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Stand 12.3.2020
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ELABORAR HELADO
1. Prepare la masa de helado según las recetas incluidas en el apartado de
recetas. Si se trata de masas de helado que deben cocerse previamente,
hágalo el día anterior para que la masa pueda enfriarse bien.
2. Recomendamos enfriar la masa de helado principalmente en la nevera antes
de su uso.
3. Extraiga el recipiente refrigerador del congelador.
4. Coloque el recipiente refrigerador en el soporte del mismo.
5. Ahora, coloque el soporte del recipiente refrigerador con el mismo en la car-
casa del aparato.
6. En caso necesario, coloque el eje sobre el mezclador Asegúrese de unir las
dos piezas correctamente; el lado del eje con los dos brazos pequeños se
debe colocar en la dirección del mezclador.
7. Fije el motor en la tapa y coloque ambos con cuidado sobre el aparato.
8. Introduzca el eje en la apertura en la parte inferior del motor.
9. El motor solo se puede fijar correctamente en la tapa en un sentido (véase
fig.).
¡Los ingredientes deseados deberían enfriarse previamente en la nevera durante
unas horas antes de la preparación! En caso de utilizar alcohol para la receta,
debe añadirlo al helado cuando ya tenga la consistencia deseada. La cantidad de
llenado máxima para el recipiente refrigerador es de 500 ml.
Consejo: Si desea utilizar una receta con alcohol, dosifique bien el alcohol y
añádalo solo al final del tiempo de congelación dado que el alcohol prolonga el
tiempo de congelación.
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