universalblue CRISPY 4015B User Manual Download | Manualshive

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

Make quite sure that the appliance is turned off
before you plug it into the shockproof socket or
unplug it.



Never operate the appliance without oil.



Never operate the appliance with water. Use only oil
or fat.



Always take the plug out of the socket before
cleaning. Risk of electrocution!



The appliance is not designed to be controlled by an
external timer or separate remote system.

Connecting to the mains supply
When using electrical appliance, basic safety precautions
should always be followed.

2.

PRODUCT DESCRIPTION

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Summary of Contents for CRISPY 4015B

Page 1: ...CRISPY 4015B X Freidora 1 5L Negra Inox USPAE3311 21 USPAE3310 21 ...

Page 2: ... PRODUCTO 9 3 INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN 16 4 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 20 5 INFORMACION INHERENTE MEDIOAMBIENTE 23 6 GARANTÍA Y SERVICIO POSTVENTA 24 ENGLISH 1 IMPORTANT SAFEGUARDS 27 2 PRODUCT DESCRIPTION 32 3 OPERATING INSTRUCTIONS 38 4 CLEANING AND MAINTENANCE 43 5 ENVIRONMENTAL INFORMATION 45 6 AFTERSALES SERVICE 46 ...

Page 3: ...s para uso doméstico 1 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD SU SEGURIDAD ES MUY IMPORTANTE PARA NOSOTROS LEA CUIDADOSAMENTE LAS INSTRUCCIONES PROPORCIONADAS EN ESTE MANUAL ANTES DE UTILIZAR EL PRODUCTO Nunca tire del cable de alimentación si el aparato está en uso Nunca sumerja el aparato en el agua o lo use en el exterior ya que no debe exponerse a la lluvia o a cualquier otro tipo de humedad Si el aparato...

Page 4: ...nos o el aparato están mojados Nunca abra el aparato usted mismo y no intente meter un objeto metálico bajo ningún concepto Mantenga el material de embalaje fuera del alcance de los niños Los aparatos eléctricos no son juguetes Por esta razón por favor use y mantenga el aparato fuera del alcance de los niños Los niños no son conscientes de los peligros de manejar un aparato eléctrico No permita qu...

Page 5: ... es susceptible de calentarse durante su uso Este aparato está destinado a ser utilizado para uso doméstico y similar como o Las áreas de cocina del personal en tiendas oficinas y otros ambientes de trabajo o Casas de campo o Por clientes en hoteles y otros entornos de tipo residencial PRECAUCIÓN SUPERFICIE CALIENTE En caso de que el aparato necesite ser reparado por favor póngase en contacto con ...

Page 6: ...mbién a otros usuarios del riesgo de quemaduras Coloca el aparato en una superficie resistente al calor uniforme y antideslizante solamente por ejemplo la encimera de la cocina Para evitar la acumulación de calor no coloque nunca el aparato directamente contra una pared o debajo de un armario colgante por ejemplo No cubra el aparato mientras esté en funcionamiento Asegúrese de que haya una distanc...

Page 7: ...a evitar daños por favor respete los niveles mínimos y máximos del aceite marca de MIN MAX en el recipiente de aceite Para evitar que se dañe el aparato no permita nunca que la cantidad de aceite o grasa pase por debajo de la marca de MIN o por encima de la marca de MAX en el receptáculo Utilice sólo la cesta suministrada para la freir Para evitar daños no utilice nunca componentes de otros fabric...

Page 8: ...ente antes de limpiarla o guardarla Asegúrese de que el aparato esté apagado antes de enchufarlo o desenchufarlo Nunca haga funcionar el aparato sin aceite Nunca haga funcionar el aparato con agua Utilice sólo aceite o grasa Siempre saque el enchufe de la toma de corriente antes de limpiarla Peligro de electrocución El aparato no está diseñado para ser controlado por un temporizador externo o un s...

Page 9: ...a desmontable B Filtro de humo C Cesta D Tanque de aceite E Cuerpo de acero inoxidable F Controlador de temperatura G Indicador de luz CRISPY 4015B Freidora 1 5L Modelo USPAE3311 21 Potencia 900W Control electrónico Frecuencia 50 60 Hz ...

Page 10: ... 60 Hz Voltaje nominal 220 240 V Color Acero inoxidable Peso N B 1 4 1 7 kg Material Acero inoxidable Dimensión del producto AxFxA 20 7 x 21 x 235 cm Cesta extraíble apta para el lavavajillas Tapa desmontable con filtro y ventana ancha Depósito antiadherente Luces indicativas Termostato hasta 180ºC Uso previsto La freidora está diseñada para ser usada exclusivamente para freír y preparar alimentos...

