Uniflame GBC790W Owner'S Manual Download Page 2

GOLD

Outdoor LP Gas Barbecue Grill  Model No. GBC790W

Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase.

1.  This grill is for outdoor use only, and shall not be used in a building, 

garage, or any other enclosed area.  

2.  Do NOT operate, light or use this appliance within 8 feet of walls, 

structures or buildings.

3.  This grill is NOT for commercial use.

4.  This grill is for use with liquid propane (LP) gas only. The conversion 

to or attempted use of natural gas in this LP gas grill is dangerous and 

will void your warranty.

5.   LP gas Characteristics: 

a.  LP gas is flammable and hazardous if handled improperly.  Become 

aware of the characteristics before using any LP gas product.  

b.  LP gas is explosive under pressure, heavier than air, and settles and 

pools in low areas. 

c.  LP gas in its natural state has no odor.  For your safety, an odorant is 

added that smells like rotten cabbage.  

d. Contact with LP gas can cause freeze burns to skin.

6.   LP gas tank needed to operate. Only tanks marked “propane” may be 

used.  

a.  The LP gas supply tank must be constructed and marked in 

accordance with the 

Specifications for LP gas Cylinders of the 

U.S. Department of Transportation (DOT) or the National Standard 

of Canada, CAN/CSA-B339, Cylinders, Spheres and Tubes for the 

Transportation of Dangerous Goods; and Commission.

  

b. LP gas tank must be arranged for vapor withdrawal.

c.  The LP gas tank must have a listed overfilling prevention device 

(OPD).

d.  Only use 20-pound cylinders equipped with a cylinder connection 

device compatible with the connection for outdoor cooking 

appliances.

e. The LP gas tank must have a tank collar to protect the tank valve.

f.  Never use an LP gas tank with a damaged body, valve, collar, or 

footing.  

g.  Dented or rusted LP gas tanks may be hazardous and should be 

checked by your LP gas supplier prior to use.

h.  The LP gas tank should not be dropped or handled roughly. 

i.  Tanks must be stored outdoors out of the reach of children and must 

not be stored in a building, garage, or any other enclosed area. Your 

tank must never be stored where temperatures can reach over 125°F. 

j.  Never keep a filled LP gas tank in a hot car or car trunk. Heat will 

cause the gas pressure to increase, which may open the relief valve 

and allow gas to escape.

k.  Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not 

in use. Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet 

that is provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs 

may result in leakage of propane.

l. Do not store a spare LP gas tank under or near this appliance.

m.  Never fill the tank beyond 80 percent full.

n.  A fire causing, serious injury or damage to property may occur if the 

above is not followed exactly. 

7.  Never attempt to attach this grill to the self-contained LP gas system of 

a camper trailer, motor home, or house.  

8.  The use of alcohol, or prescription or non-prescription drugs may 

impair the consumer’s ability to properly assemble or safely operate the 

appliance.

9.  Never use charcoal, lighter fluid, lava rocks, gasoline, kerosene, or 

alcohol with this product.

10.  Your grill has been checked at all factory connections for leaks.  

Recheck all connections, as movement in shipping can loosen 

connections.  

11.  Check for leaks even if your unit was assembled for you by someone 

else.

12.  Do not operate if gas leak is present. Gas leaks may cause a fire or 

explosion.

13.  You must follow all leak-checking procedures before operating. To 

prevent fire or explosion hazard when testing for a leak:

a.  Always perform leak test before lighting the grill and each time the 

tank is connected for use.

b.  No smoking.  Do not use or permit sources of ignition in the area 

while conducting a leak test. 

c.  Conduct the leak test outdoors in a well-ventilated area.  

d.  Do not use matches, lighters, or a flame to check for leaks.  

e.  Do not use grill until any and all leaks are corrected.   

If you are unable to stop a leak, disconnect the LP gas supply.  Call 

a gas appliance serviceman or your local LP gas supplier.

14.  Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors 

within 25 feet (7.62 m) of this appliance.

15.  Do not use in an explosive atmosphere.  Keep grill area clear and free 

from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and 

liquids.  

16.  Minimum clearance from sides and back of unit to combustible 

construction, 21 inches from side and 21 inches from back. Do not use 

this appliance under overhead combustible surfaces.

