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简体中文
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觉得米饭煮得不理想时
煮好的饭或电饭煲的运行状态等发生异常时,请检查确认以下几点。
检查事项
发生情况
米
量
或
配
料
量、
杂
粮
的
量、
水
量错误
超过最大煮饭量
使用碱性离子水
(
pH9
以上)
煮饭
使用矿泉水等硬度高的水煮饭
菜单选择错误
已设定预约煮饭
使
用
完
电
饭
煲
后
未
取
消
保
温
直
接按下
[
Start
]
键
内
锅
锅
底、
加
热
板、
温
度
传
感
器
上
附
着
有
焦
饭
粒
或
水
滴
等
杂
物
内锅变形
未充分翻动
曾长时间停电
煮好的饭
过硬
●
●
●
●
●
●
●
●
过软
●
●
●
●
●
●
●
●
夹生
●
●
●
●
●
●
●
有硬米芯
●
●
●
●
●
●
●
形成锅巴饭
●
●
●
●
●
●
●
煮饭中
蒸汽漏气
●
●
●
●
溢出
●
●
●
●
煮饭时间过长
●
●
●
●
●
●
参照页面
–
–
–
–
检查事项
发生情况
垫
圈
类
或
内
锅
边
缘
等
处
粘
着
饭
粒
等杂物
未充分淘米
(免洗米除外)
用
热
水
(
35
度
以
上
)
淘
米
或
调
整
水
位
淘米后长时间浸水
淘米后一直放置在筛盘上
上盖没盖紧
与配料、杂粮等混合煮饭
调味料未充分混合
混入了很多碎米
饭煮好后又立刻继续煮饭
清洁保养不够彻底
煮好的饭
过硬
●
●
●
●
●
过软
●
●
●
●
●
●
●
夹生
●
●
●
有硬米芯
●
●
●
●
形成锅巴饭
●
●
●
●
●
有糠味
●
煮饭中
蒸汽漏气
●
●
●
溢出
●
●
●
●
煮饭时间过长
●
参照页面
–
–
–
–
发生情况
理由
形成了薄膜
纸糊状的薄膜是淀粉被溶解后干燥所形成,并非有害物质。
米饭粘在内锅上
柔软的米饭或有黏性的米饭比较容易粘在锅上。
检查事项
发生情况
煮饭量或加水量等错误
内
锅
锅
底、
加
热
板、
温
度
传
感
器
上附着有焦饭粒等杂物
未充分翻动
垫
圈
类
或
内
锅
边
缘、
内
盖
等
处
粘
着饭粒等杂物
未充分淘米
(免洗米除外)
实施了
3
次以上再加热
煮饭预约时间设定在
12
小时以上
持续保温时间超过
12
小时
内
锅
里
有
米
饭
的
情
况
下
取
消
了
保
温
曾长时间停电
保温中的米饭
异味
●
●
●
●
●
●
●
变色
●
●
●
●
干巴巴
●
●
●
●
●
发黏
●
●
●
●
●
●
●
●
再加热后的米饭变得干巴巴的
●
●
●
参照页面
–
检查事项
发生情况
白米、免洗米以外的保温
少于最小煮饭量的保温或再加热
米饭呈圈形状保温
添加冷饭
饭勺放在锅内一起保温
清洁保养不够彻底
刚煮好的热饭又重新加热
烹调之后没有清除异味
保温中的米饭
异味
●
●
●
●
●
●
变色
●
●
●
●
●
干巴巴
●
●
●
●
●
发黏
●
●
●
●
再加热后的米饭变得干巴巴的
●
●
参照页面
Summary of Contents for JAX-R
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Page 64: ...TIGER CORPORATION Head Office 3 1 Hayami cho Kadoma City Osaka 571 8571 Japan...