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1

viking range corporation

D3 Downdraft Ventilators

Warning

reaD anD Save tHeSe inStrUctionS

Warning

to reDUce tHe riSk oF Fire, eLectric SHock, or in-

JUrY to perSonS, oBServe tHe FoLLoWing:

1.  Use this unit only in the manner intended by the manufacturer. 

If you have questions, contact the manufacturer at the address 

or telephone number in the warranty.

2.  Before servicing or cleaning unit, switch power off at service 

panel and lock the service disconnecting means to prevent 

power from being switched on accidentally. When the service 

disconnecting means cannot be locked, securely fasten a 

prominent warning device, such as a tag, to the service panel.

3.  Installation work and electrical wiring must be done by a 

qualified person(s) in accordance with all applicable codes 

and standards, including fire-rated construction codes and  

standards.

4.  Sufficient air is needed for proper combustion and exhausting 

of gases through the flue (chimney) of fuel burning equip-

ment to prevent backdrafting. Follow the heating equipment 

manufacturer’s guideline and safety standards such as those 

published by the National Fire Protection Association (NFPA), 

and the American Society for Heating, Refrigeration and Air 

Conditioning Engineers (ASHRAE), and the local code authori-

ties.

5.  When cutting or drilling into wall or ceiling, do not damage 

electrical wiring and other hidden utilities.

6.  Ducted fans must always be vented to the outdoors.
7.  To reduce the risk of fire, use only metal ductwork.
8.  Do not install this product with the activating switch directly 

behind a burner or element. Minimum distance between the 

switch and the edge of the cook top or range top should be 4 

inches.

9.  Loose-fitting or hanging clothing should never be worn when 

operating this appliance. They may be ignited by burners/

elements on cooktop.

10. Children should not be left alone or unattended in the area 

where this appliance is in use.

11. This unit must be grounded.

to reDUce tHe riSk oF a range top greaSe Fire:

 

a)  Never leave surface units unattended at high settings.   

Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may   

ignite. Heat oils slowly on low or medium settings.

 

b)  Always turn hood ON when cooking at high heat or when 

cooking flaming foods.

 

c)  Clean ventilating fans frequently. Grease should not be   

allowed to accumulate on fan or filter.

 

d)  Use proper pan size. Always use cookware appropriate   

for the size of the surface element.

to  reDUce tHe  riSk  oF  inJUrY to  perSonS  in tHe 

event  oF  a  range top  greaSe Fire,  oBServe tHe 

FoLLoWing

a

:

 

1.  SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, 

 

or metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO   

PREVENT BURNS. If the flames do not go out immediately, 

 

EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.

 

2.  NEVER PICK UP A FLAMING PAN - You may be   

 

burned.

 

3.  DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels 

 

- a violent steam explosion will result.

 

4.  Use an extinguisher ONLY if:

  

A.  You know you have a Class ABC extinguisher, and you   

 

already know how to operate it.

       B.  The fire is small and contained in the area where it   

 

started.

       C.  The fire department is being called.
       D.  You can fight the fire with your back to an exit.

a

 Based on “Kitchen Firesafety Tips” published by NFPA.

caUtion

1.  For general ventilating use only. Do not use to exhaust hazard-

ous or explosive materials and vapors.

2.  To avoid motor bearing damage and noisy and/or unbalanced 

impellers, keep drywall spray, construction dust, etc. off power 

unit.

3.  Clean filters and grease-laden surfaces frequently.
4.  Do not repair or replace any part of this appliance unless 

specifically recommended in this manual. All other servicing 

should be done by a qualified technician.

5.  Please read specification label on product for further informa-

tion and requirements.

