16
17
TOCĂTOR DE CARNE
MANUAL DE INSTRUCŢIUNI
DESCRIERE
(fig. 1)
MĂSURI DE SIGURANŢĂ IMpORTANTE
• Exclusiv pentru uz casnic. A nu se folosi în aplicaţii industriale.
• A se scoate din priză în caz de montare şi demontare a unităţii.
• Se impune o supraveghere atentă când orice aparat este folosit în apropierea copiilor.
• Când transportaţi unitatea, nu omiteţi să susţineţi ansamblul canal cu o mână şi butonul
posterior cu cealaltă mână. Nu transportaţi unitatea apucând-o de suportul pentru încărcare
sau de ansamblul de alimentare.
• Nu montaţi cuţitul şi discul cu orificii când folosiţi accesoriul pentru kibbeh.
• Funcţionarea continuă a tocătorului de carne încărcat nu trebuie să depăşească 10-15
minute, lăsând apoi un interval de 10 minute pentru răcirea motorului.
• Pentru a evita înfundarea, nu forţaţi unitatea prin presiuni de încărcare excesive.
• Se interzice înlocuirea componentelor şi repararea unităţii pe cont propriu.
ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE
• Verificaţi dacă tensiunea indicată pe eticheta descriptivă corespunde tensiunii de reţea din
casa dumneavoastră.
• Spălaţi toate piesele (cu excepţia corpului) în apă caldă cu săpun.
• Înainte de branşare, asiguraţi-vă că întrerupătorul de Pornire/Oprire/Revers este în poziţia
„0” (Oprire).
• Când motorul se activează, nu porniţi.
• Se interzice înlocuirea componentelor şi repararea unităţii pe cont propriu.
INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE
MONTARE
• Apăsaţi butonul de blocare, ţineţi canalul de alimentare şi introduceţi-l în orificiu (când
introduceţi, aveţi grijă ca înclinarea canalului să respecte sensul săgeţii de deasupra), apoi
rotiţi canalul în sens invers acelor de ceasornic pentru a-l fixa bine. (fig. 2)
• Introduceţi spirala în canal, cu capătul proeminent înainte şi rotiţi pentru a introduce şurubul
uşor, până când se fixează în carcasa motorului (fig. 3).
• Fixaţi cuţitul pe axul spiralei cu lamele spre faţă, conform indicaţiilor din imagine. Dacă nu
este fixat corespunzător, carnea nu va fi tocată (fig. 4).
• Fixaţi discul cu orificii dorit lângă cuţit, în aşa fel încât să se îmbine cu proeminenţele din
locaş (fig. 5).
• Înşurubaţi ferm inelul de fixare. Nu forţaţi strângerea (fig. 6).
• Aşezaţi suportul de încărcare pe canal şi fixaţi-l în poziţia de lucru.
• Plasaţi unitatea pe o suprafaţă stabilă.
• Aerisirea părţilor inferioare şi laterale ale carcasei motorului nu trebuie să fie
obstrucţionată.
ROMANESTE
TOCAREA CĂRNII
• Tăiaţi toate alimentele în bucăţi care să poată încăpea uşor în pâlnia suportului.
• Branşaţi unitatea la alimentare şi porniţi-o.
• Introduceţi alimentele în suportul de încărcare. Nu folosiţi decât presa (fig. 7)
• După utilizare, opriţi unitatea şi deconectaţi-o de la sursa de alimentare.
FUNCŢIA REVERS
• În caz de blocare, opriţi aparatul prin apăsarea butonului ON/0/R în poziţia „R”.
• Spirala se va roti în direcţia opusă, iar canalul se va goli.
• Dacă nu obţineţi rezultate, opriţi unitatea şi curăţaţi-o
PREPARAREA DE KIBBEh
• Mărunţiţi carnea de trei ori şi amestecaţi toate ingredientele într-un castron. Folosind mai
multă carne şi mai puţină făină pentru foaie, veţi obţine o consistenţă şi un gust mai bun.
• Tocaţi amestecul de trei ori.
• Demontaţi în ordinea inversă a paşilor de montare, de la 5 la 3, pentru a desface discul de
tăiere şi cuţitul.
• Fixaţi ambele accesorii de kibbeh A şi B pe axul şurubului de alimentare, îmbinându-le în
proeminenţele din locaşuri. (fig. 8)
• Înşurubaţi capacul până la capăt. Nu forţaţi strângerea (fig. 9).
• Preparaţi ruloul (fig. 10)
• Modelaţi chebele conform ilustraţiei de mai jos şi prăjiţi la friteuză.
DISpOZITIV DE UMpLERE CâRNAŢI
(v. fig. 11)
CURĂŢARE ŞI ÎNTREŢINERE
DEMONTARE
• Asiguraţi-vă că motorul s-a oprit complet.
• Decuplaţi fişa de la priză.
• Demontaţi în ordinea inversă a paşilor de montare.
CURĂŢARE
• Îndepărtaţi resturile de carne etc.
• Spălaţi fiecare piesă în apă caldă cu săpun.
• Un înălbitor cu clor va decolora suprafeţele din aluminiu.
• Nu scufundaţi carcasa motorului în apă; este suficient să o ştergeţi cu o cârpă umedă.
• Diluanţii şi benzina vor fisura sau vor schimba culoarea unităţii.
• Ştergeţi toate componentele de tăiere cu o cârpă înmuiată în ulei vegetal.
DATE TEhNICE
Curent nominal:
220-240V, 50Hz
Putere electrică totală:
600W, 1200W max.
ROMANESTE
1. Buton on/0/r (pornire/oprire/revers)
2. Buton de blocare
3. Orificiu de prindere a capului
4. canal de alimentare
5. Suport pentru încărcare
6. Presă
7. Spirală
8. Cuţit
9. Disc cu orificii (sită fină)
10. Disc cu orificii (sită medie)
11. Disc cu orificii (sită mare)
12. Inel de fixare
13. accesoriu pentru kibbeh
14. Dispozitiv de umplere cârnaţi
15. Corp