
NL - 78 -
Groenten en fruit
Voorbereiden
Maximale
bewaarperiode
(maanden)
Snijbonen en
bonen
Was en snij ze in kleine stukjes en kook ze
in water
10 - 13
Bonen
Dop en was ze en kook ze in water
12
Kool
Was en kook in water
6 - 8
Wortel
Was en snij in stukjes en kook in water
12
Paprika
Snij de steel eraf, snij doormidden en
verwijder de zaadlijsten en kook in water
8 - 10
Spinazie
Was en kook in water
6 - 9
Bloemkool
Haal het blad eraf, snij het hart in stukjes
en laat het even staan in water met wat
citroensap
10 - 12
Aubergine
Wassen en in stukken van 2 cm snijden
10 - 12
Maïs
Was en verpak met steel of als maïskolf
12
Appel en peer
Schil en snij in plakken
8 - 10
Abrikoos en
perzik
Snij doormidden en verwijder de pit
4 - 6
Aardbeien en
bosbessen
Wassen en schoonmaken
8 - 12
Gekookt fruit
Voeg 10% suiker aan het bakje toe
12
Pruimen, kersen,
zure bessen
Wassen en de steeltjes verwijderen
8 - 12
Zuivelproducten
Voorbereiden
Maximale
bewaarperiode
(maanden)
Bewaarwijze
Pak (homogene)
melk
In eigen
verpakking
2 - 3
Pure melk - In eigen
verpakking
Kaas, met
uitzondering van
witte kaas
In plakken
6 - 8
Oorspronkelijke
verpakking kan gebruikt
worden voor korte
bewaarperiode. Voor
langere perioden moet het
in folie worden gewikkeld.
Boter, margarine
In eigen
verpakking
6
Summary of Contents for VEKK5025
Page 89: ...52261127...