MoDeL 

WiDtH 

BLoWer 

(purchase separately)

rDipr101r 

30" w/ remote control

 

VIDV500 Interior or VEDV900 Exterior

rDipr161r 

36" w/ remote control

 

VIDV500 Interior or VEDV900 Exterior

rDipr151r 

45" w/ remote control

 

VIDV500 Interior, VEDV900 Exterior, or VEDV1200 Exterior

Warning - 

To reduce the risk of burns or ignition of clothing by reaching across burners, the downdraft remote control 

MUSt 

  

be mounted in the countertop - at least 4" from the burners. See "INSTALL COOKTOP" section on page 8.

!

inStaLLer:  

Save this manual for electrical 

inspector and Homeowner to use.

HoMeoWner:  

Use and care information on page 11.

!

 intenDeD For DoMeStic cooking onLY 

!

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Summary of Contents for RDIPR101R

Page 1: ...y on low or medium settings b Always turn hood ON when cooking at high heat or when cooking flaming foods c Clean ventilating fans frequently Grease should not be allowed to accumulate on fan or filter d Use proper pan size Always use cookware appropriate for the size of the surface element to reDUce tHe riSk oF inJUrY to perSonS in tHe event oF a range top greaSe Fire oBServe tHe FoLLoWinga 1 SMO...

Page 2: ...cooktops It can be mounted in island peninsula orconventionalwall locations Thisunitcanbeeasilyinstalled following these basic steps Cut out the countertop opening Mount the unit in the cabinet Install 10 round dis charge plate Install Model VEDV900 or VEDV1200 DIPR151RSS only External Blower Connect the ductwork and electrical Install the cooktop COOK TOP COUNTER TOP CHIMNEY TOP 10 ROUND DISCHARG...

Page 3: ...e chart above shows equivalent feet of elbows and transitions The number of feet of straight duct plus the equivalent feet of transitions and or elbows to be used should equal 40 feet or less note the equivalent feet of various roof and wall caps has been taken into consideration Do not include them in this calculation 3 1 4 X 10 TO 6 RD TRANSITION 3 1 4 X 10 90O ELBOW minimum number of elbows and...

Page 4: ...OF COUNTER CUTOUT CENTER LINE OF DUCT CUTOUT 2 10 10 ROUND DIA CUTOUT TYP 3 6 CENTER LINE OF DUCT CUTOUT can be located within this area CENTER LINE OF COUNTER CUTOUT 19 10 10 ROUND CUTOUT TYP CENTER LINES OF DUCT CUTOUT CENTER LINE OF COUNTER CUTOUT CENTER LINES OF DUCT CUTOUT 241 8 10 x 3 CUTOUT TYP 5 BottoM DiScHarge rigHt SiDe DiScHarge LeFt SiDe DiScHarge BottoM DiScHarge rigHt SiDe DiScHarge...

Page 5: ... cord to reach iMportant Location oF eLectricaL oUtLet If Model RDIPR101RSS is being installed in a 30 wide cabinet or Model RDIPR161RSS is being installed in a 36 wide cabinet or Model RDIPR151RSS is being installed in a 45 wide cabinet the outlet cannot be located on the back wall of cabinet In these cases the width of the downdraft covers nearly the entire width of the back wall of the cabinet ...

Page 6: ...ver plate supplied to close up any open space 9 Tighten 4 nuts to secure top of blower Use additional screws supplied throughbottomflangetosecurebottomofdischarge plate NUTS COVER PLATE CLAMP CHANNELS SCREWS GEARMOTOR COVER MOTOR PLUG 10 ROUND DISCHARGE PLATE ADDITIONAL SCREWS BOTTOM FLANGE cUt coUntertop opening All Units 1 Measure and cut the countertop opening for your width of cooktop and down...

Page 7: ...hem secure and air tight 3 Connect ductwork to downdraft If necessary LOOSEN nuts and screws that hold remote blower adapter plate in place and slide outlet assembly left or right to meet ductwork Re tighten screws and nuts LEVELING BRACKET FLANGE FACING IN LEVELING BRACKET FLANGE FACING OUT MOUNTING SCREWS MoUnt tHe Unit All Units caUtion BeFore cUtting HoLe in caBinet For DUctWork check for inte...