Page 11: ...sta una temperatura entre aprox 150 y 190 La temperatura depende del alimento que se esté cocinando Qué tipo de comida puedes freír La mayoría de los alimentos verduras pescado carne productos horneados se pueden cocinar en una freidora Sin embargo es importante preparar la comida correctamente Sólo se fríe en pequeñas cantidades Las grandes cantidades aumentan el tiempo de fritura y la comida abs...

Page 12: ...dos El aceite grasa debe ser adecuado para freír a alta temperatura El punto de ahumado del aceite grasa debe estar por encima de 200 El punto de ahumado es la temperatura a la que el aceite grasa comienza a emitir humo Los aceites y grasas vegetales son casi insípidos por lo que el sabor de la comida que se fríe sólo se alterará ligeramente En cambio las grasas animales manteca de cerdo pueden ca...

Page 13: ... guardas La calidad del aceite grasa Cuanto mejor sea más tiempo podrás seguir usándolo Contaminación del aceite grasa mientras se fríe Pasa el aceite grasa a través de un papel filtro antes de almacenarlo para eliminar las partículas contaminantes más grandes Cuándo deberías cambiar el aceite Deberías cambiar el aceite grasa si Aparece humo incluso a una temperatura baja La comida frita empieza a...

Page 14: ...75ºC la glucosa el constituyente básico de los carbohidratos se combina con el aminoácido un constituyente básico de la proteína para formar la acrilamida Dependiendo del tiempo que se cocinen alimentos como las patatas fritas contendrán una cantidad correspondiente de acrilamida Por razones de seguridad le aconsejamos que no exceda las temperaturas dadas en la siguiente tabla para cocinar aliment...

Page 15: ...ntes Por favor consulte la información del paquete cuando cocine productos congelados comprados en tiendas Aprox Aprox Bacalao congelado en migas de pan en salmuera 150 10 15 minutos Hamburguesa congelada 150 3 5 minutos Chuletas de cerdo empanadas 150 15 25 minutos Bacalao fresco rebozado 160 5 10 minutos Patatas fritas frescas 160 170 10 15 minutos Patatas fritas congeladas ver las instrucciones...

Page 16: ... las instrucciones de la sección LIMPIEZA Y CUIDADO Lave los accesorios y el recipiente interior con agua tibia Séquelos bien antes de usarlos Asegúrese de que las partes eléctricas permanezcan secas La freidora está equipada con un termostato ajustable y lámparas indicadoras Nunca encienda la freidora sin aceite ni grasa ya que esto podría dañar la máquina No coloque ningún otro líquido como agua...

Page 17: ...vapor caliente puede causar quemaduras El cable de alimentación no debe entrar en contacto con las piezas calientes del aparato Relleno del recipiente de aceite El aceite de oliva la mantequilla y la margarina no son adecuados para freír y no deben utilizarse Sólo pongan aceite o grasa de cocina de buena calidad en el recipiente de aceite E Preste mucha atención a las marcas MIN MAX en el recipien...

Page 18: ...a determinada en el control de temperatura H se enciende la luz indicadora F para mostrar que el calentamiento está en curso Cuando se alcanza la temperatura establecida la luz indicadora verde F se apagará Sólo entonces ponga su comida en la freidora vea la sección titulada Freír Freir Vuelva a comprobar la temperatura ajustada y ajuste el control de temperatura H si es necesario Cuando se alcanz...

Page 19: ... toma de corriente Ahora abre la tapa desmontable B Levanta la cesta de la fritura D por el asa G y cuélguela en el soporte al borde del recipiente de aceite E Esto permite que el exceso de aceite grasa se escurra A continuación levante ligeramente la cesta de la freidora D y sacuda el aceite grasa restante antes de levantar la cesta de la fritura D completamente del aparato Para evitar quemarse c...

Page 20: ...as al manipular piezas que podrían estar aún calientes Primero abre la tapa desmontable B de la freidora Si desea reutilizar el aceite grasa utilice un embudo para verterlo a través de un papel de filtro en un recipiente de almacenamiento preparado para tal fin Si no desea volver a utilizar el aceite grasa no lo tire por el desagüe llévelo a un punto de recogida de aceite usado 4 LIMPIEZA Y MANTEN...

Page 21: ...e debe ser limpiado cuando sea necesario Abrir la tapa desmontable B hasta un ángulo de unos 45º y retirarla del aparato sujetando un lado de la tapa y tirando hacia usted La tapa B se liberará de su soporte y podrá ser retirada La tapa desmontable B puede limpiarse con un paño húmedo bien escurrido Asegúrese de que la tapa desmontable esté completamente seca antes de usarla de nuevo Para volver a...

