

Page 99: ...IDES TR S CHAUDS LORSQU UNE CUILLER OU UN AUTRE USTENSILE EST PLONG DANS LE LIQUIDE Pour r duire le risque de blessures a Ne pas trop chauffer le liquide b Remuer le liquide et avant de le chauffer et...

Page 100: ...gl ou r par que par du personnel d entretien qualifi D ballage et inspection du four Retirer tous les mat riaux d emballage qui se trouvent l int rieur de la cavit du four cependant NE PAS ENLEVER LE...

Page 101: ...re prot g e Il est recommand d alimenter le four par un circuit s par Le four est quip d une fiche de terre trois broches Il faut la brancher dans une prise murale correctement install e et mise la te...

Page 102: ...r soient toujours d gag s Ce four est con u seulement pour la pr paration des aliments Il ne doit pas tre utilis pour s cher des v tements ou des journaux La puissance de ce four est de 850 watts calc...

Page 103: ...s et faire r chauffer douce ment en remuant souvent V rifier la temp rature des aliments avant de servir Mettre la t tine sur le bib eron apr s l avoir r chauff et bien brass celui ci ce dernier faire...

Page 104: ...s surfaces contre une cuisson ou une d cong lation trop rapide Maintenir les feuilles au moins un pouce d cart des parois du four Oui Comme protection Oui Comme protection R cipients en aluminium Oui...

Page 105: ...es de viande ou aux pr parations attendrir NE PAS utiliser de ligatures m talliques Oui Grillades ne pas couvrir Oui NE PAS utiliser de ligatures m talliques Assiettes en carton Oui Pour r chauffer NO...

Page 106: ...icro ondes NE PAS placer le film en contact avec les aliments Percer pour laisser s chapper la vapeur NON NON C ramiques gr s porcelaine Oui Voir les recommandations du fabricant pour usage micro onde...

Page 107: ...film plastique allant au micro ondes ou un couvercle Couvrir les aliments emp che les claboussures et leur permet de cuire de mani re uniforme Prot ger les parties de viande ou de volaille tr s minces...

Page 108: ...ustensiles en contact avec des aliments chauds La chaleur transf r e des aliments aux ustensiles peut provoquer des br lures Diriger la vapeur loin du visage et des mains afin d viter des br lures Sou...

Page 109: ...eau tactile de commande Auto Touch 11 Affichage de minuterie affichage num rique 99 minutes 99 secondes 12 Ouvertures de ventilation 13 Plaque de s rie VUE DE FACE SYST ME DE CUISINE INTERACTIVE Le Sy...

Page 110: ...cialement pour une utilisation dans le four uniquement en cuisson par convexion combinaison ou gril NE PAS LES UTILISER EN CUISSON MICRO ONDES UNIQUEMENT Ne pas remplacer ces supports con us sp ciale...

Page 111: ...istiques et les instructions de cuisson Les chiffres en marge de l illustration du tableau de commande renvoient aux pages o sont d crits les caract ristiques et les renseignements concernant le mode...

Page 112: ...RROR s affiche Appuyer sur la touche Stop Clear et entrer l heure correcte Si l alimentation lectrique du four micro ondes est coup e l indication WELCOMEs affiche et clignote d s que l alimentation e...

Page 113: ...g ce qui est conseill pour les aliments tels que le fromage le lait ou les viandes qui exigent une cuisson lente Consulter un livre de cuisine ou de recettes pour chaque cas particulier APPUYER UNE FO...

Page 114: ...r Fan Hi Lo une fois pour la plus haute vitesse deux fois pour une vitesse plus lente ou trois fois pour l arr ter MARCHE ARR T DU PLATEAU TOURNANT Le plateau tournant est activ pour la plupart des pr...

Page 115: ...e de 2 livres 900 g 1 Appuyer une fois sur la touche Defrost 2 S lectionner le type d aliment voulu en en appuyant sur la touche Defrost jusqu ce que le nom de l aliment apparaisse Ici appuyer 2 fois...

Page 116: ...au coeur de l aliment Appliquer des bandelettes lisses de feuille d aluminium pour recouvrir les bords et les sections minces de l aliment D cong lation manuelle Si les aliments que vous voulez d cong...

Page 117: ...ant ce laps de temps on peut alors remuer ou assaisonner les aliments au besoin 4 V rifier la temp rature des aliments en fin de cuisson Si du temps additionnel est n cessaire continuer la cuisson ave...

Page 118: ...he simplement Reheat Supposition du chili pr par doit tre r chauff Appuyer sur Reheat Lorsque le capteur per oit les vapeurs mises par l aliment le temps de cuisson restant s affiche PLATEAU TOURNANT...

Page 119: ...r chauffer des plats d j cuits sortis du r frig rateur Placer les portions de viande et les gros morceaux de l gumes l cart du centre de l assiette D couper les gros morceaux tels que les pommes de te...