17.  It is essential to keep the grill’s valve compartment, burners, and 

circulating air passages clean.  Inspect grill before each use.

18.  Do not alter grill in any manner.

19.  Do not use the grill unless it is COMPLETELY assembled and all parts 

are securely fastened and tightened. 

20.  This grill should be thoroughly cleaned and inspected on a regular 

basis. Clean and inspect the hose before each use of the appliance.  If 

there is evidence of abrasion, wear, cuts, or leaks, the hose must be 

replaced prior to the appliance being put into operation.  

21.  Use only the regulator and hose assembly provided. The replacement 

regulator and hose assembly shall be that specified by the 

manufacturer.

22.  Use only Blue Rhino Global Sourcing, LLC. factory authorized parts. 

The use of any part that is not factory authorized can be dangerous. 

This will also void your warranty. 

23.  Do not use this appliance without reading “Operating Instructions” in 

this manual.  

24.  Do not touch metal parts of grill until it has completely cooled (about 

45 min.) to avoid burns, unless you are wearing protective gear (pot 

holders, gloves, BBQ mittens, etc.).

25.  When cooking, fire extinguishing materials shall be readily accessible.  

In the event of an oil grease fire, do not attempt to extinguish with 

water.  Use type BC dry chemical fire extinguisher or smother with 

dirt, sand or baking soda.

26. Do not install or use in or on boats or recreational vehicles.

27. Do not use grill in high winds.

28.  Never lean over the grill when lighting.

29.  Do not leave a lit grill unattended, especially keep children and pets 

away from grill at all times.  

30.  Do not attempt to move grill when in use.  Allow the grill to cool 

before moving or storing.

31.  Storage of grill indoors is permissible only if the tank is disconnected, 

removed from the grill and properly stored outdoors. 

32.  Always open grill lid carefully and slowly as heat and steam trapped 

within grill can severely burn you.

33.  Do not attempt to disconnect the gas regulator from the tank or any 

gas fitting while the grill is in use.

34.  Always place your grill on a hard non-combustible, level surface. An 

asphalt or blacktop surface may not be acceptable for this purpose.

35.  Move gas hoses as far away as possible from hot surfaces and 

dripping hot grease.

36. Keep all electrical cords away from a hot grill.

37.  Do not use grill for indoor cooking or heating. TOXIC fumes can 

accumulate and cause asphyxiation. 

38.  After a period of storage and/or nonuse, check for leaks, burner 

obstructions and inspect for any abrasion, wear, cuts to the hose.

39.  Failure to open lid while igniting the grill’s burners, or not waiting 5 

minutes to allow the gas to clear if the grill does not light, may result 

in an explosive flame-up.

40. If grill is not in use, the gas must be turned off at the supply tank.

41. Never operate grill without heat plates installed.

42.  Always use a meat thermometer to ensure food is cooked to a safe 

temperature.

43. Please use protective gloves when assembling this product.

44.  Do not force parts together as this can result in personal injury or 

damage to the product. 

45.  Deaths, serious injury or damage to property may occur if the above is 

not followed exactly.

Safety First

DANGERS and 

Cautions

DANGER

If you smell gas -

1. Shut off gas to appliance.
2. Extinguish any open flame.
3. Open lid.
4.  If odor continues, keep away from the appliance immediately call your 

gas supplier or your fire department.

WARNING

FOR YOUR SAFETY

1.  Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the 

vincinity of this or any other appliance.

2.  An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity 

of this or any other appliance.

Summary of Contents for GBC790W

Page 1: ...n to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm are created by the combustion of propane Save these instructions for future reference If you are assembling this u...

Page 2: ...pplier 14 Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors within 25 feet 7 62 m of this appliance 15 Do not use in an explosive atmosphere Keep grill area clear and free from combust...

Page 3: ...r Wire 12 Bottom Cart Back Panel 13 Side Burner Grid 14 Side Burner 15 Right Cart Assembly 16 Cart Divider Wire 4 17 Regulator Hose Assembly 18 Bottom Panel 19 Front Frame Support 20 Door Support 21 D...

Page 4: ...ly To avoid losing any small components or hardware assemble your product on a hard level surface that does not have cracks or openings 2 Attach Right Cart Assembly C x 1 D x 4 F x 4 G x 4 5 Attach Bo...