Page 22: ...n la cantidad necesaria de aceite o grasa Nunca use la freidora sin aceite o grasa porque esto podría dañar la unidad Nunca mueva la freidora durante su uso El aceite se calienta mucho y se puede quemar Espere para mover la freidora hasta que el aceite se haya enfriado Nunca sumerja la unidad en agua Nunca deje la freidora desatendida mientras esté en uso Asegure siempre la seguridad de los niños ...

Page 23: ...acte con nuestro Departamento de Atención al Cliente Nuestro personal del Servicio de Atención al Cliente estará encantado de ayudarle 5 INFORMACION INHERENTE MEDIOAMBIENTE Este aparato se ha marcado de acuerdo con la Directiva Europea 2012 19 EU referente a la eliminación de los Desperdicios de Aparatos Eléctricos y Electrónicos RAEE El símbolo del que consta en el aparato indica que el producto ...

Page 24: ...ción de basuras y las normas vigentes Los materiales del embalaje de este producto son reciclables Puede depositar estos materiales en un lugar público de recogida para su reciclaje Para aquellos aparatos que contengan pilas o baterías recargables estas partes se deben extraer y depositar en los contenedores de reciclaje claramente identificados a tal fin Por favor acuda a la papelera de reciclaje...

Page 25: ... aquellas deficiencias derivadas de una incorrecta utilización y mantenimiento periódico del producto tal y como se especifica en el manual de instrucciones Para las placas de cocción no está cubierto por la garantía si el producto se ha sellado con silicona durante su instalación No están cubiertos por la garantía los accesorios o componentes consumibles Se excluyen de la garantía los componentes...

Page 26: ...ies Spain S L se reserva el derecho de hacer cualquier cambio en las especificaciones y características de los productos sin previo aviso debido a la mejora continua de los productos Las imágenes aquí mostradas son orientativas por lo que puede haber pequeñas diferencias entre las imágenes y el producto que haya adquirido Universal for Engineering Industries Spain S L no se hace responsable de los...

Page 27: ...TRUCTIONS BEFORE USING When using this appliance the following safety instructions should always be followed Appliance or if it is not in use Never pull on the mains lead Never put the appliance in water or use out side as it should not be exposed to rain or any other kind of damp If the appliance does fall in the water first remove the plug from the socket and other remove the appliance Do not tu...

Page 28: ...ach of children Electrical appliance is not toys For this reason please use and keep the appliance out of the reach of children Children are not aware of the dangers of handling electrical appliance Do not allow the mains lead to hang down to prevent anyone from pulling on it This appliance shall not be used by children from 0 year to 8 years This appliance can be used by children aged from 8 year...

Page 29: ...n areas in shops offices and other working enviroments o Farm houses o By clients in hotels motels and other residential type enviroments o Bed and breakfast type enviroments CAUTION HOT SURFACE Should the appliance need to be repaired please contact the helpline below To avoid risk of damage injury accident or damage to the appliance the mains lead if damaged should only be replaced by the profes...

Page 30: ...o prevent heat build up never place the appliance directly against a wall or under a hanging cupboard for example Do not cover the appliance while in operation Ensure that there is safe clearance and distance from items that could melt or burn fire hazard Change the used oil at regular intervals Old or dirty oil can spontaneously combust if overheated Never pour water on hot or burning oil Explosi...

Page 31: ...To avoid damage never use components from other manufacturers Only use original accessories If used with parts or accessories not original to the appliance danger may be increased In the event of accidents or damage while using non original parts all liability is rejected If accessories supplied by third parties are used and these cause damage to the appliance all claims under the warranty will be...

Page 32: ...operate the appliance with water Use only oil or fat Always take the plug out of the socket before cleaning Risk of electrocution The appliance is not designed to be controlled by an external timer or separate remote system Connecting to the mains supply When using electrical appliance basic safety precautions should always be followed 2 PRODUCT DESCRIPTION ...

Page 33: ...requency 50 60 Hz Nominal voltage 220 240 V Colour Black Weight N B 1 4 1 7 kg Material Stainless steel Product dimension AxFxA 20 7 x 21 x 235 cm Removable basket dishwasher safe Removable lid with filter and wide window Non stick deposit Indicative lights Thermostat up to 180ºC CRISPY 4015X Deep fryer 1 5L Model USPAE3310 21 Power 900W Electronic control Frequency 50 60 Hz Nominal voltage 220 24...

Page 34: ...offices or other commercial premises on agricultural estates or by clients in hotels motels or other accommodation and bed and breakfast guesthouses Any other use of or change to the appliance violates regulations and is strictly forbidden No liability will be accepted for damage arising from improper use or incorrect handling A little information about frying This section you some hints and tips ...

