40
TIPS
MAX. VULHOEVEELHEDEN
Denk eraan dat bepaalde ingrediënten, zoals
boter of eieren, kamertemperatuur moeten heb-
ben, voordat u deze verwerkt.
Als u eiwit wilt kloppen, mag zich werkelijk he-
lemaal geen eigeel in het eiwit bevinden, omdat
het eiwit anders niet stijf wordt.
Als u voor een bepaald recept eieren nodig
heeft, doe deze dan eerst in een aparte kom en
daarna pas in de mengkom. Zo kunt u eventuele
stukjes eierschaal van tevoren verwijderen.
Start het roeren/kneden altijd eerst met een lage
snelheid en daarna kunt u de snelheid zonodig
verhogen.
Als de machine moeite heeft met kneden, haal
dan de helft van het deeg eruit en verwerk de
twee deeghelften na elkaar.
REINIGING EN ONDERHOUD
Schakel het apparaat steeds uit en
trek de stekker uit het stopcontact.
1. U kunt de motorblok met een vochtige doek
afvegen en daarna goed afdrogen.
2. U kunt alle verwijderbare toebehoren, zoals
de mengkom, de kneedhaak enz. in een
beetje warm water met een mild afwasmid-
del reinigen, daarna moet u ze met helder
water afspoelen en goed afdrogen.
3. Attentie: het menggereedschap is niet vaat-
wasserbestendig.
4. De mengkom is wel geschikt voor de vaat-
wasser en kan in de bovenste korf gereinigd
worden.
5. Gebruik geen scherpe schuurmiddelen,
staalwol, metalen voorwerpen, hete schoon-
maakmiddelen of desinfecterende mid-
delen, omdat deze het apparaat kunnen
beschadigen.
6. De motorblok van het apparaat mag niet
in water of andere vloeistoffen gedompeld
worden.
7. Het apparaat moet volkomen droog zijn,
voordat u het weer mag gebruiken.
8. Berg de volledig droge keukenmachine
op een droge en veilige plaats op, om het
apparaat tegen stof, stoten, hitte en vocht
te beschermen.
Garde:
7 eiwitten, ingrediënten voor een biscuit-
bodem van max. 30 cm doorsnede.
T-menghaak:
roerdeeg max. 500 g meel, max.
gewicht van het deeg 1,2 kg
Kneedhaak:
gistdeeg, bijv. brooddeeg: max.
700 g meel, max. deeggewicht in totaal 1,2 kg.
Licht gistdeeg, bijv. krentenbrood: max. 500 g
meel, max. deeggewicht in totaal 1,0 kg, pasta-
deeg max. 500 g meel en ca. vijf eieren.
Overschrijd de aangegeven max. hoeveelheid
a.u.b. niet, omdat de machine anders overbelast
wordt.
Bij een zwaar gistdeeg (bijv. brooddeeg) mengt
u de droge ingrediënten, schakelt u de keuken-
machine in en voegt u de vloeistof langzaam aan
de ingrediënten toe.
Als u per ongeluk te veel deeg in de kom geda-
an hebt, haalt u de helft van het deeg eruit en
kneedt u de 2 deeghelften apart.
Summary of Contents for 78526
Page 74: ...74 Weitere Informationen zu unserem Sortiment erhalten Sie unter www unold de ...
Page 75: ...75 ...
Page 76: ...Aus dem Hause ...