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简体中文
11
可以使用本产品轻松烹调下述料理。做菜方法请参照
食谱指南（P.96）上介绍的菜谱。
“Slow.Cook”菜单
开始时使用接近沸点的高温煮沸后，将温度降低再炖
煮一段时间。之后再次降低温度继续炖煮。逐渐降低
温度炖煮，不仅可让食物更加入味，而且也无需担心
长时间加热将汤汁熬干。
“Soup”菜单
煮沸后降低温度，再加热一段时间。
菜单示例
蔬菜鸡肉浓汤、红烧肉→参照食谱指南（P.96）
不可烹调的菜单示例
•
烹调咖喱、炖菜、果酱等会产生糊状的菜肴
•
使用会突然产生气泡的“小苏打”等煮饭
•
市场上销售的用电饭煲制作的料理书等上记载的
烹调
•
将食材、调料等放入塑料袋中加热
•
有可能堵塞调压孔的带皮西红柿或叶类蔬菜的烹
调
•
使用了有可能堵塞调压孔的油纸、铝箔、保鲜膜
烹调
•
烹调分量增加的熬炼制品或煮豆等豆类、面类
•
使用大量油制作的菜
Note
●
请注意，制作食谱指南上没有的菜肴时，可能出现
食物溢出或口感不佳的问题。
●
烹调时请充分搅拌，以免调料沉淀到内锅锅底。
●
用高汤炖煮时，请使用冷却后的高汤进行烹调。
●
如需使用淀粉进行勾芡，请在烹调的最后阶段放入。
●
竹轮及鱼糕等熬制食物在加热时会膨胀，请适量添
加。
●
牛奶、豆奶等食物容易溢出，请在加热完毕后倒入，
或每 5 分钟倒入一部分，一边观察一边加热。如果
一开始就直接加入，可能导致溢出。
烹调时的基本操作步骤
1
处理食材
2
将食材放入内锅，盖上上盖
Note
●
请以内锅内侧的“Plain”刻度线为标准加入食材。
（参照下表）
●
当多于规定的最多量时可能无法炖煮或溢出。另外，
即使少于最少量时有时也有可能溢出，请多加注意。
“Plain”的刻度线
最大量
最少量
3 以下
1 以上
3
连接电源线
产品插头
（1）插入
电源插头
（2）插入
4
按下［Menu/
◀
▶
］键，选择
“Slow Cook”或“Soup”。
哔
闪烁
烹调、汤羹
（“Slow Cook”、“Soup”菜单）
5
设定烹调时间
请使用［Hr］、［M］键设定烹调时间。能够以 5
分钟为单位，在 5～120 分钟之间进行设定。
•
［Hr］键每按一次增加 5 分钟，［M］键每按一
次减少 5 分钟。
•
初始设定为 60 分钟。
闪烁
哔
6
按下一次［Start］键
开始烹调。
点亮
点亮
哔-
Note
●
烹调过程中请不要打开上盖。
7
烹调结束后
自动切换到保温，保温指示灯点亮，液晶显示
屏显示“0h”。
哔- 哔- 哔-
（响8声）
点亮
熄灭
显示“0h”
•
如烹调时间不够，请在保温指示灯点亮的状
态下按［Hr］键追加烹调时间，然后再按下
［Start］键。（可追加 3 次，每次最长可追加
30 分钟。）
•
烹调结束后将会继续保温，并以 1 小时为单
位显示 1（1h）至 6 小时（6h）。超过 6 小时候，
“6”会开始闪烁。
•
请注意，部分菜肴持续保温可能会导致味道受
损。
•
使用了酸味较重的食材的菜肴请勿长时间保温，
应尽快食用。
•
如需在烹调保温过程中加热菜肴（加热到易于
食用温度），请在保温指示灯点亮的状态下按
［Start］键再加热。此时会显示再加热的剩余
时间 , 并在再加热结束后发出“哔 -.哔 -.哔 -”三
声提示。再加热后，保温指示灯点亮，继续显
示保温时间。
Note
●
如烹调时间不够，在继续烹调前请勿按下［Cancel］
键。以免保温指示灯熄灭，导致无法继续烹调。如
不慎按下此键，请按照以下步骤进行烹调。
1..取出内锅放置在湿布上。
2..打开本体的上盖等待 10 分钟左右，让本体与
内锅冷却。
3..重新将内锅装入本体。
4..根据
第
4
步的内容进行烹调。
烹调结束后……
1
按下［Cancel］键
按下［Cancel］键保温指示灯熄灭。
熄灭
哔
2
请务必清洗内锅及内盖等部位，祛除异
味（清洗方法→P.84）
Summary of Contents for JPD-A Series
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Page 74: ...TIGER CORPORATION Head Office 3 1 Hayami cho Kadoma City Osaka 571 8571 Japan...
