
CZ
7
Nákup
mrazených
potravin
Obal
nesmí
být
poškozený.
Spot
ř
ebujte
do
data
spot
ř
eby/minimální
trvanlivosti.
Pokud
je
to
možné,
mrazené
potraviny
p
ř
evážejte
v
chladící
tašce
a
rychle
je
vložte
do
mrazni
č
ky.
Úschova
mrazených
potravin
Uschovejte
p
ř
i
teplot
ě ‐
18
°C
nebo
nižší.
Neotevírejte
dví
ř
ka
mrazni
č
ky,
pokud
to
není
nezbytné.
Skladovací
koš
je
k
dispozici
pro
uložení
nepravidelných
v
ě
cí.
Chcete
‐
li
dosáhnout
další
balí
č
ky
v
mrazni
č
ce,
posu
ň
te
koš
stranou
nebo
ho
vyjm
ě
te.
Mrazení
č
erstvých
potravin
Zmrazte
pouze
č
erstvé
a
nepoškozené
potraviny.
Pro
zachování
nutri
č
ních
hodnot,
chut
ě
a
barvy
by
se
m
ě
la
zelenina
p
ř
ed
zmrazením
blanšírovat.
Lilek,
paprika,
cuketa
a
ch
ř
est
blanšírování
nepot
ř
ebují.
Poznámka:
Potraviny
ke
zmrazení
odd
ě
lte
od
potravin,
které
už
jsou
zmraženy.
Potraviny
vhodné
k
mražení:
Kolá
č
a
pe
č
ivo,
ryby
a
mo
ř
ské
plody,
maso,
zv
ěř
ina,
dr
ů
bež,
zelenina,
ovoce,
bylinky,
vají
č
ka
bez
sko
ř
ápky,
mlé
č
né
výrobky
jako
je
sýr
a
máslo,
hotová
jídla
a
zbytky
jako
nap
ř
.
polévky,
guláš,
va
ř
ené
maso
a
ryby,
bramborové
jídla,
suflé
a
dezerty.
Potraviny
nevhodné
k
mražení:
Zelenina,
která
se
konzumuje
syrová
jako
nap
ř
.
salát,
ř
edkvi
č
ky,
vají
č
ka
ve
sko
ř
ápce,
hrozny,
celá
jablka,
hrušky
a
broskve,
vají
č
ka
na
tvrdo,
jogurty,
kysané
mléko
a
majonéza.
Balení
mrazených
potravin
Aby
mrazené
potraviny
neztratily
chu
ť
nebo
nevyschly,
uložte
je
do
vzduchot
ě
sných
nádob.
1. Potraviny
vložte
do
obalu.
2. Vysajte
vzduch.
3. Obal
uzav
ř
ete.
4. Na
balení
napište
obsah
a
datum
mrazení.
Vhodné
balení:
Folie,
trubicová
polyetylenová
folie,
alobal,
nádoby
do
mrazni
č
ky.
Tyto
výrobky
jsou
k
dispozici
u
speciálních
prodejc
ů
.
Doporu
č
ený
č
as
úschovy
mrazeného
jídla
v
mrazni
č
ce
Tyto
č
asy
záleží
od
druhu
potravin.
Mrazené
potraviny
mohou
být
uschovány
od
1
do
12
m
ě
síc
ů
(p
ř
i
minimáln
ě ‐
18
°C).
Potraviny
Č
as
úschovy
Slanina,
dušené
maso
se
zeleninou,
mléko
1
m
ě
síc
Chléb,
zmrzlina,
klobásy,
kolá
č
e,
p
ř
ipravené
m
ě
kkýše,
tu
č
né
ryby
2
m
ě
síce
Downloaded from www.vandenborre.be