Page 8: ...ed 6 0 amp rating 4 Run 2 wire plus ground power cable from the remote blower to wiring box on 10 round discharge plate 5 Connect downdraft wiring to power cable from remote blower Wire black to black white to white and green to green or bare wire 6 Replace wiring box cover 7 Plug the downdraft s power cord into outlet Make sure that the power cord is routed away from the heat generated by the coo...

Page 9: ...dhesive back of the control line the control up with the three holes and position the control so it is parallel with the front of the counter top Press down firmly for 60 seconds 4 Remove the two nylon thumbnuts from the plastic bag and thread onto the two studs on the control from below the coun ter top Hand tighten only The thumbnuts just need to be snugged by hand They are there to hold the con...

Page 10: ...10 D3 Downdraft Ventilators viking range corporation This page has been left blank intentionally BACKSIDE OF REMOTE SWITCH TEMPLATE All manuals and user guides at all guides com ...

Page 11: ...p and remove it first Reverse the steps under MOUNT THE UNIT to remove the downdraft from the cabinet All Units operation All Units Up DoWn Raises and lowers vent Turns blower ON when vent is UP and OFF when vent is DOWN DeLaY Allows blower to run for 10 min after button is pressed Delay is activated by holding down any speed control button until the LED indicator flashes Blower will run for 10 mi...

Page 12: ...h of warranty breach of contract or otherwise Some jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitation or exclusion may not apply to you Owner shall be responsible for proper installation providing normal care and maintenance providing proof of purchase upon request and making the appliance reasonably accessible for service If the p...

Page 13: ...marche la hotte durant la cuisson à feu vif ou la cuisson d aliments à flamber 3 Nettoyer régulièrement les ventilateurs d aération On ne doit tolérer aucune accumulation de graisse sur le ventilateur ou sur le filtre 4 Utiliser une casserole de grosseur appropriée Toujours utiliser une batterie de cuisine proportionnelle à l élément de surface AFIN DE DIMINUER LES RISQUES DE BLESSURES POUVANT SUR...

Page 14: ... de cuisson COMPTOIR BOUCHE DE CHEMINÉE CONDUIT ROND DE 25 4 cm 10 po PLAQUE D ÉVACUATION DE 25 4 cm 10 po SpéciFicationS éLectriQUeS 120 VCA 60 Hz 6 0 A max SpéciFicationS éLectriQUeS 120 VCA 60 Hz 4 0 A priSe DeS MeSUreS Tous les appareils 1 Consultez les instructions d installation pour connaître les di mensions de la surface de cuisson du découpage à effectuer dans le comptoir et les exigences...

Page 15: ...E UN CONDUIT DROIT DE 61 CM 2 PI vUe De cÔté De La Hotte avec ventiLateUr intérieUr viDv500 vUe De cÔté De La Hotte avec coUDe ROND DE 25 4 cm 10 po pour connexion au ventilateur extérieur veDv900 ou veDv1200 DIPR150RSS seulement ventiLateUr intérieUr viDv500 74 6 cm 29 5 16 po DU coMptoir aU DeSSoUS DU BoÎtier 5 cm 2 po 45 7 cm 18 po 5 4 cm 2 1 8 po 9 2 cM 3 5 8 po 12 7 cm 5 po 19 5 cm 7 11 16 po...

Page 16: ...es câbles électriques et les tuyaux de nuisent pas 61 2 cm 24 1 8 po LIGNE DE CENTRE DU DÉCOUPAGE DU COMPTOIR 14 cm 5 1 2 po LIGNES DE CENTRE DU DÉCOU PAGE POUR CONDUIT LIGNES DE CENTRE DU DÉCOU PAGE POUR CONDUIT LIGNE DE CENTRE DU DÉCOUPAGE DU COMPTOIR LIGNE DE CENTRE DU DÉCOUPAGE DU COMPTOIR LIGNES DE CENTRE DU DÉCOU PAGE POUR CONDUIT LIGNES DE CENTRE DU DÉ COUPAGE POUR CONDUIT 2 5 cm 1 po à 20 ...