Page 120: ...TABLEAU sensor cook CUISSON AU CAPTEUR ALIMENT QUANTIT MARCHE SUIVRE 1 Pommes de terre r ties 1 6 moyennes Percer Placer sur le plateau tournant recouvert de serviette en papier Apr s la cuisson retir...

Page 121: ...ts servir Les r sultats seront bons dans la plupart des cas Faire quelques essais pour trouver votre marque pr f r e D faire l emballage ext rieur et suivre les indications concernant les couvercles A...

Page 122: ...apidement dor s et croustillants de part en part Ce four peut se programmer dix temp ratures diff rentes de cuisson par convection pour un maximum de 99 minutes 99 secondes Cuire par convection Pour u...

Page 123: ...puyer sur Start Touch On Slow Cook Cuisson lente Le mode Slow Cook est pr r gl 300 F 149 C pendant 4 heures La temp rature peut tre modifi e pour tre inf rieure La dur e de cuisson ne peut pas tre cha...

Page 124: ...on cuisson au four de 25 minutes en combinaison faible 1 Appuyer sur Low Mix Bake 2 Entrer la dur e de cuisson en entrant 2500 l aide des touches num riques 3 Appuyer sur Start Touch On Pour pr chauff...

Page 125: ...ffich es pour la cuisson Pour avoir des hamburgers bien cuits ou saignants actionnez la commande Power Level pour choisir respectivement More ou Less Voir les r glages de plus ou moins de dur e en pag...

Page 126: ...tranche de poisson de 1 po 1 8 2 5 cm d paisseur Poser sur la grille inf rieure convec roast R tissage par convection Convec Roast fait automatiquement r tir le poulet la dinde le blanc de dinde ou l...

Page 127: ...r la grille inf rieure Apr s la cuisson retirer du four couvrir d une feuille d aluminium et laissez reposer 5 10 minutes La temp rature interne doit tre de 160 F 71 C convec bake Cuisson par convecti...

Page 128: ...a recette et verser dans le moule de dimensions ci dessus beurr et saupoudr de farine Apr s le pr chauffage placer le moule au centre de la grille inf rieure Laisser refroidir avant de d couper en por...

Page 129: ...grammer le four de fa on ce qu il commence la cuisson une heure pr cise proc der comme suit Supposons que l on veuille commencer la cuisson d un rago t 4h 30 au niveau 50 pendant 20 minutes Avant tout...

Page 130: ...matiques de cuisson avec pr chauffage pour le mode convection combinaison en commutant d un r glage de puissance l autre automatiquement Parfois les instructions de cuisson vous indiquent de d marrer...

Page 131: ...uyer sur la touche Add A Minute Remarques 1 La touche Add A Minute n a d effet que pendant la cuisson ou que dans la minute suivant une cuisson l ouverture et la fermeture de la porte et la pression s...

Page 132: ...n d compte rapide jusqu l affichage de END la fin Pour sortir du mode d monstration appuyer dans l ordre sur Clock 0 et Stop Clear Si c est plus facile d brancher le four de sa prise secteur et le reb...

Page 133: ...de dans les perforations des parois ni nulle part sur la porte Rincer fond et s cher par polissage Apr s le nettoyage complet de l int rieur la graisse r siduelle peut tre limin e des conduites int ri...

Page 134: ...ment sous l effet de la chaleur montant de la cuisini re ou celle des cuissons en mode convection combin fort ou faible niveau ou grillade Le four micro ondes est ainsi prot g contre toutes temp ratur...

Page 135: ...air Le filtre doit tre remplac tous les 6 12 mois selon le niveau d utilisation 1 Couper l alimentation du four au panneau disjoncteur ou en d branchant la prise 2 Retirer les trois vis du volet 3 Tir...

Page 136: ...lever la vieille ampoule et la remplacer seulement par un ampoule de 20 watts en vente dans la plupart des quincailleries et centres de luminaires NE PAS UTILISER D AMPOULES SUP RIEURES 30 WATTS 6 R i...

Page 137: ...t de cuisson Plateau tournant ventilateur Poids Environ 71 lb 32 2 kg M thode normalis e de la Commission lectrotechnique internationale pour la mesure de puissance d bit e Cette m thode de mesure est...

Page 138: ...u dans l autre D Est ce que l eau est chaude OUI ___ NON ___ 2 Enlever l eau du four et mettre le four en route pour 5 minutes sur Convec 450 F 232 C Faire fonctionner le four pendant une minute sur H...

Page 139: ...t ne pas tre applicable pour votre cas Le propri taire sera seul responsable de la conformit de l installation de l apport normal de l attention et de l entretien et devra fournir la preuve de son ach...

Page 140: ...peut ne pas tre applicable pour votre cas Le propri taire sera seul responsable de la conformit de l installation de l apport normal de l attention et de l entretien et devra fournir la preuve de son...

Page 141: ......

Page 142: ...ng Range Corporation 111 Front Street Greenwood Mississippi 38930 USA 662 455 1200 For product information call 1 888 VIKING1 845 4641 or visit the Viking Web site at vikingrange com F20379 TINSEB426M...

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