88
ČIŠTĚNÍ A PÉČE
Před čištěním přístroj vždy vypněte, vyndejte zástrčku ze zásuvky a nechte přístroj vychlad
-
nout.
1.
Nikdy přístroj nečistěte vodou nebo pod vodou nebo jinou kapalinou. Zvláště motor a kompresor
se nesmí dostat do styku s větším množstvím vody.
2.
Nepoužívejte žádné abrazivní čisticí prostředky, nebo prostředky, které mohou způsobit poškrá
-
bání.
3.
Vyjímatelné části můžete očistit v teplé vodě s jemným saponátem. Části nejsou vhodné pro čiš
-
tění v myčce.
Dbejte na to, abyste nádobu na zmrzlinu neponořili do vody.
4.
Otřete těleso kompresoru vlhkou utěrkou.
5.
Před sestavením všechny části dobře osušte měkkou utěrkou.
6.
Pozor: Než zmrzlinový přístroj znovu použijete, zajistěte z hygienických důvodů, aby všechny
části byly důkladně vyčištěny a suché.
VŠEOBECNÉ POKYNY
Čerstvá zmrzlina chutná nejlépe. Domácí zmrzlina neobsahuje žádné konzervační látky a je proto
určena k okamžité spotřebě.
Chcete-li však zmrzlinu uchovat déle. Měli byste do hmoty přidat 20 g zmrzlinového základu.
Zmrzlinový základ zabrání, aby se krystalky ledu opět spojily a zmrzlina se tak stala „tříštivá“.
Zmrzlinový základ obdržíte např. u:
Hobbybäcker-Versand - Inge Pinzer
Am Mühlholz 6 – D-89287 Bellenberg
Tel. 0 73 06/92 59 00 - Fax 0 73 06/92 59 05
Internet: www.hobbybaecker.de
Pro přípravu ovocné zmrzliny používejte pouze zcela zralé ovoce.
Kousky ovoce nebo lesní plody přidávejte až nakonec otvorem ve víku.
Používejte pouze velmi čerstvá vejce.
Mléko můžete nahradit smetanou a smetanu mlékem. Čím více smetany použijete, tím je zmrzlina
krémovější. Cukr může být nahrazen medem, sirupem či sladidlem (ne u jemné zmrzliny).
Mléko může být nahrazeno sojovým mlékem. Přejete-li si tuhou zmrzlinu, postavte zmrzlinovou
hmotu na 15-30 minut na výparník vaší chladničky než ji naplníte do nádoby na zmrzlinu, nebo
nastavte delší dobu přípravy.
Dbejte na to, aby hmota měla teplotu odpovídající teplotě v chladničce, než ji naplníte do nádoby na
zmrzlinu. Čím je hmota chladnější, tím kratší je čas přípravy (30 minut).
V krátké době ztratí chuť a kvalitu.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