Page 17: ...direction souhaitée 5 Branchez la prise du moteur 6 Replacez le couvercle du moteur et les 2 vis à métal 7 Replacez les 2 profilés et engagez les 4 écrous sans serrer 8 Glissez le ventilateur à gauche ou à droite à la position sou haitée Utilisez la plaque couvercle fournie pour fermer toute ouverture inutile 9 Serrez les 4 écrous four fixer le dessus du ventilateur Utilisez les vis supplémentaire...

Page 18: ...r le bas de la plaque d évacuation VIS PLAQUE COUVERCLE PROFILÉS ÉCROUS PRISE DU MOTEUR COUVERCLE DU MOTEUR VIS SUPPLÉMENT AIRES BRIDE INFÉRIEURE DécoUpage DU coMptoir Tous les modèles 1 Mesurez et découpez l ouverture du comptoir selon la largeur de la surface de cuisson et de la hotte PLAQUE D ÉVACUA TION RONDE DE 25 4 cm 10 po D3 Ventilateurs encastrées Surface de cuisson largeur et 76 2 cm 30 ...

Page 19: ...tte Au besoin DESSERREZ les écrous et les vis qui maintiennent la plaque d adaptateur du ventilateur et glissez la à gauche ou à droite pour l aligner avec le conduit Resserrez les vis et les écrous BRIDE DE NIVELLE MENT REBORD À L INTÉRIEUR BRIDE DE NIVELLEMENT REBORD À L EXTÉRIEUR VIS DE MONTAGE inStaLLation De L Unité Tous les modèles attention avant De DécoUper L ar Moire poUr LeS conDUitS ass...

Page 20: ...eux brins et à fil de terre entre le ventilateur et la boîte électrique de la plaque d évacuation de 25 4 cm 10 po de diamètre 5 Raccordez les fils de la hotte au câble d alimentation du ven tilateur Raccordez le noir avec le noir le blanc au blanc et le vert au vert ou au fil nu 6 Refermez la boîte électrique 7 Branchez le cordon électrique de la hotte dans la prise Assurez vous que le cordon est...

Page 21: ...haudron chaudpourraitêtredéposéoudesliquideschaudsrenversés 4 Sortez les deux écrous en nylon du sachet de plastique et installez les sur les goujons de la télécommande en dessous du comptoir Serrez à la main seulement Les écrous à oreilles doivent être bien appuyés mais seulement à la main et ne servent qu à maintenir la télécommande jusqu à ce que l adhésif soit sec 5 Sortez le câble du sachet e...

Page 22: ... Downdraft Ventilators viking range corporation Cette page a été laissée en blanc volontairement ARRIÈRE DU GABARIT DE LA TÉLÉCOMMANDE D3 Ventilateurs encastrées All manuals and user guides at all guides com ...

Page 23: ...r la hotte de l armoire Tous les modèles FonctionneMent Tous les modèles HaUt BaS Relèveouabaissele conduit d aération Met le ventila teur en MARCHE lorsque le conduit est RELEVÉ et ARRÊTE le ventilateur lorsque le conduit est ABAISSÉ DéLai Actionne le ventilateur pendant 10 minutes une fois que l on a appuyé sur le bouton Le délai est également activé en appuyant sur un bouton de contrôledevitess...

Page 24: ...iolation d un contrat ou de toute autre cause Certaines juridictions interdisant l exclusion ou la limitation des dommages indirects ou consécutifs il se peut que la limitation ou l exclusion ci dessus ne s applique pas à vous Le propriétaire a la responsabilité d installer et d entretenir correctement le produit de présenter sa facture sur demande et de veiller à ce que l appareil soit suffisamme...

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