Page 35: ...th breadcrumbs before they are dipped into the hot oil Ensure that the breadcrumbs stick as well as possible to the food if they fall off during frying this will contaminate the oil When is the food cooked If the results of frying do not match what it says for the cooking times in your recipe It could be for the following reason s Condition of the food e g frozen Size of food items Volume of food ...

Page 36: ...n a suitable pan beforehand Then pour the melted lard carefully into the oil receptacle E according to the safety instruction How long can you keep the oil fat The length of time you can keep using it depends on various factors Frying temperature How often you use it and for how long at a time How you store it The quality of the oil fat The better it is the longer you can keep using it Contaminati...

Page 37: ...hy foodstuffs are heated to a high temperature From about 175 glucose the basic constituent of carbohydrates combines with the amino acid a basic constituent of protein to form acrylamide Depending on how long they are cooked foods such as chips will contain a corresponding amount of acrylamide For safety reasons we advise that you do not exceed the temperatures given in the following table for co...

Page 38: ... OPERATING INSTRUCTIONS BEFORE THE FIRST USE To avoid hazards please check when you have unpacked it that the appliance is complete and that no damage has occurred during transit Do not use it if in any doubt but contact our customer service approx approx Frozen cod in breadcrumbs battered 150 10 15minutes Frozen burger 150 3 5 minutes Breaded pork chops 150 15 25minutes Fresh battered cod 160 5 1...

Page 39: ...uld be easy to clean as splashes are not always avoidable Attaching the handle to the frying basket Hold the detachable handle G in your hand and press the two angled ends of the wire legs together Slide the legs into the eyelets provided on the inside of the frying basket D Make sure that the handle is inclined towards the inside of the basket After the angled ends have been inserted in the eyele...

Page 40: ...en connect the power lead of the fryer to a correctly installed shockproof socket Set the temperature control H to the required temperature Please see the table in this manual for the temperature required for your food The appliance will now begin the heating cycle When you use the frying for the first time you might briefly detect a slight smell which can happen when substances used in manufactur...

Page 41: ...than two third full Remember to dry moist food before frying Lift the frying basket D with the handle G Open the removable lid B of the fryer Put the frying basket D carefully into the fryer Be careful this may cause fat drops to splash Now close the removable lid B Make sure that both legs of the handle G are firmly inserted and secured in the recesses provided for this purpose in the lid B and t...

Page 42: ...re control H ant iclockwise to the OFF position and then taking the mains plug out of the safety socket Let the appliance cool to room temperature before cleaning it When you have finished frying Do not move the fryer until it has cooled down completely The oil fat could spill over the sides and burn you Emptying the oil receptacle While the oil fat is still liquid you can pour it out of the oil r...

Page 43: ...ong or abrasive cleaning products or Sharp edged objects To clean the outside of the appliance use a dry or if necessary a moderately damp well wrung cloth Then rub dry Cleaning the removable lid The removable lid B on the fryer has a filter A for filtering droplets of oil from the escaping steam This should be cleaned as necessary Fold the removable lid B up to an angle of about 45º and remove it...

Page 44: ...ughly TIPS Always place the fryer on a stable surface and keep all flammable materials away Make sure the fryer is not near or on a hot plate Before use the fryer should be filled with the necessary amount of oil or grease Never use the fryer without oil or grease as this could damage the unit Never move the fryer during use Oil gets very hot and can burn Wait to move the fryer until the oil has c...

Page 45: ... temperature If your device has a defect not stated in the trouble shooting chart above please contact our Customer Service Department Our Customer Service staff is happy to help you 5 ENVIRONMENTAL INFORMATION This appliance is labelled in compliance with European directive 2012 19 EU for Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE By ensuring that this appliance is disposed of correctly you w...

Page 46: ...contact your local city office your household waste disposal service or the shop where you purchased the product The packaging materials are recyclable product These materials can be deposited in public collection point for recycling For devices containing batteries or rechargeable batteries these parts must be removed and disposed of in clearly marked recycling bins Please go to the nearest recyc...

Page 47: ...ty does not cover deficiencies resulting from improper use and periodic maintenance of the product as specified in the instruction manual For induction and ceramic hobs the product is loss of warranty in case it had been sealed with silicone or other product during its installation Accessories or consumable components are not covered by the warranty Rubber components are excluded from the warranty...

Page 48: ...ineering Industries Spain S L reserves the right to make any change in the specifications and features of the products without prior notice due to the continuous improvement of the products The images shown here are illustrative so there may be slight differences between the images and the product you have purchased Universal for Engineering Industries Spain S L is not responsible for any printing...

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