Page 5: ...ten all hardware connections by hand first Once the step is completed go back and fully tighten all hardware Follow all steps in order to properly assemble your product 4 Attach Door Support A x 4 G x...

Page 6: ...GOLD Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No GBC790W Assembly Instructions continued 13 Insert Cooking Grids 14 Insert Warming Rack 10 Assemble Grease Pan A x 3 G x 3 F x 3 9 Attach Regulator Hose...

Page 7: ...Contact 1 800 762 1142 for assistance Do not return to place of purchase page no 7 11 Insert Grease Pan Note To remove the grease tray lift up slightly and pull out 12 Insert Heat Plates...

Page 8: ...epeat lighting procedure 8 If igniter does not light burner use a lit match secured with the lighting rod provided to light burners manually Access the burners through the cooking grid and heat plates...

Page 9: ...tion food over the loaded pan 11 Enhance food flavors by using wood chips in smoker boxes or aluminum foil pouches Follow the wood manufacturer s instructions 12 Rotisseries grill baskets vertical pou...

Page 10: ...e or she lives Some jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of special incidental or consequential damages or limitations on how long a warranty lasts so the above exclusion and limitat...

Page 11: ...et the excessive flow safety device by turning off knobs and LP cylinder valve Disconnect regulator Turn burner control knobs to HIGH Wait 1 minute Turn burner control knobs off Reconnect regulator an...

Page 12: ...GOLD Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No GBC790W...

Page 13: ...GOLD Parrilla de gas propano para exteriores modelo n GBC790W...

Page 14: ...conecte el regulador Gire las perillas de control del quemador a la posici n HIGH alto Espere 1 minuto Gire las perillas de control del quemador a la posici n OFF Vuelva a conectar las conexiones del...

Page 15: ...quier otra obligaci n a responsabilidad relacionada con la venta instalaci n uso remoci n devoluci n o reemplazo de este equipo y cualquier representaci n de esta naturaleza no obliga al fabricante Bl...

Page 16: ...manera que los alimentos puedan prepararse a sus respectivas temperaturas internas durante el mismo lapso de tiempo 9 Cuando por cocci n indirecta prepare asados y porciones grandes de carne coloque...

Page 17: ...que el encendedor no encienda el quemador use una cerilla encendida colocada en la varilla de encendido que se acompa a para encender los quemadores manualmente Gane acceso a los quemadores por el es...

Page 18: ...yuda llame al 1 800 762 1142 No vuelva al lugar de compra p gina 7 11 Inserte la bandeja para la grasa Nota Para remover la bandeja para la grasa lev ntela ligeramente y jale 12 Coloque las placas de...

Page 19: ...ara exteriores modelo n GBC790W Instrucciones de armado continuaci n 13 Coloque las parrillas de cocci n 14 Coloque la rejilla de calentamiento 10 Arme la bandeja para la grasa A x 3 G x 3 F x 3 9 Con...

Page 20: ...ferreter a armando el producto en un lugar de piso plano sin aberturas ni hendijas 2 Fije el conjunto de la parte derecha del carrito C x 1 D x 4 F x 4 G x 4 5 Fije el panel de fondo A x 4 G x 4 F x...

Page 21: ...reter a Una vez que ha terminado el paso apriete completamente todos los elementos de ferreter a Siga todos los pasos en el orden indicado para armar debidamente esta unidad 4 Fije el soporte de la pu...

Page 22: ...e de retenci n del tanque 12 Panel inferior de atr s del carrito 13 Rejilla del quemador lateral 14 Quemador lateral 15 Conjunto de la parte derecha del carrito 16 Vara de separaci n del carrito 4 17...

Page 23: ...o use gasolina u otros l quidos o vapores inflamables a menos de 7 62 m 25 pies de esta unidad 15 No utilice el equipo en una atm sfera explosiva Mantenga la zona de la parrilla libre de materiales co...

Page 24: ...gos locales Si no existen c digos locales use las normas siguientes C digo Nacional para Gas y Combustibles ANSI Z223 1 NFPA 54 CAN CGA B149 1 C digo de Instalaci n de Propano y Gas Natural GOLD MANUA...

Reviews: