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6
Enjuagar con bebida fresca para eliminar
todo residuo posible de solución para higienizar
del fondo de los contenedores. Secar la parte
interior de los contenedores con una servilleta de
papel desechable.
6. 3 HIGIENIZACION DEL
DISTRIBUIDOR MONTADO
La higienización del aparato montado, antes de
ser puesto en funcionamiento, puede ser
efectuada, si es necesario, solamente como una
ulterior prevención adicional a la higienización del
aparato desmontado descrito anteriormente,
pero no debe sustituir jamás a la efectuada con el
aparato desmontado.
1
Poner en una palangana una solución de
agua o producto para higienizar aprobado por
las autoridades de vuestro país, respetando las
especificaciones del fabricante. Si se carece de
un producto para higienizar específico, preparar
una solución de agua e hipoclorito de sodio (lejía
u s o a l i m e n t i c i o ) e n l a p r o p o r c i ó n d e 1
cucharadita por cada 2 litros de agua.
2
Verter la solución en los contenedores.
3
Usando un cepillo apropiado fregar con la
solución todas las partes sobre el nivel de la
solución y sobre la parte inferior de la tapa.
4
Colocar la tapa y poner en función el
distribuidor de modo que permita a la solución
agitarse 2 minutos.
5
Vaciar los contenedores de la solución para
higienizar por medio de los grifos y luego
eliminarla.
6
Enjuagar con bebida fresca para quitar del
fondo de los contenedores todo residuo posible
de solución para higienizar. Secar la parte
interior de los contenedores con una servilleta de
papel desechable.
7
No efectuar más operaciones de enjuague.
7 MANUTENCION
Cada día
: controlar el distribuidor y que no se
verifiquen pérdidas de producto de las juntas. Si
se notasen pérdidas, controlar , antes de todo,
que el distribuidor esté montado correctamente,
luego que las juntas no necesiten lubricación y,
p o r ú l t i m o , q u e d i c h a s j u n t a s n o s e a n
defectuosas o estén gastadas, si es así
reemplazarlas con recambios originales del
fabricante.
7. 1 MANUTENCION (SOLAMENTE
POR EL SERVICIO
POSTVENTA)
Cada mes:
eliminar el polvo que se acumula
sobre el condensador. Antes de efectuar dicha
operación desenchufar el distribuidor de la toma
de corriente.
Prestar atención a las aletas del condensador
porque tienen filo.
IMPORTANTE
Para los guantes de uso de mantenimiento
que tienen al menos un grado de clases
PL 0-4 (388).
ATTENCION
Compruebe la posición correcta de los
cables antes de encender la máquina
después de cambiar la guardia.
